Receptek képekkel, Sütemény receptek képekkel, Muffin receptek, Szárnyas ételreceptek, Torta receptek Itt vagy: címlap › Recept › Padlizsánkrém télire Ezt a receptet már többen keresték honlaponkon. Legyél te az első aki feltölti az elkészített receptet fotóval együtt és nyerj vele (Spar, Penny vagy Tesco) vásárlási utalványt! Mi kellhet hozzá? Alapanyagok: cukor só tojás liszt margarin zöldség gyümölcs hús Hogyan készül a Padlizsánkrém télire? Írd meg nekünk Te! Uborka télire tartósítószer nélkül | Receptkereső.com - Part 3. Te már elkészítetted, vagy most készülsz elkészíteni ezt a receptet? Készítsd el, fotózd le és töltsd fel honlapunkra, hogy nyerhess vele! Minden 1000 új feltöltött recept után sorsolás! Kattints ide és töltsd fel recepted a saját Receptkönyvedbe! Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of ve_path is correct (/var/www/clients/client1/web15/tmp) in Unknown on line 0
Itt a szeptember, itt a befőzés. Nem tudom, ki hogy van vele, én imádok pépekkel pepecselni, az utolsó szakaszt kivéve, amikor a cuccot forralni kell, és szerte szét fröcsög mindenhová a konyhában. Persze a befőzésben nagy a kockázat, mi van ha nem sikerül, mi van, ha nem áll el, mi van, ha nem zár jól az üveg, na és a legnagyobb para, honnan lesz elég üvegem? Gyűjtögetni kell egész évben, máshogy sajnos nem megy. Az első és legfontosabb befőzni való szeptember tájékán a padlizsán, hogy télre legyen jó sok, finom padlizsánkrém. Padlizsánkrém télire üvegben tartósítószer nélkül trailer. Két érv is szól mellette: egyrészt jóval olcsóbb egy csomót befőzni, mint mindig megvenni, másrészt a home made padlizsánkrém a legfinomabb. Recept nagyon sok van, mondom az enyémet, de ezt aztán mindenki kedve szerint variálhatja. Egy hatalmas adaghoz kell 10 kiló padlizsán, 1 kiló piros húsú paradicsompaprika, só, meg egy liter olívaolaj. Szóval a padlizsánt és a paprikát meg kell sütni sütőben, majd egy nagy lábasba tenni, és botmixerrel jól összetrutymózni, felönteni jó sok olajjal és forralni, forralni.
- A szőlőfürtöket érdemes folyóvíz alatt megmosni, egyenként, hisz így töröm legkevésbé. - Amennyiben ép szemek vannak a fürtön, nem kell még darázs csípet, aszalt szemeket válogatni, akkor a markommal szoktam leszedni a szemeket. (Régebben próbáltam villával, de ez utóbbi haladósabb. ) - Érdemes egy erős fémszűrőt beszerezni, vagy azt választani a préseléshez, mert a héj előfordul, hogy vastagabb, ki kell fejteni kevés erőt. (Tudom, azt mondják, hogy a fém nem biztos, hogy a legjobb, - a fém és gyümölcssavak találkozása - de ez engem nem érdekel... Padlizsánkrém télire | Gluténmentes napló. ) Ráadásul olyan szűrő kell, ami nem tömődik egykönnyen el, de a magok nem férnek át. Én erre a régebben vásárolt ikeás tésztaszűrőt használom, persze más is jó. - A préselés: kisebb adagokban, az összenyomott szőlőszemeket, a tenyeremmel átpréselem a szűrőn, amennyire csak tudom. A fennmaradt héj és mag megy az 5 literes üvegbe (ecetnek), a levet meg a fazékba fogom fel, amiben majd felforralom. - Forralás: nem cél, hogy hosszú ideig forraljuk, tényleg csak azért kell "felforralni", hogy meleg legyen.
