1 A harcsafilét négy egyforma szeletre vágjuk (20dkg). A bőrét átlósan 3-4 vágással átvágjuk, azért, hogy amikor sütjük, ne húzódjon össze. Sóval és borssal fűszerezzük. Ezután serpenyőben, közepes lángon mindkét oldalát megsütjük. 2 A sütést a bőrös oldalával kezdjük. 3 A csemegeuborkát és a fokhagymát egy reszelővel lereszeljük. Az uborka levét kinyomkodjuk. A kapribogyót és a tárkonyleveleket késsel apróra vágjuk. A majonézt és a tejfölt összekeverjük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót is. 4 A burgonyát meghámozzuk, és sós vízben megfőzzük. Leszűrjük és bő olajban aranybarnára sütjük, majd alufóliába csomagoljuk és a tetején megvágjuk, összenyomjuk, és a közepébe töltünk a mártásból. 5 A megsült afrikai harcsa filét ezzel a körettel tálaljuk. 6 A receptet köszönjük Chlebik Józsefnek, a hajdúszoboszlói Mirage étterem chefjének. Jó étvágyat kívánunk!
Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: szabici Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Oldalas sörben sütve » Marhakaraj sörben sütve » Báránygerinc sütve » Pisztráng mandulával sütve » Afrikai harcsa király... » Csirke sajtmártásban » Torjai májszelet sütve » Csirke papírban sütve » Fánk tepsiben sütve » Sárgarépa csőben sütve » Bőrös sertéskaraj sütve. » Csirke joghurtban sütve » Pulykacomb sütve » Gombás máj sütőben sütve » Hagymás máj sütőben sütve » Csirkecomb borban sütve
Az afrikai harcsa sötét húsú hal. Általában a húsa nem zsíros. Az édesvízi halakhoz hasonlóan sokféleképpen elkészíthető. Nincs tisztítási veszteség( B trimelésü). Bőr nélküli, és hasa alj nélküli filé, egyedileg fagyasztott, vákuum csomagolt. Minimum 10% az olvasztási veszteség. Tápérték 100g Energia-tartalom KJ: 85 Energia-tartalom kcal: 360 Zsír (g): 2 Telített zsírsavak (g): 0. 4 Mono-telítetlen zsírsavak (g): Többszörösen telítetlen zsírsavak (g): Szénhidrát (g): 0 Fehérje (g): 18 Cukor (g): 0 Só (g): Rost (g): Allergének Hal, Allergének- Nyomokban tartalmazhat Összetevők Afrikai harcsa 90%, víz 10% Idegen név/Latin Clarias gariepinus Származási ország/eredet helye Vietnam Cikkszám: 130912 Neveltetés Magyarország Kereskedelmi név African Catfish Tudományos név Clarias gariepinus Term. módszer Aquakultúra Jégréteg 10% Elkészíthetjük sütve serpenyőben, rost lapon, grillen, bundázva, sütőben. Párolva, főzve de bármilyen burkolásos eljárással kiváló minőségű étel készíthető belőle. Felengedés után újrafagyasztani TILOS!
A hal viszonylag hamar átsül, de a vastagabb részekre azért érdemes figyelni, ne maradjon belül nyers. Ha kész jöhet a tálalás: egy adag zöldség, mellé egy szelet hal, rá egy darabka pestós vaj, ami szépen ráolvad a halra.
Taron Egerton a Rocketmanben - Forrás: UIP-Duna Végezni akart magával / igaz A film másik kulcsmozzanata Elton öngyilkossági kísérlete, amikor anyja és nagymamája meglátogatja Los Angeles-i otthonában, ő pedig teljesen szétcsapva kucorgott a szobájában. Majd nagyjából 60 darab Válium tabletta lenyelése után lement, hogy csatlakozzon a bulihoz, felállt a medence ugródeszkájára, majd drámai hangon bejelentette, hogy ő most meg fog halni. És beugrott a vízbe, ahonnan rögtön kihúzták, majd kórházba vitték gyomormosásra, a nagymama pedig csak annyival kommentálta ez eseményeket: "Akkor talán jobb, ha mi most hazamegyünk. " És történetesen pár napra rá adta egyik leghíresebb koncertjét a Dodger Stadiumban, amit a filmben is láthatunk, itt viselte a csillogó baseball felszerelést. Elton John, 2019 - Forrás: Jamie McCarthy/Getty Images Az a szám mindent elmond / hamis A Rocketman legvégén megtudjuk, hogy több évtizednyi kicsapongás, alkohol- és drogfüggőség után Elton végül elvonóra ment, amit sikeresen végigcsinált, majd új emberként megjelenve énekelte el az I'm still Standing című slágerét, aminek szövege is a látottakkal rímel.
