Ez egy egyszerű és könnyen elkészíthető madártej recept. Gyorsan (15 perc alatt) kivitelezhető és mellesleg nagyon finom…:) Bevallom őszintén a tojáshabok formája engem annyira nem érdekel, ezért nem is törekszem egyforma galuskákra, de persze akinek ez fontos tegye meg, a lényeg, hogy akkor ne túl sűrűn szaggassuk a habot a főzéskor, mert kevesebb habgaluskát könnyebb fordítani és egyben hagyni kiszedéskor. A recepthez a legtökéletesebb egy vagy fél vanília rúd kik apart belseje, de pótolhatjuk vaníliás cukorral, aromával is. Alapvetően gluténmentes, lisztmentes desszert a madártej. A tojások sárgája sűríti be a tejet, de hozzá lehet adni egy evőkanál búza, (vagy ha valaki érzékeny rá) gluténmentes lisztet, esetleg étkezési keményítőt, hogy még sűrűbb legyen a madártej állaga, vagy a tojások számát is lehet növelni e célból. A megadott mennyiség 4-6 főre elegendő. Madártej recept egyszerű. Általában nagycsaládos kiszerelésben készítem, duplázva a leírt adagot, hogy repetázni is lehessen. ( de a fotón a receptben megadott mennyiség látható. )
További lisztmentes receptek itt
60 perc Az Egyszerű madártej hozzávalói: 1 l tej 6 db tojás 2 csomag vaníliás cukor 1 teáskanál vaníliaaroma mazsola cukor A karamellhez: 2-3 evőkanál kristálycukor Az Egyszerű madártej elkészítési módja: 1. A tojásokat válasszuk szét, majd a fehérjéből egy csipet sóval verjünk kemény habot. 2. A tejet keverjük össze a vaníliás cukorral, majd melegítsük fel forráspontig. 3. Ezután egy kanállal szaggassunk kisebb halmokat a forró tejbe, majd mérsékeljük a hőfokot, és 1-2 perc alatt főzzük keményre a habot. (főzés közben egyszer fordítsuk át a halmocskákat) Ezután a megfőtt habot szedjük ki egy szűrőkanállal és alaposan csepegtessük le. A békebeli Madártej titka! A hab nem esik össze, egyszerűen elkészíthető és elmondhatatlanul finom! - Ketkes.com. 4. A tojások sárgáját az ízlés szerinti mennyiségű cukorral, a vaníliaaromával, és egy kevés tejjel, keverjük simára. 5. A forró tejbe tegyünk ízlés szerint mazsolát, (akár el is hagyható) majd állandó keverés mellett csorgassuk bele a tojásos-cukros keveréket. 6. Ezután kevergetve főzzük pár percig, hogy kissé besűrűsödjön a vaníliaszósz. 7. Egy tálba tegyük bele az alaposan lecsepegtetett habot, majd óvatosan öntsük rá a készre főzött vaníliaszószt.
Visszajelzés küldése
A madártej számtalan módon elkészíthető, de ez a variáció nagyon finom és nem is nehéz elkészíteni. A hab is tökéletes, nem esik össze, érdemes kipróbálni, mert ez tényleg bámulatos. Hozzávalók 2 liter tej, csipet só, 16 db tojássárgája, 6 – 8 kanál cukor, 2 tasak vaníliás cukor. A tojáshabhoz: 16 db tojásfehérje, a tojások fehérjéhez 8 evőkanál cukor, 2 tasak vaníliás cukor, csipet só. Elkészítés Kattints ide és nézd meg a videóban, hogyan lehet elkészíteni a legegyszerűbben a madártejet úgy, hogy a hab is tökéletes legyen! Egyszerű madártej. 2 liter tejet, egy csipet sóval odateszek forralni, közben 16 db. tojást kettéválasztok, a tojás sárgájába teszek 6 kanál kristálycukrot, ( ha nagyon édesen szeretitek, akkor 8 kanál cukor) 2 vanília cukrot és habosra verem (kb. 10-15 perc). A tojások fehérjét 8 evőkanál kristálycukorral, 2 vanília cukorral és egy csipet sóval jó keményre felverem. A felforrt tejbe szaggatom a tojásfehérjét ( kb. 1 perc), ahogyan forr a tej, úgy megfordul a hab, amit evőkanállal egy kicsit besegítek.
