Pomo D'Oro, Aperol Spritz Először is jó megérkezni ide, mert az üzlet tágas, rusztikus, nyüzsgő, és valahogy nagyon olasz. Nem volt szükség arra, hogy felüljenek az aktuális trendeknek, nincs semmi modernkedés, túlgondolt dizájn, pont olyan, amilyennek elképzeljük "a" trattoriát. A felszolgálók, kedvesek, profik, s mindegy, hogy a ház melyik részén ülünk, biztos, hogy valaki figyel ránk. Giannit rengetegszer hallhattuk már beszélni az olasz gasztronómiáról, a Dining Guide oldalán is rendszeresen faggatjuk, s jó látni, hogy ugyanez a szenvedélyesség a csapat részéről is megvan, ha az ételekről és borokról kérdezünk. Kapcsolat | Trattoria Pomo D'oro. Érdeklődni pedig mindig van miről, mert bár az étlap csak egyes elemeiben változik, mindig van valami aktuálisan új, izgalmas fogás, amit megkóstolhatunk. Fotó: Trattoria Pomo D'Oro Persze ettől még nehéz változtatni a szokásainkon, hogy mégis inkább maradjon előételnek a vitello tonnato, és igen, ezúttal is a friss fekete kagyló legyen a fokhagymás fehérbormártásban. A lasagnét sem kellene kihagyni, ahogy a saltimboccát sem, elvégre hol együnk ilyen jót máshol Pesten.
Kedves Vendégeink! Felhívjuk figyelmüket, hogy kérésükre glutén és lisztérzékenyek számára is készítünk ételeket. Az ételekben, italokban előforduló alábbi, allergiát vagy intoleranciát okozó anyagokkal kapcsolatban a felszolgálóinktól kérhetnek tájékoztatást. Glutént tartalmazó gabonafélék (búza, rozs, árpa, zab) · Rákfélék · Tojás · Hal · Földimogyoró · Szójabab · Tej és az abból készült termékek (beleértve a laktózt) · Diófélék (mandula, mogyoró, dió, kesudió, pekándió, brazil dió, pisztácia, makadámiadió) · Zeller · Mustár · Szezámmag · Kén-dioxid és szulfitok · Csillagfürt · Puhatestűek A számla végösszege után 13 százalék szervizdíjat számolunk fel. Konyhafőnök: ROSARIO SIMEOLI Üzletvezető: JÁHNER ATTILA
Tradicionális olasz étterem Budapesten Étlapunk elején nem véletlenül idézzük egy gasztronómiai szakember 1839-ben elhangzott mondatát, hisz az olasz konyha meghatározó alapanyaga a paradicsom. "A zseniális ötlet, hogy a paradicsomot hozzáadják a tésztához és a pizzához, nemcsak a nápolyiak több generációját tette boldoggá, hanem mindenkit, aki szereti és értékeli az olasz konyhát. " Ezért is választottuk 2002-ben a Pomo D'oro nevet, amely ebben a formában aranyalmát, egybe írva pedig paradicsomot jelent. Az eredetiség nagyon fontos és erre mi is nagy hangsúlyt fektetünk, ezért aztán konyhafőnökünk, Rosario az igazi tradicionális olasz ételek mellett saját receptgyűjteményéből is rengeteg fogást készít. Pizza mesterünk, Tommaso a ropogós vékony tésztájú pizzákat fatüzelésű kemencében süti, így fektetve nagy hangsúlyt a pizzák tradicionális ízének bemutatására. Híresek a vendégtérben készülő ételek, melyek nem csak látványban lenyűgözőek, de aki egyszer megkóstolta őket, az ízükre is sokáig emlékszik.
Házsongárdi rakott zöldbab A zöldbabot sós, fokhagymás, vegetás vízben roppanósra főzzük, azután leszűrjük. A zsemlemorzsát egy serpenyőben 2 evőkanálnyi olajon rózsaszínűre megpirítjuk. Ha a bab kihűlt, megforgatjuk a zsemlemorzsában, majd belehelyezzük egy kiolajozott, 20 × 30 cm-es tepsibe. A tejfölt összekeverjük a tojásokkal, a reszelt sajt kétharmadával meg az apróra vágott petrezselyemmel. Csőben sült zöldbab csemegekarajjal | Nosalty. Megsózzuk, megborsozzuk, azután a tojásos masszával nyakon öntjük a tepsiben várakozó zöldbabot. Az egészet lazán összeforgatjuk, a tetejét megszórjuk a maradék reszelt sajttal, és az előmelegített sütőben szép pirosra sütjük. Tejföllel tálaljuk.
