A tojásfehérjét a maradék cukorral és a sóval verjük kemény habbá, majd felváltva a mandulával óvatosan keverjük hozzá a vajas keverékünkhöz. 22 cm átmérőjű, sütőpapírral bélelt tortaformába simítsuk el, és kb. 30 percig süssük. (Tűpróbával ellenőrizhetjük. ) A sütőből kivéve hagyjuk teljesen kihűlni. A krémhez a lapzselatinokat áztassuk hideg vízbe, 150 g tejszínt hevítsünk fel, a fehércsokoládét keverjük bele botmixerrel. A lapzselatinokat nyomkodjuk ki, majd keverjük hozzá a forró tejszínes keverékhez, és kb. 1 órára rakjuk hűtőszekrénybe. A kihűlt piskótánkat vágjuk ketté, az egyik lapot helyezzük vissza a tortaformába, a forma oldalát pedig béleljük ki sütőpapírral. A maradék tejszínt verjük kemény habbá, és óvatosan forgassuk bele a kihűlt fehércsokoládés krémbe, majd az 1/3-át kenjük el a piskótán. Erre helyezzük rá a málnaréteget, s egy újabb harmadnyi krémet simítsunk el rajta, helyezzük rá a piskóta másik felét, végül zárjuk le a maradék krémmel. Fehércsokoládés málnás torta. Minimum 1 órára rakjuk vissza a hűtőbe, hogy szeletelhető legyen.
Itt a húsvét! Egyedi reggeliötletek húsvétra, hogy ne csak főtt tojást egyél A húsvéti reggeli elmaradhatatlan eleme a főtt keménytojás, ami tényleg remekül illik a füstölt, főtt sonkához, a kalácshoz és a friss, tavaszi zöldségekhez. De ha a keménytojáson túl idén más tojásos ételekben is gondolkodunk, de a rántottánál különlegesebb fogásokat tálalnánk fel, érdemes bevetnünk a sütőt és a mikrót. Szekeres Dóra Így varázsold húsvéti hangulatúvá a lakásodat Ha szeretnéd, hogy ne csak a konyhádat lengje be a húsvéti hangulat, de a lakásodat is, akkor mutatunk pár remek dekorötletet. Liptai Lilla Tedd ellenállhatatlanná a húsvéti sonkát baracklekváros mázzal Sokan nem szeretik elhagyni az ünnepi hagyományokat, amivel persze semmi baj nincsen. Mindenesetre akik ragaszkodnak a klasszikus receptekhez, most nagyon figyeljenek, mert megmutatjuk, mit hagynak ki. Elöljáróban annyit mondunk, hogy mázas és sonka. Fehércsokis málnás torta mousse de nutella. Nosalty Ezekre figyelj vásárláskor, ha tökéletes húsvéti sonkát szeretnél A húsvéti sonka vásárlásánál több szempontot is figyelembe kell vennünk, ha jó minőségű húst szeretnénk tálalni.
Sztárvilág Divat Most Testünk-lelkünk Szórakozás Nő és Férfi Kiskegyed otthona Kiskegyed konyhája Copyright Ringier Hungary Kft. 2000-2022 Impresszum Felhasználás és adatvédelem Médiaajánlat Adaptivemedia Süti beállítások Ringier Hungary Network Blikk Kiskegyed Glamour Recepttár Adaptive Media Tilos a Kiskegyed bármely fotóját, írott anyagát részben vagy egészében, illetve átdolgozva átvenni vagy újraközölni a kiadó írásos engedélye nélkül Az oldalról kivezető linkeken elérhető tartalmakért a semmilyen felelősséget nem vállal.
