Farsangi fánk A farsangi fánk a bálok, karneválok időszakának kedvenc édessége. Farsangi édes sütemény recept a kedvenc édességek között. A farsangi fánk hozzávalói, elkészítése Hozzávalók 30 dkg liszt, 1, 5 dkg élesztő, 4 tojássárgája, 2 dl tej, 5 dkg vaj, 3 dkg porcukor, 2 cl rum, 1 citrom héja, 3 dkg vaníliás cukor, 15 dkg barackíz, olaj a sütéshez Farsangi fánk elkészítése Kevés langyos tejjel, az elmorzsolt élesztővel, 4 dkg liszttel, csipetnyi cukorral kovászt készítünk. Ez a bögrés farsangi fánk tökéletes, ha a legegyszerűbb receptet keresed - Dívány. A tojássárgákat 2 dkg cukorral jól kikeverjük, hozzáadjuk a rumot, és a reszelt citromhéjat. A lisztet gyúródeszkára szitáljuk, közepébe mélyedést csinálunk, beleöntjük a tejet, hozzáadjuk a megkelt kovászt, a tojást, és középkemény tésztává gyúrjuk. Fokozatosan hozzáadjuk az olvasztott vajat, közben a tésztát fakanállal addig dolgozzuk, amíg hólyagosodni kezd. Lisztezett deszkára téve, ruhával letakarva langyos helyen kelesztjük. Amikor megkelt, ujjnyi vastagra nyújtjuk, és kiszaggatjuk. Letakarva másodszor is megkelesztjük.
Nem túl forró olajban megsütjük. Tálalás Vaníliás porcukorral meghintve, barackízzel kínáljuk. Trükk Kétszer kell keleszteni. Ha kipróbálnád, milyen olajszag nélkül fánkot sütni, akkor itt találod hozzá a receptet: Fánk sütőben. Hasonló receptek, gasztro írások
A kiszaggatott fánkot letakarva ismét 20-25 percig kelesztjük. A kiszaggatott, megkelt fánkot felmelegített bő olajban kell kisütni. Vigyázat, ha forró az olaj megkapja a tészta külsejét, de a belseje nyers maradhat! Ne tegyük nagyon szorosan egymás mellé a fánkokat, mert sütés közben még növekednek. Az egyik oldalukat fedő alatt sütve, jobban átsül a tészta, a második oldal sütésénél már nem szükséges lefedni az olajat. Akkor jó, ha szép aranybarna. Farsangi fánk recept egyszerű mini. Egyszerű fánk recept – sütőben sütéshez A fánk sütőben sütve is elkészíthető és annyiban egyszerűbb, hogy nem kell ott állni mellette folyamatosan, csak egyszer megforgatni őket. Remek vendégváró, finom édesség, és bár farsangkor sűrűbben előkerül a receptje, de nem kell alkalom sem hozzá, hogy elkészítsük és biztos siker lesz! A kész fánkokat porcukorral szórva tálaljuk, de tovább ízesíthető: házi készítésű lekvárral, finom termelői mézzel, kakaós krémmel, pudingokkal, az ízesítésnek csak a fantázia szab határt. A f ánk máz segítségével pedig még tovább díszíthető.
Elkészítés: A tojásokat cukorral, csipet sóval, olajjal és tejben futtatott élesztővel keverem. Hozzáadok annyi lisztet, hogy csipetke állagú tésztát kapjak, de ne többet, mert akkor túl kemény lesz a fánk. Ezek után hagyom kelni a tésztát. Lisztezett felületen kiszaggatom, majd forró, bő olajban kisütöm őket, majd lecsepegtetem és felitatom a felesleges olajat.
