😉 Hogy mi kell kb. 20 szem szaloncukorhoz? 20 dkg porcukor 1 evőkanál víz1 evőkanál szörp (ízlés függő, milyen ízű) kevés ételfesték (persze elhagyható, de ha használunk, akkor a használt szörp színének megfelelő színűt válasszunk…bár tőlem lehet narancs ízű és kék színnel társítva);D 10-15 dkg jó minőségű étcsokoládé a mártáshoz mártóvilla, sütőpapír, kiskanál A porcukrot egy kis lábasba tesszük, meglocsoljuk a kis vízzel. Bekapcsoljuk alatta a lángot és kevergetve addig főzzük, amíg egynemű, sűrű massza lesz belőle. Épp csak pár pillanat. Ekkor hozzátesszük a szörpöt és jól elkeverjük. Pár percig rotyogtatjuk (4-5 perc környéke), majd egy tálba öntjük és folyamatosan mozgatva lehűtjük. Lényegében mint a folyékony cukormáznál: letáblázzuk. Ahogy kevergetjük, úgy hűl és sűrűsödik. Retro konzum szaloncukor 1. Amikor már kéz meleg, gyúrjuk kézzel tovább, míg szépen összeáll. Én ekkor gyúrtam bele az ételfestéket, ami bármelyik élelmiszerboltban kapható, az az olcsó 70-80 Ft-os folyékony fajta. Ha picit morzsalékos lenne, nedvesítsük be a tenyereinket és úgy gyúrjuk tovább.
Ezután formáljunk kis ovális falatkákat és egy sütőpapírral borított tálcára sorakoztassuk. Mehet a hűtőbe, míg elkészül a csoki. Jó minőségű csokoládét használjunk, mert temperálni fogjuk. Temperáláshoz bővebb segítséget ITT találtok. Ha beoltós módszerrel szeretnétek temperálni, akkor a csoki 2/3-át olvasszátok meg a szokott módon mikróban vagy vízgőz fölött, vagy ahogy szoktátok, csak ne égjen meg! Csokoládé Világ - Imádjuk a retró édességeket: pilóta keksz, törökméz, medvecukor, de vajon miért hívjuk így őket?. Ha felolvadt, akkor a vízgőzről levéve keverjük el benne a maradék 1/3 csokoládét. Addig keverjük, míg teljesen felolvadnak a darabok és használhatjuk is. Ha rendesen temperálunk, akkor az összes csokit felolvasztjuk 40-42 fokra, majd folyamatosan kevergetve (akár hideg vízfürdőbe téve) lehűtjük 30 fokosra, majd visszamelegítjük 31-32 fokosra. Akármelyik módszert használjuk a csoki olvasztás közben egy kis kanállal veszünk ki a csokiból és egy sütőpapírral bélelt tálcára az ovális falatkáinknak megfelelő méretű csokipacákat kenünk. Ezekre azonnal ráültetjük a töltelékeinket és mehetnek vissza a hűtőbe, hogy megszilárduljon a csoki.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Szerzői jogi védelem alatt álló oldal. A honlapon elhelyezett szöveges és képi anyagok, arculati és tartalmi elemek (pl. betűtípusok, gombok, linkek, ikonok, szöveg, kép, grafika, logo stb. ) felhasználása, másolása, terjesztése, továbbítása - akár részben, vagy egészben - kizárólag a Jófogás előzetes, írásos beleegyezésével lehetséges.
Miért hívjuk pilóta keksznek a pilóta kekszet? Mindenki imádja, ugye, hogy te is? Retro konzum szaloncukor 8. De vajon mi lehet a pilóta keksz nevének eredete? Sokan elég tévesen magyarázzák úgy, hogy a világháborús pilóták túlélőcsomagjában található keksz és csokoládé adta az ötletet a névhez, pedig ennek nem sok köz van az igazsághoz. A hagyományos, régi recept szerint a felső kekszlap tetejére egy aprócska adag gyümölcszselé került, ami így épp úgy festett, mint egy repülőgép, melynek tetején egy pilóta ül. (Forrás:)
Hofi Géza - Második menet nagylemez Záray-Vámosi Nekünk találkozni kellett lemez Rft 3010 hangfal módosítás Orosz multiméter (TL-4) Intersound Apollo kisrádió Snipp, a nagy vadász A kis herceg Misi az erdőben Viszlát oroszok Lázadó ifjúság Bill Murray - Idétlen Időkig Grillező gép
