A fehér szederfának (morus alba) mindig édes a termése és színe lehet sárgásfehér, rózsaszín vagy sötét pirosas fekete is, azaz fekete. Ez az, ami megtéveszti még a legtöbb hozzáértőt is. A fekete szeder (morus nigra) vagy más néven savanyú szeder viszont csak sötét, fekete színű gyümölcsöket terem, fehéret soha, íze is más, inkább savanyú-édes és a termésén nagyon rövid a szár vagy kocsány, ellentétben a fehér szederrel, ami fél-egy centiméteres szárral kapcsolódik az ághoz. Tehát van két fajunk, legyen A és B, és A-nak van két változata, legyen A1 és A2. Na most, A2 a megtévesztésig hasonlít B-re és még a szakértők egy része is összekeveri a kettőt és az A2-re rendre rámondják, hogy az B. Ugye, milyen tréfás? Mi ne tegyünk így, ha most már így megbeszéltük. Fehér eperfa (Morus alba). Fehér szederfa A fehér szederfa (morus alba) Kínából származik, a 6. századtól terjedt el Európában, hozzánk 18-19. században terjedt el rohamosan a selyemhernyó-tenyésztés fellendülése miatt, mivel a növény levele a selyemhernyó fő tápláléka.
Morus alba – fehér eperfa Morus australis Morus bombycis Morus insignis Morus mesozygia Morus microphylla Morus nigra – fekete eperfa Morus rubra – vörös eperfa Jegyzetek [ szerkesztés] ↑ Jeszenszky Árpád. Oltás, szemzés, dugványozás. Mezőgazdasági Kiadó (1978). ISBN 963-230-440-3 Források [ szerkesztés] Bruno P. Kremer: Fák: Őshonos és betelepített fafajok Európában. Ford. Eperfa, szederfa. Most akkor hogyan nevezzük és miért? - kert.tv. Dani Tivadar, illusztrálta Hans Held. Budapest: M-Érték Kiadó Kft. 2006. = Természetkalauz, ISBN 963 7304 80 0 ISSN 1219-3178 Oleg Polunin. Európa fái és bokrai. Gondolat kiadó (1981).
A fehér eper csak a lehullása előtt közvetlenül élvezhető. Éretlenül kesernyés, megérve viszont mézédes. A fekete epernek magasabb a savtartalma, kevésbé éretten is fogyasztható, ekkor üdítően savanykás, megérve pikánsan édeskés, jellegzetesen erdei gyümölcs ízű, a szederhez hasonló. Festékanyaga a nyelvet és kezet is befogja, szinte eltávolíthatatlan foltot hagy a ruhában. Befőttként, vagy mélyhűtve tárolható, gyümölcslevek, mártás, lekvár, szörp, turmix, jégkrém készíthető mindkét változatból. A fehér eperfa termése pálinka és aszalványkészítésre, a fekete eperfáé gyümölcsborkészítésre is alkalmas. Mindkét változatot kedvelik egyes madarak (pl, libák, kacsák, galambok) és a kutyák. Szeder bokor, fajták, metszése, permetezése, árak - Molnár Faiskola. Utóbbiaknál korlátozni kell a fogyasztott mennyiséget, mert hajlamosak több maréknyit is a földről felenni, ez emésztési problémát okozhat, a túl sok cukor sem tesz jót nekik. Az eperfa fája igen kemény. Alig szegezhető. Sárga színe miatt hordók készítésére, (főleg pálinkához) szívesen alkalmazták. Fajok [ szerkesztés] A lista nem teljes.
Tüskesarjainak száma kevés, ezek vastagok, hosszúak. Oldalhajtásokat leginkább a sarj alsó részén képez. Levele fűrészes szélű, sziromlevele fehér. Nagyon bőtermő, rengeteg gyümölcsöt hoz. Erős támrendszert igénylő, Jól szállítható, kiemelkedő jelentőségű fajta. Érési ideje: középkései érésű, nagyon hosszú a betakarítási ideje, július végétől szeptember közepéig szedhető, a szüret végét legtöbbször az őszi lehűlés hozza meg Porzói: öntermékeny Permetezése: időszakos permetezésre csak megjelenő kártevők, gombabetegség esetén van szükség Metszése: metsszük rendszeresen, távolítsuk el az oldalhajtásokat, elszáradt vesszőket Felhasználása: friss fogyasztás, konzervipari felhasználás, szörp, gyümölcslé, lekvár, dzsem, bor, pálinka Dirksen Konténeres: 3. 500, - Ft gyümölcsmérete nagy, megnyúlt, sötét fekete, közepesen kemény vagy puha, fényes gyümölcse az érés során sem aprózódik el, teljes érettségi állapotban szedve finom ízű - konténeres változat márciustól novemberig ültethető növekedése félig felálló-kúszó, a sarj 80-100 cm hosszúságig merev, felálló, majd a talajon elfeküdve kúszik, kevés sarjat képez, oldalhajtásokat a vessző egész hosszában fejleszt, a teljes növény tüskementes.
