Archive for the 'Kelt tésztás sütik' Category Kakaós-kókuszos csiga Kedves olvasók! Igen, ezer éve nem posztoltam, kicsit elhanyagoltalak benneteket, Bocsánat érte! Ma azonban sikerült a kakaós csigát eggyel magasabb dimenzióba emelnem, es azt kell mondjam, istenire sikeredett. Igy hát mindenképp megosztom veletek. Azt hiszem, kreativitásom most abból fakad, hogy a bennem növekvő pocaklakó olykor olyan dolgokat kíván meg, hogy azonnal a tettek mezejére kell lépjek. A buktától a kakaós csigáig: 7 csodás süti kelt tésztából - Recept | Femina. Ez történt ma is. Hát, lássuk: Hozzávalók: 40dkg liszt 2 ek cukor 1 csomag élesztő 2 dl tej Csipet só 7-8 dkg margarin 2 ek fahéj Töltelékhez: 10 dkg margarin 3 ek cukor 2 ek kakaó kókuszreszelék A langymeleg, cukrozott tejben felfuttattam az élesztőt. Ezután kimértem egy tálba a lisztet, hozzáadtam a sót, fahéjat, margarint, felfuttatott élesztőt, és szép homogén tésztává gyúrtam. Miközben egy órára félre tettem kelni, a töltelékhez jól összekevertem a margarint, a cukrot, és az átszitált kakaóport. Fogtam a tésztát, és szögletesre kinyújtottam.
Sokszor fordulnak elő ugyanazok a kérdések a kelt tészták sütésével kapcsolatban, és igyekszem mindenkinek válaszolni, de úgy gondoltam, hogy egyszerűbb, ha összeszedem itt egy csokorba a felmerülő problémákat és a megoldásaikat. Nem vagyok szakértő, pék, cukrász, így minden a saját tapasztalataimon, kutatásaimon alapul. Ha cukormentes, akkor mit keres az összetevők között sokszor 1 teáskanál cukor? A cukorra az élesztőnek van szüksége. Ezt a mennyiséget, amit a receptekben írok, teljes mértékben elfogyasztja az élesztő, és a kész süteményben, mint levegőbuborék van jelen. Kelt tésztás muffin – Desszertek – Nagyon Süti. Én szeretem megadni ezt a kis pluszt az élesztőnek, de ha te nem tartasz otthon cukrot, vagy nem mered/szeretnéd használni, akkor nem kötelező, teljesen rendben van! Minden receptemet egyéni felelősséggel készítsd el. Kell-e sikér a kelt tészták lisztjeihez? Miért? Ezt sem kötelező használni. A búzasikér is egy olyan plusz, mint az élesztőhöz adott kristálycukor. A búzasikér tulajdonképpen a fehérje, a glutén. Hozzáadásával plusz fehérjét juttatunk a süteménybe.
Mi van a hűtődben?
Összegyúrjuk annyi tejjel, hogy rugalmas tésztát kapjunk, meleg helyen duplájára kelesztjük. Közben elkészítjük a tölteléket. Az áttört túrót összekeverjük 15 dkg cukorral, 2 tojás sárgájával, a darával, ízesítjük vaníliás cukorral, a reszelt citrom héjával (amit természetesen előtte alaposan megmostunk), ízlés szerint mazsolával (mi nem szeretjük, nálunk ez kimarad). Négy tojásfehérjét habbá verünk (a maradék sárgáját félrerakjuk) és ezt is a töltelékhez adjuk. Kicsit állni hagyjuk, hogy a darának legyen ideje megdagadni. A megkelt tésztát lisztezett deszkán átgyúrjuk, kb ujjnyi vastagra nyújtjuk, tenyérnyi kockákra vágjuk. Minden kockára tölteléket teszünk, sarkait átlósan összecsípjük, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, a tetejüket a tölteléknél kimaradt tojássárgával megkenjük. Előmelegített sütőben 220 fokon 15-20 perc alatt megsütjük. Kelt tésztás stick . Ha kész, még forrón vizet permetezünk rá. Ezt a tésztát szoktam tölteni lekvárral is. Fokhagymás csiga 50 dkg liszt 3 dl + 4 ek. meleg víz 1 ek. só 1/2 teáskanál (továbbiakban tk. )
Ajánlott a nap első étkezésekor fogyasztani. GAL d-vitaminok nagy választéka az Egészségboltban!. Folyadékba lehetőleg ne keverjük. A GAL K2-D3 Forte vitamin cseppek összetevői Organikus (bio) MCT-olaj (bio pálma- és kókuszolajból), fillokinon (K1-vitamin), kolekalciferol (D3-vitamin), menakinon-7 (K2-vitamin), természetes antioxidáns: E-vitamin (kevert-tokoferolokból). Paraméterek Hatóanyag 1adag (12 csepp) GAL K2 + D3-vitamin Forte cseppekben K-vitamin-komplex 1000mcg (RDA*1333%) K1-vitamin (fillokinon) 900mcg (RDA* 1200%) K2-vitamin MK-7 (menakinon-7) 100mcg (RDA* 133%) D3-vitamin (kolekalciferol) 4000NE = 100mcg (RDA* 2000%) Vélemények Erről a termékről még nem érkezett vélemény. Vásárlók körében népszerű
A felhasznált tokoferolok napraforgómagból, és nem szójából vannak kivonva. ÖSSZETEVŐK (INCI) Ezt mondják a Krémmániázók a Helia-D termékekről Az összes összetevő funkció szerint lebontva Összetevők megmagyarázva Az INCI a szabványosított kozmetikai összetevő lista rövidítése (International Nomenclature of Cosmetic Ingredients). Ezzel az "álösszetevővel" jelezhető, ha egy terméknek nincsen INCI listája, például mert nem hagyományos kozmetikum, patikai termék, étrendkiegészítő, nem egyértelműen beazonosíthatóak nála a szabványos összetevőnevek vagy pedig egyáltalán nincsenek is összetevői.
Száraz, hűvös helyen, gyermekek elől elzárva tartandó! Figyelem! A weboldalon ismertetett étrend-kiegészítők nem gyógyszerek, eredendően nem betegségek gyógyítására hozták létre őket, hanem bizonyos hiányállapotok (vitaminok, ásványi anyagok) kiegyensúlyozására az étrendből hiányzó adatok pótlására, esetleg speciális étrenden lévő anyagok pótlására, kiegészítésére. A termékek alapanyagaival kapcsolatban leírt információk a hiteles tájékoztatást szolgálják, nem utalnak a termékekkel kapcsolatos hatásokra, nem vonatkoznak bárminemű betegség kezelésére vagy gyógyítására! Gal vitaminok. Ha egészségügyi problémája van, haladéktalanul forduljon orvosához vagy más egészségügyi szakemberhez. Ezen honlapon található információk nem minősülnek orvosi tanácsnak. Minden esetben kérje ki szakorvosa tanácsát! Ismeri további kiváló, szerves táplálékkiegészítőinket is?