A zöldborsó az egyik legkorábban vethető zöldség. Adj neki helyet a veteményesedben. A zöldborsó az egyik legelsőként vethető zöldségféle. Ráadásul könnyen termeszthető a konyhakertekben, így nagyon közkedvelt. Nem is csoda, hiszen a veteményesben szedett borsóból a legfinomabb a leves, a legjobb ízű a főzelék, és nyersen is elképesztően finom. Legfinomabb karalábé leves e. Már XIV. Lajos is nagy rajongója volt a zöldborsónak. Kertészei borsóültetvényeket hoztak létre a versailles-i kastély kertjében, a király pedig nagyon gyakran kért borsóból készült fogásokat. Adjunk hát esélyt a borsónak, és készítsünk belőle királyi lakomákat. Így vesd a borsót A zöldborsó vetése és gondozása nem igényel különösebb kertészeti szaktudást, így kezdő kertészek is nyugodtan vágjanak bele. Ráadásul a talajban sem válogat, bár a legjobb termést a közepesen gazdag, jó vízelvezetésű talajban hozza. A borsó a hüvelyes növények közé tartozik, a gyökerén élő baktériumok segítségével gyűjti a nitrogént, azonban ennek ellenére meghálálja a nitrogén- és a foszfát-műtrágyát.
A friss zöldségek szezonja ez – ha ízletes fogásokra vágyunk, most kell beállni kicsit a tűzhely mellé. Vidra Péter, az esztergomi Rózsakert Étterem séfje gyors és kreatív karalábélevessel lepett meg minket! Nagyon egyszerű, de mégis kicsit különleges: roppannak benne a kockára vágott zöldségek, de selymesen lágy a leve. Ellentétesek a textúrák, de mégis harmónia jellemzi a levest. A zöldségeket megmossuk és megtisztítjuk. A karalábé gömbölyded oldalait levágjuk, hogy téglatest formát kapjunk, így tudjuk szépen kockára vágni. A sárgarépa oldalait is levágjuk és a karalábéhoz hasonló kockákra szeleteljük. A zöldségalaplevet enyhén sózzuk és felforraljuk – roppanósra főzzük benne a zöldség kockákat, utána rögtön hideg, lehetőleg jeges vízbe átszedve sokkoljuk, hogy megmaradjon rességük. A lébe beletesszük a karalábék levágott darabjait és puhára főzzük. Legfinomabb karalábé level 1. Hozzáadjuk a tejszínt, majd krémesre turmixoljuk. Sóval és őrölt fehérborssal ízesítjük. "Tálaláskor tányérba helyezzük a zöldségkockákat, petrezselyem- vagy sárgarépazölddel díszítjük.
Ráadásul a rothadásra sem olyan érzékeny, ha meg tud támaszkodni. Ha tehetjük, a kert napos részére vessük, kerítés mellé. A borsó kedveli a társaságot, különösen a sárgarépa, a zeller, a kukorica, az uborka, és a retek mellett érzi igazán jól magát. Ha jó termést szeretnénk elérni, ne feledkezzünk meg a komposztról, vagy az érett trágyáról, mert ezt nagyon meg fogja hálálni. Ezen kívül rendszeresen kell öntözni, különösen a virágzás időszakában és a hüvelyfejlődés idején. Amit pedig még ezek mellett feltétlenül tegyünk meg az érdekében, hogy rendszeresen gyomláljuk, hiszen a gyomok mind tápanyagot vonnak el tőle. Kapálással tegyük körülötte porhanyóssá a földet, hogy a levegő kellő mértékben át tudja járni. Ahogyan oda kell rá figyelni a növekedési szakaszában, úgy kell résen lenni a tökéletes szedés időpontjánál is. Ha akkor szedjük le, amikor a hüvelyek még zsengék, csodásan édes zöldborsó lesz a jutalmunk. Isteni tejfölös karalábéleves | Hello Tesco. Ha ügyesen vetettük, akkor akár másfél hónapon át részünk lehet a zsenge zöldborsóban.
