burgonya • tojás • nagyobb szál füstölt kolbász • bryndza túró • görögjoghurt • 12%-os tejföl • frissföl • só 2 óra 6-8 adag Berettyóújfalu, Hajdú-Bihar megye, Magyarország Magyarné Nyírő Kati krumpli • tojás • kolbász • étolaj • tejföl • sajt • só Domi H burgonya • tojás • kolbász • virsli 2-3 pár • só • bors • margarin (rama kocka) • tejföl (2-3 pohár) Bettike Adrienn Farkas burgonya • Xl tojás • sajt kb.
Visszajelzés küldése
Kevés receptről ilyen egységes az elképzelés. Egyszerű elkészíteni, csak az alapanyagok minőségére és az arányokra kell nagyon ügyelni, hogy jó szaftos legyen. íkészítsd el te is a legjobb rakott krumplit. Hozzávalók 4 személyre: 1 kg nem szétfövő krumpli 5 tojás + 3 tojássárgája 30 dkg füstölt kolbász 5 dl tejföl 1 evőkanál vaj só Elkészítés: A krumplit egészben ressre főzzük. Az 5 tojást 10 percig főzünk. Ha langyosra hűltek, a krumplikat és a tojásokat is meghámozzuk, majd fél cm-es szeletekre vágjuk. A kolbászt felkarikázzuk, alacsony lángon megpirítjuk, hogy süljön ki belőle pár kanál zsír. A 3 tojássárgáját és a kolbászzsírt kikeverjük a tejföllel. A krumplit és a tojást is felkarikázzuk. Egy tűzálló tálat vékonyan kivajazunk. A tál aljára lerakunk egy réteg krumplit, arra kolbászt és tojást. Ezt megkenjük a tejföllel. Szaftos rakott krumpli recept. Ezt a rétegezést addig folytatjuk, amíg elfogynak az alapanyagok. A tetejére krumpli kerüljön, arra pedig tejföl. 220 fokra előmelegített sütőben 15–20 percig sütjük, amíg aranybarna lesz a teteje.
cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz NS Egy adagban 8 adagban 100g-ban 8% Fehérje Szénhidrát 16% Zsír 108 kcal 61 kcal 118 kcal 113 kcal 98 kcal 210 kcal 82 kcal 0 kcal 13 kcal Összesen 803 Kcal 866 kcal 484 kcal 942 kcal 904 kcal 786 kcal 1683 kcal 656 kcal 100 kcal 6421 23 kcal 25 kcal 24 kcal 21 kcal 45 kcal 18 kcal 3 kcal 172 68% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Foszfor Kálcium Magnézium Szelén TOP vitaminok Kolin: C vitamin: Niacin - B3 vitamin: E vitamin: B6 vitamin: Összesen 30. 8 g Összesen 62. 3 g Telített zsírsav 24 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g Koleszterin 269 mg Ásványi anyagok Összesen 1798. 9 g Cink 3 mg Szelén 35 mg Kálcium 267 mg Vas 4 mg Magnézium 58 mg Foszfor 361 mg Nátrium 1071 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 30. 2 g Cukor 5 mg Élelmi rost 3 mg VÍZ Összesen 259. 32 egyszerű és finom szaftos rakott krumpli recept - Cookpad receptek. 5 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 249 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 30 mg D vitamin: 39 micro K vitamin: 5 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 4 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 49 micro Kolin: 174 mg Retinol - A vitamin: 245 micro α-karotin 0 micro β-karotin 31 micro β-crypt 5 micro Likopin 0 micro Lut-zea 230 micro Összesen 246.
Ha nagyon szeretnéd, a tepsibe pakolt finomság tetejére is csorgathatsz egy kevés olajat, úgy biztos, szaftos lesz a rakott krumpli. A sütésnél érdemes figyelni, mivel minden sütő más, én most 200 fokon sütöttem, 20-25 perc után zártam le a sütőt. A kész étel mellé kínálj savanyúságot vagy salátát. Szaftos rakott krumpli recept daralt hussal. Hozzávalók 4 személyre: 1 kilogramm krumpli 8 darab tojás 2 szál kolbász 35 dekagramm tejföl 25 dekagramm sajt ízlés szerint só és bors szükség szerint olaj Előkészítési idő: 1 óra Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: A krumplit alaposan mossuk meg, majd annyi vízben tegyük fel főni, amennyi ellepi. Főzzük közepesen puhára (a főzési idő a krumpli méretétől függ), öntsük le a krumpliról a vizet, hűtsük ki. A tojásokat főzzük keményre (forrás után 10 percig), utána öntsük le róluk a vizet, hűtsük ki őket. A kolbászt vágjuk tetszőleges karikákra, a kihűlt krumplit pucoljuk meg, karikázzuk fel, a tojásokat pucoljuk meg, reszeljük le. A sajtot is reszeljük le. A karikára vágott krumplik felét pakoljuk tepsibe, a krumplik tetejére kenjük rá a tejfölt, utána szórjuk rá a sajt felét, tojást, végül a kolbászkarikákat is helyezzük az alapanyagokra.
