A fekete berkenye (aronia) a gyümölcsök és bogyósok közül a legmagasabb "P"-vitamintartalommal (rutin, citrin, heszperidin stb. ) rendelkezik, mely csökkenti a vér koleszterinszintjét, fenntartja a véredények falainak elasztikusságát és azok normális áthatolhatóságát, megelőzve azok szklerozisát. Aronia berry magyarul teljes. Az aronia pektinanyagai méregtelenítik a rossz bélműködés eredményeképpen keletkező toxinokat, megkötik és eltávolítják a szervezetből a radioaktív stronciumot és kobaltot, mindemellett nincsen negatív hatással az emberi szervezetre. A fekete berkenyében lévő oxikumarinok segítik a normális véralvadást a "P és K1" vitaminokkal együtt. Antocianin és proantocianidin tartalma rendkívül magas (480-510 mg/100g), ezen kívül karotinoidokban gazdag, C vitamin tartalma pedig a feketeribizli után következik. Az antocianinok a gyümölcsökben, zöldségekben előforduló nagyon erős antioxidáns hatással bíró vegyületek, ezért a fekete berkenye hatékonyan képes védeni a szervezet különféle sejtjeit és szöveteit a szabadgyökök károsító hatása ellen.
Az aronia bogyó egy vadon élő növény, amely nemrégiben egészséges erő-bogyóként és gyógynövényként ünnepelte újrafelfedezését. Choke-berry jelentése magyarul » DictZone Angol-Magyar szótár. Az aronia bogyókat arónia vagy fekete hegyi kőris néven is ismerik, és nem csak nagyon egészségesek, hanem mindenekelőtt sokféle módon felhasználhatók: gyümölcslé, lekvár, zselé, kompót vagy szárított aronia bogyóként a müzliben. Egészséges aronia bogyó A Aronia bogyó tele van egészséges összetevőkkel, például antioxidánsokkal, amelyek védik a testet a káros hatásoktól szabad radikálisok véd. Felejtsd el a gránátalma levét és az áfonyalevet: Az antioxidáns kapacitás - a sejtkárosító oxidációs folyamat mérésének mértéke szabad radikálisok megakadályozta - a Aronia bogyó sokszor magasabb: Aronia juice: 64, 8 mmol/l Gránátalma leve: 18-20 mmol/l Áfonyalé: 9-14 mmol/l Az aronia bogyóból származó nektár sok polifenolt, rostot, niacin, riboflavin (B2), folsav, E, A, K vitamint, valamint kálium, jód és foszfor ásványi anyagokat tartalmaz. Az aronia bogyók szintén az egyik leggazdagabb antocianin forrást jelentik.
Nyugat-európában kezd egyre népszerűbb lenni a fekete berkenye (Aronia melanocarpa) gyümölcslevének fogyasztása gyógyhatású készítményként. Milyen gyógyhatású anyagokat tartalmaz? Anti-oxidánsok Antocianinok, flavonoidok, polifenolok. A vadáfonya összes antocianin-tartalma 450 mg/100 g, az aronia összes antocianin-tartalma 1000 mg/100 g, tehát ebben a tekintetben magasan a legjobb. Az anti-oxidánsok semlegesítik az úgynevezett szabad gyököket. A szabad gyökök az anyagcsere során a szervezetünkben képződnek, az oxidáció melléktermékei. Nagyon agresszív molekulák, sejtkárosodást, daganatképződést, idegrendszeri zavarokat okoznak, gyorsítják az öregedési folyamatokat. P vitamin Ugyancsak antioxidáns hatású, amellett élénkíti a vérkeringést, erősíti a hajszálereket, tehát csökkenti a bevérzés veszélyét. Elősegíti a sejtfalakon keresztül történő anyagcserét. Fordítás 'chokeberry' – Szótár magyar-Angol | Glosbe. Erősíti a C-vitamin hatását és lehetővé teszi a PP vitamin fokozott működését. B2 és a PP vitamin Az utóbbit nevezik még PP faktornak és B3 vitaminnak is.
Értágító hatása mellett a vérrög képződést is gátolja, segít a trombózis megelőzésében. Ezért fogyasztása előnyös erős vérzések esetén és besugárzással és antikoagulánsokkal történt gyógyítás után. Aronia berry magyarul youtube. Fogyasztása előnyös a magas vérnyomásos betegek számára a betegség mindhárom stádiumában. Tartalmaz továbbá jelentős mennyiségű jódot, és van benne A, B2-, E-, K-, PP-vitamin, makro-mikroelemek: kalcium, vas, bór, réz, mangán, molibdén. A berkenye bizonyítottan megelőz minden panaszt és megbetegedést. A berkenyét sikeresen alkalmazták és dokumentálták a következők esetén: gyomorgyulladás elégtelen szekréciós funkcióval (anacid gastritis), bélbetegségek, máj- és epebetegségek, bőrbetegségek, allergiák, diabétesz mellitusz, gyermekbetegségek (skarlát, kanyaró), hipertónia és minden szív- és érrendszeri megbetegedés, véralvadás/vérrögök, húgyúti fertőzések, pajzsmirigy megbetegedés, kemoterápiával kezelt betegek kezelésére. Az orosz népgyógyászatban az almaszedret gyógynövényként ismerik, sokoldalúan hasznosítják a háztartásban is, de főleg gyomor és bőrbetegségek, húgyúti fertőzések és magas vérnyomás ellenszereként használják.
Hozzávalók 25 x 35 cm-es tepsihez 30 dkg liszt 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor fél kávéskanál só 30 dkg tejföl 80 ml olaj 2 tojás 10 g sütőpor 40 dkg magozott meggy A tepsit olajjal vékonyan kikenjük, a sütőt 180 fokra melegítjük. Az egész tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral fehéredésig verjük. Tejfölös meggyes pite – Kiskonyhám.hu. Hozzáadjuk a tejfölt, az olajat, a sót és szintén habverővel összedolgozzuk. Beleszórjuk a sütőporos lisztet és az egészet csomómentesre keverjük. A masszát a tepsibe simítjuk, tetejére szórjuk a meggyet és 20-25 perc alatt megsütjük. Langyosra hűtve szeleteljük és porcukorral meghintve kínáljuk.
35-40 percig sül. A tepsiben hagyom kihűlni, utána vágom fel.
Receptek képekkel, Sütemény receptek képekkel, Muffin receptek, Szárnyas ételreceptek, Torta receptek Itt vagy: címlap › Recept › Tejfölös-meggyes pite Ezt a receptet már többen keresték honlaponkon. Legyél te az első aki feltölti az elkészített receptet fotóval együtt és nyerj vele (Spar, Penny vagy Tesco) vásárlási utalványt! Mi kellhet hozzá? Alapanyagok: cukor só tojás liszt margarin zöldség gyümölcs hús Hogyan készül a Tejfölös-meggyes pite? Írd meg nekünk Te! Tejfölös meggyes pite teljes film. Te már elkészítetted, vagy most készülsz elkészíteni ezt a receptet? Készítsd el, fotózd le és töltsd fel honlapunkra, hogy nyerhess vele! Minden 1000 új feltöltött recept után sorsolás! Kattints ide és töltsd fel recepted a saját Receptkönyvedbe!
Kihűlve szeleteljük. A Konyhalál Facebook oldalához itt tudsz csatlakozni. Forrás:
Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Tejfölös-meggyes pite - Receptkereső.com. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András