Klasszik rumpuncs Bódító, melengető rumpuncs Grog - egy forró ital téli estékre Az igazi forró, rumos tea! Medvehagymás stangli Akár önmagában is megállja a helyét Medvehagymás pizza Itt a tökéletes medvehagymás pizza! Lapcsánka Ti milyen néven ismeritek? Gluténmentes pizza Gluténérzékenyeknek is jár a pizza! Retró melegszendvicskrém Régi szép idők... Lajos-féle brokkolikrémleves Egy tökéletes leves bármikor jöhet! Tavaszi vegyes zöldségleves Rengeteg a friss zöldség! Burgonyás pogácsa ~ Baklavaria Café. Sajttal sűrített spenótfőzelék Egy izgalmas, sajttal sűrített verzió! Csorbaleves Zsolti módra Laktató és viszonylag gyorsan elkészíthető leves Tárkonyos húsgombócleves Laktató és nagyon finom Laktózmentes medvehagyma-krémleves A krémleves nem csak tejes lehet! Répás energiagolyó Ha jól jön egy kis plusz energia! Retró kókuszkocka Nagyis vasárnapok vagy a menza ugrik be először? Cukormentes mákos-citromos keksz A legnagyobb kihívás, hogy megvárd, ameddig kihűl:) Sós karamellás-kávés panna cotta Megúszós de szexi édesség! Kossuth-kenyér Lekvárral vagy porcukorral Mézes-mákos kelt kalács Jó nagy kalács lesz, de a maradék miatt ne fájjon a fejed, mert hamar fogy:) Tiramisu kalács Mert a tiramisu kalácsból is perfekt!
Vigyázni kell, mert a krumpli forró, amikor a lisztbe kerül, könnyen megégetheti magát, aki óvatlan. A liszt mellé kerül a margarin is (én kb. 2 evőkanálnyit szoktam egy kiló krumplihoz belekanyarintani, de a tészta állagán érezni lehet, kell-e még bele), illetve egy evőkanál olajat. Ez utóbbi a tészta szárazságát hivatott megelőzni. Medvehagymás pogácsa - a tökéletes recept | Street Kitchen. Egy kávéskanál só sem hiányozhat, gyúrás közben érdemes kóstolgatni, jó-e, mindenhová került-e. Össze kell gyúrni, egészen addig lisztet adagolni hozzá, ha szükséges, amíg már nem ragad, akkor egy sodrófával kinyújtani és kiszaggatni. Én kis apróra szoktam, kb. fél centi-centi vastagra, 3-4 centi átmérőjűre, hamarabb elkészül és kis apró falatka: volt, nincs:) A tepsit érdemes olajjal kikenni, nem túl vastagon, de azért látszódjon, a pogik között minimum 1-1 ujjnyi helyet hagyni, és a tetejüket is vékonyan le kell olajozni. Ez azért fontos, mert meg kell majd fordítani. Sütőpapíron egészen másmilyen ízvilága lesz, tehát ajánlom az olajozást, ha ügyesen csinálod, nem ragad bele:) Amikor már majdnem megsült, meg kell fordítani - ezért fontos többek között a tetejét is bekenni, akkor készül el, amikor már kellemesen piros az alja.
Csináljunk kis mélyedést a közepére, ide tegyük bele a maradék hozzávalót, a kihűlt, áttört burgonyát, a tojások sárgáját, a felfuttatott élesztőt és a tejfölt, majd kézzel gyúrva, jól dolgozzuk össze az összes hozzávalót. Egy nagyon finom, lágy tésztát fogunk kapni. (Ha szükséges kevés lisztet tehetünk még hozzá. ) 3. Ha kész a tésztánk, lisztezett deszkán nyújtsuk ki téglalap alakúra, majd a hosszabb oldalánál kezdve csavarjuk fel, mint egy keksztekercset, a két végét pedig hajtsuk alá (ettől lesz szép leveles a tésztánk). 20 percig pihentetjük így, majd nyújtsuk ki megint és most úgy hajtogassuk a tésztát, hogy a hosszabbik oldal lapjait a tészta közepéig behajtjuk, majd a rövidebb oldaláról is középre behajtjuk a tésztát. Ismét 20 percig pihentetjük. 4. 20 perc elteltével a tésztát ujjnyi vastagra kinyújtjuk, késsel becsíkozzuk a tetejét. Közepes méretű pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, a tetejét tojással megkenjük (megszórhatjuk még sajttal vagy köménymaggal is).
