A keltetőbe ne rakjunk be túl hegyes, csúcsos, deformált tojásokat, ezek nem teremtik meg a fejlődő csibéknek a kelési és fejlődési feltételeket. A keltetőbe csak közepes méretű, normál alakú, sima héjú tiszta tojásokat rakjunk. A tojások kora nagyban befolyásolja a kelési arányokat. A legjobb a friss tojás, de annak is legalább egy naposnak kell lennie. A tojások kora 1-2 hetes legyen, próbáljuk kiszűrni az ennél régebbieket. A tojásokat ne tároljuk túl nyirkos, fagyos helyen. Tisztítsa meg a tojásokat száraz ruhával. Majd írja meg őket egy filccel. Egyik oldalára pl. : R (reggel), mások oldalára E (este). Helyezze fektetve a tojásokat a zöld hálóra. 2 hetes csirke w. A tojásokat kézi forgatás esetén naponta kétszer kell megforgatni. Ezt nagyon óvatosan tegyük, kerüljük a tojások túlzott mozgatását. Ha egy kis meleg vízzel benedvesítjük ujjunk, akkor, jobban tapad a tojáshoz és könnyebben átfordítjuk. Kelés előtt 3 nappal hagyjuk abba a tojások forgatását és naponta kétszer vegyük le a keltető tetejét (10-20 percre), hogy hűtsük a tojásokat és locsoljunk langyos vízzel.
A módszer előnye, hogy pontos eredményt ad, hátránya, hogy viszonylag drága és az eredmény sincs meg azonnal. Hazánkban is elérhető már ez a fizetős szolgáltatás. Nyilvánvaló, hogy drágább, mint ha napos vagy hetes korban határozzák meg a madarak ivarát, de van úgy, hogy erre akkor nem voltak adottak a lehetőségek és ez esetben a mintavétel és a laboreredmény már megnyugtató választ ad. Mutasd a buksidat, megmondom mi vagy! Az Amerikai Emutenyésztők Egyesülete (AEA) korábban azt írta egyik szakmai anyagában (a szakmai anyag a megújult honlapjukon már nem érhető el), hogy a hím ivarú csibék fején lévő tollazat mintázata a céltábla középpontjára hasonlít, míg a nőivarú emucsibék fején a tollazat mintázata szabálytalan. 2 hetes csirke pdf. A bal oldali kép egy hím emucsibe fejéről, a jobb oldali kép egy tojó csibe fejéről készült (Forrás: AEA) A módszer eredményességéről megoszlanak a vélemények itthon és külföldön is, de azt hiszem, a jövőben eszerint is meg fogom nézni a csibéimet és dokumentálni is fogom, az eredményről pedig beszámolok!
Maria Minnaar: Emu tenyésztők kézikönyve (kattints a címre és lapozz bele) Az emu keltetése és csibenevelése, szakdolgozat - Szent István Egyetem, Gödöllő, 2008. Amerikai Emutenyésztők Egyesületének szakmai kiadványa
Szeretném megkérdezni tőletek vettem 15 db hamburgi pettyes tojást, a kis csibéknek milyen szinüeknek kell lenniek, mert az enyiméek, feketés barnás, fehéres fej, kelt 9 db de gyanitom nem az a tojás, ha van valakinek kis csibéje rakjon már fel egy pár képet össze hasonlitás végett! köszi! nektek Üdv.... 20556 hali muter van velük? akkor szerintem nem gáz mert a cochin nem olyan érzékeny.... ha viszont nincsen muter csak magukban vannak akkor gáz... üdv Előzmény: arthur1 (20555) arthur1 20555 Hali mindenkinek! Kitettük a 3napos cochinokat a szabadba, napos de védett helyre, szerintetek megfáznak még vagy nyugodtan kinn hagyhatjuk őket? Arthur subigalamb 20554 Szia Holtsió nem tudom megmondani neked hogy hogyan lett közte fehér csirke. De az biztos hogy nem a haveromtól akitől a tojás való, mert neki csak fogolyszinü Brahmái és rézpulykái mmilyen más kapirgálója nincs. Még aa környéken sem!! A fiasságról meg csak annyit, én egy hete keltettem belőle bérbe 75%-os volt a kelés. Csibe keltetése, csirkekeltetés. Előzmény: HoltSio (20531) Gyuree26 20552 Abbahagytam a diszbaromfit majd jövöre ujra szerzek, de tudom ajánlani Baján a vidákovics Robit neki jó állomány van!
