A pilisszentiváni JÓkenyér cukrászat hozzáadott cukor nélkül készült alkotása nyerte idén a Magyarország Cukormentes Tortája versenyt. A Magyarország Cukormentes Tortája versenyre az ország bármely cukrászdája és vendéglátó egysége nevezhetett. A cukrászok elsősorban a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége által jóváhagyott alapanyaglistát használták fel tortáik elkészítéséhez. A versenyt idén immár kilencedik alkalommal rendezte meg az Egy Csepp Figyelem Alapítvány és a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete. Az idei győztes a Szentivánéji Álom lett, melyet a pilisszentiváni JÓkenyér cukrászat csapata készített Dienes Andrea cukrászmester vezetésével. Így készül a barackos buboréktorta, Magyarország cukormentes tortája - Recept | Femina. A sütemény nem tartalmaz hozzáadott cukrot, ízvilágát a kellemesen savanykás, fahéjas meggylekvár és a könnyű meggyes habkrém adja, melyet a tejszínes-zabpelyhes angolkrém tesz teljessé. A tortát cukormentes fehércsokoládé fedi, amit koszorúszerűen borít a liofilizált meggy. A torta harmonikus ízvilágához így elegáns küllem párosul.
10% Tejszín: zsírtartalom: min. 30% Fehér csokoládé (cukor nélkül): energia: 461kcal, fehérje: 5, 0g, szénhidrát: 57, 0g, zsír: 32, 0g Számított tápérték adatok Az elkészített torta egy szelete 228 kcal energiát, és 8, 8 g szénhidrátot tartalmaz. Cukormentes ország tortája | hvg.hu. A torta hozzáadott cukrot nem tartalmaz. A tápérték kiszámításakor a ténylegesen felhasznált alapanyag mennyiségből indultunk ki, figyelembe vettük pl. a tortalap szélezésekorleeső, panírozás után megmaradó mennyiséget, illetve a vaníliakrémnél a habzsákban maradó mennyiséget, a mandula lapocskáknál ténylegesen felhasznált mennyiséget. Ha kíváncsi vagy, hogy Székesfehérváron nekünk melyik típus és melyik cukrászat remeke ízlett, akkor nézd meg tegnapi cikkünket, melyben Teszteltük a 2016-os ország tortáját - Így készítik a fehérvári cukrászdák. A receptek forrása:
Egy kifejezetten sokrétű növényről van szó, aminek nemcsak a levét, hanem a húsát és a héját is hasznosíthatjuk a főzési folyamatok során. gastro érdekesség, 2022. 10. Maracuja A maracuját gyakran keverik össze a mangóval. Bár ízre valamennyire hasonlítanak, kinézetre azért jócskán különböznek egymástól. A trópusi területeken termő maracuja jellegzetes, aromás íze miatt igen kedvelt alapanyag a gasztronómiában. gastro érdekesség, 2022. 08. Ebben a cukrászdában készül a legfinomabb torta itthon: ez benne az extra - HelloVidék. Ananász Az ananász kétségkívül az egyik legfinomabb déligyümölcs. Bár főleg meleg éghajlaton fekvő országokban terem meg, ma már azért itthon is megtalálható a boltok polcain. Ez az egészen különleges kinézetű gyümölcs jellegzetes alakja, kissé édes illata és lédús húsa bárkit képes a levenni a lábáról. gastro érdekesség, 2022. 05. A karamell Egy sokoldalú, egyszerű édesség, amelyet bármikor el lehet akár otthoni keretek között is készíteni. gastro érdekesség, 2022. 03.
A porzselatint hidratáld ötszörös mennyiségű hideg vízzel, ez 40 gramm beáztatott zselatint jelent. A kihűlt krémet keverd simára. Majd a finomra darált diót és a tört, pörkölt diót is keverd hozzá. Nem túl keményre vert tejszínhabbal lazítsd. Végül a felolvasztott zselatint is keverd bele. A díszítő zseléréteghez a barackvelőt, az eritritet melegítsd fel, add hozzá az előzőleg vízzel hidratált zselatint, keverd el. Csak kellőképpen kifagyasztott tortára tudod szépen felhasználni. Az összeállításnál a tortát fordított technikával töltsd be. A buborékfóliát helyezd a tortakarika aljára. A krém teljes mennyiségét töltsd a karikába. Közepére helyezd a kifagyasztott barackos puhazselé-réteget, majd erre a financier piskótalapot. Fagyaszd ki. Ha a lehetőség adott, akkor célszerű a fólia lehúzása előtt kisokkolni a tortát, mert így sokkal szebben jön le a buborékfólia. Cukormentes ország torta. Mielőtt a fóliát eltávolítod a torta tetejéről, olvasztott diabetikus étcsokoládéval a torta alsó rétegét kend le. A tortát fordítsd meg, majd a díszítő zseléréteggel húzd át a tetejét.
