A lényeg azonban ugyanaz most is, a vajastészta minél hidegebb marad sütés előtt, annál jobb! Itt említenék meg két igazi háziasszonyt a 20. század elejéről, akik ugyan nem éltek jó házasságban, mégis receptkönyvük született. Mindkettőjük könyvében az egyik alaprecept ez a tészta, amiről azt mondják azért praktikus, mert rengeteg módja van a felhasználásnak. Zilahy Ágnes igazi "bibliaszerű" szakácskönyvet hagyott maga után, amiben régi, és ma is aktuális trükköket, valódi ételeket mutat be. Hókifli (hosszan tartós változat) recept pontycomb konyhájából - Receptneked.hu. Azt mondja: "Egyszerű, középosztálybeli háztartás keretébe illők ezek mind; de azért válogathat belőlük vagyonnal bíró nagyobb mérvű háztartást vezető nő is éppen úgy, mint a legszegényebb család…" Zilahy Ágnes életét, csak egy picit is ismerve azt gondolhatjuk, hogy a főzés lehetett minden bizonnyal az egyetlen öröme, és talán nem is tévedünk. Nagymama hangnemben, bájos tanácsokkal lát el a receptek közben, még úgy is, hogy nem volt unokája. Háromszor ment férjhez, de egyik sem volt szerencsés házasság, egy fiúgyermeke született, aki korán meghalt.
A masszából kézzel 12-15 lapos kekszet formázunk a tenyerünkben, sütőpapírral fedett tepsire rakosgatjuk egymástól kicsit távolabb, 180 fokos sütőbe toljuk, és 12-13 perc alatt aranyszínűre sütjük. A sütőből kivéve hagyjuk kihűlni, dobozba zárva sokáig friss és omlós marad.
20 cm), aminek a tetejét lekentem tojással, majd lenmagot és datolyát aprítottam, így tettem a sütőbe. 190 fokon 25 percig sütöm. Variáció 2. : Kinyújtom, összehajtogatom, vastagabbra nyújtom újra, becsíkozom a tetejét egy késsel, apró pogácsaként kiszúrom, letojásozom és 190 fokon 25 percig sütöm. Variáció 3. : Kinyújtom a tésztát, kb. 20 cm-s szalagokat vágok belőle és perecre hajtogatom. A két végét egyszerre, keresztben ráhajtóm a csík középső részére. Lekenem tojással és mákkal vagy sajttal szóróm. 190 fokon 25 percig sütöm. További variációk: a tésztába még érdemes csempészni egy kis őrölt rozmaringot – hihetetlenül illatos lesz. A formák választásánál pedig a legegyszerűbb verzió, ha a kinyújtott tésztát csupán felkockázzuk és magvakkal szórjuk. A sósak mellé egy klasszikus birtokbor Zsófi szerint a vajas tésztával kapcsolatos legfontosabb szabály, hogy minden alapanyagot tartsunk hűtőben a felhasználás előtti éjszaka. Kókuszos linzer, a sokáig elálló aprósütemény » Balkonada aprósütemény. Nos ez a szabály a karácsonyi sós sütemények és a vendégekkel való délutáni beszélgetések mellé ajánlott fehérborunkra is igaz.
Már-már azt mondom, hogy krémessége is. Érződik a bazaltos talaj ásványossága, enyhe sóssága, amelyek növelik beltartalmát. Savai szépen lekerekedtek. Illatában nekem leginkább a sauvignon blanc virágos, őszibarackos illata dominál, kiegészülve a rizlingek citrusosságával, aranyló, szalmasárga színe pedig tovább növeli az ünnepi érzést, amikor pohárba kitöltve rápillantunk. Szóval bohém, bohém, de elegánsan, stílusosan bohém, mint az a fiatal, akinek volt gyerekszobája. Én nagyon kedveltem a sós pogácsák és a perec mellé, de meg is fordíthatnám a dolgot, kiváló borkorcsolyák voltak az egy tésztából készült sósak. A címkéről nem beszéltem még, mely nyilván szintén a "bohém" jelző égisze alatt készült, és rajzfilmesen igyekszik egy panorámaképbe sűríteni a terroirt és annak sárkánnyal kapcsolatos legendáját. De ez utóbbi mesét majd máskor mondom el.
