Ha vendégeket vársz otthon ebédre, és szeretnéd őket még valami ínycsiklandó desszerttel is kedvükben járni, akkor a zserbóval biztos sikered lesz! Ennek a hagyományos magyar édességnek immár több mint száz évre visszanyúló története van, és kezdettől fogva a legnagyobb népszerűségnek örvendett a cukrászdák kínálatában. A recept ismeretében a zserbó ma már otthon is könnyen elkészíthető, egyedi és különleges ízvilága pedig sokféleképp variálható. A zserbó sütési hőfok Mielőtt hozzálátunk a zserbó elkészítéséhez, kapcsoljuk be a sütőt és a hőfokot állítsuk be 180-200°C-ra. Így a tészta és a töltelék kikeverése és összeállítása után már mehet is a sütemény az előmelegített sütőbe. Fontos kiemelni, hogy az sem mindegy, milyen sütési módot alkalmazunk. Zserbó sütési ideje hr. Alul-felül sütés esetében a zserbónál a legoptimálisabb, ha a sütési hőfok 180°C-ra van állítva. Viszont ha a légkeverésés típusú sütést választjuk, akkor elég 160°C-on sütni. Ez éppen elég erős ahhoz, hogy megfelelő idő alatt elérjük a kívánt omlós állagot, és nem kell attól se tartanunk, hogy a tészta kiszárad, vagy túl kemény lesz.
A liszthez adjuk hozzá a sütőport, majd szitáljuk át. Ezután először keverjük hozzá a mézes fűszerkeveréket, majd a mézes-cukros-tejfölös… keveréket is (egy lágyabb masszát fogunk kapni). Ezután fóliával fedjük le a tálat, majd pár órára, vagy éppen egy egész éjszakára, tegyük be a hűtőbe. (Én mindig este keverem össze, és másnapig a hűtőben pihen. Zserbó sütési idee cadeau noel. ) Sütés előtt egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, majd a tésztából csippentsünk le diónyi darabot, és formázzunk belőle golyót. A megformázott golyókat ezután egymástól kicsit távolabb, helyezzük rá a tepsire. A sütőt melegítsük elő, majd helyezzük be a tepsit, és közepes hőmérsékleten 10-12 perc alatt addig süssük, amíg a tészta szint vált, és szép világos lesz. Nem szabad túl pirosra sütni, mert akkor kemény lesz a puszedli. (Én légkeverésnél 150 fokon, 8-10 percig sütöm. A sütési időt mindenképpen be kell tartani, mert ha tovább sütjük, akkor a puszedli kiszárad, és kemény lesz! Lehet a sütési idő lejártával még túl világosnak, sületlennek találjuk a puszedlit, de ez senkit ne tévesszen meg, ennyi idő éppen elég neki.
Zserbópite A zserbó a családom számára örök kedvenc, évente többször is elkészítem. Ez a pite pedig egy gyorsabb és egyszerűbb változat, mégis teljesen a zserbó ízvilágát nyújtja. Linzertészta, finom házi sárgabarack lekvár, dió és csokoládé. Olyan kis guszták ezek a csepp szeletkék és annyira finom, hogy az ember nem tud neki ellenállni. :) Néhány hete készítettem - még Húsvétra - és majdnem megfeledkeztem arról, hogy közzé tegyem, pedig az ünnepek alatt több vendég is kérte a receptet és direkt készítettem róla képet is. Gluténmentes Chef blog - Átol Tibor. Épp ma figyelmeztetett rá az egyik barátnőm, hogy mikor akarom már kitenni a receptet. Látod, már hozom is Neked... és minden zserbórajongónak. :) Hozzávalók a tésztához: 20x30 cm-es tepsihez 20 dkg finomliszt 7 dkg porcukor 10 dkg vaj 3-4 evőkanál víz A töltelékhez: kb. 15 dkg darált dió 6 dkg kristálycukor 3 tojás 20 dkg házi sárgabarack lekvár vagy sütés álló lekvár 5 dkg reszelt étcsokoládé A tetejére: 10 dkg étcsokoládé 1-2 evőkanál olaj A pöttyös kézműves kerámiák megtalálhatók a webáruházban az alábbi linken: Elkészítés: 1.
