– Nagyon sajnálom, hogy szerb és horvát rokonaim közül többen nem kaptak vízumot, így ők nem lehettek részesei életem meghatározó eseményének – tette hozzá Natasa. A finom falatok elfogyasztása után vajdasági zenészek húzták a talpalávalót, a magyar és a szerb muzsika hangjaira a vendégek hajnalig ropták a táncot. M. I. házasság esküvő Janics Natasa
Közel egy hete időzik már az EDF-Démász Szeged háromszoros olimpiai bajnoka, Janics Natasa a bolgár Belmekenben. Kovács László és Andrian Dusev tanítványa közel 3000 méteres magaslaton "gyúr" a 2011-es évre. Janics Natasa és Andrian Dusev Bulgáriában készül az olimpiai kvalifikáció szempontjából fontos szezonra (Fotó: Tumbász Hédi, NS-archív) Mozgalmas idény köszöntött Janics Natasára, a 2010-es esztendő legjobb sportolónőjére. Január 3-án ugyanis elutazott Bulgáriába, ahol a belmekeni magaslaton sífutással alapoz a 2011-es idényre. A Démász-Szeged háromszoros olimpiai bajnoka nincs egyedül, hiszen újdonsült férje és edzője, Andrian Dusev mellett a felnőttkerethez tartozó Csernák lányok is segítik a munkáját. "Jó kis nászút – viccelődött Janics Natasa. – A minap háromszor egy órás sífutás volt az edzésprogram, természetesen a szokásos erősítéssel kiegészítve. A hely nagyon jó, a keletnémetek építették annak idején ezt az edzőtábort, ahol minden biztosítva van ahhoz, hogy nyugodtan készülhessek. "
Szeged - Szombaton késő délután a Maty-éri kajak-kenu és evezős központban kötött házasságot a háromszoros olimpiai bajnok Janics Natasa és Csányi Szilárd. Tanúk, menü, nászút Natasa és Szilárd legjobb barátaikat, Almási Piroskát és Hollós Attilát kérték fel tanúnak. A menyasszony egy csodaszép pánt nélküli, hátul fűzős, uszályos ruhát viselt, hosszú hófehér fátyollal. A lakodalomban egy magyarkanizsai szerb–magyar zenekar játszotta a talpalávalót. Az asztalokra többek között marhapörkölt került főtt krumplival és különféle sültek. Éjfél után svédasztal várta a vendégeket. A pár néhány hétig még itthon marad, október közepén utaznak el a mézeshetekre, azt azonban nem árulták el hová. Szilárd annyit megsúgott: Natasa kívánságára fehér homokos tengerpartra mennek. Natasa pontban fél hétkor a vízen érkezett a ceremónia helyszínére – a násznép üdvrivalgással fogadta. A polgári esküvőt pénteken, titokban tartották a szűk család és néhány barát részvételével, a szombati eseményt így nem hivatalos anyakönyvvezető, hanem Rácz Tibor, a Szegedi Nemzeti Színház művésze celebrálta.
– Legyen ez a nap olyan szép számotokra, hogy csak az ezüst-, az arany- és a gyémántlakodalmak fénye lehessen tündöklőbb – hallottuk a művésztől, majd elcsattant az első hitvesi csók. A Démász Szeged Vízisport Egyesület ifijei evezőjüket a magasba emelve álltak sorfalat az ifjú párnak, akik fáradhatatlan mosollyal pózoltak a fotósok és operatőrök hadának. A népes vendégsereget Szeberényi Klára sportriporter irányítgatta, aki az esküvőn a ceremóniamester szerepét töltötte be. – Szerbül is mondjátok be: csokor lesz! – kérte Natasa, majd elrepítette a rózsaszín rózsákat – amiket a násznép egyik férfitagja kapott el. Majd érkezett az első nászajándék: egy bölcső, benne egy játék babával a vízitelep gondnokaitól. A nyitótáncot az Abba Thank you for the music című zenéjére járták el a szerelmesek. Az ajándékok átadásánál még jelen lehettünk. Többek között befőttesüvegbe tekert bankjegyeket kaptak, Horváth Andrástól, az olimpiai központ vezetőjétől a Maty-érre, 50 évre szóló VIP-belépőt, továbbá playboyos ágyneműhuzatot, arcképük karikatúráját.
A béleseket sütőpapírral bélelt egész nagy tepsibe (38*30 cm) sorakoztatjuk. Letakarva addig hagyjuk kelni, míg a sütő bemelegszik. Lekenjük egy egész, kissé felvert tojással. 180 fokon hőlégkeveréssel 20 perc alatt szép barnára sütjük. Ha kihűlt, porcukorral meghintve kínáljuk. Tipp: Vasárnap délután egy kis finomságra vágytunk, volt is itthon egy csomag túró. Túrós béles - ÍZŐRZŐK. Mivel már túrós béles régen készült, ezért nem is vártam sokat, bedagasztottam és sütöttem egy adag kalácsot. Erről a finomságról mindig Nagymamám jut eszembe, hisz anno Ő nagyon sokat sütötte és én a deszka mellett figyeltem, hogy hogyan is csinálja. Később Anyukám keze munkáját követtem, majd én is elsajátítottam a technikát. A kezdeti próbálkozások alkalmával eléggé szétnyíltak a bélesek, de később már rájöttem, hogy a tepsibe érdemes közelebb fektetni a kalácsokat, formázáskor nem szabad túl sok lisztet használni és jól össze kell nyomni a négy sarkot. Ha mégis önálló életre kelnek a kalácsok, az sem akadályozza meg a családot, hogy mindet elfogyassza:-)
A maradék túrót lazán szétszórjuk a tésztán, és a töltelékes felétől indulva óvatosan felhajtjuk a bélest. Vékonyan kizsírozott tepsibe szeletnyi adagokra vágva tesszük a süteményt. Tetejét tojássárgájával átkenjük, és előmelegített sütőben megsütjük. Tálalás előtt porcukorral megszórjuk a tetejét.
Íme a mai ebédünk sztárvendégei: Jó étvágyat kívánok! -GoF3r1- Tetszett? kérlek csatlakozz a kedvelőim táborához a facebookon és mindig értesülsz a legfrissebb bejegyzéseimről: Email: