Mikor szépen megkelt 180 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton 15-20 perc alatt készre sütöm. Sütési idő sütőnként változhat, süssük szép pirosra. A sütési idő alatt, a sütő aljába, egy hőálló tálba tegyünk egy kis vizet, hogy sütés közben, folyamat párologjon. Puha zsemle recept za. Amikor megsült, kiveszem a sütőből és azonnal, még forrón lekenem a maradék olvasztott vajjal. Elkészítési idő: 20 perc + kelesztés + sütési idő
Sok kedvenc gluténmentes zsemlém van, mindig alapreceptekkel dolgozom. Olyannal, amit többféle kelt tésztához fel tudok használni és így nem kell agyalnom sem a recepten, sem a hozzávalókon. Alaprecept gluténmentes, sós kelt tésztákhoz – egyszerű elkészíteni Zsemle, kifli, rudak, kenyér, ropi bármilyen sós kelt tésztához jó az alábbi recept is, amiben most Szafis mentes liszteket kavartam össze. Ebben a receptben az a legjobb, hogy az elkészítésnek köszönhetően több napra előre meg van oldva a zsemle. Ez ugyanis a többivel szemben, nem szárad ki, napokon át friss és puha marad. Elképesztően nagy segítség ez. Hiszen aki diétázik tudja, bárhova is megyünk, bármit is teszünk, mindig előre kell gondolkoznunk, ha enni szeretnénk. A legfinomabb zsemle receptje - Napokig puha marad | Gluténmentes napló. Hozzávalók: fél bögre SZAFI FREE EXPRESSZ LISZTKEVERÉK KELESZTÉS NÉLKÜLI TÉSZTÁKHOZ>> EgészségMarket másfél bögre SZAFI KENYÉR ÉS PÉKSÜTEMÉNY LISZTKEVERÉK CH CSÖKKENTETT>>EgészségMarket 3 evőkanál burgonyapehely 3 evőkanál olaj só 1 zacskó szárított élesztő kb. másfél bögre langyos víz 1 kiskanál tojáspótló por Gluténmentes, tejmentes zsemle Elkészítés: Dagasztás.
Puha házi zsemle frissen a sütőből Mindössze hét hozzávalóra van szükség ennek a finom, puha, vajas zsömlének az elkészítéséhez. Egyszerűen képtelenség ellenállni neki. Még úgy is imádni fogjuk, hogy az elkészítése több mint egy órát igénybe vesz. Ez az a recept, ami minden fáradozást megér. A kép csak illusztráció! Forrás: Shutterstock Házi zsemle Hozzávalók: 500 g liszt 1 evőkanál cukor 1 teáskanál só 70 g szárított élesztő 1 evőkanál étolaj 100 ml olvasztott vaj 200 ml langyos víz, vagy amennyit felvesz a tészta Elkészítés: A lisztet keverjük össze a sóval, a cukorral és az élesztővel. Adjuk hozzá az étolajat, a vajat és annyi vizet, hogy a tészta dagasztható legyen. Gyúrjuk össze, dagasszuk, majd tegyük egy tálba, fedjük le és tegyük félre 20 percre. Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral. Szaggassunk darabokat a tésztából, formázzunk belőle zsömlealakot és tegyük a tepsire egymástól valamivel távolabb. Puha zsemle recept magyarul. Amint tele van a tepsi, tegyük félre fél órára. Közben melegítsük elő a sütőt 210 fokra.
Elkészítési idő 45 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: a világos tésztarészhez: 140 g búzaliszt 85 g vaj 1 db tojás (S-es méretű) 1 kávéskanál sütőpor 45 g porcukor 1 csipet só a barna töltelékrészhez: 2 evőkanál vaj 2 evőkanál porcukor 1 púpozott evőkanál cukrozatlan kakaópor Elkészítés: Előkészítjük és kimérjük a hozzávalókat. A világos részhez a lisztet összekeverjük a porcukorral, a sóval és a sütőporral, majd elmorzsoljuk benne a hideg vajat. Hozzáadjuk a tojást, majd az egészből tésztát gyúrunk. Ha kész, folpackba csomagoljuk, és 30 percre hűtőszekrénybe tesszük. Közben a barna részhez megolvasztjuk a vajat (én mikrohullámú sütőben tettem ezt). Hozzáadjuk a kakaóport és porcukrot, majd az egészet alaposan összekeverjük. A sütőt bekapcsoljuk melegedni, alsó-felső sütésen, 180 fokra. Kakaós keksz recept magyarul. A pihentetési idő letelte után a tésztát lisztezett felületen kb. 2-3 mm vastagságú téglalappá nyújtjuk. Rákenjük a kakaós masszát, majd a tésztát a rövidebbik végétől kezdve feltekerjük.
Hozzávalók: ♥ TÉSZTA 10 dkg liszt 7 dkg cukrozatlan kakaópor 10 dkg porcukor 8 dkg vaj vagy margarin 1 tojás 1 csapott kávéskanál sütőpor csipet só ♥ DÍSZÍTÉS: 1 kisebb tojásfehérje 1 csapott evőkanál étkezési keményítő 15-20 dkg porcukor piros ételfesték (por vagy gél) Elkészítés: Önállóan is nagyon finom keksz, de a közelgő Valentin nap alkalmából díszíthetjük, így ajándéknak is kiváló lehet. A keksz hozzávalóit összegyúrjuk, és enyhén lisztezett felületen 3-4 mm vastagságúra nyújtjuk. Tetszőleges mintájú kiszúróval kiszaggatjuk, és sütőpapírral bélelt sütőlapra vagy tepsibe rakosgatjuk. Kakaós keksz recept. 200 fokra melegített sütőben 6-8 perc alatt megsütjük. Azonnal fogyasztható, ropogós kekszet kapunk. Az írókához keményre verjük a tojásfehérjét, és hozzáadjuk a keményítőt, A habot folyamatosan tovább verve annyi porcukrot szórunk bele - fokozatosan adagolva -, hogy szilárd krémet kapjunk. Akkor jó, ha már nem vagy csak nagyon lassan folyik le a habverőről a hab. Az így kapott írókát kétfelé osztjuk.
10-12 perc alatt megsülnek, attól függően, hogy mekkora kekszeket készítünk. A sütőpapíron hagyjuk őket hűlni, majd átpakoljuk őket egy rácsra és teljesen kihűtjük. Süteményes dobozban tároljuk.
Próbáld ki Te is!