Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
hétfő, július 16, 2018 😖 LECSÓ BEFŐZÉSE TÉLIRE Július közepét írjuk, elkezdődött a téli befőzések ideje. Az elmúlt napokban három külön forrásból kaptam ajándékot a nyár kincseiből. Sokkal többet, mint ami az alábbi kosárban látható. A befőzés által úgy érzem, hogy a nyár egy részét megőrizzük télire:) Ami felülmúlja a mindennapi szükségletet, az a befőttes üvegben köt ki:) Nálunk egész nyár a lecsó befőzésről szól, és érdekes módon, akármilyen mennyiség el is fogy télen. Van alaprecept és variációk, ezért minden adag kicsit más ízű. Lecsó télire - Házi befőzés - Hajókonyha recept. Az alaprecept: hagyma, paprika, paradicsom, a variációk: amivel megáld a jó Isten: tök, brokkoli, karfiol, sárgarépa és zöld levelek. Nem csak sokkal finomabb a nyári paradicsom és a zöld fűszer, de télire jól összeérnek az ízek. A mai lecsó a következőképpen készült. Hozzávalók: 1 kg fehér hagyma 5 ek olaj só ízlés szerint 1 kg paprika (vegyes: zöld, sárga, piros) 3 kg házi paradicsom 4 db sárgarépa 3 db sütőtök 1 kicsi brokkoli 1 csokor zöld petrezselyem Elkészítése: A hagymát megtisztítjuk, felvágjuk, azonnal odatesszük egy kevés vízzel párolni, kb.
Ám a nyár vége felé közeledve nem dőlhetünk hátra ölbe tett kézzel, mint aki jól végezte a dolgát. Jól végeztük, persze, tanúskodik erről a sok szép piros, sárga, zöld üveg, de a kamránknak még egészen biztosan maradtak üres polcai. Ezek pedig az őszi gyümölcsöket és zöldségeket várják szeretettel. Hiszen piroslik-sárgállik a fákon a sokféle alma, zöldes-barnás a zamatos körte, mind üvegbe kívánkozik. Én a klasszikus nagymama-receptet alkalmazom: a megmosott, felszeletelt gyümölcsöt az üvegekbe gyömöszöljük, forró cukros sziruppal leöntjük. Az ajánlottnál jóval kevesebb cukrot rakunk bele, van, aki ezt teljesen el is hagyja, és ha kell, majd felbontáskor, utólag édesíti. Lecso telire befozes - Receptkereső.com. Bevallom, én édesszájú vagyok, nekem kell az a cukor bele, ami ráadásul tartósít is. Azt is bevallom, hogy egy ideje késhegynyi szalicilt is teszek a tetejére. Tudom, nem egy öko-bio megoldás, viszont régebben, mikor ez elmaradt, több befőttünk és lekvárunk megbuggyant. Mi a lekvárba is a javasolt cukormennyiség felét-harmadát tesszük, még így is nagyon édes és finom.
Ezután a tiszta, előmelegített befőttes üvegekbe töltjük, a tetejükre, rászórunk egy pici késhegynyi nátrium benzonátot, és gondosan lezárjuk. Egy nagyobb kosarat kibélelünk meleg, puha pokróccal, belehelyezzük az üvegeket, gondosan betakargatjuk, azaz száraz dunsztba tesszük, és kb. 2 nap alatt hagyjuk lassan kihűlni! Másik módszer, hogy egy hűtőtáskába belerakjuk az üvegeket és ott hagyjuk kihűlni. Ebben a formában kb. 1 évig fogyasztható, után megavasodhat a zsír. Befőzés tartósítószer mentesen: Lecsó télire. Felhasználáskor szedjük le a felső tartósítószeres réteget (1-1, 5 cm). Sokkal ízletesebb, mint a boltban kapható. Készíthetünk belőle, tojásos lecsót, virslis lecsót, kolbászos lecsót, lecsós szűzérmét, tarját. Pörköltek, gulyások, egytálételek ízesítéséhez is nagyon kiváló, egy kis nyári ízt varázsolhatunk az ételbe!
Hozzávalók: (kb. 6 üveghez) 3 kg lecsópaprika 1, 5 kg paradicsom 0, 5 kg vöröshagyma 0, 5 kg friss sertészsír 3 dkg só 3 dkg cukor 3 dkg fűszerpaprika üvegenként 1 késhegynyi nátrium benzonát Elkészítése: A zöldségeket megmossuk, lecsepegtetjük. A paprikákat karikákra, a paradicsomot cikkekre, a hagymát közepes kockákra vágjuk. Egy 10 literes lábasba beletesszük a zsírt, felmelegítjük, és a vöröshagymát üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a paradicsomot és 5 perc múlva a paprikát. Amikor egy kicsit összeesett, mehet bele a só, cukor, pirospaprika. Lassú tűzön, időnként kevergetve félkészre főzzük a lecsót. (Ez kb. 25-30 perc). A tiszta befőttes üvegeket fejjel lefelé forrásban lévő vízbe bele állítjuk, és pár másodperc múlva egy nagyobb tepsibe visszafordítjuk. Az üvegtetőket is beletesszük a forró vízbe és kitesszük egy kis tányérra, edénybe, ahol lecsöpögtetjük. A forró vizet az egymás mellé helyezett üvegekhez, a tepsi aljára öntjük, azért hogy a forró lecsótól ne repedjenek meg az üvegek.
