Egy elég komplex bejegyzéssel jelentkezem ma! Egy adag, finom párolt káposzta és az új "betörőhatástalanító" serpenyőmről írok egy kicsit. Először lássuk a receptet! 1 kg lilakáposzta 5 ek. só 6 ek. cukor 1 ek. zsír 20 dkg vöröshagyma 0, 5 dl-1 dl ecet ízlés szerint Opcionális 50 dkg reszelt alma 1 dl vörösbor A múlt héten bemutatott ropogós, szaftos kacsa mellé párolt lilakáposzta is dukált. Ez egy roppant egyszerű recept. Ahány ház, annyi szokás alapon működik. De igazából az öntöttvas edényekről szeretnék mesélni egy kicsit. Először a párolt káposzta receptjét osztom meg Veletek! Legyaluljuk a lilakáposztát, majd lesózzuk és egy órát pihenni hagyjuk. Ezután egy serpenyőben felolvasztjuk a zsírt és a finomra aprított vöröshagymát 2-3 percig dinszteljük! Őszköszöntő lilakáposzta krémleves | Vájling.hu Főzési tippek és Könnyű Recept Magazin. Majd hozzáadjuk a cukrot és egy picit karamellizáljuk. Majd minderre jöhet a káposzta, összeforgatjuk a hagymával, hozzáadjuk az ecetet és indulhat alacsony lángon a párolás kb. 30-40 percig. Időnként átkavarom és megkóstolom a zöldséget!
Vorosbor Egyszeruen A vége felé fedő nélkül elfőzöm a levét. Párolt káposzta birsalmával 1 kg lila káposzta 3 ek zsír (kacsa, liba, sertés... ) 2 db birsalma 1 tk egész kömény ecet A káposztát negyedelem, majd vékony szálakra szeletelem. Forrósított zsírban kb. 2 ek cukrot karamellízálok, megdinsztelem rajta az apróra vágott vöröshagymát és rászórom a köményt. Párolt káposzta leïla bekhti. Hozzáadom a káposztát, meglocsolom az ecettel, lefedem, és saját levében puhára párolom. Az elfőtt levet kevés vízzel pótolom. Amikor majdnem puha a káposzta, belekeverem a magházától megfosztott, felkockázott birsalmát. Lefedve még 5 percig párolom és tálalom. Végül hoztam még két receptet, ami ugyan nem káposzta, de kinézetre és ízesítésben nagyon hasonlít a párolt káposztához, persze csak a lilához. Az elkészítése teljesen megegyezik a káposztáéval, hasonlóan lehet ízesíteni és kiegészítőket hozzáadni, de a végeredmény egy kicsit más lesz, mert ez bizony cékla. Mézes párolt cékla 1 kg cékla 3 ek ételecet 10%-os A céklát meghámozom és akkora darabokra vágom, hogy beférjen a darálóba és a nagy lyukú zöldségreszelő betéttel szálasra darálom.
Közzétette: Marsalik Ákos Közzétéve: 2020. szeptember 14., hétfő, 16:42 Gyerekkorom óta foglalkoztat minden, ami az ízlelőbimbók örömét szolgálja, így esett, hogy 20 éves koromra már megtanultam (többé-kevésbé) főzni, csokoládébonbonokat és más desszerteket készíteni és nem utolsó sorban minőségi gyümölcspárlatot érlelni. Elsősorban nem a magyar konyha foglalkoztat, a világ sok tájáról készítettem már ételeket, gondolva itt az ismertebb olasz vagy kínai receptek mellett kubai, koreai, vagy indonéz fogásokra. Párolt lilakáposzta - 3x3. Ars poeticám a konyhában: ha pontosan betartod a receptben leírt mennyiségeket, időt és konyhatechnológiákat, akkor még a legkevesebb tapasztalattal is el tudod készíteni a legbonyolultabb ételt is. Ehhez persze megfelelően leírt recept kell.
Ízlés szerint még adhatunk hozzá cukrot és ecetet is, továbbá a káposztával együtt alma is vörösbor is kerülhet a serpenyőbe, de ezt már mindenki kedvére variálhatja. Családon belül is más és más az igény, hogy mennyire legyen kemény, roppanós a végeredmény! Van aki teljesen puhán szereti, van akinek egy picit még roppanósan kedvence ez a köret. A 40 percnyi lassú párolás körülbelül arra elég, hogy már majdnem puha állagú legyen a káposzta! Most pedig térjünk rá a az öntöttvas edények széségeire! Egy jó kis beszerzési hely: A vas edények használata nem éppen újkeletű dolog. A vaskorra vezethető vissza, vagyis kb. I. E. 12 századra. Párolt káposzta lila. Természetesen nem ilyen kidolgozott edények maradtak ránk, de az alapok innen származnak. Régi vágyam teljesült, amikor erre a serpenyőre szert tettem. Manapság sok silány minőségű edény van a piacon, de az öntöttvasból készültek még mindig időtállóak kellő törődés mellett. A sztár séfek is esküsznek ezekre a kiegészítőkre, de súlyukból, kezelhetőségükből adódóan nem a gyors főzés eszközei.
