thumb_up Intézzen el mindent online, otthona kényelmében Elég pár kattintás, és az álombútor már úton is van
shopping_basket Széles választék Több száz különféle összetételű és színű garnitúra, valamint különálló bútordarab közül választhat Bárhol elérhető Elég pár kattintás, és az álombútor már úton is van thumb_up Intézzen el mindent online, otthona kényelmében Elég pár kattintás, és az álombútor már úton is van
A koriander – másnéven kínai petrezselyem - az egyik legnépszerűbb ehető zöldfűszer, főleg az ázsiai gasztronómia használja előszeretettel. Találkozhatunk vele friss levélként, de leginkább őrölt formája terjedt el, levele mellett pedig magját is fogyasztjuk. Igazi történelmi növény, már az ókori egyiptomi fáraók sírkamrájában is találkoztak maradványaival. A görögök is ismerték, sőt, előszeretettel használták: a koriandernövény levelét étkezési célokra, illóolaját pedig parfümnek. Őrölt koriander hatása az. Hazánkban kevésbé ismert és elterjedt, de érdemes közelebbről is megismerni, hisz izgalmas íze mellett számos további előnyös tulajdonságai is vannak. Mutatjuk is, hogy mik ezek és bebizonyítjuk: a koriander hatása csodálatos! 1. A cukorbetegség kialakulását csökkenti A koriander pozitív hatással van az inzulintermelésre, így nagy mértékben járul hozzá a normál vércukorszint fenntartásához. A koriander magja és a levelekben található illóolaj továbbá a szénhidrát-anyagcserét és a hipoglikémiás hatást is javítja.
A benne található ásványi anyagoknak és nyomelemeknek köszönhetően jó hatással van a kardiovaszkuláris rendszerre. Szabályozza a szívverést, csökkenti a magas koleszterinszintet és a vérnyomásra is jótékonyan hat. Koriander: érdemes naponta fogyasztani - Nemzeti.net. Ezeknek a tulajdonságainak (illetve antioxidáns hatásainak) köszönhetően védi a vérereket a károsodásoktól, így csökkenthető olyan betegségek kockázata, mint az érszűkület, a stroke, vagy a szívroham. A koriander izomlazító és nyugtató tulajdonságokkal bír, ennek köszönhetően "lecsendesíti" az idegrendszert, küzd a krónikus stressz káros hatásai ellen, valamint a szorongásos zavarok rizikóját is csökkenti. Rendszeres fogyasztásával az alvás minősége is javulhat: ha kevesebbszer riadunk fel éjjel, akkor úgy is kipihentebben ébredünk, ha nem alszunk túl sokat. A korianderben található B-vitaminok is idegnyugtató hatással bírnak – frissítő, nyugtató és méregtelenítő turmixhoz keverjünk össze uborkát, angolzellert és koriandert! A koriander levele az emésztésre is jótékonyan hat, mert enyhíti a hányingert és a rosszullétet, emellett pedig stimulálja az emésztőrendszert, így az több olyan enzimet állít elő, melyek az ételek lebontásához nélkülözhetetlenek.
Az illóolajok és ezáltal az aroma lehető legnagyobb mértékű megőrzése érdekében a szárított magokat egészben kell megvásárolni, és közvetlenül a feldolgozás előtt darálni vagy kis habarcsot használni. Az aromája akkor bontakozik ki a legjobban, amikor a Használat előtt rövid ideig pirítsa meg a szemeket egy serpenyőben zsír nélkül. A koriandermag a curryn kívül jól passzol kolbászhoz, húshoz vagy süteményekhez. Receptek korianderrel 1. Eredeti mojo verde (zöld szósz) A kanári-szigeteki specialitásban a Mojo verde, a változattól függően a petrezselyem vagy a koriander játszik a fő szerepet. Ha ez utóbbit használjuk, akkor a szószt nevezzük Mojo koriander. Koriander fűszer 👍 itthon és Ázsiában. Ehhez a biztos recepthez (elég egy üveghez vagy lekvárfőzelékhez) szüksége van: 100 ml (ml) olívaolaj 50 ml vörös- vagy fehérborecet két-öt gerezd fokhagyma (apróra vágva) egy csomó friss korianderzöld egy teáskanál (teáskanál) kömény (kömény) só, bors Pürésítse az összes hozzávalót botmixerrel vagy állványkeverővel. Lehetséges variációk: egy a kívánt simaságtól függően Keverjük össze zöldpaprikával vagy avokádóval.
A benne található ásványi anyagoknak és nyomelemeknek köszönhetően jó hatással van a kardiovaszkuláris rendszerre. Szabályozza a szívverést, csökkenti a magas koleszterinszintet és a vérnyomásra is jótékonyan hat. Ezeknek a tulajdonságainak (illetve antioxidáns hatásainak) köszönhetően védi a vérereket a károsodásoktól, így csökkenthető olyan betegségek kockázata, mint az érszűkület, a stroke, vagy a szívroham. A koriander izomlazító és nyugtató tulajdonságokkal bír, ennek köszönhetően "lecsendesíti" az idegrendszert, küzd a krónikus stressz káros hatásai ellen, valamint a szorongásos zavarok rizikóját is csökkenti. Őrölt koriander hatása a gyerekekre. Rendszeres fogyasztásával az alvás minősége is javulhat: ha kevesebbszer riadunk fel éjjel, akkor úgy is kipihentebben ébredünk, ha nem alszunk túl sokat. A korianderben található B-vitaminok is idegnyugtató hatással bírnak - frissítő, nyugtató és méregtelenítő turmixhoz keverjünk össze uborkát, angolzellert és koriandert! A koriander levele az emésztésre is jótékonyan hat, mert enyhíti a hányingert és a rosszullétet, emellett pedig stimulálja az emésztőrendszert, így az több olyan enzimet állít elő, melyek az ételek lebontásához nélkülözhetetlenek.