Nagyon vártuk a nyarat, és a friss gyümölcsök gazdag választékát – önmagukban is nagyon finomak, de torták dekorációjához egyenesen nélkülözhetetlenek. Lássuk, hogyan kell bánni velük a kis házi cukrászatunkban! Hozzávalók (8 személyre) Málnaréteghez: 6 lapzselatin 500 g málna 40 g cukor Piskótához: 100 g fehércsokoládé 6 tojás 100 g puha vaj csipetnyi só 120 g őrölt mandula Krémhez: 500 g tejszín 200 g fehércsokoládé 2 lapzselatin Fotó: Sebestyén László A málnaréteghez a lapzselatinokat áztassuk hideg vízbe, a málnát a cukorral folyamatos kevergetés mellett főzzük fel. Vegyük le a lángról, majd a kinyomkodott lapzselatint dobjuk bele a forró málnába és jól keverjük össze. Egy 22 cm-es tortaforma alját béleljük ki sütőpapírral, és öntsük bele a málnát. Hagyjuk picit kihűlni, majd vízszintesen helyezzük be a mélyhűtőbe, amíg megköt. Málnás fehércsokis torta - Kiskegyed. A sütőt melegítsük elő 160 fokra. A fehércsokoládét aprítsuk fel, és vízgőz felett olvasszuk meg. A tojásokat válasszuk szét. A vajat 20 g cukorral verjük habosra, a tojássárgáját egyesével, folyamatos kevergetés mellett adjuk hozzá, majd csurgassuk hozzá a fehércsokoládét is.
A végén málnával és fehércsokoládé dekorral varázsolhatjuk igazán ünnepivé. Mi például születésnapot ünnepeltünk ezzel a tortával.
A málnazseléhez a málnát a kétféle cukorral és a citrom levével felfőzzük. Botmixerrel pürésítjük. A zselatint beáztatjuk a vízbe néhány percre és ha már megduzzadt, mikróban kb. 10 másodperc alatt felmelegítjük (NEM FORRALJUK! ) A fehércsoki mousse-hoz a csokit az 1 dl tejszínben felolvasztjuk a cukorral és az aromával. Lehúzzuk a tűzhelyről és elkeverjük benne a hideg vízben feláztatott majd kinyomkodott lapzselatinokat. Langyosra hűtjük és összeforgatjuk a felvert habtejszínnel. Az így kapott mousse-t a málnazselére öntjük. Visszatesszük a hűtőbe, míg meg nem dermed, de legalább 1-2 órára. A torta tetejére elkészítjük a fehércsokis ganache-t. Ehhez a csokit felolvasztjuk a tejszínben. Lehúzzuk a tűzhelyről és elkeverjük benne a hideg vízben feláztatott, kinyomkodott lapzselatint. Langyosra hűtjük és óvatosa, egyenletesen a torta tetejére öntjük. Fehércsokis málnás torta salgada. Mehet vissza a hűtőbe. Ha a tortánk kellőképpen kidermedt (ez legalább 3 óra, de legjobb, ha egy éjszakát hűtjük. ), akkor óvatosan körbe vágjuk és eltávolítjuk a tortakarikát.
A fehérjét 20 g cukorral habbá verjük. A lisztet, mandulát és a pisztáciát összekeverjük. A tojások sárgáját a maradék cukorral és az étolajjal kikavarjuk, majd felváltva adagolva összedolgozzuk a száraz alapanyagokkal, illetve a felvert fehérjével. Egy 24 cm-es tortaforma alját kibéleljük sütőpapírral és beleöntjük a masszánkat. Előmelegített, 175 fokos sütőben kb. 15-20 perc alatt megsütjük a piskótát. Elkészültét tűpróbával ellenőrizzük. Hagyjuk kihűlni. Fehércsokis- málnás tarte (tojásmentes) | Asztalka - otthon a cukrászdában. A pisztáciás krémhez az 1 dl tejszínt felmelegítjük a kétféle cukorral. A zselatinokat beáztatjuk kb. 4-5 percre annyi hideg vízbe, amennyi jól ellepi. Amikor a cukor felolvadt lehúzzuk a tűzhelyről és elkeverjük benne a felázott és alaposan kinyomkodott zselatint. Ezt az egészet összedolgozzuk a mascarponéval. Ezután jöhet bele a pisztácia, végül pedig a felvert habtejszín. A kihűlt tésztát tálcára helyezzük, köré tortakarikát teszünk és a pisztáciás krémet a piskótára simítjuk. Hűtőbe tesszük dermedni, amíg elkészítjük a málnazselét.