Karotin, Biotin, Folsav, Gyümölcssav, Szőlőcukor, Cink, Foszfor, Nátrium, Vas mind megtalálható benne. Joggal nevezhetem hát az egészségem őrének. Igaz, hogy itt csak a szőlő levét használtam fel, de nem dobtam ám ki a többi részét sem. Ami a kipréselés után maradt - héj és mag - azt beleraktam egy 5 literes üvegbe, néhány egész fürttel kiegészítettem, tettem rá kevés cukrot, öntöttem rá vizet és már készül is belőle az ecet. Visszatérve azonban a szőlőlére. Igényel egy kevés munkát, nem mondom, de igazán megéri. Ki kell mosni az üvegeket, a leszedett szőlőt megmosni, leszemezni, kipréselni. Innen már gyerekjáték az egész, hisz csak forralok rajta egyet, üvegbe rakom, és száraz dunsztban hagyom kihűlni. Részletesebben is kifejtem, hisz van még szőlő, hátha kedvet kap Valaki és tesz egy próbát. Bár nincs ezen mit bonyolítani, annyira egyszerű, hogy pont ettől hihetetlen. Kipréselt szőlő leve, üvegben, minden hozzáadott dolog nélkül, hőkezelve. Padlizsánkrém télire üvegben tartósítószer nélkül teljes film. Néhány praktikumra azért felhívnám a figyelmet.
Bejegyzés navigáció …120 perc A receptet beküldte: birta79 Hasonló kategóriák almakompot télire must eltevése télire sóska tartósítása must tartósítása télire spárgatök eltevése télire must eltevése bodzasz must telire pizzakrem telire bébikukorica eltevése … …receptet beküldte: varbóc Hasonló kategóriák csipospaprika eltevese telire bazsalikom eltevese csipős paprika berakása vegeta télire rostos körtelé télire csipospaprika telire bazsalikom eltevése télire nektarin télire padlizsánkrém eltevése télire zöldpaprika télire … Hozzávalók: 5-6 db. paradicsompaprika 6-7 db, zöldpaprika, 40 dkg. csípős, erős paprika, 50 dkg. vöröshagyma, 5 dl. 10%-os ételecet, 50 dkg. Padlizsánkrém telire üvegben tartósítószer nélkül . cukor, 2 evőkanál só, 1 kiskanáűl na-benzoát… Hozzávalók: 1 liter víz 2, 5 dl 10%-os ecet 15 dkg cukor 1 evőkanal só pár szem bors 2 babérlevél 2 nagy zellerlevél 2 dl olaj 1 mokkáskanál tartósítószer… …kevergetve. Kis tartósítószert keverek bele, előmelegített üvegekbe töltöm, lezárom, és kidunsztolom. Megjegyzés: A receptet Klorika küldte.
cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes Petra Egy adagban 2 adagban 100g-ban 1% Fehérje 5% Szénhidrát 6% Zsír A padlizsánhoz 48 kcal 71 kcal 0 kcal A sütéshez A tetejére 35 kcal Összesen 154 Kcal 95 kcal 141 kcal 307 7 kcal 10 kcal 5 kcal 22 88% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Kálcium Foszfor Magnézium Vas TOP vitaminok Kolin: C vitamin: E vitamin: Niacin - B3 vitamin: B6 vitamin: Összesen 1. 9 g Összesen 12. 3 g Telített zsírsav 2 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 0 mg Ásványi anyagok Összesen 194013. 7 g Cink 1 mg Szelén 1 mg Kálcium 137 mg Vas 2 mg Magnézium 32 mg Foszfor 46 mg Nátrium 193794 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 11. 2 g Cukor 7 mg Élelmi rost 6 mg VÍZ Összesen 176. 4 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 2 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 2 mg C vitamin: 4 mg D vitamin: 0 micro K vitamin: 14 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 42 micro Kolin: 13 mg Retinol - A vitamin: 0 micro α-karotin 0 micro β-karotin 27 micro β-crypt 0 micro Likopin 0 micro Lut-zea 68 micro Összesen 3.
