A tojásfehérje ne legyen folyékony, mikor hozzáadjuk a sárgákat, annak meg kell állnia annak a tetején, mikor beleöntjük. 6. LECKE: vizes piskóta készítése. A lisztet két részletben adjuk hozzá, és a két adag között kerüljön bele mindig a víz, így a tészta könnyű és habos marad. Elkészíthetjük porcukorral is, azzal még jobb állagot kapunk a sütés végére. Ennek a tészta fajtának az elkészítési, műveleti sorrendje: A hozzávalók kimérése, tojás szétválasztása A száraz hozzávalók átszitálása A tojásfehérje kihabosítása, porcukor hozzáadása A tojás sárgája hozzákeverése a felvert habhoz A liszt fele, sütőpor beleszitálása a tojáshabba, elkeverés A langyos víz hozzákeverése A maradék liszt hozzászitálása, és beledolgozása Formába simítás, sütés, hűtés, töltés Ez a krém egy nagyon egyszerű alapkrém, viszont rendkívül jól variálható. A mostani változathoz cukrászhabot és tejszínt használunk fele-fele arányban, hogy jól megtartsa az állagát, de a tejszínes íz is érvényesüljön, illetve jó minőségű, joghurtot és citromhéjat is keverünk bele ízesítésnek.
Kicsit rázogasd meg, hogy a levegő kijöjjön belőle. Told előmelegített sütőbe, és 150 fokon süsd körülbelül 20 percig. Amikor már kellemes az illata, szép aranybarna, és kezd elválni az edény falától, ellenőrizd tűpróbával. Ha a tésztába szúrt tűre nem ragad massza, kiveheted a sütőből. Várd meg, míg kicsit hűl, utána szedd csak ki a formából. A krémhez a mascarponét keverd habosra a tejszínnel, és ízesítsd cukorral, vaníliával, citromlével. Kend a piskóta tetejére, de akár félbe is vághatod, és a közepébe is rakhatsz a mascarponés masszából. Piskóta tészta recept 6 tojás. Díszítsd a sütit ízlés szerint, és tedd a hűtőbe. Ha hasonló receptet keresel, a darált mandulás süteményt ne hagyd ki! Ugyanúgy kell készíteni, mint a piskótát!
Ha megsült a piskóta, akkor ne vegyük ki rögtön a sütőből, hanem félig nyitott sütőajtó mellett hagyjuk pihenni 15-20 percig. Ezután vegyük ki, és tegyük rácsra, hogy a tésztát minden oldalról érje levegő (így nem válik nedvessé, ragacsossá egyik oldala sem). A tésztához, ha már a tepsibe öntöttük, szétszórva dobhatunk meggyet (lásd: meggyes pite recept), vagy apróra vágott csokit. Piskóta recept 6 tojás fehérje. Készülhet az egyik fele kakaósan és márványozhatjuk is a tésztánkat. A piskótatészta 3 alapvető hozzávalója tehát a tojás, a cukor és a liszt, 1:1:1 arányban. A híres hattojásos piskóta tehát 6 tojás, 6 evőkanál cukor, 6 evőkanál liszt hozzáadásával készül. Ez az alap piskótatészta.
Sütőben szétterítve 180 C-fokon 12-15 perc. Majd még forrón egy aprítóban, kávédarálóban vagy smoothie készítőben teljesen krémesre keverjük. A kihűlt alapkrémet a mascarponéval lassú fokozaton óvatosan kihabosítjuk(Ha túl sokáig keverjük kiikrásodhat. ) A krém egyik felébe keverjük bele a pisztácia pasztát. Körkörösen felváltva a krémeket töltsük össze a négy piskótalapot.