Értem én, hogy itt egy kőkemény fickót látunk, akinek a viselkedésére jó magyarázatot kapunk, de akkor is. Ráadásul az akciók sem mindig azt nyújtják, amit várunk. A nyitány zseniális, ilyesmit várunk el Ritchie-től, azonban később már kissé klisések a megoldások és persze a lezárást is tudjuk már jó előre. Az Egy igazán dühös ember cseppet sem rossz film, de Ritchie vagy Statham filmográfiájában nem foglal majd el előkelő helyet. Mindkettő rendelkezik számos jobb filmmel, így ez csak egy lesz a sok közül. A nyitányon kívül feltehetően se egy dumára, se egy jelenetre nem emlékszünk majd a nyár végén. A konkurencia is erős most a moziban (Boss Level, Lelki ismeretek), így nem lesz könnyű dolga a kasszáknál. Egy Ritchie-Statham párostól ennél többet várunk. 5/10 Klikk a poszterre a nagyobb változathoz Egy igazán dühös ember (Wrath of Man) szinkronizált, amerikai-angol akcióthriller, 118 perc, 2021 16 éven aluliak számára nem ajánlott! Rendező: Guy Ritchie Forgatókönyvíró: Guy Ritchie Producer: Ivan Atkinson, Bill Block, Louise Killin Operatőr: Alan Stewart Jason Statham (H) Laz Alonso (Carlos) Josh Hartnett (Dave) Scott Eastwood (Jan) Jeffrey Donovan (Jackson) Holt McCallany (Bullet) Lyne Renee (Kirsty) Deobia Oparei (Brad) Ebben a filmben igazán gonosz emberek ölnek mindenki mást, ez a legsötétebb gengszterfilm amit eddig életemben láttam, még jó hogy nincs benne humor.
(Sajnos ez utóbbi tulajdonsága hamar fárasztóvá válik, ahogy H megismeri pózoló, szinte csak férfiakból álló munkatársait, akiknek nőgyűlölő, homofób vicceit talán tudatosan túlzónak szánták, de leginkább fárasztónak hatnak. ) Statham szótlanságával nem feltétlenül illik ebbe a közegbe, de visszafogott viselkedése arra utal, hogy titkot rejteget, és hamarosan megtudjuk, mi az… Bosszúra szomjazik. A kusza kronológiával és fejezetcímekkel tarkított Egy igazán dühös ember zümmög az önhittségtől. Chris Benstead zenéje fenyegetően harsog, és a közelgő leszámolásra utal, miközben visszapillantunk, hogy lássuk, mi vezette H-t idáig, majd szépen lassan még több szereplő (sőt csapat) érkezik, akik még szélesebbé tárják a történetet. A film egyébként alapvetően ügyesen zsonglőrködik a különböző nézőpontokkal (de ezt az Úriemberekben is profin művelte Guy Ritchie), miközben a feszültséget az elkerülhetetlen leszámolásra építi H és a tolvajok között. Statham a szokásos szarkazmusát félretéve viszonylag visszafogott, feltehetően részben azért, mert karaktere nem éppen a legjobb időszakát éli.
A 2005-ös Revolver idején mindketten a helyüket keresték Hollywoodban, a film se lett sikeres. Útjaik jó sok évre elváltak: Statham a középkategóriás, régi vágású akciófilmek egyik utolsó mohikánja lett, Ritchie pedig szép fokozatosan rehabilitálta karrierét. Most 2021-ben bőven lenne ok a könnyes összeborulás miatti nosztalgiára, de az Egy igazán dühös ember teljesen másfajta film, mint amire számíthattunk. Titokzatos férfi jelentkezik a város egyik legveszélyesebb melójára. Patrick Hill (Statham) nem a helyi plázák biztonsági őre lesz, hanem többmilliós pénzösszegeket szállító páncélkocsiké. Amik festett céltáblák az állig felfegyverkezett rablóknak. Csakhogy Patrick a munkájában jó, nagyon jó. Túlságosan jó. Egymaga képes leszedni azokat, akik hezitálnak vele szemben. Mintha más lenne, akinek mondja magát. Mintha arra vágyna, hogy bizonyos emberek vagy rablók megtalálják. Egy olyan ember, akinek múltja van, kapcsolatai, tapasztalata. És küldetése, amit mindenáron teljesíteni fog. Ami összefonódik egy pár hónapja történt rablással, amiben őrök és civilek is meghaltak.