Részletek Konzum Szaloncukor ( Csokoládé, eper, vanilia, narancs ízekben) ÖSSZETEVŐK: fondan(cukor, víz, glükóz-szirup), krémmargarin ( nem hidrogénezett növényi olajok (pálma, repce, kókusz), részben hidrogénezett növényi zsír ( pálmamag), ivóvíz, emulgeálószerek (E-471, E-475, SZÓJALECITIN) savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), tartosítószer ( káliumszorbát), aromák ( aromaanyagok, etil-alkohol, hordozó: propilénglikol, antioxidáns: aszkorbinsav), szinezékek ( fruktóz-glükóz szörp, alkohol, carminvörös), kristályvanilin. A csokoládé ízesítésű tartalmaz: kakaós bevonó massza: ( cukor, teljes mértékben hidrogénezett és részben hidrogénezett növényi zsír ( pálmamag, E-492), zsírszegény kakaópor ( min 15%), emulgeálószer: lecitinek és poliglicerin-poliricinoleát), aroma. A termék nyomokban MOGYORÓT, FÖLDIMOGYORÓT és egyéb DIÓFÉLÉKET, TEJSZÁRMAZÉKOT tartalmazhat! Minőségét megőrzi:30/01/2022 Nettó tömeg:1000g Tárolás: Száraz, hűvös helyen ( max. 23 C) tárolandó! Konzum szaloncukor - retro gastro. Átlagos tápérték 100g termékben: energia: 1513 KJ(368 Kcal), zsír: 1, 2 g, amelyből telített zsírsavak: 0, 6 g, szénhidrát: 88 g, amelyből cukrok: 88 g, rost: 0 g, fehérje: 0 g, só: 0 g
🙂 Fagyveszély elmúltával (Ezt az ország melegebb pontjain mondhatnánk május 12-nek, de én itt Debrecenben olyan május 20. körüli időpontra teszem magamnak. ) Ekkor lehet kiültetni. Az ültetőgödör: ássunk egy gödröt és tegyük tele mindenféle jósággal (komposzt, vagy előző ősszel jó kis trágyázás) öntözzük be, majd (ÉS EZ NAGYON FONTOS! ) Kalapáljunk bele egy óriási masszív karót! Van muskátlid? Van kérdésed? Itt megtalálod a választ! - Erkély és terasz - Díszkert. Mert a dália bokrok HATALMASRA nőnek! De tényleg! Én ezt nem vettem elég komolyan tavaly, túl közel ültettem őket egymáshoz, meg a karók is alacsonyak voltak és jaj… Szóval folyamatosan kötözni is kell majd. Na aztán a bekalapált karó/ vasrúd mellé ültessük be az előhajtatott gumót. De ne úgy, ahogy én az első évemben, hogy véletlenül elborítom s letöröm az össze hajtást némelyikről… 😀 (Azoknak annyi is lett…) Óvatosan, mint egy hímes tojást ültessük úgy, hogy a gumó a földben legyen a szára meg már kint. Aztán jól öntözzük be. A névtáblácskát bedugod a földbe mellé. TAVASZTÓL, NYÁR ELEJÉIG Attól függően, hogy mikor cserepeztük, és hogy nőnek a hajtások két szívkeserítő feladat vár ránk: egyrészt egy gumón nem nagyon érdemes 3-nál több hajtást meghagyni (a többit vagy csak levágjuk és eldobjuk, vagy hajtásdugványt készítünk belőle.
Ha szobai körülmények között tartjuk és száraz a levegő, akár naponta is permetezhetjük leveleit. További gondozása: A jázmin virágzási ideje februártól egész júniusig is kitarthat. Fontos, hogy tavasztól adjunk a növénynek rendszeresen tápoldatot, mert ha a talaj kifogy a tápanyagból, nem tud virágot hozni. Tápanyagellátását hetente, kéthetente tápoldattal kell pótolni, ehhez közepes töménységű (1 liter vízhez 5ml tápoldat vagy 5g tápsó) oldatot használjunk. Metszeni csak a felkopaszodáskor szükséges, átültetni pedig csak akkor, ha gyökerei teljesen átszőtték a földlabdát. Átültetéshez, kiültetéshez minden kerti talaj megfelel számára. Amikor elvigázott a növény a hajtásokat vágjuk vissza kb. 5-10 cm-re. Virágzás előtt ne vágjuk vissza a növényt, mert akkor soha nem láthatjuk a hófehér csillag alakú virágözönt. A jázmin gondozásának titka hogy télen egy világos, de hűvös helyen tartsuk, nyáron pedig kint a szabadban, a melegben. Fontos tudni, hogy magas téli hőmérsékleten bekövetkező teljes lombvesztése után a kihajtás túl korán elkezdődik, és nagyon szép zöld lombos lehet újra, csak éppen nem hoz virágot.
Maradhat cserépben is vagy akár kiültethetjük a kertbe, hogy még jobban fejlődjön. Leginkább tavasszal és nyár elején borul virágba, de nem ritka téli virágképződés sem. A fehér virágú fajta a virágzás idején és nyáron a nagyon sok vizet igényel. A színes virágúakat pedig épp a túlöntözéssel tehetjük tönkre. A tápoldatozást meghálálja. Augusztus végétől a levelei sárgulni kezdenek, ekkor csökkentsük a locsolást és kezdjük meg a pihentetést. A fagyok kezdete előtt vigyük be a teleltető helyére. Szaporítása Szaporítása egyszerű, hisz szétszedhetjük a rizómákat és feldarabolással újabb növényeket képezhetünk. Ezt akár tavassza, akár ősszel megtehetjük. Teleltetése Télen 10 fok körüli hőmérséklet az ideális számára. Szereti a párás levegőt, jó ha kavicsos tálcára helyezzük és időnként és permetezzük is. Tápoldatozni ilyenkor nem kell.