Kapcsolódás: Tótka Sándor K-1 200m 1. hely KSI SE külső tagozatának vezetője Kovács Gábor 9 évig volt Tótka Sándor nevelőedzője. A KSI több, mint 10 éve áll kapcsolatban a Gyomaendrődi egységgel, amit manapság KSI SE kajak-kenu szakosztálynak neveznek. 6 arany 7 ezüst 7 bronz érmekből a KSI érintettségében 2 arany, 1 ezüst 3 bronz éremben vagyunk érdekeltek és 1 db 4. hely és 1 darab 7. hely. Hatodik lett az olimpián egy magyar alpesi síelő, de Izraelé a kiemelkedő eredmény | Szombat Online. Tisztán KSI-s eredmény 1 darab ezüstérem, 1 darab 7. hely született. Gratulálunk az egész magyar csapat szerepléséhez, és mindenkinek, aki ezeknek a sikereknek a részese volt (nevelő, edző, szakvezető, szekember)! Fotók: Szalmás Péter / Magyarock
Minden idők legjobb magyar eredményét érte el Szőllős Barnabás alpesi síelők között a pekingi téli olimpián, ahol alpesi kombinációban a hatodik lett. Igaz, Szőllős ezt az eredményt izraeli színekben érte el. Képünk illusztráció (Forrás: Wikimedia commons) Az ügyről a Telex tudósít. Szőllős Barnabás két testvérével együtt, a Pekingben szintén versenyző Noával, és Barnabással 2018-ban váltottak országot, miután összekülönböztek a Magyar Síszövetség akkori vezetésével. A vita tárgyát a sízők sportorvosi igazolása jelentette, Szőllőséket kilenc hónapra el is tiltották. Magyar Curling Szövetség » Győztes rajt az ifjúsági olimpián. Később a család azt mondta, hogy azért büntették őket, mert kritizálták a szövetség gazdálkodását, ezért döntöttek az országváltás mellett. Azért esett Izraelre a választásuk, mert az apa, Szőllős Péter kettős állampolgár, valamint edzőként és szövetségi kapitányként is dolgozott korábban Izraelben. Teljes cikk
A megnyitó napjának reggelén a magyarok is bemutatkoztak a tokiói olimpián: Pétervári-Molnár Bendegúz második lett az egypárevezősök első előfutamában, s ezzel bejutott a szám hétfői negyeddöntőjébe. A Sea Forest Evezős Pályán - amely később a gyorsasági kajak-kenu küzdelmeinek is otthont ad majd - a reggeli időpont ellenére az elmúlt napokban tapasztalt párás meleg, oldalszél és a koronavírus-járvány következtében üres lelátó fogadta a résztvevőket. Pétervári-Molnár Bendegúz negyeddöntős a tokiói nyári olimpia egypárevezős versenyszámában Forrás: MTI/Kovács Tamás A Budapest Evezős Egyesület 28 éves versenyzője - aki öt éve, Rióban 14. lett, és másodszor vesz részt az ötkarikás játékokon - egy-egy brazil, iraki, kuvaiti, cseh és norvég riválissal csapott össze pénteken, közülük utóbbi ígérkezett a legnagyobb ellenfélnek. Magyar eredmények az olimpián 6. Kjetil Borch Rio de Janeiróban bronzérmet szerzett kétpárban, emellett kétszeres világbajnok, s a verseny során bizonyította is klasszisát. Már a rajt után az élre állt, s végül óriási előnnyel ért elsőként a célba.
Egyre többen játszunk el a gondolattal, hogy a növényi alapú étrend felé forduljunk. Ennek számos előnye mellett azonban van egy nagy hátránya is, amelyre csak mostanában kezdett el igazi válaszokat keresni az élelmiszeripar. A hús alapú termékeknek ugyanis nem igazán léteznek megfelelő és megfizethető növényi alapú alternatívái. Szerencsére a helyzet napról napra jobb, egyre több és egyre elérhetőbb árú, állati eredetű összetevőktől mentes terméket vásárolhatunk. De mi a helyzet a szilveszteri bulik elmaradhatatlan összetevőjével, a virslivel? Létezik már belőle olyan változat, amely valódi alternatívát nyújt? A szerkesztőségi tesztelés során ennek próbáltunk utánajárni. HAON - Szilveszteri virslimustra: két húskészítmény elbukott a teszten. Mit nevezünk pontosan virslinek? A virsli eredete a homályba vész, de a Büvős Szakács egyes forrásai szerint már a középkorban létezett. A modern kori virsli őse a 19. századi Frankfurtban jelent meg, ezt a bécsi változat követte. A vörös áruk csoportjába tartozó, pépesítéssel készülő húskészítmény a 20. században lett igazán ismert és közkedvelt étel.
Egy pillanatra volt időnk szusszanni a nagy karácsonyi hajtás után, de sokáig nem volt esélyünk lazítani, mivel egyből nyakunkon a szilveszter, ami végképp egy igazi eszem-iszom, dínom-dánom ünnepség. Az újévet éltető hupákolás egyik fontos pontja, hogy milyen virslivel is köszöntjük a 2017-es esztendőt. Az éjfélkor fogyasztott virslinek különösebb, misztikus legendája nincsen: talán azért szolgáljuk fel ilyenkor, mert laktató, és alkohollal kellemesen befűtve is jóízűen lehet fogyasztani. Két virslikategóriát már kipipáltunk, a sajtosat és a klasszikus natúr virsliket elemeztük, így idén a bécsi virslik kerültek célkeresztbe. A bécsi és a frankfurti virsli között sokan nem tesznek különbséget, pedig az előbbit úgy a 18. századtól jegyzik a történelemkönyvek, míg az utóbbit már a 13. századtól ismeri az emberiség. Ezek a virslik buktak meg 2021-ben a virsliteszten - Megéheztél? - Élet + Mód. Lényeges eltérés a húspép összetételében van, mivel a bécsibe kerül marha és sertés is. Nagy tesztek és étteremkritikák a Mit ettem ma oldalán >>> Karát Illatra egy igazi sertésvirsli, amihez egy csöpp füstösség társul.
Az új virlsi olyan népszerű lett Bécsben, hogy a császár is elismerően bólintott az új csodára, és rendszeresen rendelt belőle reggelire, vacsorára, a roppanós étek egyszeriben Bécs büszkesége lett. Így lett bécsi a frankfurti, mely német névrokonától összetételében üt el. Ez utóbbi változatlanul csak sertés húst dolgoz fel. A MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV A VIRSLIRŐL Legfeljebb 26 mm átmérőjű, természetes vagy műbélbe töltött húspépet (prádot) tartalmazó, főzéssel hőkezelt, füstöletlen, füstölt vagy füst ízesítésű homogén metszéslapú termék. A jelölés szempontjából a hústartalom a késztermékre vonatkoztatva legalább 51%. A csontokról mechanikusan lefejtett hús mennyisége ezen felül a késztermékre vonatkoztatva legfeljebb 10% A burkolat ép, sima, tiszta, alatta folyadék, lég- és zsírzsák nincs. Tapintásra rugalmas, se nem puha, se nem kemény. Virsli teszt 2021 2. Szerkezete homogén, pép jellegű, a fűszereloszlás egyenletes. A metszéslap homogén állományú, 2 mm-nél nagyobb légüreg nem, vagy legfeljebb csak néhány kisebb látható.