Ha esetleg a felső fele nem sikerült túl egyenesre, akkor egyszerűen csak fordítsd meg a torta karikát, és az alját használd felülre, úgy sima lesz a felülete. Ha vajas vagy tejszínes krémmel töltöd a süteményt, akkor a tésztának hidegre vissza kell hűlnie, ugyanis ha langyosan töltöd be, akkor elolvad benne a krém és kifolyik belőle. Az ilyen krémekkel töltött tortákat meleg késes technikával szeleteld fel. Előkészítés, összeállítás: 20 perc Sütés: 25-30 percig 180°C-on, előmelegített, gőzmentes sütőben Hűtés: 1-2 óra Krém készítése: 15 perc Elkészítés: A tojásfehérjét a cukorral verd fel kemény habbá. Ezután add hozzá a tojássárgáját, majd keverd el benne. Szitáld bele a liszt felét és a sütőport, majd dolgozd bele. Öntsd hozzá a vizet, és keverd simára a masszát. Szitáld bele a maradék lisztet, majd keverd simára. Öntsd bele egy közepes méretű kapcsos tortaformába, és előmelegített sütőben 180 fokon tűpróbáig süsd, 25-30 perc alatt világosra. Piskóta recept 6 tojás diéta. Tűpróba: Sütés után vedd ki a formából, húzd le róla a sütőpapírt, és hűtő rácson hagyd teljesen kihűlni.
A piskótatésztákat kivajazott vagy sütőpapírral bélelt sütőlapon vagy tortaformában kb. 1 cm vastagságúra sütjük. Az alapöntethez szükséges hozzávalókat összekeverjük, összeforraljuk, majd lehűtjük. A csokoládéöntethez az összetört csokoládét gőz fölött felolvasztjuk, a vízzel és a rummal forrásig hevítjük, és ezt is lehűtjük. A töltelékhez szükséges diót megdaráljuk, a mazsolát beáztatjuk. Tálra helyezzük az egyik piskótalapot, meglocsoljuk az alapöntet harmadával, megkenjük a vaníliakrém felével, majd megszórjuk mazsolával és dióval. Klasszikus 6 tojásos piskóta lágy, mascarponés krémmel megbolondítva - Recept | Femina. Ráhelyezzük a második piskótalapot, és ugyanúgy járunk el vele. A harmadik lapot is meglocsoljuk öntettel, és megkenjük a baracklekvárral. A tetejére kakaót szórunk, és az egészet néhány órára (például egy éjszakára) hűtőszekrénybe tesszük. Tálaláskor az elkészített rétegekből kanállal "galuskákat" szaggatunk, tálkára halmozzuk, majd csokoládéöntettel és tejszínhabbal díszítjük. Forrás: Wikipédia
KÍNAI webshopok A kínai webáruház oldalamon írtam az áruház választásról. Itt most egy összesítést csináltam arról, hogy melyek a legnagyobb kínai webshopok. A sorrend ABC sorrend, mivel nem szeretnék semmit sugallni a lista helyezéseivel és mivel általában nincs minden áruházban minden, így érdemes körülnézni, mint igaziból… "Sétálunk" a monitor előtt, benézünk ide is, oda is… Általában mindegyik kínai webáruház felületén állítható a nyelv és a pénznem. Van amelyik magyarul is "tud" és van ahol a Ft beállítható mint fizető eszköz. Kínai internetes áruházak: melyiktől vásároljunk és melyiktől ne?. Ha módosítunk az alap nyelven és pénznemen, általában menteni kell a beállítás változást és megjegyzi az oldal, így újabb látogatásunkkor már a választott nyelven kommunikál velünk és a beállított pénznemben írja ki az árakat. A táblázatba az jel arra utal, hogy ezen a nyelven jön be az oldal, de ez általában átállítható más nyelvekre is. Jelenleg magyarra csak a jelzett áll át, bizonyos mértékig. Az alapértelmezett fizetőeszköz USD általában, de az € mindenhol választható, van, ahol a Forint is.