8. Az elkészült madártejre ízlés szerint karamellt is csorgathatunk. Madártej - Sütemény és Könnyű Étel Receptek - MesiNasi. Ehhez a kristálycukrot tegyük bele egy edénybe, majd állandó keverés mellett karamellizáljuk meg. 9. Tálalás előtt a madártejet szedjük kelyhekbe, vagy kisebb tálkákba, majd csorgassuk rá a frissen karamellizált cukrot. Kategória: Sütemények, édességek receptjei Az egyszerű madártej elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Fehérné Gále Viktória - baráti társaság 2 nap alapján 8 hónapja Szalay Regina - fiatal pár 2 nap alapján 9 hónapja " Minden a közelben, nagyonrendben volt minden. "
A Fürdő Panzió A Fürdő Panzió kényelem és elegancia otthona a gyulai vár és Várfürdő szomszédja, amely tökéletes kiinduló pontot jelent a gyógyulni vágyók és a városlátogatók számára egyaránt. A Fürdő Panzió standard és comfort szobákkal rendelkezik. A családosok számára gyermekbarát szolgáltatásokkal, fakultatív programokkal, kedvezményes kerékpár használattal tesszük gondtalanná a nyaralást az év minden napján. Szobák Standard szoba (2 fő) Várra néző comfort szoba (max 3 fő) Családi két légterű apartman (max 4 fő) Érkezés és távozás Bejelentkezés: 14. 30 – 19. 00 óráig Kijelentkezés: 08. 00 – 10. Fergeteges csobbanás (min. 2 éj) - Gyula: Várfürdő Panzió. 00 -ig Késői 20:00 óra utáni érkezésre nincs lehetőség. Megértésüket köszönjük.
másoknak is felősségel és bizalommal ajánlom. Következő alkalommal szeretném ismételten igénybevenni. Tisztelettel István és családja Nyiregyháza. 5 Személyzet 5 Tisztaság 5 Ár / érték arány 5 Kényelem 5 Szolgáltatások 5 Étkezés 5 Elhelyezkedés Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Kiváló 2020. január 21. a párjával járt itt Évek óta járunk ide, szeretjük a helyet. De ez évben a recepciós, vendégfogadó alpári módon beszélt velünk, káromkodott, teljesen felkészületlen volt, nem teljesítette mindenben a foglalásban foglaltakat és a szobában 12 fok volt, kint meg jellegtelen személye nem igazán tudta megzavarni pihenésünket. 1 Személyzet 4 Tisztaság 5 Ár / érték arány 5 Kényelem 3 Szolgáltatások 4 Étkezés 4 Elhelyezkedés Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos 2 Vicces Tartalmas Érdekes Vendég Kiváló 2019. november 12. a párjával járt itt Tökéletes volt minden. Esetleg annyit megjegyeznék, hogy a fürdőbe lehetne egy-két akasztó a törölközőknek. Várfürdő panzoid gyula . De ez csak egy apró észrevétel.
Ha lett volna egy szállodám vagy akár csak egy panzióm, az biztos, hogy lett volna egy saját étterem része is. Én is imádok étterembe járni, bár azért nap, mint nap nem járok ilyen helyre, pedig milyen jó is lenne! Szeretek főzni, azonban az éttermeknek sajátos hangulatuk van, amit nagyon szeretek. A szállodámban minden vendég száz százalékosan jól érezné magát, még akár wellness részleg is lehetne benne, bár az álmodozásom idáig azért nem terjedt ki. Emlékszem, egyszer kiskoromban kitaláltam, hogy mi lenne a szállodám neve, de aztán amikor már nem foglalkoztam ezzel a dologgal, úgy feledésbe is merült az egész. Na, mindegy. Hátha egyszer lottót nyerek és akkor akár még saját szállodám is lehet. Várfürdő Panzió kuponos ajánlatai | Szallasguru.hu. De így is meg vagyok elégedve az életemmel, hiszen álmodoztam én már évek óta egy saját szórakozóhelyről is, és szerencsére ezt sikerült megvalósítanom!