2014. 02. Egészséges, laktató, vitamindús leves A leves mindenre gyógyír, legyen az egy hosszan főtt húsleves, vagy egy gyors zöldségleves. A húslevest én meghagyom a hétvégékre, ha hétköznap egy finom, meleg levesre vágyom, akkor inkább ez a zöldségleves recept kerül elő. Hús helyett pedig a vajas galuska is nagyon jól tud esni időnként. Ha a különböző zöldségeket nagyon vékony gyufametéltre (zsülienre) vágod, akkor biztos, hogy senki sem fogja kiválogatni a zellert, vagy az egyéb "nem kívánatosnak" vélt dolgokat a levesből. Karalábé leves | GasztroGarma. Nemcsak azért mert ez felérne egy komolyabb bűvészmutatvánnyal, hanem ezért is, mert tökéletesen feloldódik az összes zöldség íze a leves harmonikus világában. Ez a titkos összetevő, vagyis inkább eljárás. A lepirított zöldségeknek különleges íze van. Ettől lesz más ez a leves, mint a többi zöldségleves. Hozzávalók (6 személyre) 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 fél kisebb karalábé 1 fél kisebb zeller 1 db petrezselyemgyökér 1 db sárgarépa maroknyi zöldborsó (lehet fagyasztott is) 1 csomó petrezselyemzöld 2 db gomba (elhagyható) só őrölt fehér bors víz 1 evőkanál olívaolaj A vajas galuskához 3 evőkanál zabpehelyliszt 1 db tojás só 2 evőkanál vaj Elkészítés 1.
Nehézség: Könnyű print Hozzávalók: 2-3 velős csont 1 kisebb húsos karajcsont 4-5 sárgarépa 3-4 fehérrépa 1 kisebb zellergumó 1 nagyobb vöröshagyma 1 csokor zellerzöld 1 csokor petrezselyemzöld 1 marék szemes fekete bors (20-25 db) só frissen reszelt szerecsendió továbbá: ízlés szerint marha- vagy disznóhús (elhagyható) Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk. A vöröshagyma héját nem távolítjuk el teljesen, maradjon rajta egy kevés, szebb lesz tőle a leves színe. A csontokat nagyobb szűrőbe rakjuk, és lobogón forró vízzel minden oldalukat leöblítjük. A fazekat a tűzre tesszük. Legfinomabb karalábé leves recept. A hagymát kettévágjuk, a vágott felületükkel lefelé beletesszük, és pár percig pirítjuk; nem baj, ha megfeketedik. A velős csontok mindkét végét vastagon megszórjuk sóval, hogy a velő főzés közben ne csússzon ki belőlük. Minden hozzávalót az edénybe teszünk, felöntjük annyi vízzel, amennyi belefér, lefedjük, és a lét felforraljuk. Ezután a fedőt levesszük, a hőt a legkisebbre mérsékeljük, hogy a leves ne forrjon, éppen csak gyöngyözzön.
Krutonnal vagy friss zöldfűszerrel tálaljuk.
Mikor kész, porckorral meghinthetjük. Farsangi fánk Nem lehet teljes a farsangi menü, ha nem csinálunk hozzá farsangi fánkot is. Talán ez a legismertebb farsangi étel, egyben pedig természetesen egy kiváló édesség is, amit az egész család imádni fog! 50 dkg liszt 1 tojás sárgája 2, 5 dkg élesztő 8 dkg margarin vagy vaj 3 dl tej 4 ek cukor 1-2 dl olaj (sütéshez, a serpenyő méretétől függően) 1 cs vaníliás cukor porcukor a meghintéshez gyümölcslekvár só 1. Langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt és hozzáadunk 1 ek cukrot. Selymes, tejszínes karalábé-krémleves - Ha eddig nem szeretted, így imádni fogod - Receptek | Sóbors. A lisztet és a sót összekeverjük, hozzáadjuk a cukor maradékát, a vaníliás cukrot, alaposan összekeverjük. 2. Ezután következnek a folyékony adalékok: fokozatosan hozzákeverjük a felfuttatott élesztőt, a kicsit megolvasztott margarint és a tojás sárgáját. Alaposan összedolgozzuk, majd amikor egyenletes lett a tészta, letakarjuk egy konyhai kendővel és rátesszük a fűtőtestre vagy más langyos helyre. Kb. kétszeresére dagad 1 óra alatt. 3. Mikor kész, egy meglisztezett nyújtódeszkán kb.
