Ezt már Ásós Géza állítja, aki szerint itt az ideje kinyitni a roma gasztronómia titkait, mert a hagyományos vagy autentikus cigány ízek sokakban oldhatják az ellenszenvet a vendéglátáson keresztül. "A cigány vendéglátás alapja abszolút a vendég személye köré épül. Ha a családomba vendég érkezik, akkor számunkra ő a legfontosabb. A vendéglőt is ennek a szemléletnek rendeljük alá" – magyarázza a tulajdonos felesége, Klári. Géza építőipari vállalkozó, nem a gasztronómia jelentette eddig az életét, de enni szeretett, így konyít valamit a konyhához. "Egy vendéglő, ez volt mindig az álmaim középpontja, és az elmúlt években egyre határozottabban éreztem, ha nyitok, akkor a cigány ételeket fogom népszerűsíteni. A nyitás napjáig még a saját családom is csak csóválta a fejét, mi lesz ebből, miért gondolom azt, hogy itt a város szélén sikeres lehet egy vendéglő, ráadásul roma ételekkel az étlapon" – mondja a tulajdonos. Ásós géza étterem és panzió. Ennek ellenére a família fél éven keresztül, sokszor éjszakai műszakban dolgozott, hogy egy megnyert pályázat révén végül elindulhasson az étterem.
A portál szerint Géza volt már segédmunkás és építési vállalkozó is, de legféltettebb álmára mindig félrerakott egy kis pénzt. Az ismert filmsorozat, az Üvegtigris mintájára ő is vett egy büfékocsit, ami aztán annyira sikeres lett, hogy rövid időn belül egy pub tulajdonosa lett. A pub vezetésével sem voltak gondjai, így ezt követően rövid időn belül megnyitotta az ország első cigányéttermét. Itt persze nem állt meg, a sikeren felbuzdulva az első helyet követte a második, majd a harmadik étterem is. Elmondása szerint szinte csak cigányokkal dolgozik, mégpedig azért, hogy lehetőséget adjon azoknak, akik mástól nem kapnának. KÖLTÖZNÉL, DE NINCS ELÉG PÉNZED? KERESS EGY OLCSÓ HITELT! Hírek - Kira Vendéglő. A Pénzcentrum lakáshitel-kalkulátora szerint ma 15 millió forintot, 20 éves futamidőre, már 4, 73 százalékos THM-el, és havi 96 143 forintos törlesztővel fel lehet venni az UniCreditnél. De nem sokkal marad el ettől a többi hazai nagybank ajánlata sem: a CIB Banknál 5, 49% a THM; a Budapest Banknál 5, 68%; a Sopron Banknál 5, 72%, a MagNet Banknál pedig 5, 73%; míg az Takarékbanknál 5, 78%-os THM-mel kalkulálhatunk.
Cserébe vállalta, hogy étkezdét nyit, jövő januártól minimum két éven át legalább öt romát foglalkoztat, plusz további egy esztendeig fenntartja az üzletet. Ha hibázik, jelzálogosan visszajár az állami pénz. Belevágott. "Itt minden új. Az asztalok, a székek, a konyhagépek, csak a sütő hétszázezerbe került, még az evőeszköz is nullkilométeres. " Géza most a csálinger, az asszony a pult mögött áll, a menüt Tomi hordja házhoz. Visszaéltek a szegediek által is jól ismert cigányvendéglős, Ásós Géza nevével – Szegedi hírek | Szeged365. "Róla tudni kell, hogy nagyon fekete. Első nap meg is ijedtek tőle a fehér nénik. A második napon már mosolyogtak, amikor kérdezte tőlük, hogy szolgál az egészségük, ízlett-e az ebéd, a harmadik napon, vagyis ma meg már el sem akarták engedni, szinte beleszerettek. " Cím van bőven, érkezik rendelés még a város túlvégéből is, sok rászorult ebédjét a helyi cigánymisszió támogatja, másokét a békési pünkösdisták szponzorálják. A konyhán hiába keresünk romát, ott Zsolt az úr. Zsolt szakács és fehér. A békési 1. számú általános iskolában végzett. "Az osztály zöme cigány volt" – így a séf.
"Zsolt három évvel fiatalabb nálam, és kettővel járt lejjebb" – így Géza. "Zsolt három évvel fiatalabb nálam, és kettővel járt lejjebb" – Klikk! Fotó: Kummer János Szmájli Géza legkisebb lányát Kirának hívják, tiszteletére az éttermet is így keresztelték: hatalmas piros betűk rajzolják a nevet olyan sárga homlokzatra, amilyen sárgát egész biztosan nem tartanak a belbudai festékboltosok. Keressük a "cigányétterem" föliratot, hiába. "Elkészült, de a pakolásban megsemmisült. Szóltam gyorsan a dizájnosoknak, a hétvégére ígérték a pótlást. Ásós Géza: Aki éhes,de nincs pénze jöjjön be az éttermembe, INGYEN adok neki egy adag ételt. " Hogy mi lesz a szöveg? "Autentikus cigányízekkel. " Kóstoljuk. Cigányhúslevessel nyitunk, "zsíros, öreg tyúkból, azt szereti a cigány", belehelyezve csigatészta bőséggel. Kis zöldborsó is, ahogy kell, ötös; Újházy Ede azt mondaná rá, hogy újházy, de persze nem lenne igaza, pláne nem Békésen, no pláne nem, ha Gézával szemben kellene érvelnie egy bezárt egységben. A leves után következik az igazi kihívás: cigány tyúkoskáposzta. Piros zsír szivárog a lucskos káposzta alól, s ha kicsit odapiszkál az ember, egy egész comb is megmutatja magát, bőrösen, persze; "Tyúkalkatrész" – ezt mondja rá Géza.
