A következő, amit érdemes vizsgálnunk, az a spárgaszár. Ha fonnyadt, gumiszerűen belapul vagy üreges, az arra utal, hogy a növény már nem friss, kiszáradt. A friss spárga szára sima, és enyhe nyomásra sárgás, üde illatú levet ereszt. Ha a lé savanykás szagú, az rossz jelnek számít. Ha lehetőségünk van rá, mindenképpen keressük a hazai termesztésű spárgát, hiszen így nemcsak a jó ízben és a minőségben lehetünk biztosak, de támogatjuk a magyar termelőket is. #2 A helyes tárolás A spárga helyes tárolásának titka a nedvesség. A friss fehér spárgát nedves konyharuhába csavarva, a zöldet pedig függőlegesen vízbe állítva tárolhatjuk hűtőszekrényben, akár 2-3 napig is. Ne felejtkezzünk el a nedvességtartalom folyamatos ellenőrzéséről. Szuper fogásokat készíthetsz belőle DronG / Getty Images Hungary #3 A spárga előkészítése A zöld spárgánál sokkal könnyebb dolgunk van, mert csak a vastagabb példányok szárát kell megpucolni, akkor is többnyire elegendő az oldalán lévő, kiálló részeket levágni. A fehér spárga azonban minden esetben pucolást igényel.
A spárga feje gyorsabban fő, mint a szára, ezért – ha egyben akarod hagyni a szálakat – speciális főzést-párolást igényel. A fás részt is felhasználhatod a szárakkal együtt főzve, a főzőlé – mivel sok értékes anyagot tartalmaz – leves-alapként felhasználható spárga- vagy más levesek készítéséhez. Spárga tisztítása, pucolása Fehér spárga kicsomagolva Zöld spárga kicsomagolva Törd le a végeket (roppanva törésig). Tisztítsd le a fent leírtak szerint Y hámozó val (lehet más hámozó eszköz is). (A zöld spárgát nem kell mámozni! ) Spárga tisztítása Mosd meg a hajtásokat. Ha túl hosszúak a szárak – és emiatt nehezen főzhetők – vágj le egy darabot belőlük. A levágott darabokból készíts spárgaleves t – amit – mivel a szálak alsó részéből készült – lehet, hogy majd le kell passzíroznod. Tisztitott spárga vége levágva Ezzel a spárga tisztítását, pucolását be is fejezted. Készen állnak spárga főzésre, ételek készítésére. Tisztított fehér spárga Tisztított zöld spárga Ha szeretnél otthonosan mozogni a konyhában, látogass el ide!
Spárga tisztítása: ha azt gondolnád, nem nagy ügy, hát ebben tévedsz. A spárga egyike azon zöldségeknek, amelyeket nem átlagos módon kell tisztítani. Tudnivalók a spárgáról Van 10 dolog, amit tudnod kell a spárgáról, mielőtt eldöntöd, hogy spárga ételt készítesz (ha profi vagy ebben, nem kell végig olvasnod): A spárga a növény hajtása. Van fehér és zöld, és nem egyformán kell velük bánni. Vásárlásnál ügyelj, hogy friss legyen (ennek megállapításához egy szálat el kell roppantanod, vagy szagolj bele a tasakjába. Nézd meg a színét is és a fejek ne kókadozzanak. A spárga alsó része fás, azt nem lehet felhasználni. Töréssel tudod eltávolítani. A fás és nem fás rész között a spárga roppanva törik (ne vágd, hanem törd. A spárga fejét nem kell tisztítani (csak lemosni). A zöld spárgának csak a legalsó részén kell 2-3 cm-t tisztítani, esetleg azt sem. é A fehér spárga szárát végig tisztítani kell. Ezt a feladatot legkönnyebben Y zöldségtisztítóval tudod elvégezni. A tisztítás során keletkezett hulladék a vásárolt mennyiségnek akár a felét is kiteheti.
Kísérletezzünk bátran! Ha hasonlóan pára és vízigényes növényeket ültetünk össze, a gondozás sem lesz nehézkes. A fenti beültetést bármilyen üvegedényben elkészíthetjük, akár egy befőttesüvegben is. Az üveg aljába nagyobb szemű kavicsot szórunk legalább 2-3 cm vastagon, ez lesz a vízelvezető réteg. Erre kerül egy kis faszén, ami a természetes fertőtlenítő szerepét fogja betölteni. Itt az 5 legszebben rendezett kert. (Megakadályozza a gombák megjelenését és a rothadást. ) A következő réteg a a növények igényeinek megfelelő virágföld, majd beültetjük a növényeket (a képen: fikusz (Ficus pumila 'Sunny', törpe szobapáfrány (Nephrolepis corditas), szalagpáfrány (Pteris cretica), hálósvirág (Fittonia verschafeltii 'Big pink'), moha). A mohát elég csak rányomkodni a földkeverékre, nem kell "ültetni". a növények közötti réseket kitöltheted aprószemű kéreggel vagy kaviccsal. Természetesen az elkészült mohakertet dekorálhatjuk egyéb kiegészítőkkel is: tündérekkel, más figurákkal. Ha szeretnél minikertbe, tündérkertbe való, tartós, szép kiegészítőket, nézz körül itt: Moha helyett... Az alábbi képeken a kontraszton, illetve a gyönyörű formákon van a hangsúly.
