Ha gyűjtöd a házi készítésű péksütemények receptjeit, akkor ezt mindenképpen mentsd el. Kívül ropogós, belül puha, és a lakást elárasztja a frissen sült kelt tészta illata. :) Nagyon egyszerűen elkészíthető és olcsó is. Vizes zsemle - recept Hozzávaló 8 db zsemléhez: 45 dkg finomliszt 1, 5 dkg friss élesztő 1 tk só 2, 5 dl víz Kb. 1 dl vízbe morzsoljuk bele az élesztőt, és futtassuk fel. A keverőtálba öntsük bele a maradék vizet, a felfuttatott élesztőt, adjuk hozzá a sóval összekevert lisztet, majd a robotgép dagasztó karjával, dagasszuk meg a tésztát. (ha szükséges egy pici vizet még adhatunk hozzá, hogy egy rugalmas, könnyen formázható tésztát kapjunk) Tipp: Ízlés szerint kézzel vagy kenyérsütő géppel is megdagaszthatjuk a tésztát. Ezután a megdagasztott tésztát enyhén lisztezett felületen gyúrjuk át, majd letakarva kelesszük a duplájára. (közben egyszer gyúrjuk át a tésztát, majd kelesszük tovább) A megkelt tésztát osszuk el 8 egyenlő részre, formázzuk meg a zsemléket, majd helyezzük egymástól kicsit távolabb, sütőpapírral bélelt tepsire.
Még több cukormentes, fehér liszt hozzáadása nélkül készült péksüti receptet találsz reggelire ITT >>> Diétás Péksütemény Receptek Jó étvágyat kívánok! Szaszkó Andi Eredeti vizes zsemle recept (Szponzorált tartalom: A recept elkészítését az M-Gel Kft. támogatta. ) Akik már elkészítették ezt a diétás zsemle receptet: Laczkóné Tóth Veronika fotója Szabóné Pocsai Szilvia fotója – "Szuper a vizes zsemle recepted Reya! Annyi "cucc" van benne, hogy amikor a férjem megemelte zacsistól az elkészült zsemléket megkérdezte, mivel van töltve??? Mondtam neki, ebből biztos nem bírsz 3-at megenni? tutira finom is, mert már megkóstoltam egy felet, állagra is nagyon tetszik. Meg van most már a harmadik kedvenc szendvics alapom? " Kecskeméti Magdi fotója Pankerné Eszter kenyérként is meg szokta sütni ezt a zsemletésztát (gázsütőben 4. fokozaton 40 percig süti).
Ropogós és foszlós: így készül a tökéletes zsemle otthon Vizes zsemle - Házi zsemlék 45 percen át kelesztjük. 3. Ezután a tésztát meglisztezett gyúrólapra borítjuk, 16 egyforma részre osztjuk, egyenként meggömbölygetve zsemle alakúra formáljuk, és meglisztezett vagy sütőpapírral bélelt tepsire rakosgatjuk. Vizes ecsettel lekenjük, letakarva meleg helyen kb. 30 percen át kelesztjük. 4. Végül vizes ecsettel ismét lekenjük, és előmelegített gőzös sütőben (a sütő aljába kis tálkában vizet teszünk), a középső rácsra téve, nagy lánggal (220 °C; légkeveréses sütőben 200 °C) kb. 25 percig sütjük. A sütőből kivéve vizes ecsettel még egyszer lekenjük. Vizes zsemle recepthez fűződő történet, jótanács Régi tészta, azaz kovász híján 15-20 deka finomliszttel, kb. 1 deci langyos vízzel vagy tejjel és 2 dekával több élesztővel készítsük. A leírásban szereplő Vizes zsemle recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló ( zsemle) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal.
Az alak, a héj, a bélzet, az íz és a szag is a minőségi követelmények érzékszervi jellemzői közt van. A legkritikusabb szerintünk a bélzet, amely egyik boltban vásárolt terméknél (sem kiflinél, sem zsemlénél) sem volt ütötte meg a szintet: ne legyen morzsálódó, széteső; ne tartalmazzon idegen anyagokat, csomókat, és mondjuk egyáltalán létezzen, ne levegő legyen a helyén. A vajaskifli külön kategória, ennek a készítése és elnevezése is sokkal kötöttebb: "A vajaskifli az esetleg felhasznált emulgeátor zsiradékkomponensén kívül csak tiszta vajból származó vajzsírt tartalmazhat. Vajra utaló íz-, ízfokozó, aroma- és adalékanyagok használata tilos. " Valamint: "A 'vajaskifli' kifejezést más sütőipari termék megnevezésére még szóösszetételekben vagy elválasztva sem szabad használni. " Súly A termékek súlya is meghatározott a Magyar Élelmiszerkönyvben, így a 30 darab termék mérésével megállapított átlagtömeg az előállítás napján vizeszsemlénél 52–56 g, tejeskiflinél 42-46 g, vajaskiflinél pedig 32-36 g között kell lennie.
Nagyrészünk rendelkezik egy-egy olyan heggel, melyet saját otthonunkban történt baleset által szereztünk. A "háztartási baleset" egy viszonylag tág gyűjtőfogalom, különböző arányban történnek otthoni esések, éles tárggyal való megsebesülések és a háztartási sérülések gyakorisága alapján előkelő második helyen álló égési sérülések is. Ezért is fontos, hogy a háztartási balesetek során keletkezett égési sérülés eltüntetése érdekében a megfelelő hegkezelő módszert válasszuk ( hegkezelő krém, hegkezelő kenőcs, szilikonos hegkezelő gél, hegkezelő szilikon tapasz). Az átlagember számára mindennapos valamilyen magas hőfokon működő tárgy használata, legyen az vasaló, hajsütővas vagy főzéshez használatos kellékek. Ilyenkor nagyon egyszerű egy-egy kis, elsőfokú égési sérülést szerezni, rosszabb esetekben komoly, akár másod- vagy harmadfokú égési sérülés lesz a vége. Ezeknek a sérüléseknek azonnali és helyes ellátásra van szüksége, hiszen ennek elmaradása további szövetkárosodáshoz vezethet. Mik is legyenek ezek az azonnali intézkedések?