Tegnap mi is írtunk Ásós Gézáról, aki a cigánysorról indult, és most már úgy felverekedte magát az élet raknglétráján, hogy 3 éttermet tudott megvásárolni és megnyitni. Az egykor szegény emberből, kitartó munkával egy gazdag vállalkozó lett. Géza üzent mindenkinek: "Emberek, én soha nem voltam nagyképű ember, nem érdekel a pénz, engem az érdekel, hogy etethetem az embereket, hogy jól lakhatnak az éttermbemben. Ha valakinek aki éhes, de nincs pénze, jöjjön be az éttermembe és ingyen adok neki egy nagy adag menüt. Nem érdekel, hogy ki az, az se hogy hogy néz ki, ha éhes a hasa, és nincs pénze, az én vendégem, én pedig az Istes színe előtt fogok ezekért a nemes cselekvéselért beeresztést nyerni. Köszönöm mindenkinek, aki elolvasta, Ámen " Hirdetés Hozzászólások:
Július elsejétől, csütörtöktől Zugló valamennyi díjköteles parkolózónájában naponta egybefüggő 60 percen át ingyenesen parkolhat minden zuglói állandó lakcímmel rendelkező lakó az általa üzemben tartott gépkocsival. Mindazok a zuglói lakosok, akik 2021-ben érvényes lakossági várakozási hozzájárulással rendelkeznek, automatikusan megkapják a napi egy órás várakozási hozzájárulást. Akik nem rendelkeznek éves lakossági hozzájárulással – például mert nem fizető zónában laknak – a ZKNP ügyfélszolgálatán vagy online kérelmezhetik a napi egyórás várakozási hozzájárulást. Ezeken a helyeken lehet majd ingyenesen parkolni a két ünnep között | 168.hu. Zuglóban az elmúlt időszakban a lakók kérésére több új területet is bevontunk a díjköteles zónába. Az intézkedés célja, hogy az itt élők a lakóhelyük közelében könnyebben tudjanak parkolni, a zuglói parkolóhelyeket ne a máshonnan érkezők használják P+R parkolónak. Az egyórás ingyenes parkolás bevezetésével minden Zuglói polgárt segítünk abban, hogy egy ügyintézés, egy bevásárlás vagy épp valamelyik zuglói rendelő felkeresése a parkolás miatt ne jelentsen plusz költséget az itt élőknek.
Jó, ha tudod: megállás után 5 perced van elindítani a fizetést a parkolásért, ezután már megbüntethetnek! Parkolás ingyenes budapest filmek. Fizetni a helyszíni automaták mellett mobileszközzel (SMS küldés, telefonhívás, mobilapplikáció) is lehet. Hírlevél feliratkozás Nem akar lemaradni a Metropol cikkeiről? Adja meg a nevét és az e-mail címét, és mi hetente három alkalommal elküldjük Önnek a legjobb írásokat! Feliratkozom a hírlevélre
(Kiemelt képünk illusztráció. Fotó: Unsplash)
A legtöbb helyen csütörtöktől ingyenes lesz a parkolás Budapesten, de vannak kivételek. December 23-án (csütörtökön) üzemzárástól január 3-án (héfőn) reggel 8 óráig a fővárosi közterületeken nem kell parkolási díjat fizetni, így a két ünnep között ingyenes lesz a parkolás Budapest nagy részén – írja az Infostart. Ez alól kivételt jelentenek az alábbi várakozóhelyek, ahol ebben az időszakban is a szokásos rend szerint kell fizetni: az I. kerület, Várban lévő és a Citadella alatti parkoló, a III. kerület, Flórián üzletközpont melletti parkoló, a XIII. kerület, Margitsziget északi részén található parkoló, a VIII. kerület, Rákóczi tér alatti mélygarázs, valamint az őrzött, fizetős P+R parkolók és garázsok, amelyek a II. Budapest nagy részén újra ingyenessé válik a parkolás | Alapjárat. kerület, Hűvösvölgy végállomásnál, a X. kerület, Pillangó utcai metróállomás mellett, és az Örs vezér tere metróvégállomás mellett, a XIII. kerület, Újpest-Városkapu metróállomásnál, a XIX. kerület, Kőbánya-Kispest metróvégállomás melletti, valamint a KÖKI Terminálnál találhatók.