2020. november 11. -én Márton napi köszöntő, népszokások és hagyományaink. Szerkesztő: Szathmáry Olga Ottilia 2020. november 11-én Márton napján szeretettel köszöntöm A Fészek Irodalmi és Művészeti Kör adminisztrátorai ( Bartha Ilona; Dáma Erdős Anna; Bosnyákné Harpauer Márta; Spilákné Katalin; Szép Joli; Szathmáry Olga Ottilia) és moderátorai ( Hankovszki Ilonka; Kovács Emil Lajos; Mezei István;Molnár Ferenc) nevében sok boldogságot és egészséget kívánok a hosszú ideje nem köszöntött névnaposoknak és a születésnapjukat ünneplőknek... Figyelmünk központjában eddig a Pályázati kiírás és a viirtuális eredmények hirdetése volt. A vírusjárvány miatt, ennek csöndesülését követően került majd sor: - az Ünnepélyes díjkiosztóra - és az Antológia kiadására. Márton nap története számomra az önzetlenség és jelenkorunk közönye elleni példa! Beköszönőmben a legendát elevenítem fel és a népszokásokat. 1 Márton ,Martin napi köszöntő ,sok boldogságot - YouTube. Szerintem ez egy nagyon kedves és igazi családi ünnep lehet, ha azzá tesszük! Igazán fontos: hogy lelki békét teremtsünk magunkban és ne sűllyedjünk el hitünk vesztve, a hétköznapok mocsarában.
gasztronómiai kalandok a Márton napra Klikkeljen a képre! A kőszegi szőlő- és borünnepek új színfoltja a Márton napi újbor köszöntő. A szüreti munkálatok, a préselés befejeztével a hordóba kerül az erjedő must, majd a forrás befejeztét követően a gazdák megkóstolják az új bort. Ez az időszak november elejére, Márton napra esik. Ekkor a kőszegi borosgazdák összegyűlnek és megkóstolják, véleményezik a termést. Ezt az eseményt ajánljuk minden érdeklődő figyelmébe Orvosi borkonferencia November 11-én, 16. 00 órakor "A Francia paradoxonról" címmel Helyszíne: Írottkő Natúrpark Információs Központ Kőszeg, Jurisics tér 7. November 11. Márton napi újbor köszöntő Helyszín: Jurisics-vár pinceklubja (JUK) Időpont: 18. 00 óra Szent Márton életútja Előadó: Dr. Mártonnapi köszöntő | Médiatár felvétel. Bariska István Főlevéltáros Borkirálynők műsora Boros gazdák új bor bemutatója Újbor átadása 17. 00 óráig (3 palack) Vendégek részére részvételi díj: 500. - ft / fő Szervező: Kőszegi Borbarátok Egyesülete Vendégek részére előzetes bejelentkezés: 06/20/950-7170 II.
1 Márton, Martin napi köszöntő, sok boldogságot - YouTube
Megjött Szent Márton püspök szolgája. Adjon Isten bort, búzát, bikessiget, lölkünknek üdvössiget! ; - Jó estét kívánok! Elhoztuk Szent Márton püspök vesszeit. Se mink nem kezdtek, se mink nem végezzek. Úgy szaporodjanak a sertések, mint ennek ahány ága boga van! -A néphagyomány szerint a gazdasági évet, a szántóföldi teendőket november 11-e, azaz Márton napja zárja le. - Elkezdődik a természet téli pihenőjének időszaka. Ezzel párhuzamosan, a kalákában történő vidám munka a házakban! (tollfosztás; kukoricamorzsolás; csuhéjszárítás; fonókban táncmulatságok stb. ) A korábbi kötelezettségeket később elfelejtették, vagy ajándékozássá alakultak át! - A ma nemzedéke már csak a hagyománnyá vált libaterelés izgalmait ismerik. Sőt a lámpás esti felvonulást is. Lányok, Asszonyok figyelem! Márton Nap | Programok | Turizmus | Nyitólap | Kőszeg. - A hagyomány szerint ilyenkor nem volt szabad takarítani, mosni, teregetni! - Novemberben már le lehet vágni a tömött libát! - Márton ünnepén libát illik enni és újborral szokás koccintani. A Márton-napi ételek ezért jellemzően libafogások: - így például libaleves, libasült párolt káposztával és zsemle- vagy burgonyagombóccal... - Csládunkban: libaleves és ludaskása elkészítése volt a szokás!
A nő: mindennel pajtás, elven csak az aprózó észnek idegen. A tétlen vizsgálótól összefagy; mozogj és mozgasd s már királya vagy: ő lágy sóvárgás, helyzeti erő, oly férfit vár, kitől mozgásba jő. Alakja, bőre hívást énekel, minden hajlása életet lehel, mint menny a záport, bőven osztogatva; de hogyha bárki kétkedően fogadja, tovább-libeg s a legény vérig-sértve letottyan cimkéinek bűvkörébe. Valóság, eszme, álom és mese ugy fér hozzá, ha az ő köntöse; mindent, mit párja bölcsességbe ránt, ő úgy visel, mint cinkos pongyolát. A világot, mely észnek idegenség, bármeddig hántod: mind őnéki fátyla; és végső, királynői díszruhája a meztelenség. Kedves Lányok, Nők, Asszonyok! Kívánom, hogy egész évben legyetek nagyon boldogok – különös tekintettel március 8-ra! Köszönjük, hogy vagytok! Laci bácsi a legszélesebb mosolyával üzeni: "Éljenek a Nők! Kedves egészségetekre"!
