Amikor az alap már készen volt beletettem a babot. Amikor megpuhult el is készültünk. Só nem kell, mert minden füstölt alkatrész eleve sós, borsot, ha éppen nem lenne kerek az íze, de nekem most ez sem kellett. Volt egy nagyon finom füstölt alap, és így nem kellett semmi. Hobart fejtett bableves . A sűrítésre keményítőt használtam felforraltam, amikor kicsit visszahűlt citrom levet facsartam bele. Tálaláshoz petrezselymet, citromhéját, és parmezánt összekevertem, azért volt nagyon jó, mert a tömény füstölt ízt felpuhította, üde lett tőle a leves. Hozzávalók: 30 dkg fejtett bab 20 dkg csípős cserkész kolbász 5 dkg parmezán (elhagyható) 5 dkg füstölt szalonna 1 közepes vöröshagyma 3 nagy gerezd fokhagyma 2 dl főzőtejszín 2 ek gluténmentes étkezési keményítő Oldal ajánlása emailben X Ajánlott bejegyzések X
2012 november 1. | Szerző: Dió Bisztró | Ezt levest most készítettem először, volt némi inspiráció, de alapvetően nem izgatott. Hobart fejtett bableves 1. Anya többféle verziót készít persze NB1-esen, ebből az ember nagy mennyiséget főz, több napig finom, és napról, napra finomabb, egyszóval nem voltam motivált, hogy megfőzzem, nem akartam sokat főzni, nem akartam több napig enni, nem tudtam tudom-e olyan jól mint anya, de úgy látszik mindennek eljön az ideje 🙂 Persze azért, egy kicsit másképpen főztem, kicsit olaszos, kicsit magyaros beütéssel, de siker volt, ami nagyon boldoggá tett 🙂 A babot be kell áztatni, nincs mese, ha száraz mindenképpen. Én most fagyasztott fejtett babot használtam, nem jött vissza teljesen az a gyermekkori íz, amilyet nagyanyámnál éreztem, de majd folytatom a kísérletezést. A bab fajtája, mérete nagyon befolyásolja az ízeket. Nem lett olyan, más lett de jó:) A hagymát, fokhagymát feltettem főni, amikor felforrt hozzáadtam a szalonnát, és a kolbászt. Találtam egy kő kemény parmezán darabot, amit nem lehetett reszelni, ezt is belefőztem.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Habart bableves, ahogyan a nagyim készítette - Receptek - Laptopkonyha. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Ebben az esetben a babkonzerv tartalma csak a legvégén, összeforralásként kerüljön a levesbe. Csak a színhűség kedvéért fehérbab legyen a konzervben. Hasznos linkjeim a recepthez: Ismerkedj meg a receptben használt tésztafajtával itt: Stortini Vagy válassz hozzá más tésztafajtát innen: APRÓ tészták
Elkészítése: A babot kifejtem, és egy nagy fazékban, 3 l vízben elkezdem főzni. Sózom és beleszeletelek 2 gerezd fokhagymát, a felaprított répákat, a zellergumót, a félbevágott paradicsomot, a paprikát és a zellerzöldet. Addig főzöm, amíg minden megpuhul benne. FEJTETT, HABART BABLEVES HORVÁTH ROZI MÓDRA | RECEPT, RECEPTEK. A zsírból és finomlisztből világos rántást készítek, ha megpirult, belekeverem az áttört maradék fokhagymát, megszórom pirospaprikával. Elkeverem, és berántom vele a levest. A réteslisztből és tojásból közepes lágyságú tésztát gyúrok, és a levesbe csipkedem, majd 10 percig forralom, és tálalom. A fejtett bableves kalória és tápérték tartalma: Kalória: 54 kcal Fehérje: 3 g Szénhidrát: 8 g Zsír: 1 g Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.
Egyéb, Friss hírek Jó pár országban a koronavírus elleni vakcinát megkapók egy része már a 2. részoltáson is túl van. Friss adatokból kiderült, hogy Amerikában mennyivel több embernél okozott tüneteket a második dózis, mint az első. Világszerte egyre több embert oltanak a helyi egészségügyi hatóságok által engedélyezett koronavírus elleni vakcinákkal. Az amerikai Járványügyi és Betegségmegelőzési Központ (CDC) oldalán már hozzáférhetők azok a vakcinabiztonságra vonatkozó adatok, amelyekből kiderül, hogy az Egyesült Államokban sürgősségi felhasználásra elsőként engedélyezett Pfizer/ BioNTech oltóanyagának két dózisa – és a Moderna oltóanyagának 1. A koronavírus-oltás utáni leggyakoribb tünetek - Regio34. dózisa – milyen tüneteket okozott az oltottaknál az első 7 napban. Az Egyesült Államokban a január 24-ei statisztika szerint már közel 22 millió ember kapott legalább egy dózist valamelyik, az Amerikai Élelmiszer és Gyógyszerügyi Hatóság (FDA) által engedélyezett koronavírus elleni védőoltásból. Az adatokból látszik, hogy a Pfizer/ BioNTech vakcina 2. részoltásának beadása után jóval több oltottnál jelentkeztek tünetek, mint a 21 nappal korábbi, első dózis után.
