Növényvédelme: Egy alaposan rendben tartott és kellően erős növényhez csak ritka esetben kell növényorvost hívnunk. Táplálásukban nagy segítségünkre lehetnek a különböző tápoldatok, ezeket a locsolóvízhez hozzáadva juttathatjuk ki a legkönnyebben. Védekeznünk leginkább a csigák ellen kell, a csigariasztótól kezdve a sörcsapdán át az ollóig megannyi elbánás módot találtak már ki őseink. Emellett a zöld levéltetű adhat szomorúságra okot, melyek a száron és a leveleken tűnnek fel először (ellenük hatásos a Mospilan nevű készítmény), valamint a káposztalepke hernyói okozhatnak rágásukkal a leveleken felületi sérüléseket. A dália jellemzése, gondozása, ültetése, szaporítása - Ankert - Anna kertje. Védekezni ezek ellen a ronda kis zöld szörnyetegek ellen leginkább a következő permetező szerekkel kell: Fendona, Karate, Decis, Unifosz. káposztalepke hernyója Vírusbetegségek közül a DSW (Dália mozaik vírus) támadhatja meg, védekezés ellene nincs, csak megelőzni lehet egészséges szaporító anyag megvásárlásával. A beteg egyedeket azonnal távolítsuk el, és semmisítsük meg!
Gondoskodjunk támasztékról. Amikor elmúlik a fagyveszély, kiültethetjük a dáliát a kertbe. Ha időben kerülnek a gumók a talajba, akkor a népszerű növény július elején hozza első virágait. A dáliát évről-évre ugyanabba az ágyásba ültethetjük, a talajfáradtság, kimerültség esetükben nem jellemző. Vigyázat, fagyérzékenyek! A késő nyáron virágzó dáliák fagyérzékenyek. Ezért a gumók csak enyhe telű régiókban, fagyvédelem mellett maradhatnak az ágyásokban, ellenkező esetben fel kell azokat szednünk átteleltetésre. Dália gumó ültetése ősszel. A dáliák klasszikus ültetési ideje a tavasz, amikor a késői fagyok veszélye már elmúlt. Ügyeljünk a helyes ültetési mélységre: a gumók kb. 5 cm mélyen kerüljenek a földbe. Az ültetés után finoman nyomkodjuk meg a talajt és alaposan öntözzük be. Ha rögtön ültetéskor a gödörbe egy kb. 1 méter hosszú, vékony rudat helyezünk, akkor később annak segítségével megtámaszthatjuk a nagy, nehéz virágokat. Ügyeljünk azonban arra, hogy ne sértsük meg a frissen elültetett gumókat! Ha sokszor akad gondunk a pockokkal, akkor helyezzük a gumókat védőkosarakba!
A dália meleg és fénykedvelő növény, ültetésére a tavasz közepe a legideálisabb. Mivel nem fagytűrő, a gumóit feltétlen szedjük fel az őszi fagyok beállta előtt. A dália fagyérzékeny gumósnövény, ezért az ültetését tavasszal a fagyok elmúltával érdemes végezni. Mivel az enyhébb fagyokat még gond nélkül átvészeli megfelelő erre az április vége, és a május eleje közötti időszak. Hasznos tippek a dália ültetéséhez A dália ültetése nem bonyolult, csak pár alapvető szabályt kell betartani. Fényviszonyok A dáliák meleg és fénykedvelő növények, ezért mindig olyan helyre ültessük, ahol elegendő napsütés éri. Gumós növények szaporítása, előnevelése - Kertlap Kertészeti Magazin & Kertészeti Tanfolyamok. Talaj Tápanyagban gazdag, laza, jó vízáteresztő képességű földbe ültessük. Ültetési hely Fontos, hogy az ágyásba a gumó méreténél 3-szor nagyobb gödröt ássunk. Ültetetés előtt a talajt trágyázzuk meg, majd úgy helyezzük az ültetőgödörbe, hogy a rügyek a föld felszínéhez kerüljenek. Vízigény A dália vízigényes növény, folyamatos öntözést kíván, de a pangó vizet nem kedveli. Teleltetése A dália nem fagytűrő, a gumóit feltétlen szedjük fel az őszi fagyok beállta előtt.
Iratkozz fel a hírlevelünkre: Hírlevél feliratkozás
A gumókat szárítsuk ki alaposan, tisztogassuk le. A zöld szárakat az utolsó 10-15 cm kivételével vágjuk le, és a tavaszi kiültetésig fagymentes helyen tőzegben, vagy homokba ágyazva tároljuk. + 1 tipp Akkor lesz szép virágú és tartós a dália, ha az oldalbimbóit lecsipkedjük, így csak a központi fő bimbó fejleszt virágot.
