A vágással felfelé alufóliával bélelt tepsire ültetjük a gesztenyéket és vizet öntünk alájuk. 2. 120 fokra előmelegített sütőben kb. 40-45 perc alatt megsütjük. Ez idő alatt a tetejük a vágás mentén kinyílik. 3. Még forrón nekikezdünk a terápia-melónak: a gesztenyéket megszabadítjuk külsű és belső héjuktól. Két irányból két ügyes mozdulattal felpattintjuk a kemény héjat, mire a gesztenye szinte magától kifordul. Ha nem így történik, kis késsel besegíthetünk neki. Gesztenyemassza készítése. Ha a belső barna héj egyes szemekről esetleg nagyon nem akarna lejönni, tegyük félre, és a végén pár percre dobjuk forró vízbe, utána könnyen lehúzhatóvá válik az is. 1 kg gesztenyéből kb. nettó fél kiló pucolt lesz, a hozzávalók mennyiségei is ehhez vannak igazítva, így akinek kevesebb lenne a nettó súly, úgy arányosan a többi hozzávaló mennyiségét is csökkentse! 4. A csupasz gesztenyéket feltesszük főni a tejjel, 3 dl vízzel, a vaníliarúd kikapart magjaival és az üres vaníliarúddal. Kb. 3/4 óra alatt puhára főzzük, majd leszűrjük.
A gesztenyemassza lereszelésénél egy kicsit többet jelent az igazi gesztenyepüré, ne légy rest, készítsd el úgy, ahogyan elődeink, és élvezd a nosztalgikus ízeket. Az ízét gazdagíthatod némi vanília segítségével, az állagán pedig egy kis olvasztott vajjal lágyíthatsz. Házi gesztenyepürét készíteni – Hogyankell.hu. Gesztenyepüré Hozzávalók: 1 kg gesztenye 15 dkg méz 2 evőkanál rum Elkészítés ideje: Egy óra. Elkészítés menete: A kevés hozzávaló kissé becsapós, mert ugyan valóban elég lesz ennyi alapanyag, azonban ez nem jelenti azt, hogy munkád is kevés lesz. Egy nagyobb lábasban, amiben majd elférnek a gesztenyék, forralj vizet, metszd be a páciensek tetejét, és úsztasd meg benne az összes példányt - lehetőleg szép nagyokat válogass össze, hogy megkönnyítsd a dolgod. Miután átmelegedtek, távolítsd el a héjukat - mindig csak annyit vegyél ki egyszerre, amit gyorsan meg tudsz pucolni, melegen sokkal könnyebb ez a művelet. Az eltávolított héjú gesztenyéket daráld le egy húsdarálón, a legjobb az, ha még melegen tudod ezen is átküldeni őket.
A gyógynövények gyógyászati célra történő felhasználása előtt feltétlenül kérje ki kezelőorvosa, gyógyszerésze véleményét, aki az állapotának, korának, gyógyszerszedési szokásainak ismeretében egyénre szabottan tud tanácsot adni, az alkalmazható gyógynövény(ek) módjáról, időtartamáról, készítmények hatásairól, vagy az alkalmazott gyógyszerekkel való kölcsönhatásokról! Az alábbiakban leírtak szükségesek annak mérlegeléséhez, hogy a felhasználó valamely gyógynövényt biztonsággal alkalmazhat-e orvosi ellátást nem igénylő panaszaira. Bármely összetevővel szemben tapasztalt egyéni túlérzékenység esetén a növény további felhasználása egészségre veszélyes, a jelentkező tünetekkel célszerű szakorvoshoz fordulni. Gesztenyegolyó torta | HahoPihe Konyhája. Erős hatású szerek felhasználása gyógyászati célra csak orvosi előírás alapján és gyógyszerész által elkészített gyógyszerformában biztonságos. Várandósság és súlyos megbetegedések esetén a gyógynövény-terápia alkalmazása előtt nagyon ajánlott a kezelőorvos vagy gyógyszerész szakvéleményének kikérése.
