Nagyon finom, illatos ízletes laktató finomság! Gyorsan elfogy:) Egyszerű és nagyszerű étel! Hozzávalók: 1 kg burgonya 3 evőkanál zsemlemorzsa 15 dkg reszelt sajt só, bors olaj Elkészítése: A megtisztított burgonyát felszeleteljük és egy edénybe tesszük, felöntjük annyi vízzel, ami ellepi. Főzzük pár percig, ha félpuha levesszük és leszűrjük. A zsemlemorzsát és a fűszereket összekeverjük. Tepsis reszelt krumpli recept. A burgonyát kiolajozott tepsibe esszük és megszórjuk a zsemlemorzsával, pici olajat öntünk a tetejére is és közép meleg sütőben nagyjából 25 percen át sütjük. Mikor megsült, a sajtot is ráhalmozzuk és addig sütjük amíg a sajt ráolvad, melegen tálaljuk.
Vannak napok, amikor valami egyszerű étel elkészítéséhez van kedvünk, és persze olyan is van, amikor az otthon lévő alapanyagokból kell valami finomat kreálnunk. Az ilyen alkalmakkor jöhet jól az alábbi recept, amit a ketkes oldalán találtunk. Hozzávalók 4 személy részére 1 kg burgonya 5-7 dkg vaj 4-5 dl tejföl 1 nagy fej hagyma só fűszerek ízlés szerint (bors, babér, turbolya, kapor, majoránna, oregano, petrezselyem, rozmaring, borsfű) 15 dkg sajt Elkészítés A burgonyát lereszeljük és beletesszük egy kivajazott tepsibe, vagy hőálló tálba. Sózzuk, fűszerezzük ízlés szerint. Tepsis reszelt krumpli leves. Egy tálban összekeverjük az olvasztott vajat a tejföllel, a reszelt hagymával és a burgonyára öntjük. A tetejét megszórjuk reszelt sajttal, sütőbe tesszük, 45-50 percig sütjük.
Kategória: Köretek Hozzávalók: 1 kg burgonya 2 nagyobb fej vöröshagyma olaj vagy zsír só őrölt bors esetleg pirospaprika, aki szereti reszelhető sajt (el is maradhat) Elkészítés: A burgonyát héjastól sós vízben puhára főzöm. Ha kihűlt, meghámozom. A vöröshagymát apró kockára vágom, és a zsiradékban megdinsztelem. Ha kész, belekeverem az őrölt borsot, esetleg a pirospaprikát. Egy sütőedényt kikenek zsiradékkal, és káposztareszelővel egy sor burgonyát belereszelek. Sózom, utána meglocsolom a hagymás zsírral. Ezt addig folytatom, amíg a burgonyából tart. A tetején feltétlenül burgonya legyen, de ezt is sózni kell finoman. Legvégül az utolsó sor burgonya tetejét kevés olajjal meglocsolom. Forró sütőbe teszem, és 200 fokon sütöm, míg pirulni kezd. Ekkor a tetejét meg lehet szórni reszelt sajttal, és készre sütni. Tepsis reszelt burgonya - Receptkereső.com. Ha nem használunk sajtot, akkor szép pirosra sütjük a tetejét. Sült húsokhoz nagyon finom köret. Tanácsok: Maradék héjában főtt burgonya hasznosítására kiváló. Mennyiségeket egyes nyersanyagokból nem írtam, mert mindenki eldöntheti ízlése szerint, miből mennyi a megfelelő.
Vannak napok, amikor nehezen ébredünk, rengeteg munka áll előttünk, és teljesen elfeledkezünk arról, hogy nincs otthon kaja. Hazaesünk a munkából, lerúgjuk a cipőt, és akkor eszmélünk rá, hogy semmi vacsora. Persze csinálhatunk szendvicset is, de olyan jó lenne valami főtt ételt enni. Na, pontosan ezekre a napokra találták ki a következő receptet. Gyors, egyszerű és finom! A húsgolyós tepsis krumpli egy nagyon laktató és (szerintem) zseniális fogás. A húsgolyókhoz mindössze 350 g darált csirkehúsra, 3 gerezd fokhagymára, 1 nagy hagymára, 2 tojásra, fél evőkanál zsemlemorzsára, sóra, borsra, pirospaprikára, petrezselyemzöldre és egy kis olajra van szükség. A darált húst keverjük össze reszelt fokhagymával, az apróra vágott hagymával és a többi alapanyaggal. Alaposan dolgozzuk össze, majd készítsünk belőle golyókat. Utána kenjünk ki egy tepsit zsírral, és tegyük félre. A kép csak illusztráció! Tepsis krumpli húsgolyókkal és jó sok sajttal. Forrás: Shutterstock Fogjunk 1 kilogramm krumplit, pucoljuk meg, és vágjuk vékony szeletekre. Tegyük a zsírral kikent tepsire, rakjuk közé a húsgolyókat és fűszerezzük ízlés szerint.
Ennek méretének legalább 3 cm átmérőjűnek kell lennie. A lényeg az, hogy a gumók sűrűek (nem túl szárítottak) és simaak, gyanús pontok és sérülések nélkül. A gumónak van teteje és alja, néha nehéz különbséget tenni közöttük. A felső részen dudorok és szabálytalanságok vannak - ezek a rügyek, növekedési pontok. A gumó teteje konkáv vagy lapos, alsó része domború. A nagyon nagy gumókat késsel még 2-4 darabra lehet vágni. A lényeg az, hogy mindegyiknek legalább 3 rügye van - növekedési pontja. Alapozás A gumós begónia inkább a laza és tápláló talajt részesíti előnyben, semleges savas reakcióval. Felnőtt gumók ültethetők ebbe a keverékbe: tőzeg (1 rész), homok (1 rész), lombhullató talaj (3 rész). Begónia gondozása – Lépésről-lépésre - Bezs.hu. Ugyancsak megengedett a rothadt tehéntrágya 1 részének hozzáadása. A begónia gumót tanácsos ültetni egy edénybe február-márciusban. És nyílt terepen - legkorábban május-júniusban. A talajnak már jól fel kell melegednie. Üljön gumós begónia tavasszal. A gumót csírázhatja, mielőtt nyílt talajon ültetne, mint palántákat, majd a csírákat óvatosan át kell ültetni virágágyásokba, egymástól 30–35 cm távolságra helyezve.