A felmérést a hatvan év felettiek között végezték el, így a fiatalabbaknak még nagyobb az esélyük rá, hogy erősebb mellékhatások nélkül vészeljék át az oltást. A válaszadók 88 százaléka a harmadik oltást követően hasonlóan, vagy még jobban is érezte magát, mint az előző vakcinája felvételénél. A válaszadók 31 százaléka arról számolt be, hogy voltak mellékhatások, viszont főként csak arra panaszkodtak, hogy a szúrás helyén tapasztaltak enyhe fájdalmat vagy duzzanatot. Mindössze 0, 4 százalékuk nyilatkozott úgy, hogy a harmadik oltás után légzési nehézségeik voltak, továbbá 1 százalékuk állította azt, hogy orvosi kezelést kellett igénybe venniük az emlékeztető adag felvétele után. COVID - Szívizomgyulladás az mRNS oltás után? - Napidoktor. Már felvehető a harmadik oltás (Fotó: MTI/Vajda János) Azok között, akik mellékhatásokról számoltak be, ezeket tapasztalták legnagyobb számban: • fáradtság, • rossz közérzet, • fej- és izomfájdalom, • ízületi fájdalom, • nagyon minimális esetszámban fordult elő láz, kiütés, légzési nehézség. Az oltás mellett elővigyázatosnak is kell lenni A kutatást készítő professzor, Ran Balicer optimista.
Az orvos mondta egyébként, hogy igen, ez egy "mellékhatása" lehet de elvileg elmúlik magától is. De biztonság kedvéért kapott vérnyomás csökkentőt. 17:16 Hasznos számodra ez a válasz? 6/8 anonim válasza: 76% Hát azért kész tényekről ne beszéljünk. Két héttel az oltás után felment a vérnyomása, az orvos meg rámondta, hogy "lehet" mellékhatás. Ez így elég kevés. Ezer más okból is kialakulhat magas vérnyomás és pulzus, pláne időseknél. 20:57 Hasznos számodra ez a válasz? 7/8 anonim válasza: Annyira nem idős azért (50-60 közti), és igen, a doki mondta, hogy simán ettől lehet neki. De hallomásból már nem egy ilyen esettel találkoztam. Mondjuk épp nem érdekel ki, mit hisz el, amit mondanak neki, de én a tapasztalatok alapján tudom ezeket. 21. 00:42 Hasznos számodra ez a válasz? 8/8 anonim válasza: Én tegnap kaptam az első oltást. Rövid ideig szédültem, hányingerem volt, zsibbadt a karom. Utána már csak az oltás helye fájt. 22. 23:55 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések:
Kevés ilyen eset (anafilaxiás sokk) fordult elő egyelőre a világon és egyik sem vezetett halálhoz, mivel jellemzően az oltás után rövid idővel már jelentkeztek a tünetek, amikor még az oltóhelyen tartózkodott az illető és így gyors orvosi segítségben részesülhetett. Milyen gyakoriak a mellékhatások? A klinikai vizsgálatok során többnyire enyhe és a közepes erősségű mellékhatások jelentkeztek, kis számban voltak súlyos mellékhatások. A MELLÉKHATÁSOK JELLEMZŐEN 1-2 NAPPAL AZ OLTÁST KÖVETŐEN JELENTKEZTEK ÉS 2 NAPIG TARTOTTAK (MEDIÁN ÉRTÉK). A vakcinával beoltottak többségénél jelentkezett valamilyen helyi reakció, szignifikánsan nagyobb arányban, mint azoknál, akik placebót kaptak és a második dózis után nagyobb arányban fordultak elő mellékhatások, mint az első oltást követően. Helyi reakciókról nagyobb arányban számoltak be a fiatalabb (18-64 éves) korcsoportból, mint az idősebb (65 év feletti) csoportból. A fiatalabb csoport tagjainak 90, 5 százaléka jelezte a második oltást követően, hogy előfordult valami helyi reakció, míg az idősebb csoportban 83, 9 százalék.