Ma már pucolt gesztenyét is lehet olykor vásárolni nagyobb üzletekben – igaz, nem olcsó, de ha nincs időd vesződni a pucolással, akkor egy kis adag pürét gyorsan el lehet belőle készíteni. Gesztenye Az ízesítéshez cukor vagy méz, vaj, tejszín, rumaroma vagy vanília Turmix, aprítógép vagy daráló, burgonyanyomó A tálaláshoz tejszínhab A gesztenyepürét csak jó minőségű, nagy szemű gesztenyéből érdemes készíteni, különben a pucolása több bosszúságot okoz, mint amennyi élvezetet a desszert elfogyasztása jelent. A gesztenyéből sötét lé oldódik ki a főzés, sütés során, ezért az elkészítéséhez nem a legújabb edényeket érdemes használni. A tepsit megvédhetjük alufóliával vagy sütőpapírral, főzésnél azonban ez nem működik – számoljunk vele, hogy a lábos belseje elszíneződhet. Mosogatáskor az erősebb súrolószer mellett/helyett érdemes kipróbálni azt is, hogy tömény ecetet locsolunk a felületre. Gesztenyepüré recept Chili & Vanilia szerint Gesztenyepüré házilag Gesztenyepüré klasszikus receptje Gesztenyepüré pár hozzávalóból
Egyiktől sem. Tudom, nem válasz a kérdésre:) Én a Teletáltól rendelek, nekem jó E-food jobban főz, mint a cítyfood, különösen az idén romlott el az ízviláguk. Érdekes, hogy mindig januártól lesz rosszabb a minőség. Tavaly ilyenkor az Egészségkonyhát hagytam ott emiatt. Előtte a Gastroyalt. Sziasztok, Készülök ebédet rendelni, de nem tudom, hogy kitől tegyem:) Ami a terítéken van (vagy majd lesz): cityfood interfood anyucika Rendelt innen mostanában valaki? Van egyáltalán különbség az interfood és a cityfood között? Mert nekem nagyon hasonló a kettő... Mikor legelőször rendeltem még évekkel ezelőtt, akkor kaptam egy számlát-azóta már többször hoztak kaját, és nem kapok számlát. A legtöbb helyen így van. Ti szoktatok számlát vagy nyugtát kapni a cégtől, amitől az ebédet rendelitek? Melyik ételfutár cégtől rendeltél már? Mi volt a véleményed? Melyiket ajánlod?. Én az Interfoodtól rendelek egy ideje, de még egy fizetési bizonylatot sem kaptam sosem, nem hogy nyugtát. Az Interfoodnál egyébként jól főznek, eddig minden jó vagy kiváló minőségű/ízű volt, olyat még nem sikerült rendelnem tőlük, ami ne ízlene vagy amivel bármi bajom lett volna.
A regisztráció egyszerű, a felület áttekinthető, kényelmes. A Cityfood oldala használható mobilon, az étlap egy oszlopban áttekinthető, néha vannak csúszkálások, ugrálások. Az összes típusú SZÉP-kártyával lehet fizetni és természetesen bankkártyával is, az oldal információi alapján csak a weblapon, míg készpénzzel és egy tucatnyi utalvánnyal a futárnál. Az ebédrendelés minimális értéke 750 Ft/nap, rendelésre és lemondásra a szállítást megelőző nap 12 óráig van lehetőség. Következő heti rendelést vasárnap 12 óráig fogadnak. Új megrendelés esetén fizetés az első szállítási napon vagy online történik. Interfood-Blogcikk-Barát vagy ellenség? Néhány szó a zsírokról és olajokról. A szállítás elvileg hétfőtől-péntekig 8. 00 és 14. 00 között történik, ám a hatodik kerületi címre általában 6. 30 körül érkezett, elsőre kisebb meglepetést okozva. A futár nagyon kedves és udvarias volt. Ilyen volt a Cityfood rendelésem Képek a fentebb említett ételekről, az adott képre kattintva kinyílik nagyban is: Az ételek a szokásos műanyag dobozban, alufóliával légmentesen lezárva érkeznek.
Én az E-food-ot tudom ajánlani, soha nem ettem rosszat tőlük, pedig sokszor rendelek és a Bonappetit is jó! :) Én mindkettőt kipróbáltam, a gastroyal étrendjétől 17 kg-t sikerült fogynom, szerintem finom, csak nekem kevés volt és az ára is már húzós. A Teletál is finom, annak a kismama ebédjét rendeltem az meg olyan sok, hogy nem bírtam megenni, de lehet ez az étvágytalanság miatt volt:-) Mindenkii véleményét várom, aki rendelt már, vagy esetleg rendszeresen rendel ételeket cégektől. Interfood vagy cityfood rendeles felvetel. Konkrétan erre a GASTROYAL és a TELETÁL ételfutár szállít, így ezekre lennék konkrétabban kíváncsi. Akkor jó:)Nekem más tapasztalatom volt-egy hétig rendeltem, és a férjem éhes maradt. Tán rossz menüt választott????? :))))) Tényleg? Én pedig imádok enni:-)), és nekem sokszor még sok is volt. :-) Cityfood - mindig találtam valami finomat:) változatos 2 évig azt ettem a munkahelyemen és nem tudtam megunni... Valóban a Teletálnál nagyon finomak a kaják, viszont olyan keveset adtak, hogy a férjem fél óra múlva éhes volt:DDDPedig nem nagy étkű-nem egy falánk ember.