Hozzávalók alapanyag kalória (kcal) fehérje (g) zsír (g) szénhidrát (g) rost (g) koleszterin (mg) 4 kg zöldpaprika 20 1. 2 0. 3 3 2 0 2 kg paradicsom 22 1 0. 2 4 1. 8 1 evőkanál konyhasó 1 kávéskanál nátrium-benzoát az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (? ) és 100g alapanyagra vonatkoznak A paradicsomot kicsumázzuk, majd feldarabolva felfőzzük. Közben a paprikát is kicsumázzuk és karikára vagy csíkokra vagdaljuk. A forró paradicsomot paradicsompasszírozón áttörjük és a paprikadarabokat negyed órát főzzük a lében, majd belekeverjük a sót és a tartósítót. Forrón üvegekbe töltjük és szárazdunsztban hagyjuk kihűlni.
lecsó befőzése lecso recept video recept - - YouTube
Két bölcsődében és két óvodában ütötte fel a fejét a koronavírus Pécsen – derül ki az ATV Híradójából. A televíziónak Marton Ferenc, a Pécsi Önkormányzat sajtóreferense elmondta, két óvodában 17 kisgyermek, két bölcsődében pedig 21 kisgyermek került karanténba a járvány miatt, a négy alkalomból háromban kisgyermekek fertőződtek meg. Azt már a Pécsi Stop írja, hogy az Apáczai Óvoda egyik munkatársáról csütörtökön derült ki, hogy fertőzött. Miatta az óvoda négy dolgozóját és egy csoportból nyolc gyermeket helyeztek hatósági járványügyi megfigyelés alá. A Kertvárosi Óvoda Anikó Utcai Tagóvodájában egy kisgyermek kapta el a fertőzést, nyolc másik karanténba került. Ezerháromszáz motoros vehet részt ingyenes vezetéstechnikai tréningen - Infostart.hu. A Hétszínvirág Bölcsődében két, egy hete már táppénzen lévő munkatárs koronavírustesztje lett pozitív, és egy kisgyermek is beteg lett, hat dolgozó és 16 kisgyermek került karanténba. A Csoda Bölcsődében egy kisgyermek kapta el a fertőzést, miatta három másiknak kellett karanténba vonulnia.
Biztos jövő 2022. március 31. Biztos jövőt és a kiszámítható fejlődést biztosít főiskolánk számára az új közfeladat-finanszírozási szerződés SZINODALITÁS, EGYHÁZTÖRTÉNELEM, TEOLÓGIA 2022. A Pécsi Püspöki Hittudományi Főiskola Szinodalitás, egyháztörténelem, teológia címmel nemzetközi konferenciára várja az érdeklődőket 2022. április 4-én. BIOETIKAI KONFERENCIÁT SZERVEZETT A PPHF 2022. március 22. A bioetika 50 éve címmel rendeztek konferenciát 2022. március 21-én a Magyar Tudományos Akadémia pécsi székházában, melynek keretében magyar és külföldi előadók mutatták be a bioetika 1972 és 2022 közötti időszakát, főbb fejlődési vonalait és azokat a kihívásokat, amelyekkel az elmúlt fél évszázad során a tudományterületnek szembesülnie kellett. Barabás 2022. március 18. "Az egész nép ezt ordította: Vesszen el! Bocsásd szabadon Barabást! " Lk 23, 18 A bioetika 50 éve 2022. március 17. Klasszikus zenei programkavalkád a pécsi Kodály Központban - Montázsmagazin. Sok szeretettel várja az érdeklődőket 2022. március 21. napján A bioetika 50 éve című konferenciára, melyet a Pécsi Püspöki Hittudományi Főiskola a Magyar Tudományos Akadémia Pécsi Területi Bizottságával közösen szervez.
A korai csonthéjasok a virágzás különböző fázisaiban járnak: északkeleten a kajszi a virágzás végén, a mandula teljes virágzásban, az őszibarack a virágzás elején jár, de a szilva is fajtától függően virágzik vagy fehérbimbós. Erre az állapotra érkezett a vasárnapi hó és a hétfő reggeli fagy. Márpedig a kajszi esetén teljes virágzásban mínusz 2, 2 Celsius-fok a kritikus hőmérséklet, mínusz 2, 9 foknál 10 százalékos a kár, míg mínusz 5, 6 foknál 90 százalékos kár valószínű. A sziromhullás/terméskezdemény fázisában mínusz 0, 8 foknál kezdődik a károkozás. Őszibaracknál a zöld bimbós állapottól a virágzás kezdetéig tartó fázisban mínusz 2 és mínusz 3 fok a kritikus hőmérséklet. Inspiráló magyar nők élettörténetei az M5-ön - Az első magyar mérnöknő - Montázsmagazin. A hétfőinél nagyobb fagy a héten már nem valószínű.
