A teljesen kihűlt krémest felszeleteljük, majdrákenjük a tejszínhabot és ráillesztjük a karamellás lapot. Jó étvágyat! Sütés hőfoka: 200 °C Sütés ideje: 15 perc Elkészítettem: 2 alkalommal Receptkönyvben: 90 Tegnapi nézettség: 0 7 napos nézettség: 2 Össznézettség: 11260 Feltöltés dátuma: 2013. március 04. Receptjellemzők fogás: desszert konyha: magyar nehézség: közepes elkészítési idő: gyors szakács elkészítette: ritkán készített maradékból: maradék tejtermékből szezon: tél, tavasz, nyár, ősz mikor: reggeli, tízorai, ebéd, uzsonna, vacsora vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus, vegetáriánus alkalom: karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd, anyák napja, buli receptek Imádjuk a krémest. Én személy szerint a francia krémest nem, de hát a Párjáért bármit megtesz az ember:) Így elkészítettem neki a krémes francia változatát, amivel olyan nagy sikert arattam, hogy a céges bulijára is ezt rendelt. Francia krames karamell máz y. Akkor két tepsivel készítettem, szép nagyokat. Akkor már jobban sikerült a máz is, nem volt rajta egy szál repedés sem.
Nagyon finom, garantálom! Naés az albán krémest ismeritek? 🙂
Elkészítés: A tészta alapanyagait összedolgozzuk, 2 egyforma cipót készítünk, és hűtőbe tesszük akár 1-2 órára is, mert könnyebb vele dolgozni a nyújtásnál. Olyan nagy gáztepsit használjunk (vagy egy közepes méretűt), amelynek van mélysége. A továbbiakban sütőpapíron kinyújtjuk külön-külön a tésztát 2 lapban. Kicsit nagyobbra, mint a tepsi alja, ugyanis sülés közben kissé összeugrik a tészta. Francia krames karamell máz wikipedia. A papírral együtt ráemeljük a megfordított tepsire, és előmelegített sütőben, 180 °C-on kisütjük őket, értelemszerűen ezt is külön. A kinyújtott nyers lapot villával szurkáljuk meg, mert a tészta a sütés folyamán felpúposodhat. Így is felpúposodik, de ez a tészta jellegénél fogva történik, tehát ne legyen senkinek lelkiismeret-furdalása emiatt… Gyorsan sül, kb. 15 perc alatt, amikor pirosodik a teteje, akkor jó. A krémhez a pudingokat a 10 dkg cukorral és 2 dl vízzel csomómentesre keverjük. Egy nagyobb, kb. 5 literes lábasban (fazékban) 1 liter vizet forralunk, ebben felfőzzük az előbbi masszát, majd beleforgatjuk a tojások fehérjének keményre vert habját, amelyben már a 20 dkg cukrot is elkevertük.
Jobb lehetőségek a fizetési mód kiválasztására Fizethet készpénzzel, banki átutalással vagy részletekben. home Nem kell sehová mennie A bútor online elérhető. Széleskörű kínálat Több száz különféle összetételű és színű garnitúra, valamint különálló bútordarab közül választhat
shopping_cart Nagy választék Számos kollekciót és egyéni modelleket is kínálunk az egész lakásba vagy házba. Egyszerűség Vásároljon egyszerűen bútort online. thumb_up Nem kell sehová mennie Válasszon bútort gyorsan és egyszerűen. Ne veszítsen időt boltba járással.