A Fekete tükör (Black Mirror) Bandersnatch című, interaktív különkiadásához hasonló sorozatot tervez a Tinder. A Variety azt írja, hogy az október elején induló, hat részesre tervezett szériában a néző döntené el a történet alakulását. Kivel töltenéd életed utolsó éjszakáját? – ez a kérdés lenne a sztori kiindulópontja, innentől kezdve pedig a tinderezők számára megszokott módon, a felbukkanó fényképek jobbra vagy balra húzásával lehet majd továbbhaladni. A Tinder applikáción elérhető sorozatot Karena Evans rendezte, akit több klipet is készített Drake-nek, például az In My Feelings vagy a Nice For What című videókat. Kiemelt kép: PAUL ZINKEN / DPA / DPA PICTURE-ALLIANCE
Vagy lehet, hogy nem lennénk, de a Bandersnatchet pont annyi esélyünk van hepiendre kifuttatni, mint azt egy Black Mirror-epizódtól várnánk - szóval hogyan is van az a szabad akarat? Ezért sem érdemes a produkciót az interaktív filmeknek is becézett videojátékokkal összehasonlítani, hiszen az élmény annyira meta, hogy ez a szó már szinte nem is írja le azt a többszintű és többszörösen összefonódó rétegzettséget, ami a Bandersnatchet jellemzi. Ugyanakkor azt ezzel együtt sem jelentenénk ki, hogy tartalmilag feltétlenül tud újat mutatni a Black Mirror világában: míg a legtöbb epizód könyörtelensége és pesszimizmusa egyértelmű célt szolgált, a Bandersnatch alkalmanként igencsak öncélú kegyetlenséggel tobzódik szereplői balsorsában, és több cinikus befejezése akad, mint katartikus. Másképpen fogalmazva, ha a különböző történetszálakat összevágnánk lineáris epizódokká, nem biztos, hogy mindegyiket a Black Mirror legjobbjai közé sorolnánk. Mindenesetre kevés ehhez fogható élményben volt részünk idén, és feltehetőleg a következő évek folyamán sem fogják felülmúlni a Bandersnatchet, amely nem pusztán videojáték és mozgókép között mossa el a határokat, de magát az interaktivitást, a Black Mirrort és minket, nézőket is pellengérre állít, nem mellesleg pedig többórás kiváló szórakozást nyújt.
Itt az első interaktív Black Mirror-film a Netflixen 2018. december 28. 12:59 Írta: Péntektől érhető el a Netflix első felnőtt nézőközönségnek szóló interaktív filmje, a Black Mirror: Bandersnatch. A Fekete tükör (Black Mirror) sorozat fejlesztői, Charlie Brooker és Annabel Jones írták a történetet, amely 1984-ben játszódik, főszereplője a tinédzser Stefan (Fionn Whitehead), aki a Bandersnatch című sci-fi-ből készít non-lineáris számítógépes játékot. A könyv írójáról kiderül, hogy alkotás közben megőrült, a mű számítógépes játékká formálása pedig Stefan mentális egészségének sem tesz jót. A film öt lehetséges végkifejletet ajánl, a játékidő pedig a néző választásaitól függően változik: legkevesebb 40 perc, átlag 90 perc. Összesen több mint trilliónyi változata lehetséges a történetnek, igaz, ebben olyan apró választások is benne vannak, mint hogy Stefan milyen müzlit egyen reggelire. Bandersnatch Az újfajta tartalom technikai okokból csak az új Netflix-applikációval működik, többek között azért, mert ebben az esetben egy helyett két videót kell előre elmenteni a cache-ben a folyamatos lejátszás érdekében.