Szép lombkoronája miatt dísze lehet kerteknek családi házak udvarainak. Az eperfa (Morus) kártevői és betegségei Az eperfa egy könnyen tartható növény, mely metszést nem igényel, esetlegesen a felesleges sarjakat kell időnként eltávolítani. A növénybetegségekkel szemben ellenálló, ritkán megtámadhatja a szövőlepke vagy a pajzstetű. Ezeknek a kártevőknek terjedését általában a csapadékos időjárás gyorsítja. Mire jó az eperfa (Morus) gyümölcse? A fekete és a fehér eperfa gyümölcse kiváló ásványi anyagforrás, sok vitamintartalmának köszönhetően. Talán valamivel népszerűbb a fekete eper, mely a nyár végén érik és fogyasztható nyersen frissen, de készíthetünk belőle gyümölcslevet, eperbort, pálinkát és kiváló befőttként is tartósítva. A fehér eper július környékén érik mézédesre, ami frissen nyersen fogyasztható és pálinka készíthető belőle. Az eperfa termése az egészségünkre is jótékony hatással van, mindkét fajta jó hatással van a szívünkre, csökkenti a vércukor és a koleszterin szintet. A szív és érrendszeri betegségek, a daganatos betegségek megelőzését segíti elő.
Ovari Mihaly Gyümölcs 2011. július 30. 19:08 Kiemelt Megoldott Zöld dugványal szaporitható a szeder · dr. Némethy Zsuzsanna 2011. augusztus 04. csütörtök Vissza a tetejére Igen, szaporítható. Gyakran előfordul, hogy a hosszú hajtásai lehajlanak a talajra, és magától is legyökeresednek. Ezt próbálja meg alkalmazni. Arra kell figyelni, hogy őszig nedvesen maradjon a föld körülötte, ami a gyökeresedés feltétele. Ez a jelenség, tulajdonképpen bujtásnak nevezett szaporítási mód. Növénydoktor The reply is currently minimized Megmutat Anikó 2011. augusztus 17. szerda Kedves Mihály! Könnyebben gyökerezik a bujtatott hajtás, ha a földbe hajlítás előtt egy kicsit megcsavarja, megropogtatja a gyökereztetésre szánt rész előtt. Az ott megrekedt hormonok miatt előbb indul meg a gyökérképződés. Üdvözlettel: Anikó Láng Attila 2011. augusztus 22. hétfő Kedves Mihály! Igen, szaporítható dugványozással, de nem zöld, hanem félfás. Ősz végé, tél elején, még a nagy fagyok előtt kell megszedni az oldalhajtásokból.
SIUS 47 (US 1482 x Darrow) x Thornfree. Hull, J. W; USDA-ARS, Carbondale, Illiois, USA, 1969. Minősítve: 1996. Nemzeti fajtajegyzékben szereplő választékbővítő fajta. Loch-Ness konténeres Korai érésű. Nagyon bőtermő. Gyümölcse nagy vagy nagyon nagy, átlagos bogyótömege (7, 8g). Kellemes, édes ízű. Kemény húsú. Középerős növekedésű, félig felálló, kúszó habitusú, tüskétlen szederfajta. Áttelelő vesszői nem fagyérzékenyek. Levelei kanalasodók, kétszeresen fűrészesen fogazottak, közép zöldek. Betegségekkel szemben toleráns. Korai érésű, két-három héttel előzi meg a Thornfree fajtát érésében. Szeptember közepéig érik. Gyümölcse nagy vagy nagyon nagy. Kemény húsú. Gyümölcse friss fogyasztásra, fagyasztásra és konzervipari célra egyaránt alkalmas. A nem teljesen érett gyümölcs a fagyasztáskor megpirosodhat. Üzemi és kiskerti termesztésre egyformán javasolt fajta. Komplex eredetű. Tetraploid észak-amerikai fajták és SCRI saját nemesítési vonalainak keresztezéséből származik. A pontos eredetét a nemesítő nem hozta nyilvánosságra.
