Az őrölt, vagy friss gyömbért, a chilit vagy más csípős fűszert, a római köményt, az őrölt koriandert, a kurkumát, a fokhagymaport, a borsot, és a (füstölt) paprikát. Ha valamilyen fűszered épp nincs otthon, nem gond, úgy is nagyon finom lesz! 4. Sűrű kavargatás mellett keverd el a sercegő hagymával és paprikával, majd egy kis pirítás után (amíg már illatozik, de még nem ég) öntsd rá a felkockázott paradicsomot! 5. Ha sűrített paradicsomot használsz, vagy savanyú a paradicsomleved, adj hozzá egy evőkanál juharszirupot, vagy más egészséges édesítőt. 6. Ezen ponton mehet bele egyszerre a paradicsomlé és a főtt bab egy kis vízzel. 7. Dobj bele 1-2 babérlevelet, és időnkénti kavargatás mellett forrald fel, majd vedd le a lángot. 8. Miután elkezdett besűrűsödni, add hozzá a zöldfűszereket: a petrezselymet és a koriandert. Legjobb frissen vagy fagyasztva, de szárítva is megfelel. 9. Itt következik a titkos hozzávaló, a csokoládé vagy kakaópor! Chilis bab (90 napos diétához) Recept - Mindmegette.hu - Receptek. Elég egy kevés belőle (1kocka/1 kanál), de nagyon hozzátesz az ízvilágához a chilinek.
Ha van étel, amiből bármikor bármennyit meg tudnék enni, és töretlen népszerűségnek örvend a családom körében, az a chilis bab. Most elárulom a receptjét, és azt is, melyek a "titkos" hozzávalóim, amelyektől garantáltan istenifinom lesz! A chilis bab az az étel, ahol igazán érvényesülni tud a fűszerek harmóniája. A neve ellenére igazából chili vagy más csípős fűszer nélkül is tökéletesen működik, így gyerekek is élvezhetik. Hozzávalók: Olívaolaj/Kókuszolaj Főtt (Vese)bab Paradicsom Paradicsomlé/sűrített paradicsom Fokhagyma Vöröshagyma Kápia paprika/kaliforniai paprika Juharszirup Kakaópor/fekete csokoládé Fűszerek: Chili /pepperoncino /cayenne bors /csípős paprika Római kömény Koriander (őrölt) Édes/füstölt paprika Kurkuma Koriander (zöld) Petrezselyem Babérlevél Gyömbér Fokhagyma Só Bors Elkészítése 1. Egy evőkanálnyi olajon pirítsd üvegesre a szeletelt hagymát és a fokhagymát. 2. Legfinomabb chilis bab 9. Add hozzá a (minél kisebbre) felkockázott paprikát, és piritsd össze, majd add hozzá a fűszereket a zöldfűszerek kivételével: 3.
Itt a húsvét! Egyedi reggeliötletek húsvétra, hogy ne csak főtt tojást egyél A húsvéti reggeli elmaradhatatlan eleme a főtt keménytojás, ami tényleg remekül illik a füstölt, főtt sonkához, a kalácshoz és a friss, tavaszi zöldségekhez. De ha a keménytojáson túl idén más tojásos ételekben is gondolkodunk, de a rántottánál különlegesebb fogásokat tálalnánk fel, érdemes bevetnünk a sütőt és a mikrót. Szekeres Dóra Így varázsold húsvéti hangulatúvá a lakásodat Ha szeretnéd, hogy ne csak a konyhádat lengje be a húsvéti hangulat, de a lakásodat is, akkor mutatunk pár remek dekorötletet. Legfinomabb chilis bab 15. Liptai Lilla Tedd ellenállhatatlanná a húsvéti sonkát baracklekváros mázzal Sokan nem szeretik elhagyni az ünnepi hagyományokat, amivel persze semmi baj nincsen. Mindenesetre akik ragaszkodnak a klasszikus receptekhez, most nagyon figyeljenek, mert megmutatjuk, mit hagynak ki. Elöljáróban annyit mondunk, hogy mázas és sonka. Nosalty Ezekre figyelj vásárláskor, ha tökéletes húsvéti sonkát szeretnél A húsvéti sonka vásárlásánál több szempontot is figyelembe kell vennünk, ha jó minőségű húst szeretnénk tálalni.