A fő téma a... A Széchenyi téren adják át pénteken az új elektromos buszokat Gyimesi Viktor - 2020. 29. A járműveket pénteken délelőtt adják át a Széchenyi téren. Közélet Csak napok múlva derül ki, az ellenzék vagy a Fidesz szerzett több szavazatot Pécsett Nimmerfroh Ferenc - 2022. 05. Ennek ellenére Hoppál Péter arról posztolgat, hogy a Fidesz szerzett több szavazatot a városban. Mondjuk a kijelentés erejét nagyban csökkenti, hogy még ő maga... Az ellenzéki fellegvárnak tartott Pécsen is nőtt a Fidesz támogatottsága 2018-hoz képest Nimmerfroh Ferenc - 2022. 04. Pécsett 2018-hoz hasonlóan az 1-es választókerületben az ellenzéki Mellár Tamás, a 2-esben Hoppál Péter győzött. Előbbi körzetben nem gyengült, utóbbiban még valamennyit erősödött is... Hoppál Péter családja pénzt nyert a minisztériuma által támogatott pályázaton Szakács Miklós - 2022. 02. A Teleki László Alapítvány – a kormány és az Emberi Erőforrások Minisztériuma által is támogatott – pályázatán nyert összesen 3 millió forintot Hoppál Péter, fideszes országgyűlési képviselő családja két tésenfai ingatlan kapcsán – számolt be a hírről a Szabad Pécs.
Mindez már gyermekkorában megmutatkozott, amikor 5-6 évesen a nála tíz évvel idősebb nővére matematika házi feladatát oldotta meg. Édesapja kétismeretlenes egyenletet oldatott meg vele, gyümölcsökkel helyettesítve benne a számokat és betűket. A briliáns elme mellett a már említett bátorság is kellett később ahhoz, hogy közel a nyugdíjas korhoz egy másik országba, az Amerikai Egyesült Államokba költözzön, és váljon ott is sikeressé. Bátorsága emberséggel is párosult, férjével sokaknak segítettek Magyarországon a II. világháború alatt. Menedéket nyújtottak az üldözötteknek. Előfordult, hogy a lakásukban ötvennél is több ember volt – emlékezett vissza rá unokája, Szabóné Fischer Zsuzsanna, aki nagymamája nyomdokaiba lépve szintén okleveles építész-statikus szakmérnök lett. A Magyar nők adásai a műsor weboldalán újranézhetők. Magyar nők – inspiráló női élettörténetek minden szombaton 17:25-től az M5 kulturális csatorna műsorán! Forrás: MTVA Sajtó és Marketing Iroda Hasonló cikkünk: Megújul az M5, a közmédia kulturális csatornája
A pécsi, a szegedi, a máriapócsi és a zalaegerszegi helyszíneken 200 motoros vehet részt a képzésen, a Hungaroringen és a DrivingCamp pályáján pedig 250-250 jelentkezőt fogadnak - ismertették. A jelentkezési lehetőség néhány héttel az egyes programok előtt nyílik majd meg a oldalon, a részletekről szintén a honlapon, valamint az ügynökség közösségi felületein lehet majd tájékozódni. Az első tréningre várhatóan április 6-ától lehet majd jelentkezni Az esemény fővédnökét, Palkovics Lászlót, az autó-motorsport fejlesztéséért és a közlekedésbiztonság kiemelt kezeléséért felelős kormánybiztost idézve azt írták: a közúti balesetek több mint kilenctizedét emberi hiba okozza, ez a felkészültebb közlekedők révén jelentősen csökkenthető. "Ezért is javaslom minden érintettnek, hogy jelentkezzen a HUMDA Moto Safety programjára" - emelte ki Palkovics László innovációs és technológiai miniszter. Tavaly három helyszínen, Mogyoródon, Zalaegerszegen és Máriapócson összesen 800 motorosnak szervezett a HUMDA sikeres vezetéstechnikai tréninget - olvasható a közleményben.
A NOB jóváhagyta a 2028-as Los Angeles-i sportprogram alapelveit is, illetve a szervezet szerint a 2024-es párizsi lesz a nemek között teljesen kiegyensúlyozott olimpia, amelyen pontosan 50 százalékban vesznek részt férfi- és női sportolók. Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, a Facebook-oldalán teheted meg. Ha bővebben olvasnál az okokról, itt találsz válaszokat.