Az enyhe (tehát első- vagy másodfokú) égési sérülések nagyon fájdalmasak, de mi magunk sokat tehetünk azért, hogy csökkentsük a kellemetlenségeket. Pontokba szedtük a teendőket. 1. Mekkora a baj? Először is fontos, hogy biztosak legyünk abban, hogy az égés nem igényel kórházi kezelést. Feltétlenül forduljunk orvoshoz, ha a felületes (első- vagy másodfokú) égési sérülés nagyobb, mint a tenyerünk, illetve ha az arcon, nagy ízület (pl. térd vagy váll) fölött vagy a nemi szervek tájékán helyezkedik el. A mélyebb (tehát harmad- vagy negyedfokú) égési sérülésekhez mentőt kell hívni. Az is meglehet, hogy a kezdetben enyhének tűnő sérülés egyre jobban fáj, majd vörös és duzzadt lesz: ilyen esetekben is irány az orvos - írja a Há. 2. A seb hűtése Tartsuk a sebet hideg folyóvíz alá legalább 10-15 percig. Vigyázzunk arra, hogy a víz ne legyen túlságosan hideg, a jeget pedig felejtsük el. Ez jól lehűti a sebet, csillapítja a fájdalmat, és megóvja a mélyebben lévő szöveteket a további károsodástól.
A következô példa önmagáért beszél: egy felnőtt ember esetében az 50 fokos víz 2 perc, az 55 fokos 20 másodperc, viszont a 60 fokos már 5 másodperc alatt III. foú égési sérülést okoz. Egyébként a sérülés mélységé t egyéb tényezők is befolyásolják, elsôsorban a testtájanként különböző vastagságú bőr. Ahol ez vékonyabb, például az arcon, a kezeken, a genitália (nemi szervek) környékén, kisebb hômennyiség is mély sérülést vált ki. A baleseti hírekben gyakran hallani különbözô fokú égési sérülésekről. Ezek lényegében mélységi fokozatokat jeleznek: – Az I. fokú égési sérülésnél csak a bôr legfelsô rétege károsodik, amely fájdalmas és a felületen pirosság látható. – A II. fokú égési sérülések esetén különbséget teszünk az úgynevezett felületes és mély formák között. - A II. /1. típus elôfordulásakor a bőr legfelső- és az irha felső rétege károsodik, hólyag látható, a sebalap piros, nyomásra elfehéredik, fájdalmas. - A II. /2. típusú sérülésnél az irha mélyebb rétege is károsodik, a sebalap fehéres színû, fájdalmas.
Másodfokú égési sérülés ek esetén a szakemberek különbséget tesznek ún. felületi és mély formák között, illetve aszerint is osztályozzák a sérüléseket, hogy milyen a sebek vérellátása és gyógyulási hajlama. A II/a típus előfordulásakor a bőr legfelső és az irha felső rétege károsodik, hólyag alakul ki, a sebalap jó vérellátású, piros, vérzésre hajlamos, nyomásra elfehéredik és fájdalmas. A seb általában két hét alatt, heg nélkül begyógyul. A II/b típusú sérülésnél az irha mélyebb rétegei is károsodnak, a sebalap a hajszálerek károsodása miatt rossz vérellátású, fehéres színű. Ezek a sebek az előzőeknél kevesebb fájdalommal is járhatnak a receptorok részleges pusztulása miatt, a gyógyulás során hegek kialakulása is várható. A harmadfokú égés a bőr egész szerkezetét érinti, azaz a bőr teljes vastagsága sérül. A seb színe fehér, barna vagy fekete is lehet, hólyagok nem alakulnak ki, a sebfelszín érzéketlen, mivel a bőr fájdalomérzékelő receptorai is elpusztulnak. Hegek kialakulásával gyógyul.
Súlyos égések esetén a laikus segélynyújtók szerepe a további sérülések megakadályozására (biztonság) és a sérülés lehetőleg steril fedésére korlátozódik. Továbbra is ellentmondásos eredmények állnak rendelkezésre a kisebb égések ellátásakor alkalmazott vizes hűtés időtartamával és a hűtésre használt víz hőmérsékletével kapcsolatban. Szerző: Szerző: Tóth Efraim, szakmai lektor: Marsi Zoltán Források: 1. Mayoclinic 2. SJA 3. IFRC 4. EOKTA 5. WEBMD 6. ERC 2021 - Cuttle L, Kravchuk O, Wallis B and Kimble RM. An audit of first-aid treatment of pediatric burns patients and their clinical outcome in J Burn Care Res. 30:1028–1034. doi: 10. 1097/BCR. 0b013e3181bfb7d1, 2009. - Nguyen NL, Gun RT, Sparnon AL and Ryan P. The importance of immediate cooling – a case series of childhood burns in Vietnam in Burns. 28: 173–6, 2002. - Skinner AM, Brown TL, Peat BG and Muller MJ. Reduced hospitalisation of burns patients following a multi-media campaign that increased adequacy of first aid treatment in Burns.
Orvosi elnevezése, a dekubitusz a decumbere, lefeküdni szóból származik. Az állandó nyomásnak kitett helyeken, elsősorban a fartájon, a gerinc alsó szakaszán, a lapocka alatt és a sarkokon figyelhetjük meg. Tovább