A piskótát 180 °C-on 10-14 percig sütjük. Erdei gyümölcs A gyümölcsöt kb. 8-10 percig főzzük. A tűzről levéve botmixerrel aprítjuk és szűrőn átpasszírozzuk. Felhasználásra az átpasszírozott gyümölcspüré kerül, amely 350g. Joghurt mousse Az 50g tejszínt az eritrittel felmelegítjük, majd az előre hideg vízbe áztatott, kicsavart zselatinlapokat belekeverjük, és a joghurttal összedolgozzuk. A joghurt alapot 22-23 °C-ra hűtjük és a lágy habbá vert tejszínt lazán beleforgatjuk. Cukormentes ország tortája. A kész mousse-t az alábbiakban leírtak szerint azonnal a tortalapra öntjük. Díszítés Mandula lapocskák: Az eritritet a vajjal vízgőz felett felmelegítjük, majd összekeverjük a mandulával és a tejjel. Sütőpapírral bélelt tepsin vékonyan kikenjük és 180 °C-on kb. 10 percig sütjük. Hűlni hagyjuk, majd ha kiszáradt, a kívánt nagyságra törjük. Torta összeállítása: Két tortalapot a passzírozott gyümölccsel vékonyan megkenünk, az egyiket tortaformába helyezzük, a másik két lapot félretesszük. A gyümölcsöt az eritrittel felmelegítjük, a zselatinlapot vízbe áztatjuk, majd kicsavarjuk, és a meleg püréhez adjuk.
Ezt mutatjuk most be nektek! A Gin Corner nem más, mint Tematikusan felépített Ginekre hangsúlyos bár, természetesen kiegészülve prémium minőségű egyéb párlatokkal, kézműves sörökkel, hazai díjnyertes borokkal. gastro branding, 2022. 03. 18. Spárga A spárga bár nem tartozik a legnépszerűbb növények közé itthon, mégis mindig megbújuk a boltok polcain. Egy kifejezetten egészséges zöldségről van szó, aminek több fajtája is létezik és sokféle módon elkészíthető. gastro érdekesség, 2022. 15. Egészséges köretek: köles A feledésbe merült gabona típus, amelyről lassan már csak régi népmesékben hallunk. gastro érdekesség, 2022. 12. Hold és Csillag a balatongyöröki Szépkilátó mellett Balatongyörök Szépkilátó mellett van egy különleges étterem: a Hold és Csillag. Ma már meg se mondanánk, hogy ez korábban egy ÁFÉSZ volt, de annyira adja magát, hogy étteremként funkcionáljon, mert a kilátás egész egyszerűen zseniális. Balaton, 2022. 10. Citrom A citrom szinte mindenki által ismert déligyümölcs, amely rikító színéről és nagyon jellegzetes, savanykás ízéről gyakorlatilag azonnal felismerhető.
A címlapról ajánljuk 2022. április. 08. 20:00 Balla István - Csatlós Hanna - Vándor Éva Élet+Stílus Még egy milliárdos exelnöknek sem könnyű konkurálnia a piacvezető közösségi hálókkal. Ebben a világban igen alacsony a túlélési ráta, és még a legnagyobbak sem mindig értik, mi kell a sikerhez. Will Smith Chris Rocknak élő adásban lekevert pofonja az Oscar-gálán nem maradt következmények nélkül. Orbán Viktor a héten azt mondta, hogy számunkra nem probléma rubelben fizetni a gázért. Az Európai Bizottság elnöke szerint viszont probléma. A dalszerző-énekest a születésnapjára szervezett rendezvényen beszélt a műtétjeiről.