2021. szeptember 10., Péntek 1 nap Helyszín: Tokaj Weboldal: Vissza az eseményekhez
Regisztráció Kérjük válassza ki, hogy milyen céllal szeretne regisztrálni az oldalra. Miért érdemes regisztrálni?
2020. szeptember 12–13., Tokaj (Belváros) Zene az kell! Harmadik alkalommal, Tokaj belvárosában, 16 helyszínen különleges hangszerek, különleges zenék, stílusos előadók, színes és egyedi program, akusztikus formában! Tokaj utcazene festival 2021 programme. Utcazene Verseny (közönségszavazattal és külön zsűrizéssel) ● Utcaművész Találkozó ● Kézműves vásár ● Gasztronómia ●Tokaji borok kóstolója További információ: Nyitókép: Tokaji Utcazene Fesztivál, képforrás:
IV. Tokaji Utcazene Fesztivál - 2021 - Magam adom akusztik cover - YouTube
Tokaji Utcazene Fesztivál - 2020 ingyenes Zene az kell! Várunk és hívunk mindenkit szeretettel Tokajba! Harmadik alkalommal szervezik meg Tokajban az Utcazene Fesztivált. Utcazeneverseny (közönségszavazattal és külön zsűrizéssel) gasztronómiai, és kézműves vásárral, tokaji borok kóstolóival egybekötve. Különleges hangszerek, különleges zenék, stílusos előadók, egybefoglalva nagyon színes és egyedi program várható akusztikus formában! A mottónk: "Zene az kell! ":) Hamarosan jön a versenykiírás! A RENDEZVÉNY INGYENESEN LÁTOGATHATÓ MAJD! Időpont: 2020. szeptember 12 - 13. Helyszin: Tokaj belvárosa További információk: Mentés Értesítés Add meg az e-mail címed és a fesztivál kezdése előtt egy nappal értesítést kapsz! Kövess minket és nem maradsz le semmiről! További Fesztiválok belépőjegyhez kötött A kezdésig még 188 nap van Időpont: 2022. október. IV. Tokaji Utcazene Fesztivál | Magyar Nemzeti Vidéki Hálózat. 08 Helyszin: Papp László Budapest Sportaréna 2022. 10. 08-án egy Magyarországon SOHA NEM volt show-ra kerül sor. Az ARÉNA RETRO PARTY#3 színpadán olyan külföldi előadók fognak fellépni - konkrétan 7 külföldi akkori VILÁGSZTÁR - akiknek a 80'-as években a slágereik meghatározták a fiatalok szórakozását.
2021. 09. 14. kedd, 14:33 Kis pihenő után jöjjön a hétvégi beszámoló. Tokaj és környéke minden évszakban biztos kimozdulási pont akkor is, ha egy ideje elég sokat tesznek azért, hogy ne jussunk be a városba. 🙂 Egyszer azonban biztosan elkészül a híd, és a túloldali körforgalom is, ezen a szombaton már a munkások sem pihentek. Tokaji Utcazene Fesztivál | Nyíregyházi Hírportál. Az utcazene fesztiváloknak is elég biztos helyen van a programlistámon, így szombaton is időben elindultunk. Így alig 20 perc kellett a hídon átjutáshoz. Láthatóan ez nem mindenkinek sikerült, így a fesztivál mindjárt csúszásokkal indult. Hamar elvetettük tehát, hogy a közölt programot nézegessük, a véletlenre bíztuk a találkozást. Láthatod majd az albumban, hogy azért voltak biztos pontok. 🙂 A hangulat most is remek volt, ismerősök is voltak szép számmal (fél Nyíregyháza ott volt 🙂), és hamar megtaláltuk a kedvünkre való zenéket is. Biztosan feltűnik, így inkább most elmondom, hogy az album nagyobb részében a NADENe koncertképeit láthatod, nem véletlenül. Hatalmas bulit csapnak mindig – kicsit sajnálom is, hogy előző este nem mentem ki -, nem véletlenül gyűlik össze annyi néző az utcán, hogy teljesen lezárják azt.