A diót ledaráljuk, elkeverjük a cukorral és a reszelt citromhéjjal. 3 részre osztjuk a tésztát, három kis cipót formázunk belőle. A sütőt előmelegítjük 170°C-ra. Egy közepes méretű tepsi alját kikenjük margarinnal. Az első cipót kinyújtjuk a tepsi nagyságának megfelelő méretre. Belehelyezzük a kinyújtott tésztát a tepsibe. Megkenjük 5 evőkanál baracklekvárral. A diós töltelék felét rászórjuk a tésztára. A következő cipót is kinyújtjuk és ennél is hasonlóan járunk el, mint az előzőnél. Végül az utolsó tésztával befedjük az eddig elkészített rétegeket. Már csak meg kell szurkálni a diós zserbó tetejét villával, hogy ne púposodjon fel és már mehet is a sütőbe. 35-40 percig 170°C-on sütjük. Amíg kihűl elkészíthetjük a csokimázat. A kakaóport a cukrot, a vizet, a margarint és az olajat állandóan kevergetve összemelegítjük. A diós zserbó tetejére kanalazzuk és spatula segítségéve egyenletesen elkenjük. Zserbó sütési ideje 2021. A diós zserbó tálalása: Ideális esetben a kiült, csokimázzal bevont zserbót 1 éjszakán át pihentetjük.
Tipp: Aznap is fogyasztható nyugodtan, de szerintem érdemes eltenni belőle néhány darabot egy dobozkába, mert másnap és harmadnap fogyasztva még finomabb! Jó étvágyat! Vidék íze, 2015. július A legnépszerűbb receptek a múlt hónapban
Cégmásolat A cégmásolat magában foglalja a cég összes Cégközlönyben megjelent hatályos és törölt, nem hatályos adatát. Többek között a következő adatokat tartalmazza: Cégnév Bejegyzés dátuma Telephely Adószám Cégjegyzésre jogosult E-mail cím Székhely cím Tulajdonos Könyvvizsgáló Tevékenységi kör Fióktelep Bankszámlaszám Legyen előfizetőnk és érje el ingyenesen a cégek Cégmásolatait! Amennyiben szeretne előfizetni, vagy szeretné előfizetését bővíteni, kérjen ajánlatot a lenti gombra kattintva, vagy vegye fel a kapcsolatot velünk alábbi elérhetőségeink valamelyikén: További információk az előfizetésről Már előfizetőnk? Lépjen be belépési adataival! Változás A Változás blokkban nyomon követheti a cég életében bekövetkező legfontosabb változásokat (cégjegyzéki adatok, pozitív és negatív információk). Alpha csomagolástechnikai kft z. Legyen előfizetőnk és érje el Változás szolgáltatásunkat bármely cégnél ingyenesen! Hirdetmény A Hirdetmények blokk a cégközlönyben közzétett határozatokat és hirdetményeket tartalmazza a vizsgált céggel kapcsolatban.
Privát cégelemzés Lakossági használatra optimalizált cégelemző riport. Ideális jelenlegi, vagy leendő munkahely ellenőrzésére, vagy szállítók (szolgáltatók, eladók) átvilágítására. Alpha csomagolástechnikai kft 4. Különösen fontos lehet a cégek ellenőrzése, ha előre fizetést, vagy előleget kérnek munkájuk, szolgáltatásuk vagy árujuk leszállítása előtt. Privát cégelemzés minta Cégkivonat A cég összes Cégközlönyben megjelent hatályos adata kiegészítve az IM által rendelkezésünkre bocsátott, de a Cégközlönyben közzé nem tett adatokkal, valamint gyakran fontos információkat hordozó, és a cégjegyzékből nem hozzáférhető céghirdetményekkel, közleményekkel, a legfrissebb létszám adatokkal és az utolsó 5 év pénzügyi beszámolóinak 16 legfontosabb sorával. Cégkivonat minta Cégtörténet (cégmásolat) A cég összes Cégközlönyben megjelent hatályos és törölt adata kiegészítve az IM által rendelkezésünkre bocsátott, de a Cégközlönyben közzé nem tett adatokkal, valamint gyakran fontos információkat hordozó, és a cégjegyzékből nem hozzáférhető céghirdetményekkel, közleményekkel, a legfrissebb létszám adatokkal és az utolsó 5 év pénzügyi beszámolóinak 16 legfontosabb sorával.
Hamarosan egy környezetbarát tisztító- súrolószer kerül forgalomba. Ez egy vegyszermentes, kiváló tisztítóhatással rendelkező termék, hasonló tisztítószer nem található jelenleg a vegyiáruk széles választékában. A vállalkozás vezetői nagy lehetőségeket látnak a bentonit gyógyászati felhasználása terén. Nemzeti Cégtár » Nemzeti Cégtár - ALPHA CSOMAGOLÁSTECHNIKAI Kft.. Előzetes vizsgálatok igazolták a szer gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító hatását. Mozgásszervi panaszoknál néhány kezelés után látványos javulás tapasztalható. Ennek további kutatása, az ebből készült új termék fejlesztése folyamatban van. Az üzem létszáma a kezdeti 5 főről 15-re gyarapodott és ez a fejlődés jelenlegi ütemében tovább növekedhet. KKV-k nagyobb mértékű támogatására számítanak, kedvezőbb feltételekkel kiírt pályázatok megjelenésére.