Akár szobai, akár kerti, van megoldás! Noha minden évben viszonylag olcsón lehet új begóniát vásárolni, egy kis erőfeszítéssel át is teleltethetjük a virágokat! Így nemcsak pénz takarítunk meg, de kertészeti sikerélményünkért elismerő pillantásokat is bezsebelhetünk majd. Előbb-utóbb minden kiskertész észreveszi, hogy a begóniák nagyon érzékenyek a fagyra. Borhy Kertészet: Begónia (gumós), Begonia tuberhybrida. Sokan ilyenkor lemondóan legyintenek, és kihajítják a tönkremenni készülő begóniát, pedig nem kellene így tenniük! Amikor közeledik a nyár vége, hűvösödnek az esték és reggel is már csípős az idő, akkor elérkezik az addig szorgalmasan virágzó begónia teleltetésének ideje. Alapvetően az első fagyig a szabadban hagyhatjuk a begóniát, de akkor már nem várhatunk tovább a téli időszakra való előkészülettel. Attól függően kell cselekednünk, hogy hol van a növényünk: a cserepekben, balkonládákban lévőek az edényben átteleltethetőek, a szabadba kiültetett begóniákat viszont ki kell ásnunk a földből. Cserepes begóniák teleltetése Amennyiben a növényünk az erkélyen, a balkonon cserépben, ládában, dézsában virít, akkor hagyjuk nyugodtan az edényében.
A helyzet az, hogy ha kiszárítja a földes csomót, vagy éppen ellenkezőleg, túl sokat elárasztja a növényt, ez rendkívül negatív hatással lesz annak állapotára. A virág etetésével gyenge ásványi vagy speciális műtrágya oldattal kell etetni a virágzást és a virágzást. Tenyésztési tulajdonságok A gumóba tartozó begónia különféle módszerekkel szaporítható. Tehát tavasszal megpróbálhatja új virágot megnövelni egy vágásból, és megoszthatja egy régi növény gumóit is. Nos, vannak olyan fajták is, amelyeket magból termesztenek. Azokat a fajokat, amelyek télen virágznak, szaporíthatják levélvágásokkal vagy szárszárakkal. Gumás begónia szaporodása Nézze meg ezt a videót a YouTube-on Átutalás A virág átültetésekor szem előtt kell tartani, hogy öntözéskor a víznek nem szabad stagnálnia a fazékban, ezért nagyon jó vízelvezetésre van szükség. A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy öntsen szenet a vízelvezető réteg tetejére - ez segít elkerülni a bomlást. Átvészeli a gumós begónia a telet? | Gardenista. És akkor a bankot megtöltik a talaj. Ültetéskor nem szabad megfeledkezni arról, hogy a gumót szinte a felszínen kell elhelyezni, és csak a talajjal szabad enyhén porolni.
Kívésné Maruzs Edit: "Nekem van, két színben, jó pár évesek. Ősszel abbahagytam a locsolását, hagytam kornyadozni kint. Már kiszedve a gumói, papír zacsiban 10 – 15 fokban várják a február közepét. Akkor szoktam elültetni, laza, jó vízáteresztő talajba és előhajtatni, hogy mire jön a jó idő, már valamennyire zöldüljön. Tápot csak akkor kapnak, ha lombosodnak. " Forgács Margó: "Hagyom ősszel leszáradni és leviszem őket a pincébe, a cserépben, a földjében telel át. Csak tavasszal teszem friss földbe, úgy kezdem hajtatni. Nekem ez vált be. Egyszer (régen) vágtam szét gumót, szaporítani akartam, de tönkrement mindkettő. Biztosan túl locsoltam vagy valamilyen fertőzés vitte el. Azóta nem kísérletezem ilyenekkel. Inkább majd tavasszal a hajtásokból török ki gyökereztetésre. " Nagyon köszönöm az olvasói tanácsokat!
A begóniák közül ma már egyre nagyobb a választék, így választhatunk, hogy a nemesített elatior begóniát vagy az évről évre egyre népszerűbb gumós begóniát ültetjük kertünkbe. A nagy virágú begónia legtöbbször piros fehér, sárga, narancssárga és rózsaszín színben pompázik, jól bírja a napsütést és akár lakásban is nevelhetjük. A gumós begóniák, amelyek eredetileg Dél _Amerika hegységeiből származnak, szintén változatos színekben kapható, és ma már egyre többször látjuk lecsüngő fajtákat kiültetve a lámpaoszlopokra, és közterekre is. Szaporításuk egyszerű vásároljunk tavasszal gumókat, majd laza humuszban gazdag talajba ültessük el, akasztós vagy csüngő virágtartókba. Széltől és erős esőtől védett félárnyékos helyen érzik a legjobban magukat, és mivel nem télálló ősszel vigyük be pihentetni a gumókat fagymentes helyre. A tavaszi hajtás során csak minimális vízre van szükség, majd a virágzás alatt nyáron öntözzük rendszeresen, de kerüljük a pangó vizet és a locsolóvízhez hetente egyszer adjunk csüngő virág tápoldatot.