Amikor a Bandersnatch -ban, a Black Mirror másfél órás, interaktív epizódjában először szembesülsz egy választási lehetőséggel, arról dönthetsz, hogy mit reggelizzen a főhős – nem sokkal később pedig arról, hogy milyen zenét hallgasson. Charlie Brooker, a sorozat atyja itt nagyon ügyesen játszik a koncepcióval: egyrészt ezek az opciók tutorialként működnek, másrészt, mivel nincs különösebb következményük, alattomosan, hamis biztonságérzettel noszogatják bele a nézőt a szituációba ("nyugi, nyomd csak a gombot, nem lesz semmi baj… na, látod, bízhatsz bennem"). De ami a legfontosabb, végül mégiscsak lesz jelentőségük, amikor a főhős körül összeomlani készül a valóság, és felderengenek azok az első alkalmak… Sajnos nagyjából ekkor, ezen a kritikus ponton kezd összeomlani maga a film is. Filmet mondtam volna? A Bandersnatch -ban úgy csúsznak egymásba a médiumok, mint Philip K. Dick könyveiben a valóságok. Adódik a kérdés, hogy mi különbözteti meg egymástól mondjuk David Cage körülrajongott Playstation-játékát, a Heavy Rain t és ezt a Black Mirror -epizódot: A döntések száma?
Ami eleve spoileres is lehetne, de szó sem volt arról, hogy ez lesz a választás eredménye. (Vagy csak nem esett le valami nekem. ) A klasszikus kétágú stílust ugyan a fentin kívül csak kétszer borították fel (a négyféle széfjelszóval, amiből én elsőre háromban futottam bele és a telefonszámmal, amit szájba rágtak), de nem is hiányzott a sok rendhagyó megoldás, mert így még rendhagyóak voltak a másféle választások. Á, nagyon, nagyon bejött a Bandersnatch, imádtam. Egy élmény volt, igazi érzelmi hulámvasút. Igen, én vevő vagyok az efféle kunsztokra, mindenre, ami meta, és lehet, hogy a sztori önmagában, normál részként, Colin megjegyzései nélkül csak simán jó lett volna az egy erősebb befejezéssel, de így működött igazán. (A megvalósításról nem írtam, de nagyon rndben volt, mint ahogy Fionn Whitehead is szorongó kockaként. ) De egy biztos: a többivel ellentétben ezt a részt nem fogom újranézni. Még évek után sem felejteném el annyira, hogy megint működjön, de ez is csak azt jelzi, hogy milyen emlékezetes volt ez a gimmick.
Ennek mintájára miközben a filmet nézzük, bizonyos fordulatoknál vagy épp csak apró mozzanatoknál nekünk is lehetőségünk van változtatni a film folyásán (legalábbis így tűnik). Az elején még csak egészen lényegtelen részletekről dönthetünk: melyik márkájú müzlit reggelizze be főhősünk, vagy melyik zenét hallgassa a buszon. Miután ezekkel begyakoroltuk a szokatlan filmnézési formát, már komolyabb választási lehetőségek elé is állít, de ezeket természetesen nem lőjük le. Az újítás pedig egy új élmény, ennek ellenére még nagyon kiforratlan, így mind az interaktív mód, mind a történet inkább zavarba ejtő, mintsem érdekfeszítően izgalmas. Sajnos túl suta és kezdetleges ahhoz, hogy úgy igazán a jövőben érezzük magunkat, de mégis ad egy enyhe ízelítőt arról, hogy milyen lehetőségei vannak a filmnézés jövőjének. A Bandersnatch-ben a történet bizonyos pontján mi választhatjuk meg a cselekmény folyását Netflix A Bandersnatch azért is kezdetleges, mert tulajdonképpen hiába hisszük azt, hogy bármit is befolyásolunk, nem így történik, ugyanis bizonyos választásainkkor a sztori pár perc alatt véget ér, ami után felkínálja a lehetőséget egy korábbi interakcióhoz való visszaugrásra, hogy aztán ott a helyes utat válasszuk.