1 Orbán Viktor Budapestre hívta tárgyalni az orosz és az ukrán elnököt 2 TEK: elhunyt a jósvafői barlangban eltűnt búvár 3 Figyelem! Csaló közösségi oldal! Bemutatták a Vodafone és a Waberer's közös digitális fejlesztését - Hír TV. 4 KKM: Az ukrán elnök legutóbbi nyilatkozatait nem lehet szó nélkül hagyni 5 Súlyos sérülést okozott 6 Kínzásokról számolt be egy elmenekült ukrán férfi 7 Bekérették a Külügyminisztériumba Ukrajna budapesti nagykövetét 8 TEK: Elhunyt a jósvafői barlangban eltűnt búvár 9 Teljes szétesés a baloldalon: a lista első három helyezettje már elmenekült 10 Ausztria nem állítja le az orosz energiahordozók importját Legfrissebb híreink Kéthelyi tojásfa A látványosság mára már országszerte ismert, sokan személyesen is megcsodálják az ünnep közeledtével. Olasz kormány: Legyen egy fokkal hűvösebb! Itália lakói az ukrán háború kitörése óta emelkedő gáz- és áramárakkal, sőt hiánnyal szembesülnek. Vezércikk: Az európai baloldal sem kiköpni, sem lenyelni nem tudja azt, ami a magyar választáson történt Minden szavazatszámláló bizottságba jutott ellenzéki delegált Választási értékelő vitaest szombaton a HÍR TV-n Megmérgezték a Városligeti-tó halait Műsorok "Magyarország Választ 2022" – Egyedülálló, egész napos műsor a HírTV-n április 3-án!
Olasz kormány: Legyen egy fokkal hűvösebb! Itália lakói az ukrán háború kitörése óta emelkedő gáz- és áramárakkal, sőt hiánnyal szembesülnek. Minden szavazatszámláló bizottságba jutott ellenzéki delegált Választási értékelő vitaest szombaton a HÍR TV-n Műsorok "Magyarország Választ 2022" – Egyedülálló, egész napos műsor a HírTV-n április 3-án! A reggel 7-kor startoló választási program egészen a hivatalos végeredmény közléséig közvetíti a napi fejleményeket, választási eredményeket. Zsuzsi asztala - ajánló A vidék az új nagyváros! Zsuzsi asztala - szombaton 13 órától a HírTV műsorán. Várja Önöket a képernyő elé György-Horváth Zsuzsa. Új műsorvezetővel folytatja a Svenk, a HírTV mozimagazinja A hetente szombatonként 22:30-kor műsorra kerülő Svenkben mostantól Zavaros Eszter műsorvezető kalauzolja a nézőket a magyar filmipar múltjába, jelenébe és jövőjébe. Párbaj - ajánló Újraindult heti vitaműsorunk, Párbaj néven. Pénteken 20 órától várunk mindenkit a képernyő elé. Vodafone tv hibabejelentés 2020. Műsorvezető: M. Dobos Marianne!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Belföld 2022. február 05., szombat 16:13 | Hír TV Márki-Zay Péter Márki-Zay Péter még a saját kollégáit is gyalázza. Az ellenzék miniszterelnök-jelöltje szerint azok a polgármesterek is ostobák, akik tiltakoztak ellene a vidéki embereket sértő mondatai miatt. Hollik István szerint Hódmezővásárhely polgármestere már mindenkit megsértett és nem az emberekért, csupán a hatalomért akar kormányfő lenni. Vodafone Ügyfélszolgálat Székesfehérvár. Hír TV További híreink Videón, ahogy a reggeli öt halálos áldozattal járó baleset történt Szijjártó Péter: Megvitatták a NATO új stratégiai koncepcióját Mérő László: A mi pesti agyunk át lett mosva Minden porcikájukkal az egyenlítésen lesznek a hokisok (videó) Schiffer András: Jelenleg a parlamenti ellenzékben nincs lojalitás Ezek a legelterjedtebb tévhitek az alvásról: ne dőlj be nekik! Lil G áttetsző anyagba bújtatott melleit ringatja, miközben téged is megbizserget Így is csökkenthetjük karbonlábnyomunkat Áprilisi tréfának indult, 15 év börtönhöz vezethet a Twitter-bejegyzés "Ez erős kritika a baloldalnak" – megszólalnak a vidéki billegő körzetek győztesei Vadai Ágnes nemet mondott Ezek is érdekelhetik Top10 - Térjünk a lényegre!