Elkészítés: 1. A burgonyát megmossuk, és kb. 20 perc alatt megfőzzük. Meghámozzuk, és még melegen burgonyanyomóval átnyomjuk. Ízesítjük sóval, fehérborssal és szerecsendióval. Hozzákeverjük a lisztet, és hagyjuk kicsit hűlni, majd langyosan belekeverjük a tojás sárgákat. 2. A spenótot megmossuk, megszárítjuk. A hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, és apróra vágjuk. 3. A krumplis tésztából kevés liszttel 2 cm átmérőjű rudakat sodrunk, 3 cm-es darabokra vágjuk, majd egy villával fordítunk mindegyiken egyet. Tejszines lazacos gnocchi . 4. A hagyma felét forró vaj on megdinszteljük, ráöntjük a paradicsompürét, kicsit karamelizáljuk, felöntjük a fehérborral, majd forraljuk 2 percig. Ezután felengedjük a zöldséglevessel, és a tejszínt is hozzákeverjük. 5. A gnocchit sós vízben 6-8 perc alatt megfőzzük. 6. A lazacot megtisztítjuk, kockára vágjuk, citromlével, sóval és borssal bedörzsöljük, és forró serpenyőben, kevés olajon 3-4 percig sütjük. 7. A fokhagymát a maradék hagymával olajon megdinszteljük, rádobjuk a spenótot és a koktélparadicsomot, és 1 perc alatt átfogatjuk.
Újhagymás pogácsa Nem tolakodó az íze, randira sem rossz partifalat:) Tojáskrémmel töltött tojás A kaszinótojás és a tojáskrém házasságából! Nóri-féle tökéletes tojássaláta Tökéletes basic recept, és pont ettől olyan frankó. Lekváros linzer Imádjuk! Egyszerű sajtos rúd Ropogós apróságok Tojással töltött fasírt Nagyon gyorsan kedvenc lesz, garantáljuk:) Fitt pirított rizstészta marhahússal Fitt tészta Ákostól Sós zöld palacsinta füstölt lazacos rántottával Sós és füstös fitt reggeli, ami az algától lesz igazán különleges. Csirkemelles-joghurtos madársaláta Csak egy könnyű saláta jöhet szóba? Itt is van! Tészták - Fáma Bisztró házhozszállítás. Szénhidrátcsökkentett kruton A kenyér sem üldözendő, lehetsz fitt így is! Fitt cukormentes fehérjés répatorta Fitt nasi, nem csak húsvétra Cukkinis-brokkolis zabpalacsinta srirachás joghurttal Vega kaja, de nem csak vegáknak:) Csokival töltött túrógombóc Túrógombóc, a gyerekek kedvence! Rántott sajtgolyók hasáb zöldségekkel A gyerekek egyszerűen IMÁDNI fogják! Egyszerű ázsiai zöldséges rizs Egyszerűen nagyszerű!
Az olvasottság nem publikus. Halas finomság olasz módra. Szerintem a karantén eleje óta vágyok valamilyen halas ételre, de akkor nem indultam el a Metro áruházba halat venni. Most már nem bírtam tovább, elugrottam lazacért. Persze a pultban ott figyeltek a finomabbnál finomabb tengeri herkentyűk, és mivel idén valószínű a tengerparti nyaralás kimarad, legszívesebben felvásároltam volna az egészet. De hős voltam, és visszafogtam magam, így a lazac mellett csak egy kis rákot vettem. Tejszínes lazacos gnocchi alla. :D A rákból saláta lett, a lazacot pedig citrusos mártásban készítettem el. A hétvégi workshopokról maradt cékla, amiből gnocchit készítettem hozzá. Ugyan a gnocchit inkább pestóval, vagy paradicsomos szósszal készítik az olaszok, de jól passzolt a lazachoz is, a színeiről már nem is beszélve.... :D Hozzávalók - 2 főnek 2x200 g bőrös lazac filé fél citrom leve 1 gerezd fokhagyma 1 teáskanál szárított citromfű 1-1, 5 dl tejszín 2 kisebb cékla kb. 250 g Első Pesti Malom pizzaliszt só, olívaolaj Elkészítés A céklát pucold meg, kockázd fel, és főzd puhára.
Magyarországon a vadon élő állatok védelmét az 1996. évi LIII. törvény szabályozza, eszerint: Tilos a védett állatfajok egyedének zavarása, károsítása, kínzása, elpusztítása, szaporodásának és más élettevékenységének veszélyeztetése, lakó-, élő-, táplálkozó-, költő-, pihenő- vagy búvóhelyeinek lerombolása, károsítása. A védett állatfajok listáját a 13/2001. (V. 9. ) Környezetvédelmi Minisztériumi rendelet 2. melléklete tartalmazza, valamint meghatározza a feltételeket, amelyek fennállása esetén egyes fajok gyérítése vagy riasztása a védettsége ellenére megengedhető. A védett fajokat a szócikk tudományos név, magyar név és természetvédelmi érték szerint listázza, ez ide kattintva elérhető. Az elmúlt évszázadban Magyarországon kevés faj pusztult ki, azonban a természet kisebb egységeiből (tájak, élőhely-állományok) sok helyen tűntek el odatartozó növény- és állatfajok. Ha egy életközösségből sok fontos faj hiányzik, ott a természet egészséges működése már nem biztosított, épp ezért törekszik a törvény ezek védelmére.