Szeretne fantasztikus ötleteket és javaslatokat a modern terasz design kapni? Akkor igazad van velünk! Nyitott hely, ahol pihenni és lazítani lehet valódi paradicsom. Lehetetlen megfigyelni a gyönyörű várost vagy a tengert a saját lakásáról felülről leírhatatlan. És attól, hogy a teraszodat paradicsommá változtatja, az függ a belsejétől. Ezért adunk neked olyan nagyon szép ötleteket, amelyek bármelyik teraszt álomba fordíthatják A kerti bútorok elengedhetetlenek. Kaviccsal díszített kertek kft. És az ok egyszerű - hogyan tudsz pihenni kényelmes ülések nélkül? Önnek kell döntenie, hogy inkább étkezőasztalt és székeket, vagy jobb modern társalgókat és kényelmes párnákat szeretne A zöld növények mindig nagyszerű és természetes hangulatot teremtenek a teraszon, és a változatok korlátlanok - választják a kedvét. Fa padló - igen, mindig hangulatosnak és elegánsnak és elegánsnak tűnik. És mindig divatos. A kandalló a teraszon a hidegebb estéken - ez valami, amit nem akarsz nélküle tenni! A kellemes meleg a tűzből varázslatos lesz az estéinkben!
A partert szegélyező hármas fasort úgy nyírták, hogy az kívülről hosszú, zöld dobozként jelent meg, belül pedig kettős alagutat képezett. A közelmúltban ismét visszavágott idős fák némelyikén még ma is felfedezhető ez a forma. A fasorok mögött baloldalt ma is látható a "kiskastély", vagyis a hercegi jószágkormányzóság épülete, valamint a vele egy tömböt alkotó, 1773-ban épült Bábszínház, amelyet a 19. században magtárrá alakítottak a mögötte álló Narancsházzal együtt. A Bábszínházzal szemben, a parter másik oldalán (a mai angolkert területén) állt a híres Operaház, amelyben Haydn operáit bemutatták. század végén leégett, s ma csak a hozzá csatlakozó földszintes épület egy falszakasza áll a partert határoló fasor mentén. Virtuális körpanorámás séta a franciaparkban. Pál-major Ennek a kis tájképi kertnek a helyén a 18. században a kastély egyik konyhakertje volt. Kaviccsal díszített kertek udvarok. A 20. század első éveiben a hercegi gyermekek játszóháza és miniatűr majorsága volt itt, amelyben a gyermeki fogatokhoz használt kecskéket és fehér szamarakat tartották.
Építményei [ szerkesztés] Fő nevezetessége a zenepavilon ( csehül: Hudební pavilon). Az 1720-as években építtette Giovanni Battista Alliprandi építésszel [2] Josef Hartig. Nevét arról kapta, hogy a kiváló zongorista Hartig rendszeresen koncertezett benne. A koncertek halála után folytatódtak (persze más előadókkal). Van esőbeálló is, a kaviccsal felszórt sétány mentén, a pavilon mellett álló négy szobrot Antonín Braun ( Matyáš Braun unokaöccse) faragta a 18. század második felében, és ókori görög isteneket ábrázolnak. Az ötödik szobor ( Dionüszoszé) bent van a pavilonban, puttószobrok társaságában. A kertben WC és ivóvíz nincs, közvilágítás van. A kert legalján a följáró lépcső mellett eredetileg egy díszkút állt. Kaviccsal díszített kertek cartoon. Most nem működik, de ígérik, hogy újra fogják indítani. [3] Növényei [ szerkesztés] Látogatása [ szerkesztés] Nem látogatható. Jegyzetek [ szerkesztés] Források [ szerkesztés] Prague Castle for Visitors: The South Gardens Prague City Line: Hartigovská zahrada Pražského hradu Prahazelena: Hartigovská zahrada További információk [ szerkesztés] A kert földrajzi helyzete, leírása és térképe (cseh szöveggel, [ ez pedig az online fordító)]