A tea fogyasztása nem helyettesíti az inzulint és az orvosi felügyeletet! Szénhidrátok Az étkezés utáni vércukorszint alakulása elsősorban a táplálék szénhidrátmennyiségétől függ, valamint attól, hogy milyen gyorsan emésztődik és szívódik fel a szénhidrát a véráramba. A szénhidrátok emésztése és felszívódása viszont nagymértékben függ a táplálékkal együtt fogyasztott fehérjék, zsírok és élelmi rostok mennyiségétől. Ezek lassítják a szénhidrát felszívódását, azaz ilyenkor az étkezést kisebb vércukor-emelkedés és laposabb vércukorgörbe követi, mintha ugyanennyi szénhidrátot fogyasztanánk a fent említett anyagok nélkül. A leggyorsabb és legnagyobb vércukorszint-emelkedést a szőlőcukor, a glükóz váltja ki. A keményítőben gazdag élelmiszerek – a kenyér, a burgonya, stb. – a cukoréhoz hasonló vércukorgörbét eredményeznek. Mit ehet és mit nem a cukorbeteg? Megkérdeztük a dietetikust!. Az egész napra előírt szénhidrátmennyiséget több tényező befolyásolja, pl. a cukorbetegség típusa, az inzulinnal vagy gyógyszerrel történő kezelés, a beteg életkora, testtömege, fizikai aktivitása.
San-cukorbetegség Létrehozva: A kezelés a diabetes mellitus 2 Mit ehet egy cukorbeteg? Cukorbeteg diéta alapjai: mit ehet egy diabéteszes? - EgészségKalauz Diabetes kezelés apple ecet
Érdemes vigyázni a gyümölcslevekkel is, mondja Panzarella. Az igaz, hogy vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat tartalmaznak, de az elkészítési folyamat során szinte teljesen elvész a rosttartalmuk, ennek okán megemelhetik a vércukorszintet. Tehát míg egy narancs elfogyasztása csak minimális hatással van a vércukorszintre, egy pohárnyi, több narancsból készült narancslé elfogyasztása már károsabb lehet. Ha nem akarunk lemondani a gyümölcslevekről, próbáljuk meg kombinálni a zöldségeket, gyümölcsöket: az alma, kelkáposzta, spenót, uborka, petrezselyem és/vagy a répa például jól működhet együtt. Ügyeljünk az adag méretére is - egy félcsészényi gyümölcslé tekinthető egy adagnak. Cukorbeteg diéta alapjai: mit ehet egy diabéteszes?, Mit ehetnek a cukorbetegek. Az is jó megoldás, ha a gyümölcslevet valamilyen fehérjeforrással vagy egészséges zsírral párosítjuk, akár keményre főtt tojással vagy maroknyi dióval. Cikke végén Panzarella megjegyzi: természetesen a gyümölcsök vércukorszintre gyakorolt hatását úgy tudjuk a legjobban megfigyelni, ha elfogyasztásuk után megmérjük a vércukorszintünket.
Gyümölcsök, amelyek 10 dekagrammjában... 7 gramm vagy annál kevesebb a szénhidrát: alma, citrom, grapefruit, málna, földieper, szeder, görögdinnye, ribizli; 8-10 gramm a szénhidrát: egres, birsalma, őszibarack, sárgabarack, nektarin, sárgadinnye, narancs; 11-15 gramm a szénhidrát: cseresznye, meggy, kivi, körte, mandarin, szilva, áfonya; 15 gramm vagy annál több a szénhidrát: szőlő, banán, datolyaszilva, gránátalma, mangó. Az adatok tisztított mennyiségre vonatkoznak, vagyis például a barackot mag nélkül, a dinnyét héj nélkül kell számítani. Gyümölcsfogyasztási kisokos "A gyümölcsöket lehet egy-egy étkezés befejező fogásaként, desszertként enni, de fogyaszthatók önállóan, délutáni kisétkezésre is. Érdemes egészben, azaz darabolás, pépesítés, turmixolás nélkül tálalni ezeket, hiszen ezek a konyhai eljárások mind-mind emelik a glikémiás indexet, azaz gyorsítják a szénhidrátok felszívódását. A cukorbetegek így ehetnek gyümölcsöket | Kárpátinfo.net. Egy-egy étkezés alkalmával maximum két adag gyümölcs elfogyasztása javasolt. Egy adag egy maréknyi málnának, meggynek vagy egy ökölnyi méretű almának, narancsnak felel meg.
Ezek nem csak egészségesek, de egy kis változatosságot is biztosítanak.
A WHO szerint ekkora mennyiséggel már jelentősen csökkenthető a szív- és érrendszeri betegségek, a stroke, illetve az elhízás kockázata. A tudományos társaságok ajánlásai azóta is ekkora vagy ennél egy valamelyest nagyobb napi bevitelt javasolnak. A cukorbetegeknek azonban ezt a mennyiséget úgy el kell beosztaniuk, hogy arányaiban több zöldség szerepeljen az étrendjükben, mint gyümölcs, illetve hogy ne egyszerre fogyasszák el az ajánlott mennyiséget, hanem arányosan felosztva azt az egyes étkezések között. A reggeli és kora délelőtti órákban, illetve késő este pedig érdemes kerülni a gyümölcsöket. Gyümölcsök szénhidráttartalma Fontos megemlíteni, hogy a gyümölcsöket összetételük alapján rendszertanilag a friss, lédús gyümölcsök (például alma, cseresznye, málna) és a száraztermésű, héjas gyümölcsök (például dió, mogyoró) csoportjába soroljuk. Ennek megfelelően kémiai összetételük, tápanyagtartalmuk is különböző: előbbi csoport tagjainak szénhidráttartalma 2-25 százalék között mozog, míg a száraztermésű gyümölcsök cukortartalma ennél jóval alacsonyabb, 10 százalék körüli.