FrissFood étel házhozszállítás kínálatából: Húsos rakott zöldbab - Összetevők: zöldbab 35%, sertéslapocka, *TEJFÖL, jázmin rizs, vöröshagyma, paradicsom, lecsóalap, növényi olaj napraforgó, pritamin paprika, *TEJ, sertés szalonna, *BÚZALISZT, só, fűszerek, - Rendelés: #ételrendelés #ebédrendelés #regenor #frissfood #ételfutár #ebéd #étel #házhozszállítás Húsos rakott zöldbab étel házhozszállítás a FrissFood által
A tejfölt elkeverjük a tojással, befedjük vele a rakottast, rászórjuk a reszelt sajtot és 200 fokon addig sütjük, amíg a teteje megpirul. Tálaláskor tejfölt kínálunk mellé. A receptet Ligeti Károly küldte be. Köszönjük! Hasonló receptek
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
A Tejfölt a tojássárgájával kikavarjuk, ezt apróra darabolt kaporral ízesíthetjük. Majd a lerakott rétegek tetejére egyenletesen öntjük. A tetejét reszelt sajttal megszórjuk, díszítésnek petrezselyem zöldjét teszünk rá. Az így összeállított tálat sütőben kisütjük, addig amíg a tetején a sajt megpirul. Egytálas ételként tálaljuk ebédre vagy vacsorára. A Séfbabér neked ajánlja! Erdélyi rakott zöldbab termesztése. A számodra érdekes receptekből a főmenü sorban kedvedre válogathatsz. Desszertek között találsz krémeket, süteményeket vagy tortákat, sok finom édesség elkészítését próbálhatod ki. További recepteket ajánlok a Minden Nap Alap oldalon a Recept folyam kategóriában. A karfiollal kapcsolatban a Wikipédia oldalán találsz értékes információkat. Amennyiben szeretnéd receptjeimről értesülni az email fiókodba azt a Séfbabér kezdő oldalán és a lent a lábrészben is megteheted. Látogasd meg partner oldalainkat amelyeken szintén érdekes olvasmányokat találsz Minden Nap Alap és az Valamint ajánlom Blogger oldalaim Mind Nap Alap Magyarok Nagyjai Dream Spiri Véleményed kinyilatkoztatására hangos üzenet formájában a recept alatt van lehetőséged!
Kategória: Egytálételek Hozzávalók: 8-10 szokásos módon sütött enyhén sós palacsinta+ A feltéthez: 40 dkg csirkemell 1 ek étolaj 1 db vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 mk piros paprika 1 tk házi paprikakrém őrölt bors 3 dl tejföl A tetejére: 10 dkg reszelt sajt Elkészítés: A palacsintákat vékony csíkokra szeljük. A megmosott, szárazra törölt csirkemellet apró kockákra vágjuk. Az étolajat felhevítjük, majd rádobjuk az apróra vágott vörös- és fokhagymát. Pár perc múlva hozzáadjuk a húst, a pirospaprikát és 1 dl vizet. Erdélyi rakott karfiol füstölt kolbásszal betakarva - Séfbabér. Hozzáadjuk a paprikakrémet és a borsot, majd fedő alatt puhára pároljuk. Ezután 1, 5 dl tejföllel elkeverjük, és összeforgatjuk a csíkokra vágott palacsintametélttel. Egy hőálló tálat kikenünk olajjal, megszúrjuk egy leheletnyi zsemlemorzsával és beletesszük a csirkés-paprikás tésztát. Meglocsoljuk a maradék tejföllel, majd megszórjuk reszelt sajttal. 200 fokra előmelegített sütőben a sajt ráolvadásáig sütjük. A receptet beküldte: cicaaa65 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Diós habos rakott kifli » Banánnal sült palacsinta » Rakott krumpli gazdagon » Gyergyói rakott puliszka » Rakott tészta Judit módra » Pulyka rakottas » Rakott hagymás burgonya » Citromos rakottas » Rakott-zöldség » Fagyis palacsinta » Rakott bundás kenyér » Szalonnás rakottas » Rakott sült zöldség » Csokis rakott babapiskóta » Spenótos rakott csirkemell » Habos túrós palacsinta