A baktériumok a szokásos kézi adagolókon könnyen megtelepszenek, és az adagoló megnyomásakor szépen átvándorolnak a kezünkre. Az X3 automatikus PIR indukciós szappanhab adagolója a beépített infravörös érzékelőnek köszönhetően anélkül adagolja a szappant, hogy hozzá kellene érni az adagolóhoz. Az ár sem vészes, most a BGMAR0508 kuponkód beírásával mindösszesen 12, 40 dollárért megvásárolható az EU (CZ) raktárból érkező termék. Az X3 gyártója a Loskii, amely elég jó minőségű termékeket készít, így a Xiaomi bábáskodása alá tartozó Youpin webáruház is felvette a kínálatába. A Xiaomi Youpin X3 megnevezés egyébként innen ered. A 250 milliliteres tartály bármilyen folyékony szappannal, de akár tusfürdővel is feltölthető. Top 6 népszerű kínai termék a héten - NapiDroid. Az energiát 3 darab AAA elem szolgáltatja. Ezeket is nézd meg: 10+1 népszerű Xiaomi termék akcióban Rendelhető a (Xiaomi) Poco F3 – AMOLED kijelző és Snapdragon 870 megfizethető áron 8 hasznos kínai termék jó áron (Xiaomi és Blitzwolf cuccok) Xiaomi kiárusítás: 20+1 népszerű kütyü, amikre most megéri lecsapni!
Az eBay tehát maradjon a kütyük világa, a drágább dolgokra pedig ott vannak a jól bevált webshopok. Aliexpress Nagyjából az, mint az eBay: hatalmas online piac. Nem tévesztendő össze az AliBabával, utóbbi a nagykereskedők, gyártók áruit kínálja nagy tételekben. Az eBay-nél statisztikailag könnyebb itt átverésbe futni. Bankkártyás fizetési lehetőség adott az AliPay segítségével, ami tulajdonképpen a saját PayPaljük: ez a fizetési metódus biztosítja, hogy amíg a vásárló nem igazolta vissza, hogy rendben megérkezett az áru, addig az eladó ne kaphassa meg a pénzt. Nem ajánlott boltok: Wish Az előbbiekhez hasonlóan nem bolt, hanem piactér. Népszerű, mert van magyar felülete, de drágább, gyakori rajta az átverés, a soha meg nem érkező áru, a hamis akció. Legolcsobb kínai webáruház. iOffer Szintén egyfajta piactér. Néha eltűnik a pénz, sok a csalás, az átverős eladó, a feladatlan csomag.
Az árak ugyanarra a termékre is jelentősen eltérhetnek az egyes áruházakban. Van ahol akciós, van ahol nem… Előfordul, hogy ugyanaz a termék egy teljesen más néven, más áron van egy másik áruházban. Mindig érdemes megnézni, hogy itthon mennyibe kerül ugyanaz, vagy hasonló termék. Megesik, hogy neves hazai üzletekben és webáruházaknál 2x 3x drágább ugyanaz a termék, mint a kínai webshopban, de az is előfordul, hogy az árkülönbség jóval jelentéktelenebb és mérlegelni érdemes a hazai garanciát, a gyorsabb szállítást… De mindig vannak kihagyhatatlan ajánlatok, igazi akciók, valóban jó árak… Források: Shops in China; All China Shops
Ezért jól jöhet egy autóban is tartható takarítóeszköz. A Baseus kisméretű porszívója tökéletes megoldás az ilyen problémák áthidalására. A BGb4dbdf kuponkóddal az ár 53, 99 dollár, vásárláskor az EU Priority Line postázási módot válaszuk, így áfa- és vámmentesen fog megérkezni a pakk. A Baseus A3 igen komoly, 15. 000 Pa szívóerővel és akár 50 perces üzemidővel rendelkezik. Ezekkel a paraméterekkel egy lakóautó kitakarításának is nekiállhatunk. A Type-C porton keresztül tölthető gépből egy mosható acél szitán és egy HEPA szűrőn keresztül távozik a kifújt levegő. A flexibilis és kefés fejjel ellátott gép elején egy erős fényű LED lámpa található, így a sötét zugokban sem okoz gondot a porszívózás. Ez a praktikus kütyü az autó pohártartójában is elfér, de a konyhában is tökéletesen funkcionálhat morzsaporszívóként. OnePlus 9 Pro A OnePlus nevet minden telefonrajongó ismeri valószínűleg, hiszen gyorsan népes rajongótábort toboroztak termékeik köré. A gyártó csúcsmodellje nem olcsó, de a BG9P8256 kuponkód felhasználásával egy kicsit lefaraghatunk az árból.