Ha kihűlt, porcukorral meghintve kínáljuk. Tipp: Elég nagy dilemmában van az ember lánya, ha olyan valakinek szeretne kedveskedni, aki elég sokféle alapanyagot nem ehet. Gondoltam egyet, lesz, ami lesz, kockáztatok és a jól bevált kakaós csiga receptem alakítom át tojás- és tejmentessé, valamint laktózmentes Ligát használtam hozzá. A kidagasztott tészta állagra teljesen olyan volt, mint a hagyományos változat. Tojást helyett egy kevés ecet került bele, tej helyett pedig víz. A margarinból egy egész picivel több. Az élesztő futtatása pedig elmaradt. Azt tapasztaltam, hogy kicsit nehezebben kelt a tészta, majd formázás után a tepsiben is nehezebben mozdult meg. De a végeredmény egy jó puha, omlós péksüti lett. Egyáltalán nem száraz, a tojás hiánya miatt a színe kicsit fehérebb, de ettől még nagyon finom. Párom szerint még jobb, mint az eredeti. Nem is gondoltam volna, hogy ilyen sikere lesz. Kakaós csiga tojás nélkül teljes film. Megszámolni nem volt időm, csak gyorsan kattintani pár fotót és már kínáltam is. Azt hiszem megérte kockáztatni;-)
Elkészítése: A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A cukrozott, langyos tejbe morzsoljuk bele az élesztőt és 10 perc alatt felfuttatjuk. Egy tálba tesszük a lisztet, hozzáadjuk a sót, az olajat, a felfuttatott élesztőt. Jól összekeverjük, dagasztjuk és konyharuhával letakarva, meleg helyen 1 óra alatt a duplájára kelesztjük. A megkelt tésztát két részre osztjuk. Egyenként kinyújtjuk vékonyra, megkenjük olajjal vagy vajjal és megszórjuk bőven kakaóporral. Szorosan feletekerjük, majd kb ujjnyi vastagra vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepire tesszük a csigákat egymástól távolabb. A másik tésztával is így járunk el. Szafi Free vegán kakaós csiga (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, hozzáadott cukortól mentes) – Éhezésmentes karcsúság Szafival. Kelesztés nélkül betoljuk a csigákat a sütőbe. Közben a tejszínben elkeverjük a tojást. 10-12 perc után kivesszük a csigákat és alaposan meglocsoljuk, ecsettel rákenjük a tejszínes-tojásos masszát, majd visszatoljuk a sütőben és szép pirosra sütjük. A tejszínes-tojásos kenéstől lesz igazán szaftos, puha. Ha a tésztát egyben nyújtjuk ki és készítjük el, akkor nagyobb csigákat kapunk.
Ez a gyerekek és a férjem egyik kedvence. Nagyon egyszerű és finom. A tésztához ami kell: 50 dkg liszt 7 dkg vaj, vagy margarin 1 csomag szárított élesztő, vagy 2, 5 dkg normál élesztő 3 dl tej 4 ek cukor 1 kk só A töltelékhez: 1 csésze cukor vagy 1/2 bögrényi 3 ek sima kakaópor 2 ek vaj, vagy margarin Tetejére: 1, 5 dl tej 1 ek vaj, vagy margarin Elkészítése: Ha sima élesztőt használunk, akkor először az élesztőt felfuttatjuk a tej felében, 1 kk cukorral. Ha szárított élesztőt használunk, akkor a lisztet, a szárított élesztőt, a cukrot és a sót keverjük össze, majd adjuk hozzá a tejet és a vajat, vagy margarint megolvasztva. Jól gyúrjuk össze, és dagasszuk. Előfordulhat, hogy a dagasztás közben kell még hozzá egy kevés liszt. A végén egy jó, nem ragacsos tésztát kell, hogy kapjunk. Kakaós csiga tej- és tojásmentesen recept aranytepsi konyhájából - Receptneked.hu. Ha kész, tegyük félre langyos helyre és hagyjuk, hogy a duplájára kelljen ez kb. 1 óra. Amíg kel a tészta, addig keverjük össze a cukrot a kakaóporral és tegyük félre. Ha a tészta megkelt akkor, lisztezett deszkán kb.
Hozzáadjuk az olajat, vajat és a lisztet is, összegyúrjuk. Jó lágy tésztát kell kapnunk, de ne ragadjon nagyon! Pici liszt vagy olaj hozzáadásával korrigáljunk az állagán. Letakarva 20-30 percig pihentetjük. A tésztát 2 egyenlő gombóccá alakítjuk. Enyhén lisztezett felületen kinyújtjuk az egyiket 5 mm vastagra, kb. 25 cm széles téglalapra (a hossza nem tudom mennyi, de ha mini csigákat szeretnénk, akkor a szélessége ne legyen több 25 cm-nél! ). Egyenletesen megkenjük a puha vaj felével és megszórjuk a kakaópor+porcukor keverékének felével. Kb. másfél cm széles csíkokra vágjuk és mindegyik csíkot szorosan feltekerjük. A kis csigákat sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk. A másik tésztagombóccal ugyanígy járunk el: kinyújtjuk, töltjük, csíkokra vágjuk, felcsavarjuk, tepsibe tesszük. Előmelegített 170 fokos légkeveréses sütőben kb. 10 percig sütjük. (A sütési idő csak tájékoztató jellegű sütőtől függően eltérhet! A lényeg, hogy a tészta inkább kicsit világos maradjon, ne süssük túl! Kakaós csiga tojás nélkül trailer. Amikor az oldalai, teteje kezd szépen pirulni, vegyük ki a sütőből, akkor is, ha a közepe megnyomva még puha! )
A tepsit előmelegített sütőben tesszük és közepes hőfokon (kb 180 fok), kb. 20-25 percig sütjük. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sütemények, édességek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Köszi a receptet! Tej és tojásallergia miatt, a tejet kókusztejjel helyettesítettem, a margarint is kókusz zsírral. Nagyon finom lett, nem túl édes. Mielőtt teljesen megsült volna, lekentem cukrozott kókusztejjel, és visszatettem sülni. Így puhább lett és fényes. 😊