Ha szükségetek van egy mutatós szilveszteri sörkorcsolyára, ezzel a pizzás csavart finomsággal nem lőttök mellé! Így kell a haverok, család előtt bevágódni! Nálam a karácsony inkább az édes dolgokról szól, a szilveszter viszont az édességsokk miatt kizárólag a sósakról. Ilyenkor év végére készül rengeteg virslis hasé, házi, mozis sajtszósszal, különféle majonézes saláták, természetesen vörös lencse főzelék, és még számos apró falat, ami akár uzsonnára is fogyasztható. Most kellett valami nagyon dekoratív cucc az asztalra, amivel a vendégeket meg lehet lepni, és tök finooooooom. A leveles tésztáról tartottam úgy korábban, hogy biztosan nem állnék neki házi körülmények közt magamat szívatni az elkészítésével. És most tessék! Nyugi, nem is olyan bonyolult és hosszadalmas, mint gondolnánk. Pizzas csavart levels tésztából -. Pláne, hogy előző este elkészül a tészta, másnap csak töltjük, formázzuk, és sütjük. A PIZZÁS CSAVART TELJES KIŐRLÉSŰ LEVELES TÉSZTÁBÓL receptje: Hozzávalók: A tésztához: 160 g teljes kiőrlésű búzaliszt 65 g sima búza finomliszt 1 kk.
Most mexikói zöldséggel töltöttem, és tekercsek lettek és… isteni finom lett szerintem. Egy nagyon kicsit változtattam Szafi receptjén: a 20 g kókuszolaj felét vízre cseréltem. Szerintem így is tökéletes. (Még több recept ebből a tésztából ITT. ) Szafi Free Expressz lisztkeverékből készült mexikói zöldséges tekercs recept ITT. Kelt tésztából is elkészíthető, például EZ a csiga recept alapján. (A DW liszt lecserélhető bármilyen más búza(alapú) lisztre. Pl. durum, tk tönköly, tk búza) 10 g folyékony kókuszolaj 150 g langyos víz 100 g (mirelit) mexikói zöldségkeverék 20 g cukormentes ketchup A tetejére: cukormentes ketchup (kb. Pizzás csavart recept. 10 g) A zöldségkeveréket egy kevés vízben megfőzzük (ha marad rajta víz, akkor leöntjük), összekeverjük a ketchuppal. A tésztához a lisztkeverék kivételével elkeverjük a hozzávalókat, majd hozzáadjuk a lisztkeveréket és összegyúrjuk. 25×20 cm-esre nyújtottam), eloszlatjuk rajta a tölteléket. Feltekerjük (a hosszabbik oldalától kezdve), felszeleteljük. 63 g ch és 510 kcal.
1 tepsi. 15 db. Kucserkáné Szűcs Zsuzsanna vaj • liszt • fokhagyma • só • bors • tej • bébi spenót • light leveles tészta 30 perc 8 darab Veszprém, Veszprém, Magyarország Zsofi Papp Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése
só 250 g hideg vaj 1, 5 dl jeges víz A pizzás töltelékhez: 180 g cukormentes ketchup 2 tk. szárított oregano 1 tk szárított bazsalikom 1 gerezd zúzott fokhagyma só, bors ízlés szerint 2 ek. olivaolaj 100 g reszelt sajt A tetejére: 1 tojássárgája szezámmag Elkészítése: Teljes kiőrlésű leveles tészta: A vizet 1, 5-2 órára mélyhűtőbe dugjuk, hogy némileg bejegesedjen. A liszteket egy tálba öntjük, hozzákeverjük a sót. Az egész tálat így a lisztekkel kb. 5 percre betesszük a hűtőbe hűlni. Közben a vajat apró kockákra vágjuk. Pizzas csavart levels tésztából video. A hűtőből kivett liszthez apránként hozzáadjuk a feldarabolt vajat. Egy laposabb kanállal, vagy fém spatulával keverjük a liszthez úgy, hogy a kockák minden oldalát bevonja a liszt. Legvégül a jeges vizet öntjük hozzá, majd néhány gyors mozdulattal elkeverjük, hogy a liszt a nedvességet fel tudja venni, de ne a vaj kezdjen olvadásnak. Egy enyhén lisztezett (vagy szilikon) nyújtódeszkára öntjük ki a tésztát, és minimális mozdulattal egy tömböt formálunk. Folpackba csavarva 15 percre a hűtőbe tesszük pihenni.
7 db esetén, 1 db: 9 g ch és 73 kcal. Régen nagyon szerettem az ilyesmi kis virslis péksütiket. Aztán szépen lassan, egyre jobban leszoktam róluk. Egyrészt, mert ez a fránya virsli annyira "megosztó", nehéz viszonylag jót találni, másrészt azért, mert valahogy egy házilag készített változat sem adta vissza igazán azt a régi… olyan "bemész a pékségbe és elájulsz" érzést. Na, egészen addig nem, amíg nem próbáltam ki Szafi virslis party falatka receptjét. Komolyan mondom, olyan, mint az "igazi"… vagy hogy is mondjam…. attól sokkal jobb:) Olyan, mintha valami leveles tésztából lenne. Tényleg nagyon jó, nálam abszolút kedvenc lett ez a tészta. Azóta készült már belőle mexikói zöldséges tekercs is, és vannak még további terveim is vele:) (Na, de nincs ezen mit csodálkozni… ebből a lisztből mindent el lehet készíteni. Tényleg mindent. Imádom. ) Még több recept ebből a tésztából ITT. Az eredeti recept Szafinál ITT található. Pizzas csavart levels tésztából 2017. 7 db (Kométa mentes) virsli A lisztkeverék kivételével elkeverjük a hozzávalókat, majd hozzáadjuk a lisztkeveréket és összegyúrjuk.
3-5 g) A lisztkeverék kivételével elkeverjük a hozzávalókat, majd hozzáadjuk a lisztkeveréket és összegyúrjuk. Pihentetjük kb. 10 percet. Kinyújtjuk (én kb. 25×25 cm-esre nyújtottam), lekenjük ketchuppal, megszórjuk sörélesztőpehellyel, félbehajtjuk. Kézzel összenyomkodjuk óvatosan, csíkokra vágjuk, megtekerjük. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, lekenjük ketchuppal, megszórjuk szezámmaggal és előmelegített sütőben megsütjük. (180 fokon kb. 50-55 percig sütöttem. ) Szénhidrát és kalória: Az egész adag kb. 54 g ch és 540 kcal. 9 darab esetén, 1 db: 6 g ch és 60 kcal. A Facebook-on itt találsz meg: Egyszerűen nem tudok betelni ezzel a tésztával… annyira jól kezelhető, annyira finom, és annyira sokféleképpen variálható. Abszolút kedvenc lett. 122 egyszerű és finom leveles tészta pizza recept - Cookpad receptek. Most épp ez a gluténmentes kakaós kifli készült, szerintem isteni finom. Az eredeti recept Szafinál ITT található. (A töltelék arányait szintén Szafitól lestem, ha jól emlékszem EBBŐL a kakaós csiga receptből indultam ki. ) Korábbi kakaós kifli receptek ITT.
Én a tejszínes spenótos mártást készítettem hozzá. Tejszínes spenót hozzávalói: 500 g friss leveles spenót 250 ml tejszín 30 g vaj / zsír vagy olaj 100 g vöröshagyma 3 g só 6 g fokhagyma ( kb. 3 gerezd) kevés őrölt bors reszelt sajt, ízlés szerint A spenótot megmossuk, a szárát eltávolítjuk. Tejszínes spenótos gnocchi sauce. A vöröshagymát a vajban megpároljuk, rádobjuk a spenótot, a sót, a borsot és az apróra vágott fokhagymát. Elkeverjük, ha megfonnyadt ráöntjük a tejszínt és forráspontig melegítjük. A kifőtt gnocchit ebbe a "mártásba" forgatjuk bele. Tálaláskor reszelt sajttal megszórjuk. Fogyaszthatjuk csak így "magában", de lehet húsok, halak körete is.
Kifőző fazékba vizet forralok, amit sózok, és 1 ek olajat öntök bele. Amikor lobogva forr, két részletben kifőzöm a nudlikat. A víz tetejére feljött tésztákat szűrővel kiemelem, lecsöpögtetem, majd egy serpenyőben megforrósított vajra öntöm. Rázogatva keverem, hogy a vaj fényesre bevonja a felszínüket. A forró spenótos gnocchit a gombás mártással tálalom.
Tejszínes spenotos gnocchi kalória tartalma: 159. 2 kcal Tudd meg hány kalória, fehérje, szénhidrát és zsír van a(z) ételben/italban, illetve a tápanyagok összetételét! Kategória: Egyéb Ennyiszer választották: 4503 Létrehozta: petix Utoljára módosította: Megjegyzés: Mennyit ettél belőle? kcal Mást keresel?
A gnocchi önmagában is ízletes tésztaétel, de a spenótmártás nagyon jól illik hozzá, így tartalmasabb, laktatóbb is. Hozzávalók a gnoccihoz Az olaszok parmezánnal dúsítják a tésztát – a sajt elhagyható 70 dkg közepes óburgonya 20 dkg liszt 7 dkg frissen reszelt parmezán 1 egész tojás késhegynyi só csipetnyi bors Mártáshoz 400 g mirelit spenót (aprított, de a püré változat is jó hozzá) 10 dkg tejszínes tömlős sajt 2 dl főzőtejszín 1 ek olívaolaj 2-3 gerezd zúzott fokhagyma só, bors ízlés szerint Fotó: Ricette di patate Elkészítés Gnocchi A megmosott burgonyát sós vízben héjastól főzzük puhára. Hámozzuk meg még melegen, majd burgonyanyomóval törjük pépessé. Adjuk hozzá az egész tojást tojást, a lisztet és a sót, majd gyúrjuk közepesen kemény tésztává. Lisztezett felületen nyújtsuk kb. 1 centi vastagra, vágjunk belőle 1-1, 5 centis csíkokat, sodorjuk át, hogy gömbölydedek legyenek, majd kockázzuk fel. Tejszínes spenótos gnocchi recipe. Villával nyomkodjuk meg. Főzés előtt hagyjuk kis ideig pihenni. Sós forró vízben főzzük ki több részletben.