Minden szakmában vannak újra és újra visszatérő szezonális témák, nem kivétel a saját házunk tája sem. Ennek apropóján a írtam például a legutóbb a Márton napi libáról, pontosabban arról, hogy milyen borokat érdemes a libához társítani. Forralt bor szezon A mostani (késő őszi, majd téli) időszak újra visszatérő slágere pedig a forralt bor. Az a helyzet, hogy a forralt borral kapcsolatban olyan nagyon sok újat már nem tudok mondani, de lehet, hogy nem is kell. Egyszerűen csak szeretem elkészíteni, a forralt bor nekem ehhez az egyre hidegebbre, nem ritkán nyirkosba forduló időszakhoz hozzá tartozik. Szívesen készítem, szívesen fogyasztom, már az illatát is nagyon kedvelem. Jól esik elkortyolgatni az utcán, de ugyanígy jól esik otthon "bevackolva" is. Forralt bor recept A recept nagyon egyszerű, azt talán a régi olvasóimnak már mondanom sem kell, hogy az egész a bor kiválasztásával kezdődik, a megfelelő bor kiválasztásáról itt írtam. Összetevők, és a recept: 1 palack (vörös)bor, 8 db szegfűszeg, 1 db csillagánizs, 1 rúd fahéj, 3 evőkanál nádcukor, 1/2 citrom leve, 1 narancs leve.
Kiindulásnak a száraz és félszáraz borok a jobbak, vörösek közül mindenképp a reduktív, alacsony tannin tartalmú borok a legideálisabbak. A bor mellett a másik legfontosabb kiegészítő a fűszerek. Itt a kreatív borkedvelők bátran kikísérletezhetik a saját kombinációjukat, akár külön bortípusokhoz igazítva. A bor és a fűszerek mellett citrusokat, narancsot, mandarint és citromkarikákat is használhatunk a forralt borunk izgalmasabbá tételéhez. Klasszikus fűszernek számítanak a forralt bor készítéshez a következők: csillagánizs, fahéj, szerecsendióvirág, koriandermag, kardamom, szegfűszeg, szegfűbors, vanília, édesköménymag, piros bors, borókabogyó, gyömbér. Az intenzívebb fűszeresség és a citrusok általában édesebb ízeket kívánnak, de ezt alakíthatjuk a saját ízlésünkhöz. Az édesítéshez a cukor mellett használhatunk mézet, agávé szirupot és jó minőségű szörpöket is. Ez utóbbiak ízvilágát érdemes a borunk ízvilágához hangolni. "Ágyas" forralt bort is készíthetünk, ha különböző gyümölcsöket, mazsolát, áfonyát, csipkebogyót, szárított vagy friss körte és alma darabokat is használunk a forralt borunk készítésekor, de a frissen elkészített forralt borba dobott hibiszkuszvirág és rózsaszirom is nagyon extra aromákat és megjelenést tud kölcsönözni az italunknak.
Boros nemzet vagyunk, ez nem is kérdés. Itt az idő, hogy te is magadba szívd az alapokat elméletben és gyakorlatban is. Kóstold és tudd! Ha beköszönt a hűvösebb idő, automatikusan vágyunk a melengető ízek iránt. Ha a borra gondolunk, akkor ez egyértelműen a forralt bort jelenti. A forralt bor a téli vásárok, a karácsony, a síelés és a szánkózás elengedhetetlen kiegészítője, de ugyanúgy meghitt, melengető hangulatot tud varázsolni egy szürke téli estébe. Számtalan változata ismert, ami azonban minegyikben közös, az az édes-fűszeres ízvilág, amely a forró bor gőzével keveredve semmihez nem hasonló hangulatot képes bárhová varázsolni. És ezzel a mondattal meg is érkeztünk a leglényegesebb ponthoz, az aromákhoz. Mivel a forralt bor az illatokról és az ízekről szól, így érdemes hozzá minden esetben finom, jó minőségű bort választani. Forralt bort készíthetünk fehér-, rosé- és vörösborból is, azonban az igazi klasszikus mégis a vörösbor hozzá. Borok közül érdemesebb a könnyedebb, gyümölcsös verziót választani.
Forraltbor variációk Címkék: forralt bor recept Egyre hidegebbek és sötétebbek az esték, ahogy lassan araszolunk az év vége felé. Különféle, házilag is könnyen elkészíthető illatos, gyümölcsös forralt borokkal azonban felmelegíthetjük didergő testünket-lelkünket, és garantáltan nem fogunk szomorkodni! Forralt bor rummal Hozzávalók 12 személyre: 1 narancs, 1 citrom, 1, 5 l vörös bor, 10 db szegfűszeg, 2 darab fahéj, 1 vanília rúd, 8 db kardamom mag, 30 dkg cukor, 2, 5 dl rum Előkészítés: A narancsot, citromot megmossuk és vékony szeletekre vágjuk. Elkészítés: Nagy lábasba öntjük a bort, beletesszük a fűszereket, a citromot, a narancsot, a cukrot és felforraljuk. A felforralt borhoz öntjük a rumot, és flambírozzuk, - azaz - meggyújtjuk. Amikor a láng elaludt, azonnal szervírozzuk, a fűszereket és a gyümölcsöt nem tesszük a poharakba. (A cikk a hirdetés után folytatódik! ) Forralt bor aszalt gyümölcsökkel Hozzávalók 6 személyre: 1 narancs, 3 szegfűszeg, 2 darabka fahéj, 1 kk. reszelt gyömbér, 5 dkg mazsola, 5 dkg vegyes aszalt gyümölcs, 1 l vörösbor, 15 dkg kockacukor, 1 kis pohárka rum Előkészítés: A narancsot meghámozzuk(a fehér belsejét kikaparjuk!
Az Almagyar Érsei Szőlőbirtok borai a webshopban itt érhetőek el:
Jöjjön néhány inspiráló recept a teljesség igénye nélkül.
Jogosítvány, motor szimulátor, online oktatás, gki képzések - Kiskun autósiskola Szolgáltatásaink, tanfolyamaink "A" kategória Moped (AM), Motor-kerékpár (A1), Motor-kerékpár (A 2), Motor-kerékpár B-vel (A1B), Motor-kerékpár (A A1-el, A korl), Motor-kerékpár (A) Bővebben "B" kategória Személy-gépkocsi (B), Személygépkocsi nehézpótkocsival (BE) "C" kategória Teher-gépkocsi (C), Tehergépkocsi nehézpótkocsival (CE) "D" kategória Autóbusz (D), Autóbusz (D1) GKI képzés Alap - és Továbbképzés, vizsga Kérdése van? Kérjen tájékoztatást a kirendeltség munkatársaitól: Kirendeltség vezető: Albert Antal Ügyfélfogadó kategóriás: Boda-Tóth Hajnalka | Ügyfélfogadó szaktanfolyam: Mukus Anett Online távoktatás A tantermi oktatáson kívül ajánljuk a költség és időhatékony Online távoktatási lehetőséget. Kiskun autósiskola kiskunhalas mozi. Tanfolyamunk bármikor elkezdhető A tanfolyamot a hét bármelyik napján elkezdheti. Keresse ügyfélfogadónkat, személyesen, telefonon, facebookon, e-mailben. Ügyfélszolgálatunk segít Önnek A vizsgákra felkészítéssel kapcsolatos további információink, autósiskolánkról, oktatóinkról, képzéseinkről.
Bármilyen kérdésemre válaszolt, akármilyen butaság is volt az; ha kellett százszor mondta el ugyanazt, hozzáértéssel és hihetetlen türelemmel. Ezek mind hozzájárultak ahhoz, hogy elsőre sikerülhessen a forgalmi vizsgám. Ezúton is köszönöm még egyszer. HATI - Halasi Autósiskola - Főoldal. Szívből ajánlom mindenkinek! Bettina Szemlics 14 éves koromban megszereztem a segédmotoros jogosítványomat, és a pozitív élmények miatt számomra egyértelmű volt, hogy itt szeretném megszerezni a vezetői engedélyemet is. Ennek több oka is van: kedvesek, gyorsan és rugalmasan folyik az ügyintézés, az oktatómmal nagyon jól éreztem magam a vezetésnek során, nagyon sok dolgot megtanított nekem, és szívesen jártam az óráira. Donát Berta
A vádlott a két falu közötti úton jóval a megengedett sebesség felett haladt, ezért az egyik kanyarban – ahol az út alatt éppen egy patak folyt át - elvesztette az uralmát az autó felett, mellyel előbb az útpadkára, majd a patakba torkolló füves rézsűre haladt, ahol a gépkocsi többször megfordult a tengelye körül, végül pedig a patak beton árokpartjának ütközött. A hátul rögzítés nélkül utazó sértett az ütközés következtében a hátsó ablaknak csapódott, majd azt kitörve a beton árokpartra zuhant. Forrás: Magyarország Ügyészsége A baleset következtében a sértett olyan súlyos sérüléseket szenvedett, hogy egy hónappal később a kórházban belehalt a sérüléseibe. Az autó jobb oldali első utasa könnyebb sérüléseket szerzett. Vancsura magán autósiskola - Kiskunhalas. Az ügyészség a Kaposvári Járásbírósághoz benyújtott vádiratában a jelenleg más ügyben elzárás büntetését töltő vádlottal szemben végrehajtandó börtönbüntetés, közügyektől és járművezetéstől való eltiltás kiszabására tett indítványt. Illusztráció: 123RF
szavazókör (Hársfa u. )