Ha más zöldsé... A fokhagyma gyakori vendég magyaros ételeinkben. Leginkább nyersen kerül a fövő ételbe, belesimulva az ízharmóniába vagy kiegészítve azt... Fokhagyma krémleves Hozzávalók 4 személyre: 2 nagyobb burgonya, 1 fej fokhagyma, 2 dl tejszín, só, 1 dl húsleves. Elkészítése:...
Hozzávalók: 60 dkg karfiol, 60 dkg brokkoli, 1 evőkanál ételízesítő, ½ citrom leve A mártáshoz: 2 evőkanál margarin light, 1 evőkanál liszt, 5 dl tej (1, 5%-os), 5 dkg reszelt óvári sajt, 1 dl tejföl (12%-os), 2 tojássárgája, só, őrölt bors és szerecsendió, margarin, zsemlemorzsa a sütőtálhoz. Elkészítés: A karfiolt és a brokkolit megtisztítjuk, nagyobb rózsákra szedjük, megmossuk. Kb. 1, 5 liter vizet forralunk, belekeverjük az ételízesítőt, a citromlevet, és a lobogva forró vízbe csak 2-3 percre beletesszük a karfiolt és a brokkolit. Ezután leszűrjük, jeges vízzel leöblítjük (vagyis blansírozzuk), és lecsepegtetjük. A mártáshoz egy lábosban felmelegítjük a margarint, belekeverjük a lisztet, és világos rántást készítünk. Felöntjük a tejjel, simára keverjük megsózzuk, szerecsendióval és borssal fűszerezzük, majd 20-30 percig lassú tűzön forraljuk. Ha szükséges, átszűrjük. Csőben sült karfiol-brokkoli - Receptkereső.com. A sajtot a tejföllel és a tojássárgájával együtt a mártásba tesszük, simára keverjük. Egy tűzálló tálat kikenünk margarinnal, egyenletesen beszórjuk zsemlemorzsával, elrendezzük benne vegyesen a karfiolt meg a brokkolit, és leöntjük a mártással.
Egytálételek / Köretek 8 Mar, 2015 0 Előkészítés 10m Sütés/főzés 25m Összesen 35m Gyorsan elkészül és nagyon ízletes. A maradék sajtokat szerettem volna felhasználni, és persze akciós volt a karfiol így adott volt, hogy mit is készítsek vacsorára. Mindenki ízlés, illetve pénztárca szerint válogathatja a sajtokat. Akár előző nap is előkészíthetjük és amikor munkából hazajövünk, csak a sütőbe kell tolni, máris megvan a meleg étel. Önálló ételként is finom, de akár köretként is használható. Hozzávalók: egy közepes fej karfiol( kb 1 kg) +2-3 rózsa brokkoli 1 pohár(2 dl) 12%-os tejföl + 2 ek. Csőben sült rakott karfiol recept. Cserpes tejföl 1 tojás 5 dkg reszelt füstölt sajt 1 tömlős krémsajt+ 1 egy medvesajt 1 evőkanál reszelt parmezán só egy teáskanál vaj a tepsi kikenéséhez egy evőkanál zsemlemorzsa+ a tepsi megszórásához egy teáskanálnyi Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedjük és sós vízben megfőzzü majdnem megfőtt a karfiol beletesszük a brokkoli rózsát. Egy kerámia tepsit kivajazunk, beleszórjuk a zsemlemorzsát, majd belerakjuk a megfőzött karfiolt, középre a brokkoli rózsát.