Film 2021. június 19. 10:49, szombat Ötvös Tibor Jason Statham és Guy Ritchie ezúttal egy 2004-es francia film amerikai feldolgozásával tértek vissza a mozikba, mely sajnos inkább lett középszerű, mint jó. Guy Ritchie pár hónappal ezelőtt már bizonyította, hogy továbbra is tud jó filmet készíteni. Az Úriemberek nem lett olyan kultikus, mint mondjuk a Blöff, de egy ízig-vérig Ritchie-mozi volt, idézhető szövegekkel és emlékezetes karakterekkel. Az író-rendező eddig csak egyszer csinált remake-t, mely majdnem derékba is törte a karrierjét. Azonban úgy tűnik, hogy már elfeledte a Hullámhegy okozta álmatlan éjszakákat és ismét egy feldolgozásra adta a fejét. Az egészen ostoba magyar címet kapott Egy igazán dühös ember a 2004-es A pénzszállító című francia akciófilm alapján készült. Be kell valljam, hogy nem láttam az eredetit, de az biztos, hogy Ritchie komolyan meglepett. Az angol Tarantinónak is nevezett direktortól ugyanis, bár minden filmjében jelen van az erőszak és igen súlyos dolgok is történnek a szereplőkkel, de mégis ott van benne az a csibészes sárm, a felszabadító humor és természetesen a sokáig idézhető szövegek.
Az angol Tarantinónak becézett író-rendező, Guy Ritchie és a profi műugróból színésszé avanzsáló Jason Statham annak idején egyszerre került fel a filmművészet térképére A Ravasz, az Agy és két füstölgő puskacső, illetve a Blöff című kult-klasszikusokkal, eddigi utolsó közös munkájuk pedig a 2005-ös, az elődöknél jóval mérsékeltebb sikereket elért Revolver volt – azaz a páros 16 éve nem dolgozott együtt. Azóta, ahogy mondani szokás, sok víz lefolyt a Dunán. Ritchie és Hollywood kölcsönösen felfedezte egymást, melynek eredményeként emberünk legyártott néhány szórakoztató és néhány korrekt iparosmunkának nevezhető blockbustert, majd végül fogta magát és visszatért oda, ahonnan több mint két évtizede elindult: London veszélyes utcáira és füstös kocsmáiba. Igaz, hogy majdnem húsz esztendő kellett neki, de csak összejött a bravúr: az Úriemberek nem csupán a tavalyi év egyik legjobb filmje volt, de végre visszahozta azt a hamisítatlan Ritchie-s stílust, amire már nagyon-nagyon szüksége volt a kiéhezett rajongóknak.
Legnagyobb erénye egyben legnagyobb baja is: régivágású felfogása húsz-harminc évvel ezelőtt még ímmel-ámmal csak-csak elment volna, de a jelenkori igények szerint semmi olyat nem tartalmaz, ami miatt huzamosabb ideig emlékeznénk rá. De igaz, ami igaz, napjainkban lassan már nagyítóval kell keresni azokat a produkciókat, amelyek nem akarnak többek lenni amik, és bátran felvállalják saját identitásukat. Sovány vigasz, de manapság már ennek is örülni kell. Mivel a Wrath of Man egyáltalán nem az első ilyen film idén, talán még van némi remény.
Ez a honlap a jobb szolgáltatás érdekében sütiket használ A sütikre vonatkozó beállításokat bármikor megváltoztathatja böngészőjében. Amennyiben nem változtat a beállításokon, beleegyezik az összes süti használatába.