…a gazdasági eseményekről A leggyakoribb hibák kapcsán összegyűjtött néhány fontos szabály: Az Online Számla rendszer kézi rögzítő felületén nem lehet számlát kiállítani, az kizárólag a kiállított számlák számlaadatainak manuális rögzítésére használható. A NAV Online Számlázó programjából kiállított számláról nem kell az Online Számla rendszer kézi rögzítő felületén adatot szolgáltatni, mert az adatszolgáltatási kötelezettséget a NAV Online Számlázó programja automatikusan teljesíti. Online pénztárgéppel előállított egyszerűsített számlákat nem kell rögzíteni az Online Számla rendszerben, mivel azokról a pénztárgép küld adatot. A számlatömbben kiállított számlákról az Online Számla rendszer kézi rögzítő felületén manuális adatrögzítéssel kell teljesíteni az adatszolgáltatást. A kézi számlák adatait nem szabad rögzíteni a NAV Online Számlázó programjában, mert az nem online számlaadat-szolgáltatást, hanem egy újabb számla kiállítását eredményezné. Az Online Számla rendszerbe beküldött számlaadatok összességének technikai érvénytelenítése nem azonos a hibás adatokkal kiállított számla érvénytelenítésével.
Hibák, amikbe könnyen belefuthatsz, ha regisztrálni akarsz a NAV Online Számla rendszerébe. Friss tapasztalatokkal. 1. Rossz honlapon próbálsz regisztrálni! Elképesztő kavart okoz, hogy két, egymásra megtévesztően hasonló oldalon fut az online számla rendszer. Tesztfelület: Elsősorban fejlesztőknek és érdeklődőknek csinálták. Narancssárga felirat jelzi, hogy itt jársz. Éles, hivatalos oldal: Ezt a fontos, ide kell mindenképpen regisztrálni! A két oldal közül a Google sajnos pont azt dobja fel először, amibe egyáltalán nem kötelező regisztrálni, mert csak tesztelésre készült. 2. Windows XP van a gépen, ahonnan regisztrálni próbálsz Windows XP alól ne közelíts a NAV Online Számla honlapjához, mert számtalan fura hibaüzenetet kaphatsz. Például ilyen förmedvények jelenhetnek meg a monitorodon: Fontos: ettől még továbbra is nyugodtan számlázhatsz majd olyan gépről, amin Windoows XP operációs rendszer van, csak a oldal használatára vonatkozik a figyelmeztetés. 3. Nem képviselheted a céget a NAV előtt: "A megadott adózóra nem található érvényes képviseleti jog! "
Köszönjük, ha megosztod! 🙂
– Ezt nekünk kell elvégezni. Technikai érvénytelenítés küldése – Ezt közösen megtehetjük. A webes felületen az adózó, vagy képviselője hagyhatja jóvá az érvénytelenítést manuálisan. – Ehhez nem rendelkezünk jogosultsággal. Mikor kell kézzel küldeni a számlákat? Mit takar a kézi küldés funkció? Kézi adatszolgáltatás teljesítésre normál esetben nincs szükség. Azonban, ha az adatszolgáltatás sikertelen volt, ami azt jelenti, hogy a NAVSZLA program nem tudta elküldeni a számlát, vagy a sikeres küldést követően a NAV az adatszolgáltatást ERROR hibaüzenettel visszautasította, szükség van a kézi küldésre. A kézi küldés során, a már javított XML állományt a program újra elkészíti a NAVSZLA szoftver számára, amely azonnal megkezdi a NAV felé az adatszolgáltatás teljesítését. Valamennyi számlát kibocsátó szoftverünk rendelkezik kézi adatküldés funkcióval, azonban azt kérjük, hogy ezt csak a velünk történt egyeztetést követően használják, vagy bízzák ránk a probléma kezelését, mert ilyen esetben amúgy is érintettek vagyunk!
Előfordult azonban, hogy az Online Számla rendszer "kézi rögzítő felületén" nem a kiállított számlák adataival egyezően történt meg az adatbevitel. A számlák sorszámában, keltében, összegében, a teljesítés időpontjában, de még a vevők adószámában is előfordultak a kiállított számlák adataitól eltérő adatrögzítések. Fontos hangsúlyozni, hogy a "kézi rögzítő felület" a kibocsátott számlák adatainak pontos rögzítésére szolgál, az nem használható a kibocsátott számlák adataiban észlelt hibák közvetlen javítására. Javaslat: Az adatszolgáltatásuk kontrollálására használják az Online Számla rendszer lekérdezési lehetőségét! Az online számlaadat-szolgáltatással kapcsolatosan a NAV szervere azonnali visszajelzést ad, amiről az Online Számla rendszer folyamatosan hibanaplót vezet, így a Szolgáltatások → Használati statisztika elérési útvonalon megismerhetik az adatszolgáltatásukkal kapcsolatos visszajelzéseket. A Használati statisztika elérhetőségéről, legfőbb információiról, különösen azok hasznosíthatóságáról egy kisfilm is tájékoztat, amely a weboldalnak A rendszerről elnevezésű főmenüjében közvetlenül elérhető.