Receptjeim » Értékelések (5 / 5) 5 2 2 személy értékelt 7 682 megtekintés Kapcsolódó receptek: Kínai szezámmagos csirke – gluténmentes Pikáns mézes-fokhagymás csirke Mézes-gyömbéres lazac Egzotikus csirke recept Mandulás csirkemell Tápérték információk 1 adagra vonatkozik! Energia 357 kcal Zsír 6. 7g Szénhidrát 17. 8g Fehérje 57g
40 perc A Szezámmagos csirke, mint a kínai konyhán hozzávalói: 4 főre: 1 kg csirkemell olaj a kisütéshez Bundához: 9 ek liszt 1 ek olaj 1 db tojás 1 kk só fél dl víz fél cs sütőpor Mázhoz: 25 dkg ketchup 3 ek méz 4 ek szezámmag A Szezámmagos csirke, mint a kínai konyhán elkészítési módja: -A csirkemellet nagyobb kockákra vágjuk. -Egy tálba belerakjuk a bunda hozzávalóit, összekeverve sűrű masszát készítünk. -Beleforgatjuk a masszába a húst. -A máz hozzávalóit összekeverjük. -A bundás húst bő forró olajban pár perc alatt kisütjük. Ahogy kivesszük az olajból, a mázba forgatjuk. Én 800g csirkemellből csináltam és a bundából és a mázból is még egyszer kellett adagot készítenem, hogy elég legyen hozzá. A mázhoz egy kis vizet is tettem, hogy hígabb legyen. Nagyon finom, frissen ropogós! Lehet csípős ketchuppal is készíteni, aki kedveli a pikáns ízeket. Kinai mezes szezamos csirke ragu. Jó étvágyat kívánok hozzá! Kategória: Húsételek receptjei A szezámmagos csirke, mint a kínai konyhán elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.
Szezámos-mézes csirkemell Hozzávalók 4 személyre: 1 egész csirkemell Pác 2 ek olaj 1 ek szezámmag pici só és cukor Bunda 1 tojás pici tej 1 kk sütőpor 2 ek étkezési keményítő liszt Máz 2 ek méz 1 dl ketchup 1 ek szezámmag Sütéshez bő olaj Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: A kb. 2 cm-es darabokra kockázott csirkehúsunkat bepácoljuk, míg összekészítjük a bundát, és a máznak való masszát, s fel is tehetjük melegedni a sütéshez az olajat. A sűrűre kevert bundába forgatva a húsdarabkákat egyesével a forró olajba rakosgatjuk, s minden oldalán a kis ropogós tésztájú gombóckákat pirosra sütjük. Egyből a kevert mázba szedjük ki, melyben szintén minden oldalán átforgatjuk. Tálalhatjuk kínai tésztával, rizzsel, burgonyapürével... Kínai mézes-szezámos csirke | Nosalty. mindenhez illik.
2013-03-14 Típus: Mézes húsok Nehézség: Könnyű Hány főre: 4 Előkészítés: 15 perc Főzési/Sütési idő: 30 perc Elkészítés: 40 perc Egyik kedvenc kínai ételem, sokfajtaképpen készíthető. A kínai konyha híres az ízek kutyulásáról, nálam bejönnek ezek az ízek. Ezeket szerezd be: 700 g csirkemell A szószhoz: 2-3 evőkanál méz 1 citrom leve 1 cm nagyságű gyömbér, reszelve 2 evőkanál szójaszósz 1 evőkanál csípős paprika só, bors ízlés szerint 3 gerezd fokhagyma 1 evőkanál ketchup szezámmag chili olaj 1. lépés A csirkemellet átmossuk, majd kis kockákra vágjuk. Kevéske olajon jól megpirítjuk, minimálisan fűszerezzük sóval, borssal. Amikor a csirkék nagyjából megpuhultak, hozzáadjuk a szósz hozzávalóit. Először jön a méz, a citrom leve, majd sorban a többi. 2. lépés Ajánlott egy nagy wokban készíteni és jól átforgatni. Kinai mezes szezamos csirke comb. Sűrűre főzzük a szószt, majd el is készült. Rizzsel vagy pirított tésztával tálaljuk, a legvégén a húst megszórjuk szezámmaggal. Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal.
Melyik volt előbb: a tyúk vagy a tojás? Melyik volt előbb: a saláta vagy a hús? :) Általában a főételhez szoktam kitalálni a salátát. De most úgy adódott, hogy elkészítettem a salátát, és a husit pedig otthon felejtettem... Mármint otthon, Debrecenben. Így kitaláltam, hogy mézes-szezámos csirkét sütök. Örültem is az alkotásnak. :) Mézes-szezámos csirke A csirkemellet kis kockákra vágom, és serpenyőben kevés margarinon fehéredésig pirítom. Öntök alá kevés vizet, majd ízesítem sóval és wok fűszerrel, valamint mézzel elkeverem. Ízek és utazások: Mézes-szezámos csirke "kínai salátával". Miután elfőtt a víz, öntök még alá egy keveset, és aztán hagyom elfőni, pirosra sütöm a csirkefalatkákat. Végül szezámmagot szórok a tetejére. Hozzávalók: 10-15 dkg csirkemell 2-3 dkg margarin 1-1, 5 dl víz só, wok fűszer 1 ek. méz szezámmag Kínai saláta A zöldségeket felkockázom, és olívaolajon elkezdem pirítani. Amikor kezd puhulni, wok fűszerrel ízesítem, és kevés vizet öntök alá. Miután minden megpuhult, és "piroskás", elzárom alatta a tüzet. 2 kisebb répa 1 kis cukkini 1 kis padlizsán 2 kápia paprika 2-3 ek.
2011 március 1. | Szerző: Dió Bisztró | Miranda a Szex és New Yorkban kínait rendel, leadja a rendelést:….. 17, 26, beleröhög a telefonban a recepció, ezen kiborul, lerohan az üzletbe. Közben rájön, hogy mennyire szánalmas az élete, lepereg előtte minden, mindig mindent egy bizonyos rutin szerint csinál:DD ha rendel, mindig ugyanazokat eszi, már a telefonszáma alapján tudják, mit a recepciósra rájön, hogy ő mindenkivel ilyen egyszerűen nem tud angolul, és csak jópofa akar lenni:D Én is ilyen vagyok, képes vagyok mindig ugyanazt a kínait enni szezámos csirke mézes akármiben, csípős káposzta salátával, szeretem, úgy kínai, hogy magyar és csípős, amit imádok:DD Addig fajultak a dolgok, kaptam egy szakácskönyvet, a kínai büfé ételek teljes kínálatának elkészítése benne van. Mézes-szezámos csirke | Receptváros. Természetesen ez a kaja volt az első, amit megfőztem belőle, mi több nem is egyszer, persze nem a recept szerint, mert nem volt nálam, így az olaj a sütőpor a tojás kimaradt a bundából, a szószból a ketchup:DD…. de annyira banális a recept, képzeljétek olyan jó volt, hogy nyithatnék erre alapozva egy kínai büfét.
Hirdetés
Jakupcsek Gabriella Született Jakupcsek Gabriella 1963. január 18. (59 éves) Budapest Állampolgársága magyar Nemzetisége magyar Házastársa Máté Gábor Kliegl Ádám Foglalkozása újságíró, műsorvezető Kitüntetései Pro Európa-díj IMDb A Wikimédia Commons tartalmaz Jakupcsek Gabriella témájú médiaállományokat. Jakupcsek Gabriella ( Budapest, 1963. –) magyar újságíró, műsorvezető, tanár. Első férje Máté Gábor Kossuth-díjas színész volt. Élete [ szerkesztés] Szülei Jakupcsek Ferenc és Pup Irén. A Kölcsey Ferenc Gimnáziumban érettségizett, 1981-ben felvették a Színház- és Filmművészeti Főiskolára, két évet járt, [1] de színi tanulmányait nem fejezte be. A TV2 műsorújsága.. Az első év végén jött rá, hogy nem lenne belőle jó színész, képtelen szerepeket játszani. [2] Az Eötvös Loránd Tudományegyetem Bölcsészettudományi Karán tanult művészettörténet–magyar és általános nyelvészet szakon 1984–1990 között. [3] A Magyar Újságírók Országos Szövetsége Újságíró Iskoláját is elvégezte 1990–1991 között. 1990–1999 között a Magyar Televízió szerkesztő-műsorvezetője és kulturális rovatvezetője volt.
Figyelmeztetés Az értesítések jelenleg le vannak tiltva! Amennyiben szeretnél cikkajánlókat kapni, kérlek, hogy a böngésző Beállítások / Értesítések menüpontja alatt állítsd be az értesítések engedélyezését!