Hozzávalók Az alapléhez: 1 fej vöröshagyma 1 fej lilahagyma 4 gerezd fokhagyma 5 cm friss gyömbér 12 szem szegfűszeg 6-7 db csillagánizs 1 ek szemes bors 1 tk őrölt fahéj só 3-4 ek szójaszósz olaj 8-10 l zöldségleves alaplé (vagy alaplé kocka, 3-4 darab) A levesbetéhez: 3 db sárgarépa 1/2 fej karfiol vagy brokkoli vagy gomba 1 csomag rizstészta Feltétnek: bab kukorica kelbimbó újhagyma retek tofu mungóbabcsíra Elkészítés Az alapléhez a hagymákat és a gyömbér megpucoljuk, nagyobb darabokra vágjuk, majd a fűszerekkel (a fahéjt kivéve) együtt forró, száraz lábosba tessük. 3-5 percig pirítjuk őket így, majd olajat öntünk rá, így tovább pirítjuk még 1 percig. Ezután felöntjük alaplével (én mindig a legnagyobb, 14 literes lábasomat veszem elő ehhez, ugyanis annyira szereti a család, hogy pillanatok alatt elfogy, bármekkora adagot készítek), illetve ha lusták vagyunk vízzel, majd beleteszünk 3-4 leveskockát. Vifon Pho hagyományos vietnámi instant tészta leves rizstésztával 60 g - Ázsia Élelmiszerbolt Budapest. Ilyenkor teszem hozzá a fahéjt és a szójaszószt, ha felforrt akkor ízlés szerint sózom.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. Recept részletek | Auchan. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Van Thai wokbár Mint a nevéből is látszik, a Lövőház utcai helyiség egy wokbár, így nem kifejezetten pho-levesező. Bár a hely fő profilja a wok tésztaételek, de levesekben is igen erősek: több mint tízfélét rendelhettek tőlük. Pho kétféle van, az egyik rákkal, a másik sertéshússal készül. A levesek ára a Wolton rendelve 1750 és 2000 Ft között van. Madame Pho A Madame Pho egy viszonylag új hely, tavaly nyílt a Corvinnegyedben, ahol egyre több vendéglátóhely található. Egy autentikus családi vállalkozás: az alapító-tulajdonos, Hoang Nam Trung közel 20 éve él Budapesten. Van már egy vietnámi étterme a Madame Phoben pedig az anyósa főz, így igazi nagymamás ízeket találtok náluk. A hely előnye, hogy a kiszolgálás mindig kedves. Itt sem csak levest, hanem más wokételt is találtok. A pho levest rengeteg friss zöldségekkel és chilivel adják. Fotó: Facebook/ Madame pho Hai Nahm Pho A klasszikusok táborát erősíti a Hai Nahm Pho, ami sokak szerint a legjobb pho leves Budapesten. Pedig most már sok jó van.
Utána csorgasd rá a lime levét, majd kóstold meg a levet. Ha ízlik, már tolhatod is. Ha nem, akkor ízesítsd tovább a szuper répasavanyúnkkal, halszósszal, erőspaprika-fokhagyma savanyúval, a házi chiliszószunnak, friss chilivel, vagy a híres Sriracha szósszal. Ragadj kanalat (leginkább az a rövid fém vietnami illik hozzá) és pálcikát (esetleg villát)! Ne várd meg míg kihűl, forrón a legjobb szürcsölgetni. Mitől autentikus a pho? Érdemes történelmi keretek közé helyezni a pho élményt, mivel érdekes összefüggések derülnek ki általa. Tésztalevesek egész Ázsia szerte az étkezés alapját képezik már évszázadok óta, a pho viszont alig 150 éves múltra tekint vissza. A francia koloniális időszak alatt kristályosodott ki a receptje a gyarmatosítók nem kis közreműködésével. Előtte Vietnamban nem nagyon ettek marhahúst (vízi bivalyt), annyira értékes haszonállat volt. Az európai urak viszont előszeretettel fogyasztották. A legenda szerint a francia házaknál szolgáló vietnamiak sajnálták kidobni a steakek utáni maradék csontokat, lepottyanó húsokat és az alaplé készítés mikéntjét is ellesték.