Kalória égetés 100 g 120 Kész! 0,
Kedves fórumtársak! Véleményeteket szeretném kikérni térkő lerakás témában. Egy régi, 15-20 cm vastag betonra szeretnék térkövet lerakni, a beton sok helyen meg van repedezve, de még át szeretném furkálni több helyen a vízelvezetés miatt. A terület lejtős, tehát a fugákon sok víz nem fog beszivárogni. 1. kérdés: Szerintetek elég a megrepedezett beton és a kifúrt lyukak vízelvezetés szempontjából? Nem fog télen felfagyni? Azt is hallottam, hogy az esővíz ki fogja hordani a térkő és a beton közül a homokot, igaz lehet ez? Csak így lesz jó a viacolor burkolatod - Kertfelujitok.hu. 2. kérdés: mindenhol azt olvastam, hogy a kiegyenlítő zúzalék (homok) réteg min. 2 cm kell, hogy legyen. Mivel 10 tonnás teherautók is évente 3x be fognak jönni az udvarba, nem lenne célszerűbb, hogy minél kisebb réteget tegyek a homokból (pl. 0, 5-1 cm), hogy a teherautó kerekei ne tudják megbillenteni a térkövet a 2cm-s homokba? Nagyon szépen köszönöm a válaszokat.
A térkő napjaink egyik legnépszerűbb kültéri burkolata. Nem csoda: stílusos, jól karbantartható és ha megfelelően rakják le, tartós is. A térkövezés folyamata látszólag egyszerű, hiszen nincsen sokáig terjenő bitmunszag, hetekig száradó útfelület, a munka jelentős részét hűvösebb, de száraz időben is el lehet végezni… Mégis, egyre többször találkozunk kifordult, felszedett, csúnya térkövezéssel. Ez azért lehet, mert van 5 dolog, amiből legalább egyet szinte mindenki elfelejt, aki térkövezéssel foglalkozik. Mi nem fogunk. Tanácsok -> Térburkolat építés folyamata, hogyan csináld. 1. Térkövezés rétegrend azaz a megfelelő "ágyazás" Meglepően sokszor találkozunk azzal a problémával, hogy a térkőnek nem ágyaznak meg megfelelően. Erre a legextrémebb példát sokszor az önkormányzatok, társasházak által sebtében kialakított parkolókban látjuk. Az autósok a zöld területen sokszor "kiparkolják" a földet. A felmaródott talaj láttán a terület gazdái megadják magukat és úgy döntenek, hogy inkább leburkolják a kérdéses részt és parkolót alakítanak ki. Sajnos ez sokszor csak annyit jelent, hogy nagyjából felássák és tömörítik a területet (hiszen az autók már úgyis sokat tömörítettek a talajon).
Micsoda szerencse! 😊 Farkas Zsolt ügyvezető ALFÖLD ASZFALT KFT.
balabmw 2020. 11. 22 0 0 311 Nálam nem jelentett gondot. Én fél év múlva az 60m2-hez hozzáraktam még 20m2-t, akkor is csak 5 sort szedtem vissza. Előzmény: Deathstar82 (310) Deathstar82 2020. 21 310 Köszi, visszaszedtem ami már le volt rakva és szereztem 0-5 murvát. A kérdésem, hogy az baj-e ha két részletben kerül lerakásra a térkő? Gondolok itt arra, ha egy-vagy két hét különbséggel történik a két fél lerakása. Térkő rétegrend és a felhasznált anyagok: zúzalék, homok és beton. Előzmény: balabmw (309) 2020. 09. 29 308 Sziasztok! Egy kis segítséget szeretnék kérni. Kocsibeállót illetve kerti kiülőt készítek térkő burkolattal, azonban az ágyazati réteggel bajban vagyok. Elkészítettem a teherhordó réteget és úgy számoltam hogy az ágyazati réteg 4 cm vastag lesz, ezáltal a kövek majd 1, 5 cm-re állnak kintebb, mint a szegély, gondolván, hogy majd miután végig vibrálom a köveket szépen a szegéllyel egy szintbe kerülnek a kövek. Mivel 5 cm-esek a kövek így készítettem egy 3, 5 cm-es lehúzó lécet a megfelelő ágyazati réteg szintjének kialakítása érdekében.