Miskolci Állatkert Magyarországon a vadon élő állatok védelmét az 1996. évi LIII. törvény szabályozza, eszerint: Tilos a védett állatfajok egyedének zavarása, károsítása, kínzása, elpusztítása, szaporodásának és más élettevékenységének veszélyeztetése, lakó-, élő-, táplálkozó-, költő-, pihenő- vagy búvóhelyeinek lerombolása, károsítása. A védett állatfajok listáját a 13/2001. (V. 9. ) Környezetvédelmi Minisztériumi rendelet 3. melléklete tartalmazza, valamint meghatározza a feltételeket, amelyek fennállása esetén egyes fajok gyérítése vagy riasztása a védettsége ellenére megengedhető.
Az etetés gyakoriságával és tartalmával kapcsolatban is sok a tévhit: nem elég például naponta egyszer etetni a macskát. A gyomruk számára a több, kisebb étkezés optimális, tehát legalább naponta kétszer érdemes enni adni nekik. Az emésztésük lényegesen gyorsabb, mint az emberé, 12-24 óra alatt végighalad a beleken a táplálék, szemben az átlagos emberi 30 órától öt napig tartó folyamattal. Vigyázat, hobbivadászok! Vadon élő társaik szó szerint szőröstül-bőröstül fogyasztják a zsákmányukat, ezzel biztosítva a megfelelő tápanyagokat. A házicicák viszont, még ha el is járnak vadászni, általában nem szokták megenni a madarakat, egereket vagy pockokat, amiket portyáik során fognak, így erre nem érdemes támaszkodni, amikor az etetésüket tervezzük. A színhúsok közel sem tartalmaznak mindent, amire a macskaféléknek szüksége van, ezért nem jó kizárólag marhával vagy farháttal etetni őket. A taurin, arginin, arachidonsav, illetve az A és B vitamin tartalmú nedves- és száraztápok egyaránt segítenek egészségesnek és játékosnak maradni, ráadásul a cicák szőre is fényesebb lesz tőlük.
A program 2003-ban indult azzal a céllal, hogy a Spanyolország területén egykor őshonosnak számító, de onnan már évszázadokkal ezelőtt eltűnt tarvarjak újra jelen legyenek az Ibériai-félsziget faunájában. A visszatelepítéseknek köszönhetően ma mintegy 115 tarvarjú él vadon Andalúzia területén, 22 fészkelő párral. A további visszatelepítések célja egy önfenntartó állomány kialakítása: ehhez járulnak hozzá a Budapesten kelt állatok is. Mint írják, a tarvarjú (Geronticus eremita) magyar neve kissé megtévesztő, hiszen ez a madár nem a varjakkal áll rokonságban, hanem az íbiszfélék családjába tartozik. A faj elterjedési területe eredetileg az egész mediterrán régiót magába foglalta, ideértve Észak-Afrikát, a Közel-Kelet egy részét, illetve Európa déli felét, Spanyolországtól az Alpok mentén át egészen a Balkánig. Évszázadokkal ezelőtt még Magyarország területén is előfordult, az erre utaló emlékeknek az "utolsó magyar polihisztorként" emlegetett Herman Ottó több cikket is szentelt. "Noha a madár egész alkata szerint Ibis-szerű, így gázlónak kellene lennie, mégis az összes megfigyelések abban egyeznek meg, hogy a szárazon él, a mi lábainak vaskosabb alkotásában ki is van fejezve.
– mondta el Dr. Stefan Abrahamczyk, a Bonn Egyetem Nees Növényi Biodiverzitás Intézetének (Nees Institute for Plant Biodiversity) munkatársa. Például a trópusi hegyvidékek köderdei általában túl párásak vagy hidegek a legtöbb méhfaj számára. Ez azonban nem magyarázza meg, hogy a méhfajokban gazdag területeken miért váltanak a növények más fajokra, például kolibrikre, denevérekre, vagy éppen apró, talajlakó emlősökre mint az egerek, lemúrok vagy mézrablóerszényesek. A mostani tanulmányban Abrahamczyk és kollégái rámutattak, hogy megporzót váltani jóval komplexebb, mint azt korábban gondolták. Amikor egy szülőfaj területén valamilyen akadály képződik, például hegység gyűrődik fel vagy a jégkorszak miatti eljegesedés következtében két, egymástól elszigetelődő populáció külön fajjá válik, akkor a létrejövő két új taxont testvérfajoknak tekinthetjük. A kutatók három különböző növénycsaládból származó testvérfaj-párt elemeztek szaporodási stratégiájuk szerint. Minden esetben a párok egyikét kolibrik, míg a másik tagját méhek porozzák be.