A medvehagyma szezonját ki kell használni, mert elég rövidke időszakról van szó sajnos. Ilyenkor érdemes minden kajába belecsempészni, mert tök izgalmassá varázsol, akár egy pogácsát is! :) A medvehagymás pogácsa az egyik kedvencünk a medvehagymaszezonban. Nem árt vele vigyázni, mert elég durván eteti magát. Pillanatok alatt el tud fogyni, így érdemes rögtön két adagot sütni. A langyos tejben elkeverjük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és kb. 10 perc alatt felfuttatjuk. A lisztet elkeverjük a sóval, a szobahőmérsékletű vajjal, a tojásokkal, a tejföllel és a reszelt sajttal. Hozzáadjuk az élesztős tejet, és az egészet összekeverjük. A medvehagymát felaprítjuk, ha nagyon vastag a szára vége, azt levágjuk. Hozzákeverjük a tésztához, majd 10 percen keresztül dagasztjuk. Nedves konyharuhával letakarva, szobahőmérsékleten 1 órán át kelesztjük. Alaposan lisztezett deszkán kinyújtjuk 2, 5 centi vastagságúra. A tojást elkeverjük a tejjel, megkenjük a kinyújtott tésztát, és éles késsel 3-4 mm mélyen beirdaljuk, és lisztezett pogácsaszaggatóval kiszúrjuk.
Proteindús zöldséges pizza gyerekeknek Tuti nem csak a kicsik imádják majd:) Paradicsomos tészta gyerekeknek Egyszerű, mégis nagyszerű tészta nem csak kicsiknek! Gyerekbarát bolognai Nincs olyan gyermek, aki ne szeretné a bolognait Alap pizzatészta receptje Az alapoknál kell kezdeni, utána már mindegy, mit pakolsz rá! Így készül a tökéletes csirkealaplé! A csirkealaplé sosem jön rosszkor, főleg ha egy fullos rizottóról van szó! Így készíts bolognai alapot! Perfekt alap! Így készíts házi majonézt Mindenre jó! Sertésszűz sütése: így marad szaftos a hús! Egy finom mártást is mutatunk hozzá! Csirkés tésztasaláta Bármilyen zöldséggel oké! Paprikás krumpli sütőben Csak egy sütőbe helyezhető lábasra lesz szükség! Hawaii tortilla A hawaii pizza rajongóinak kötelező! Egyszerű minestrone Színt visz az életedbe:) Babos-kolbászos egytálétel Minden egy lábasban készül el. Almás-fahéjas zabkása Brutálisan laktató reggeli! Sütőben sült rántott karaj Minden IS ki lehet rántani, na de most mégis más! Cukormentes répatorta Kezdőknek is perfektre sikerül, ez tuti:) Reteklevélpesztó Különleges csemege, pedig talán nem is gondoltál rá!
Télen "a szomszéd kertje zöldebb" verseny győztese minden bizonnyal a fodros kel. Mit tud ez a növény? Mindent! Igénytelen, s akkor a legszebb, mikor már egyetlen növény sincs "talpon". Magját április végén ültessük palántának. Csirázáshoz legalább 16-20 Celsius-fok szükséges. Vetése egy hét alatt kikel. Nézzük a fajtáit: Korai: – Lerchenzungen, 30-50 cm magas. Alacsony növésű: – Nedribor, 20-30 cm magas. Középkorai: – Fertödi, 80-100 cm magas, erős karós szára, fodrozott haragoszöld levele van. – Szentesi fodros, az egyik legdíszesebb változat. Kései: – Rocket, 120-140 cm magas, – Darkibor, 80-90 cm magas, A palánta nevelése egy hónapig tart. Addig, ha száraz az idő, a locsolást meghálálja. Átültetéskor – ha díszkertbe rakjuk – legalább 90-100 cm tőtávolságra tegyük. Ültethetjük magasabb növésű fa alá is, mert az árnyékot elviseli. Fodor's kel termesztese 25. Kiskertekben utak mellé, a bimbós kellel váltva ültetve, télen a fehér hóban a sötétzöld levelek igazán mutatósak: mint megannyi törpe pálmafa, sötétzöld fodros leveleivel a kopasz téli kertet nagyon feldobja.
A fodros kel egy olyan termékünk, amely nem érhető el egész évben. Többek között erről is szó lesz második írásunkban, amelyben számos gyakorlati kérdést veszünk sorra. Az első fodros keles írásunkban, amelyet ezen a linken érhetsz el, megpróbáltuk a teljesség igényével végig venni, hogy a fodros kelnek pontosan milyen kedvező hatásai ismertek. Az az anyag mindenképp fontos és elengedhetetlen ahhoz, hogy a vásárlóink pontosan tudják, hogy mit tesznek a kosarukba, ha a fodros kel mellett döntenek. Ugyanakkor van egy másik nagyon fontos szempont, ez pedig a vásárlás utáni időszakot öleli fel! A kínai kel természtése. Konkrétan azt, hogy miként kell tárolni, tisztítani, fagyasztani és természetesen felhasználni. Ezekre mind választ fogsz kapni ebben az írásban. Kezdjünk is bele! Fodros kel tárolása Nagyon fontos, hogy nálunk a fodros kel mindig frissen kerül bele a rendelésekbe. Ez a gyakorlatban azt jelenti, hogy ha kedden reggel 18 rendelésben fodros kel van, akkor a munkatársaink kimennek reggel a földre, és behoznak a rendeléseknek megfelelő mennyiségű fodros kelt.