"Magyar hangja... " címmel dokumentumfilm készült a magyar szinkronról. A tervek szerint ősszel mozikba kerülő alkotásban több ismert színész és szakember beszél a szinkronszakmáról, megszólal mások mellett Molnár Piroska, Szacsvay László, Bogdányi Titanilla, Csankó Zoltán, Csőre Gábor, Galambos Péter, Kálid Artúr, Kerekes József, Pogány Judit és Stohl András is. "A film ötlete a Vertigo Média berkein belül született, Kárpáti György és Berta Balázs producerek kerestek meg, hogy egy ilyen film rendezési oldalát vegyem a szárnyaim alá" – mondta az InfoRádiónak Csapó András, aki a rendezője a készülő alkotásnak. Galambos Péter – Deszkavízió. Korábban nem igazán volt benne a szinkron világában, persze látta már a folyamatokat, és volt olyan korábbi film, amiben narrációt készített, ezért teljesen nem volt idegen számára a "feladvány". "Ha megnézzük, hogy a szinkronnak százéves története van Magyarországon, akkor ahhoz képest kijelenthető, hogy sok minden újdonságot kellett felfedezni és leképezni ezzel a dokumentumfilmmel" – folytatta.
Számos frappáns és megmosolyogtató anekdota akad a magyar szinkronnal kapcsolatban. Az egyik leghíresebb (a több tucat közül) Romhányi Józsefhez, a Rímhányóhoz kapcsolódik, akit a Frédi és Béni, avagy a két kőkorszaki szaki rajzfilmsorozatban végzett munkájáért felkérték, hogy az eredeti, angol szövegkönyvet is ő jegyezze. A magyar szinkron hosszú múltra tekint vissza, mely esetében egyszerre tudunk hullámhegyekről és hullámvölgyekről is beszélni. Mégis annak ellenére, hogy személy szerint hogyan is viszonyulunk a magyarul beszélő filmekhez és sorozatokhoz, nem lehet letagadni azt a tényt, hogy a magyar szinkron igazi hungarikummá nőtte ki magát az elmúlt évtizedek során. Készül a Magyar hangja…, a magyar szinkronról szóló dokumentumfilm. Erre és még sok más dologra is szeretné felhívni a figyelmet a szinkront bemutató legújabb dokumentumfilm. A stílusosan mindössze Magyar hangja… címre keresztelt dokumentumfilm a magyar szinkron történetét, társadalmi szerepét és egyben leghíresebb arcait – pontosabban szólva hangjait – mutatja majd be. Mindez az alábbi egyperces ízelítőben tökéletesen meg is jelenik, amiben olyan ikonikus (szinkron)színészek szólalnak meg, mint Kálid Artúr, Csőre Gábor, Nagy Ervin, Epres Attila, Molnár Piroska vagy éppen Galambos Péter.
A szinkronszakma remek szakemberei közül többek között Báthory Orsolya, Dóczi Orsolya, Orosz Ildikó, Nikodém Zsigmond szinkronrendezők, és Pataricza Eszter, Tóth Tamás dramaturgok beszélnek a szinkronkészítésről. Megszólal a Mafilm Audio jelenlegi vezetője Haber Andrea, valamint olyan legendás szakemberek, mint Dallos Szilvia és Haber Ferenc. "A magyar film régi adósságát igyekszünk pótolni, amikor egészestés dokumentumfilmmel tisztelgünk a csodálatos magyar szinkron(szakma) és annak valamennyi fantasztikus közreműködője előtt" – fogalmazott a film producere, Kárpáti György. Galambos péter szinkron facebook. Hozzátette, "az elmúlt években több alkotóval és többféle koncepcióval próbáltuk megvalósítani régi álmunkat, amely most Csapó András rendezővel és egy hihetetlenül elhivatott stábbal végre valóra válhat. " A rendező, Csapó András úgy fogalmazott "l aikusként csöppentem bele a szinkron világába, mégis otthon éreztem magam benne, hiszen az én életemet is – mint akárki másét – teljes mértékben átszőtték az évtizedek során ezek a zseniális magyar hangok.
A film egyrészt a magyar szinkron történetét bemutató vállalkozás, de személyes álláspontok, élmények is megjelennek benne színészektől, filmkészítőktől. "Az volt a missziónk, hogy a már ismert hangokon és arcokon keresztül bemutassuk a nézők számára, hogyan épül fel maga a szinkron, milyen háttérmunkálatai vannak, hiszen a legtöbben nincsenek tisztában azzal, hogy egy film szinkronjának elkészítése nemcsak magán a színészen múlik, hanem rengeteg stábtag van, vágók, hangmérnökök, szinkronrendezők, dramaturgok, forgalmazók, és ennek a nagy komplexumnak a végterméke az, amit a néző a moziban, illetve a tévében hallhat évtizedek óta Magyarországon. " A dokumentumfilm mozgóképes része javarészt már elkészült, mintegy 40 interjút leforgattak hozzá, de van, amit még le kell forgatni, és a színészek is rendkívül elfoglaltak, ebből adódóan is nehéz egyeztetni a film készítésekor. Galambos péter szinkron hangok. "A film nagy része már a kezünkben van a vágóasztalon; ez egy másik komoly feladat, hogy az emberektől hallott rengeteg jó történet közül úgy kell válogatni, hogy kirajzolódjon egy kép" – vázolta Csapó András.