Thymus vulgaris Népi elnevezései: balzsamfű, démutka, kakucskafű, timián, tömjénfű, töményfű, csombor, A Kakukkfű jellemzői Az ajakosvirágúak családjába tartozik, szárazabb füves helyeken élő félcserje. Fásodó szárú, alacsony, 30 cm-es, szára földre terül. Eléri a félméteres magasságot. Lilás-tarka virágzatából aromás illatot áraszt. Aromás, fűszeres kesernyés ízű gyógynövény. Őshazája a Földközi-tenger térségének sziklás legelői. Hazánkban termesztett növény. Herbája: a virága Gyűjtés: teaként felhasználandó része a leveles virágos hajtás szár nélkül. Májustól júliusig gyűjtik. A növény hatóanyagai: timol- és karvakroltartalmú illóolajat, cseranyagokat, triterpéneket és flavonoidokat tartalmaz. Hatások: A kakukkfű illóolajai (timol és a karvakrol) baktériumölő, fertőtlenítő, szélhajtó, görcsoldó hatásúak. A keserű- és cseranyagok javítják az emésztést. A népi gyógyászatban elsősorban köhögéscsillapító és köptető szerként alkalmazzák. Mezei kakukkfű gyógyhatásai és felhasználása. Kakukkfű teák a webáruházban>>> A Kakukkfű gyógyhatásai, gyógyászati felhasználása Belsőleg: Teája élénkítő hatása miatt fogyasztható reggeli frissítő italként.
Ezek a baktériumok nemcsak a betegségek rizikóját növelhetik, de a kellemetlen szájszagért is felelősek. A kakukkfű csökkentheti a vérnyomást? A kakukkfűnek vízhajtó hatásai is vannak, ennek köszönhetően segíthet növelni a kiürülő vizelet mennyiségét, serkentheti a szervezet méregtelenítő folyamatait. Ezen, illetve káliumtartalmán keresztül a vérnyomásunkat is normalizálhatja. Mivel a kakukkfű rendkívül aromás fűszer, ezért bátran használhatjuk a főzésnél, akár "sóhelyettesítőként" is – így két irányból is hozzájárulhatunk a magas vérnyomás elleni küzdelemhez. Állatkísérletek során pedig az is kiderült, hogy a kakukkfű a szapora szívverést, sőt a magas koleszterinszintet is csökkenti. A kakukkfű külsőleg is alkalmazható Az antioxidánsok, vitaminok és tápanyagok, valamint antimikrobális összetevők erejét a bőrápolásban is érdemes kihasználni: a kakukkfüves arctisztítók, arcápolók nemcsak a bőrproblémák, pattanások ellen igen hatásosak, de a korai öregedéssel összefüggő bőrhibákat, apróbb ráncokat és foltokat is segítenek eltüntetni.
Szedjen fahéj tablettát és szórjon sok fahéjat azon ételire, amelyekhez illik a fahéj. Csak akkor ne szedjen fahéjat, ha Ön B-s vércsoportú, mert azoknak agglutinációt idéz elő a mikrokeringésében! A cickafarkfű tea helyett a kakukkfű teát javasolnám, melyet erősre kell készíteni. 1 liter desztilláltvízzel forrázzon le két púpozott evőkanálnyi, jó apróra összezúzott kakukkfű teát és azt 7 perc után szűrje le. Ezt a mennyiséget 3-4 részre osztva étkezések előtt, vagy két étkezés között fogyassza el. Hasonló teát csinálhat hasonló dózisban zöld, aprított petrezselyemlevéllel is, Váltogathatja is ezeket napközben vagy másnaponként is. Ha tud szerezni szálas Dong Quai teát, akkor azzal is hasonló módon készítsen teákat és hasonló módon fogyassza el. Ha tud szerezni gránátalmát, akkor azt fogyassza el, de előtt szedje ki a magjait, szárítsa meg és utána őrölje meg és minden tea fogyasztáskor egy teáskanálnyit vegyen be belőle. Sajtoknak is van magzatelhajtó hatásuk, de csak a feta sajtoknak és a camembert sajtoknak.