A háziasszonyoknak talán kedvük támad hozzá, ha egy receptet is olvashatnak: Hozzávalók négy főre: 600 g leveles kel, 100 ml tejfel, egy evőkanál olaj, 200 ml vegyes zöldségmártás, bors, konyhasó, szerecsendió. Elkészítés: a megmosott és apróra felvágott leveleket olajban megpárolni, a mártással leönteni és 20 percig sütni. Bármilyen kolbászfélével, virslivel kiváló, egyszerű és ízletes vacsora! Kínai Kel Termesztése - Kínai Kel Tápanyagellátása, Növényvédelme. És hogy mi az étel neve? A névadást a szakácsra bízom.
Az őszi szabadföldi termesztésben a kívánt hőmérsékleti értékek adottak. A NÖVÉNYVÁLTÁS JELENTŐSÉGE A kínai kel kifejezetten másodvetésű növény. Xbox 360 játékok konzolvilág Croods 2 teljes film magyarul A király visszatér teljes film Letöltés mp3 youtube songs Kínai kel – Wikipédia Jiaogulan termesztése Kínai magyar Péntek esti vacsora de Kínai webáruház Totalcar - Tanácsok - Téli gumi profilmélysége Az előző cikkben már rámutattunk az édesgyökér számtalan jótékony hatására, most nézzük is meg, hogy milyen feltételek mellett lehet hozzájutni a gyökeréhez. Fodor's kel termesztese top. Mivel évelő növényről beszélünk, ezért a vetésforgón kívül kell elhelyezni. Olyan talajba kell a növényt, mely már előzőleg elő lett készítve, vagyis ősszel fel lett ásva (ez lehet forgatás vagy mélyszántás is) illetve bőségesen be lett trágyázva. (ez négyzetméterenként 5-6 kg istállótrágyát jelent, illetve kiegészítésként még 40-50 gramm vegyes műtrágyát is tartalmaz. ) A nyirkos, laza, mélyrétegű, homokos talajt kedveli, így a lapályos, folyóparti területeken elég könnyen megtelepszik.
A kínai kel igényei Hőigénye közepes, a karfioléhoz hasonló. Rövid ideig a -4, -5 °C-ot is elvisel, de ha az hosszabb ideig tart vagy nagyobb a hideg, levélzete tönkremegy. A nagy meleget is eltűri, de alacsonyabb hőmérsékleten jobban fejlődik. A kínai kel vízigénye a többi káposztaféléhez hasonlóan nagy. Tápanyagigényes növény. A kínai kel termesztése A káposztafélék kivételével minden korán lekerülő növény után másodterményként termeszthető. Termesztése időbeni ütemezésének az szab határt, hogy hosszúnappalos viszonyok között magszárat fejleszt. Fodor's kel termesztese te. Szaporítható helybe vetéssel és palántaneveléssel. Az állandó helybe vetés azonban biztonságosabb, mert a kiültetett palánták igen nehezen fejlesztenek gyökeret az új környezetben. Állandó helyre vetésének ideje legkorábban július utolsó harmada, legkésőbb augusztus eleje. Hektáronként 2 - 2, 5 kg magot vetünk 30 - 35 cm sortávolsálés után 30 - 35 cm-es tőtávolságra kell ritkítani. Folyóméterenként 3 - 4 növényt célszerű meghagyni, így hektáronként 90.
A sűrűn vetett állomány ugyancsak jobban ki van téve a gombafertőzésnek. Lehetőleg permetezve kell öntözni. Amikor nem saját használatra, hanem nagyobb méretekben termesztünk, akkor még nagyobb körültekintéssel kell eljárni. Sok termesztő a minél nagyobb hozam elérésére sűrűn vet, ezért aztán megnyúlt szárakkal és – az előbb említettek szerint – nagyobb betegségkockázattal kell számolni. Általában nincs szükség trágyázásra (vagy csak minimális mértékben). Néhány hosszabb fejlődési időt igénylő növénynél (mini sárgarépa, kapor, zeller) érdemes a tálca aljára kis mennyiségű porrá érett trágyát tenni. Egres (növényfaj) – Wikipédia. A termesztés során kerülni kell a sötét, nedves, túlzsúfolt feltételeket – a kórokozók fellépésének gátlására. Naponta legalább egyszer érdemes megöntözni a száraznak mutatkozó földet. "Nagyüzemi" termelésnél, tehát több vendéglátó létesítmény, nagy konyha ellátásához olyan termesztési és főleg betakarítási módszerre van szükség, mely kellően gyors és hatékony. E célnak jól megfelel, ha egy méretes tálcát "bélelünk ki" rostszerű anyaggal, mely kitűnő magágyat jelent.