( Amennyiben nem találsz olyasmit amire szükséged lenne, nézz be máskor is, hiszen a kínálatunk folyamatosan bővül! ) Az egyes oldalakon lehetőséged van a kreatív ötleteket (és ötlettalálatokat) különböző feltételek szerint rendezni is a "szűrés/részletes keresés", illetve a "nézet" gombok segítségével. Az egyes kreatív ötletek fölé víve az egeret egy rövid kedvcsináló leírást olvashatsz a kiválasztott kreatív ötletről, valamint azt is megnézheted hogy az adott kreatív ötletet mennyire nehéz elkészíteni. (A kis fogaskerekek jelzik a kreatív útmutató nehézségi szintjét. Minél több kék fogaskereket látsz a kiválasztott kreatív ötletnél, annál nehezebb. ) Ha meg szeretnéd nézni a kreatív ötlet elkészítési útmutatóját kattints rá. Ekkor egy belső nézetbe juthatsz, ahol további részleteket tudhatsz meg a kreatív ötletről, valamint itt találod majd a leíráshoz vezető (forrás) linket is (automatikus fordító által fordított és eredeti nyelvű verzióban). Házassági évforduló ajándék házilag fából. Egyszerűen regisztrálj és élvezd ki a kedvencek oldal előnyeit!
Az alábbiakban megismerkedhetünk néhány igen kreatív ötlettel. Születésnapi ajándék nőknek A nőknek szánt ajándékok végtelen tárháza kínálja magát az üzletek polcain. Pár ötlettel egyedivé varázsolhatjuk az amúgy átlagos tárgyakat! Engedjük el a fantáziánkat és bátran vágjunk bele a megvalósításba. Ehhez nyújtunk segítséget a következőkben. 5 héliumos lufi ötlet A héliumos lufi elég drága, de érdemes feljújatni, ha van hozzá ütős ötletünk. Íme néhány ilyen ötlet különböző alkalmakhoz. 9 Kreatív Házi Jubileumi Ajándék Ötletek Képekkel Stílusok az életben | recruit2network.info. 7 kreatív ajándék ötlet - hajók Készíts házilag hajómodellt! Használhatóak dísznek, játéknak és persze ajándéknak! A legtöbb kis vitorlást pedig nagyon könnyű elkészíteni!
Igazi otthonná varázsolják a lakhelyünket. Az alábbiakban az igazi shabby chic stílus kialakításához nyújtunk könnyen megvalósítható ötleteket. 10 könyvborító készítése Akár a könyvborítók megkopása miatt, akár egységes látvány kialakítása végett, de szükségünk lehet arra, hogy új ruhába öltöztessük könyveinket. Ehhez nyújtunk segítséget az alábbi, könnyen megvalósítható ötletekkel. 8 Puzzle készítési módszer - Ajándék ötlet Gyerekek, felnőttek egyaránt rajonganak a puzzle játékért. A játékboltok sokfélét kínálnak, ám, ha valami egyedit, személyre szólót szeretnénk készíteni, merítsünk ötletet az alábbiakból. Házassági évforduló ajándék házilag pálinkával. 10 parfüm készítési recept A parfümboltok polcain végignézve szinte mindig ugyanaz a látvány fogad. Hosszas illatolás során is nehezen döntünk. Fontos, hogy egyéniségünk különlegessége megjelenjen a választott illatban. Az alábbiakban ezért egyedi parfümök elkészítéséhez nyújtunk sokoldalú segítséget. 10 hópehely készítési mód Felemelő érzés hószállingózásban sétálni és megfigyelni a kesztyűnkre, vagy kabátunkra hulló hópihéket.
Behűtve vagy szobahőmérsékleten tálaljuk. (Fotó pótolva 2012. március 6. ) (Fotó pótolva 2012. március) A főétel vargányás-paradicsomos csirkeragu volt, melyhez petrezselymes-túrós gnocchi t készítettem köretként. kb. 500 g csirkemell filé, kisebb kockákra vágva kb. 3-4 szelet bacon, felcsíkozva, vagy kockára vágva 1 jó nagy marék szárított vargánya, forró vízbe beáztatva, majd feldarabolva 1 nagy fej hagyma, apóra vágva 4 gerezd fokhagyma, összenyomva só, bors, olívaolaj 1 evőkanál vargányapor 1 doboz hámozott paradicsom konzerv, összedarabolva 1 doboz passzírozott paradicsom A tálaláshoz: friss vagy fagyasztott petrezselyem A bacont kevés olívaolaj hozzáadásával elkezdem sütni, majd hozzáadom a hagymát és a fokhagymát is. Rövid ideig pirítom, majd mehetnek hozzá a csirkemellkockák is, amit alaposan átsütök. Házassági évforduló ajándék házilag télire. Végül ráteszem a szárított vargányagombát is, felengedem a 2 féle paradicsommal, ízesítem sóval, borssal, és a vargányaporral, felengedem a gomba áztató levével is, majd fedő alatt, időnként megkeverve készre párolom az egészet.