Keverd el, és tedd félre meleg helyre 10 percre, hogy kissé felfusson. Mérd ki egy tálba a lisztet, add hozzá a sót, az 5 tojássárgáját, majd olvaszd fel a vajat, és az is mehez a keverékhez. Végül alaposan dolgozd el és dagaszd néhány percig az élesztős tejjel a keveréket, hogy végül egy lágy, de már kezelhető tésztát kapj. Tedd félre 30 percre meleg helyre – nálam a langyosra előmelegített sütőbe került. Fél óra után nyújtsd ki a tésztát nagyjából egy-másfél centisre, és egy pohárral szaggasd ki a fánkokat, majd egy mélyedést is nyomj a közepükbe. Egyszerű farsangi fánk, nagymama módra | Helene receptje - Cookpad receptek. Újra adj nekik letakarva negyedóra pihenőt meleg helyen. Amíg a fánkok pihennek, forrósíts fel egy nagy adag olajat – bő, forró zsiradékban kell sülniük, nem túl nagy lángon. Amikor ezzel is megvagy, fejjel lefelé tedd őket az olajba, és adj nekik kis lángon 3-4 percet, lehetőleg fedő alatt, majd fordítsd meg mindegyiket, és úgy is kapjanak 2-3 percet. Porcukorral, baracklekvárral vagy friss gyümölcsraguval tálalhatod, de egy habzsák segítségével akár vaníliás vagy csokis főzött krémmel is megtöltheted a fánkokat.
Közzétette: Helene Közzétéve: 2018. február 14., szerda, 15:59 Miért, és mit szeretek főzni? szeretek fozni, mindent kiproballni, szeretjuk az uj izeket
Kiváló minőségű, kényelmes Adidas Essentials 3-Stripes kék színű női melegítő, mely optimális mozgásszabadságot biztosít viselőjének. adidas, női, sötétkék/navy, ruházat, sportöltözetek, melegítők adidas Férfi melegítő szett Férfi melegítő szett, szürke Akciós. Ez az adidas BL FT HD TS férfi melegítő szett maximális kényelmet biztosít sportolás és pihenés közben, de utazások során is. A nedvszívó AEROREADY... férfi, adidas, ruházat, melegítő szettek, melegítők, szürke Puma Férfi melegítő szett Férfi melegítő szett, fekete Akciós. Férfi melegítő szett nike free run. Puma POWER COLORBLOCK POLY SUIT férfi melegítő szett trendi színkombinációban. A felső hosszú cipzárral és oldalsó zsebekkel rendelkezik. A nadrág... férfi, puma, ruházat, melegítő szettek, melegítők, fekete adidas Férfi melegítő szett Férfi melegítő szett, fekete Akciós. Ez az adidas 3S WV TT TS férfi melegítő szett egyszerű dizájnnal készült, ami a 90-es évek hip-hop divatjára utal. A teljes hosszában cipzáras fels... férfi, adidas, ruházat, melegítő szettek, melegítők, fekete Puma Férfi melegítő szett Férfi melegítő szett, fekete Akciós.
Hirdetés vége: 2022/04/12 21:32:18 Hirdetés vége: 2022/04/26 12:59:41 NIKE férfi jogging, szabadidőruha, M. -3XL., több szín Hirdetés vége: 2022/04/13 16:14:26 Hirdetés vége: 2022/04/25 16:45:51 8 NIKE férfi melegitő szett M-es ÚJ pamut!!!! Szerbia Eladó: komuveseva79 (1051) Hirdetés vége: 2022/04/17 14:32:32 Barcelona jogging alsó NIKE CI2108-065 gyerek 12 490 Ft Pest megye Eladó: footballfanshop (16) Készlet erejéig Barcelona jogging Nike felnőtt CD6003-621 37 990 Ft Új! Nike melegítő - árak, akciók, vásárlás olcsón - Vatera.hu. Nike férfi lykra szabadidőruha M készletről Hirdetés vége: 2022/04/14 04:25:25 Új Nike szabadidő együttes 3XL-es méret 9 690 Ft Hirdetés vége: 2022/04/28 14:58:33 NIKE férfi jogging, szabadidőruha, melegítő, 4XL-7XL, limitált! több szín 16 000 Ft Hirdetés vége: 2022/04/28 18:45:39 Ha még több találatot szeretnél, bővítsd a leírásban is történő kereséssel. Nézd meg a lejárt, de elérhető terméket is. Ha találsz kedvedre valót, írj az eladónak, és kérd meg, hogy töltse fel újra. A Vaterán 20 lejárt aukció van, ami érdekelhet, a TeszVeszen pedig 6.
További -30% extra! Több mint 60 000 termékre!