De csak kocog a csacsi, diceg-döcög a kocsi, csak a kerék mondja, hogy kityi-kotyi, kityi-koty, ha liba vagy, csak… TovÁbb olvasom Mondókák Márton-napra 2021. 15. Márton-nap hagyományához rengeteg népi, iskolai és óvodai mondókat kötődik. A libás mondókák felelevenítik az ünnepkörhöz tartozó hagyományokat és eseményeket. Összegyűjtöttünk belőlük néhányat, melyek gyakran elhangzanak ehetnek egy-egy Márton-napi ünnepség kisiskolás vagy óvodás előadásain. Szentendrei legények, Libát loptak szegények. Nem… TovÁbb olvasom Benedek Elek: A lúd lába Krisztus és Szent Péter, amint egy falun keresztül utaztak, bementek egy házhoz, s ott sült ludat adtak nekik alamizsnába. Krisztus ment elöl, Péter utána, s azonközben megette a lúd egyik lábát, mert már nem tudta tovább tűrni az éhséget. Amint… TovÁbb olvasom Szent Mártonnak ünnepén… Szent Mártonnak ünnepén Égő lámpást viszek én. Világítson mindig minékünk, ahol járunk, ahova megyünk. Pogány volt ő katona Úgy lett Isten bajnoka Ketté vágta díszes köpenyét, Betakarta koldus testét.
00 órakor Bortörténeti kiállítás november 7- november 30. Kőszeg, Hotel Írottkő MÁRTON NAP 2005. Információ: Írottkő Natúrparkért Egyesület Tel. : 94/563-121
Ha keresnél Facebook-on, KATT IDE, és már meg is találtál! 🙂 3 db szuper BOSCH konyhai robotgép lehet most a tied! 😉 Részleteket OLVASD EL ITT!
Tészta készítése: A sütőt melegítsük elő 180 fokra. Az eprek szárát távolítsuk el, mossuk meg alaposan, majd csepegtessük le. A tojásokat válasszuk szét. A fehérjét egy csipet sóval verjük kemény habbá. A sárgáját habosítsuk ki a cukorral, adjuk hozzá a vaníliakivonatot, majd az olajat és a vizet. Keverjük el és adjuk hozzá a sütőporral elkevert lisztet. Keverjük csomómentesre, majd fakanállal forgassuk bele a kemény tojáshabot. Vanília pudingos piskóta tészta. Sütőpapírral bélelt, 30 x 25 cm-es tepsibe öntsük a tésztát. A kihűlt pudingot egy teáskanállal foltokban a tésztára helyezzük. (Én a kanál végével kissé le is nyomkodtam. ) Az eper szemeket félbevágjuk, és vágott felükkel lefelé rásorakoztatjuk a pudingos tésztára. Kicsit ezeket is lenyomkodjuk. A forró sütőbe téve kb. 30 perc alatt szép világosra sütjük. Akkor jó, ha a tészta részbe belebökünk egy hústűt, vagy villát, és kihúzva már nincs ráragadva a tészta (ezért ne a pudingba böködjük 😀). Hagyjuk kicsit hűlni, majd ízlés szerint porcukorral megszórva kínáljuk.
Az eperszezonban el sem tudok képzelni finomabb süteményt. A kedvencem az eper és a krémes vaníliapuding, mindez egy habkönnyű piskótában. Nagyon finom és egyáltalán nem bonyolult elkészíteni. Hozzávalók 4 főre: 4 db tojás 10 dkg cukor 1 csipet só 1 ek vanília aroma 1 dl olaj 1 dl víz fél csomag sütőpor 25 dkg liszt 50 dkg eper 1 csomag vaníliás pudingpor 5 ek cukor 4 dl tej 2-3 ek porcukor a szóráshoz a tetejére Elkészítés: Először is elkészítjük a pudingot. A pudingport a cukorral és egy kevés tejjel csomómentesre keverjük. A maradék tejet egy fazékba öntjük és melegíteni kezdjük. Ezután hozzáöntjük a pudingos keveréket. Folyamatos keverés mellett besűrítjük, készre főzzük. Félretesszük, hűlni hagyjuk, de néha megkeverjük, hogy ne bőrösödjön. Pudingos-kakaós piskóta (meggyel, barackkal) | HahoPihe Konyhája. Az epret megmossuk, szárát eltávolítjuk és félbevágjuk. Elkészítjük a tésztát: a tojásokat szétválasztjuk. A tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük. A sárgájához szórjuk a cukrot, a vanília aromát és gyors mozdulatokkal fehéredésig keverjük.