Csakhogy az 1983-as dal akkor jött ki, amikor az énekes még javában függő volt, rengeteg filmbeli dolog, például Elton rövid házassága Renate Blauellel jóval később történt, ahogy maga a rehab sem teljesen úgy nézett ki, mint a filmben. Persze a készítők védekezhetnek azzal, hogy ez egy musical és nem dokumentumfilm, és ha így vesszük, akkor tökéletesen igazuk van. Elton John - Forrás: David Redfern/Redferns
Élete Sir Elton Hercules John, ismertebb nevén Elton John született 1947. március 25-én. Népszerű, többszörös Grammy-díjas zeneszerző, zenész és é énekes, zongorista, szerzõ. Eredeti neve: Reginald Kenneth Dwight. Anyai nagyszülei önkormányzati bérházában nevelkedett, akiknél ifjúházas szülei (Sheila Eileen (Harris) és Stanley Dwight) laktak, míg 6 éves korában egy közeli ikerházba nem költöztek. Tanulmányait a Pinner Woodi Elemi Iskolában, a Reddifordi Ált. Iskolában és a Pinner Megyei Gimnáziumban végezte 17 éves koráig, amikor is pont az emelt szintű érettségi vizsgák előtt abbahagyta az iskolát, hogy zenei pályára lépjen. Mikor már komolyan kezdte fontolgatni a zenei karriert, édesapja, aki hadnagyi rangban a Királyi Légierőnél szolgált repülőtisztként, megpróbálta polgáribb pályák felé terelgetni, mint amilyen például a banktisztviselői állás. Elton állítja, hogy vad színpadi ruháin és előadásain keresztül, a maga módján, elnyomott gyerekkorától akar szabadulni. Mindkét szülőnek volt érzéke a zenéhez.
Elton John gyászolja édesanyja, Sheila Farebrother halálát, röviddel azután, hogy a pár újból felidézte kapcsolataikat. A 70 éves énekes hétfőn megosztotta szomorú híreit rajongóival a Twitter és az Instagram segítségével, és így írt: "Szomorú azt mondani, hogy anyám ma reggel elhunyt. Csak múlt hétfőn láttam őt, és sokkban vagyok. Utazás biztonságos anya. Köszönet mindenért. Nagyon hiányozni fogsz. Szerelem, Elton. A postahoz egy képet írt magáról és Farebrotherről, amelyben mindkettő öltözött és szélesen mosolygott. John nem magyarázta az anyja halálának körülményeit. Annyira szomorú, hogy anyám ma reggel elhunyt. Nagyon hiányozni fogsz. Szerelem, Elton - Elton John (@eltonofficial), 2017. december 4 A bőséges pop zenész tavasszal bejelentette, hogy közel egy évtizedes elidegenedés után megbékél az anyjával. John mosolygós fotóval megosztotta a duót az Anyák napján, és azt írta: "Olyan boldogok, hogy újra kapcsolatba lépünk. " John nem beszélt anyjával egy robbanásveszélyes 2008. évi kiesés óta.
Az énekes anyja új házba költözött, és megtalálta a fia régi fellépő ruháit, írja a Contact Music. Elton John anyja most azt tervezi, árverésre bocsátja a relikviákat. Az arany- és platinalemezek, a VIP-belépők közül csupán egy párat dedikált a zenész, az asszony szerint ez teljesen normális, hiszen ő mégiscsak a híresség anyja, és miért kellett volna neki autogramokat adni. Az aukciót október 19-én Sussexben rendezik meg.
1961-ben a Bluesology nevû bandában játszik miközben szólóban is fellép, kis szállodákban, éttermekben. 1966-ban elege lett a másodrangú zenét játszó együttesbõl és új társakat keresett. Próbálkozott a King Crimson-nál és a Gentle Giant nevû együttesnél amikor azok énekest kerestek, de nem felelt meg. Kopogtatott a Beatles ajtaján is, felajánlva nekik szerzeményeit, de õk sem láttak benne fantáziát. Végül a Liberty kiadónál talált munkát, ahol Bernie Taupin szövegírónak kerestek szerzõt és elõadót. A véletlen úgy hozta, hogy a két tehetség egymásra talát és közös munkájuk hamar sikert aratott. Elsõ alkotásaikat a kor divatos elõadói énekelték és John csak 69-ben adta ki elsõ kislemezét. Ekkor változtatta nevét Elton Johnra és ekkor került sor elsõ albumának, az Empty Sky-nak kiadására is. 1991-be létrehozta az Elton John AIDS Foundationt, azt az alapítványt mely kislemezeinek bevételeibõl pénzeli az AIDS-ellenes kutatásokat. 92-ben tért vissza a stúdiókba és elkészítette egyik legsikeresebb albumát, a The One-t. 94-ben Tim Rice társaságában megírta az Oroszlánkirály címû Disney rajzfilm zenéjét amelyért Oscar és Grammy díjat is kapott.
Április 9-én a lengyel főváros ad otthont annak az eseménynek, amely az Európai Bizottság elnöke és Kanada miniszterelnöke kezdeményezett. "Különleges katonai műveletnek" nevezett nyílt háborút indított Vlagyimir Putyin Ukrajna ellen. A harcok hetek óta tartanak, az orosz erők több ezer civil életének vetettek véget. Cikksorozatunkban minden fejleményről beszámolunk. Azért esett Varsóra a választás, hogy elismerjék Lengyelország alapvető szerepét az ukrajnai menekültek támogatásában. Az ország több mint két és félmillió menekültnek nyújtott védelmet és központi szerepet tölt be az Európából Ukrajnába irányuló szállítmányok eljuttatásában. Az Álljunk ki Ukrajnáért! című jótékonysági esemény egy szélesebb körű közösségi médiakampányt zár le, amelyet az Európai Bizottság és a kanadai kormány indított el a Global Citizen nemzetközi érdekképviseleti szervezettel együttműködésben. A kampány célja, hogy pénzügyi és egyéb támogatásokat teremtsenek elő a menekültek szükségleteinek kielégítésére.