Süssünk-Főzzünk együtt az ünnepek alatt is! 2017. december 20. - 2018. Erdélyi karácsonyi sütemények recept. január 6. Az adventi időszak egyik legnagyobb eseménye faluhelyen még most is a disznóvágás. Bár ünnepi jellegéből már sokat veszített, hiszen régebb az egész rokonság összegyűlt ilyenkor, és szabályosan megünnepelték a röfögő elmúlását-feldolgozását, ma már nagyon felgyorsult a munkavégzés, és a szűk család is képes megbirkózni a feladattal. Általában minden vidéknek, illetve minden családnak megvannak a maga szokásai, hogy miből mit készítenek, mit hogyan fűszereznek, melyik "alkatrészt" hogyan tartósítják. Kolbászok, májas és véres hurkák, disznófősajtok, kocsonyák és egyéb "disznóságok" kavalkádja készül ilyenkor, és mindenki a saját receptjére, fűszerezésére szokott esküdni. Az alábbiakban néhány jellegzetes marosmenti receptet mutatunk be Önöknek, hátha valamelyiket nem ismerik, de elnyeri tetszésüket, és elkészítik. (Sütő Edith Magdolna) Ajánlataink » Ha kiegyensúlyozottan táplálkozunk, akkor érdemes minél több levest fogyasztanunk.
De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek. Gáspár Bea konyhája: töltött dagadó, a húsvéti ünnepi asztal sztárja MME Miután kenterbe verte a többi versenyzőt a Konyhafőnök VIP-ban, egy másodpercig nem kételkedhetünk abban, hogy Gáspár Bea zseniálisan, szuvidál, konfitál, szervírozik. És mindezt persze úgy, hogy imádja minden percét. Ám, ami számára az igazi öröm, a valódi elismerés: ha ízlik a főztje. A Mindmegette sorozatában a családja és a barátai kedvenceit főzi meg nekünk, amivel nálunk is garantált a siker. Rozi Erdélyi konyhája: Karácsonyi édes sütemény ajánlatom. Ezúttal töltött dagadót készített, a klasszikus receptet egy kis csavarral.
Az alábbi töltött húsok közül a rolád esetén jól jöhet egy kis konyhai tapasztalat, ám ha nincs, az se vegye el a kedvünket: valahol el kell kezdeni. Az egyetlen, ami kissé macerásabb, az a rolád formázása és sonkával való betekerése, de az ügyesebb kezűeknek (ajánlott, hogy olajos legyen az a kéz, akkor nem ragad úgy) elsőre is menni fog! A másik két finomságot pedig mind elkészíteni, mind elfogyasztani se túl sok idő... Jó hangulatú óévi bulit és boldog új évet kívánunk! (Fagyal Hajnalka) A románok az év utolsó estéjén bőségesen megterített asztal köré ülve köszöntik az új évet. Felkerülnek a hagyományos, disznóvágáskor készült ételek: a kolbász, májas, disznófősajt, hústekercsek, ezek mellett pedig elmaradhatatlanok az általuk salátáknak nevezett, de valójában kenyérre kenhető krémek: a padlizsánkrém, ikrakrém, gombakrém, velőkrém. Sültek többnyire disznóhúsból és halból készülnek, reggelfelé pedig a savanyú levesek kerülnek sorra: pacalcsorba vagy húsgombócos csorba. A diplomata krémmel készült rolád vagy torta az egyik leggyakrabban készült desszert.
Műlegyező EB Montenegró július 5-7. XLII. Női OB I. -III. forduló Gyomaendrőd Július 1-5. Horgásztábor Kiskunhalas, Sóstó + Ezüst-tó Horgászcentrum július 6-7. 4 évszak Haldorádó Method Feeder Kupa 2019 - 2. nyári forduló július 11-14. XI. Pontyfogó OB III., záró forduló július 12-14. LIV. Utánpótlás OB 1-3. forduló (U15-20-25) Szolnok, Alcsi-sziget július 13-14. Kalocsa-Duna július 14. Hajdúsági Feeder Bajnokság Látóképi-víztározó, Debrecen július 19-21. XVII. Veterán-III. Masters -XIII. Mozgáskorlátozott OB 1. -3. forduló Kunhegyes július 20-21. 39. Klubcsapatok Világbajnoksága Prelog, Horvátország Orehovica csatorna július 21. XIX. Csónakos Pergető OB 3. forduló Tiszaroff július 25-28. IX. Feeder OB döntő augusztus augusztus 3-4. augusztus 4. I. Fogyatékkal élők MOHOSZ Kupa augusztus 10-11. Pontyfogó ob 2012 relatif. 24. U15, 33. U20, 12. U25 VB Ciudad Real, Spanyolország augusztus 11. augusztus 16-18. IV. Feeder Klubcsapat OB Nagykunsági-főcsatorna augusztus 23-25. XLII. Női OB 4-6., záró forduló Bogyiszló augusztus 28-30.
XI. Pontyfogó Országos Bajnokság 2019. - YouTube
22-23. II. Trout Area Pergető Országos Bajnokság, 2. elődöntő – Nyírpazony 10. V. Távdobó Országos Bajnokság – Bátonyterenye, Maconkai-víztározó 10. 22. 10. 19 10. 30 II. Trout Area Pergető Országos Bajnokság, 3. elődöntő – Kiskunhalas, Ezüst-tó 10. 29-30. Csónakos Pergető Országos Bajnokság 5-6. forduló – Fehérvárcsurgó, Fehérvárcsurgói-víztározó 10. 29-30. 11. 05 11. 06 II. Trout Area Világbajnokság – Románia, Homoráciuembre, Crasna Pisztráng farm 11. 05-06. 11. 12 11. 13 II. Trout Area Pergető Országos Bajnokság, döntő – Győr, MMX-tó 11. 12-13. XI. Pontyfogó OB 3. forduló- Maconka versenykiírás. 12. 03 12. 04 II. Free Style Method Feeder Világbajnokság – Dél-afrikai Köztársaság, Bloemhof, Bloemhof Dam 12. 03-04. Versenyeinkre minden indulót, érdeklődőt, szurkolót szeretettel várunk! A változtatás jogát alapos indoklás mellett fenntartjuk!