A zsemlét vagy kenyeret rövid időre vízbe tesszük, majd kinyomkodjuk, kicsit szétmorzsoljuk. Mehet bele nyersen a 2-3 tojás, a só és a langyosra hűlt dinsztelt hagyma a sóval, petrezselyemzölddel. Lazán összegyúrjuk, majd visszatesszük egy kicsit a lassú tűzre pár percre, párszor megkeverjük. Megkóstoljuk, ha kevés, teszünk bele sót. A töltelékkel megtöltjük a dagadót, fontos, hogy inkább lapos legyen, mint magas, különben reped. A nyílást 2-3 hústűvel összefogjuk, vagy vastag cérnával bevarrjuk. A maradék tölteléket valamilyen formába helyezzük, és külön megsütjük. Ünnepi tojásos töltött dagadó Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. A töltött dagadót tepsibe, jénaiba vagy mázas cserépedénybe tesszük, kevés vizet (kb. 1 decit) teszünk alá, lekenjük zsírral (tehetünk mellé is), beledobjuk a felkarikázott paprikát, paradicsomot, petrezselyem szárát, egy-két szál zellert, ha van, és lefedve, 200 fokon kb. másfél órára betoljuk a sütőbe. Néha nézzük meg! Amikor a hús már puha, fedő nélkül süssük pirosra! Csak másnap, hidegen szeleteljük, forrón soha! Ha melegen szeretnénk tálalni, akkor a már felszeletelt dagadót a sütőben kicsit pirítsuk, de ne nagyon, mert szíjas lesz.
A húst tepsibe tesszük, megkenjük hideg zsírral. Mellé tesszük a fokhagyma gerezdeket és a négybe vágott vöröshagymákat. A tepsit lefóliázzuk és előmelegített sütőben kb. 1 órát sütjük. Levesszük a fóliát és addig sütjük, míg a hús szép pirosra sül. Szeletelés előtt hagyjuk kicsit hűlni. Zöldséges rizst készítettem hozzá. Jó étvágyat kívánok hozzá! Lonci Vendéglője: Töltött dagadó. Töltött dagadó 4. 50 / 5 ( 2 értékelés) Cimkék: 4 főre Laktóz mentes Normál
Roberto konyhája: csirkemájjal töltött dagadó recept Sokat gondolkodtam azon, milyen főételt készítsek a böjt utáni időre, amely különlegességével megkoronázza a húsvéti asztalt. Egy csodálatos dagadót találtam, és ha már ilyen sokáig kimaradt a hús a mindennapi étkezéseinkből, úgy gondoltam, mi más töltelék illene jobban hozzá, mint a csirkemáj. Páratlan ízkombináció jött létre. Ünnepi töltött dagadó töltve. A kívül ropogós, édes íz csodás összhangba került a belsejében forrón illatozó fokhagymás májjal, a vele sütött burgonya pedig kiválóan illik hozzá köretként. Igazán pazar recept! Kötözős játék, mindenki élvezi Kimenne a divatból és senki nem akarja megvenni? Mi másért akcióznák folyton a dagadót, a sertés e remek részét? Tény, hogy a mai zsírmentes világban nem cseng jól a neve, ennek ellenére ne hagyjuk eltűnni a konyhából. A tölteléktől csak finomabbak lesznek a húsok Az igazán tisztességesen elkészített húsnál üdvözítőbb élmény csak az lehet, ha mindenféle további jóval tömjük tele, ezektől lesz ízesebb, szaftosabb, gazdagabb, ünnepibb a vacsora főszereplője.
TERMÉKAJÁNLÓ Személyiségteszt: neked milyen hosszú a mutatóujjad? Karácsonyi menü – Oldal 3 a 3-ből – Egytálételek.hu. Jól vigyázz, mert ezt árulja el rólad Napi horoszkóp: az Ikreknek gyermeke foganhat, a Bak kisebb náthának induló betegsége súlyossá válik, a Vízöntőnek különleges találkozásban lehet része Bejelentette a TV2: elrajtol vadonatúj sorozatuk, már a dátum is megvan! Egy dédnagymama megfontolandó tanácsa: soha ne büntessétek meg a gyereket, apró dolgok miatt… Ilyet lehet? Döbbenetes részletek jöttek Meghan Markle és Harry herceg első randijáról Erről csak nagyon kevesen tudnak! Ezek a cukorbetegség 10 legfurcsább tünetei Kiskegyed - AKCIÓK Megjelent a legújabb Kiskegyed Konyhája (X) Megjelent a Kiskegyed Extra Tavasz(X) Megjelent a Kiskegyed Konyhája legújabb különszáma: egyszerű, változatos, gyors fogások (X) FRISS HÍREK 10:00 09:51 09:50 09:45 09:43
A húst betöltjük az előzőleg méretre vágott bél teljes hosszáig. De követhetjük azt az eljárást is, hogy az elvágatlan belet több részben, csigavonalakba tekerjük, és a vég nélküli kolbászt utána daraboljuk méretre. Tetszés szerinti hosszúságban csavarunk egyet-egyet a betöltött kolbászon, és ily módon a 2-2, 5 méteres kolbászbélből tetszés szerinti hosszúságú kolbászt készíthetünk. Ha vastagabb kolbászt szeretnénk készíteni, akkor marha-vékonybél, vagy műbélbe tölthetjük. Ünnepi töltött dagadó recept. Ez utóbbiak a kereskedelemben több méretben és minőségben is kaphatók. A betöltött, méretre vágott kolbászokat rögtön felakasztjuk egy rúdra, és szikkasztás után(8-24 óra), azonnal hideg füstre helyezzük (7-8 nap).
1. A dagadót szórjuk be grill fűszerkeverékkel kívül-belül. A belsejébe szórjunk még 1 tk. majorannát, hagyjuk állni 20 percig. 2. A gombát, a paprikát és a csirkemájat vágjuk kis kockákra. A zsömléket áztassuk be és nyomkodjuk ki. Ünnepi töltött dagadó hús. Keverjünk össze mindent, tegyünk bele 1 tojást, fűszerezzük grillfűszerrel, őrölt borssal, 1 ek. mustárral. 3. Töltsük meg a dagadót, tűzzük meg. Zsírozott tepsiben, előmelegített sütőben kevés vízzel, fólia alatt süssük 1, 5 órán keresztül, majd a fóliát levéve pirítsuk még 15 percig saját levével, időnként meglocsolva. 4. Ha kicsit hagyjuk hűlni, könnyedén szeletelhetjük.
Ez az intenzív illatú és aromájú fűszernövény tökéletesen kiegészíti a foszlós kalácsot és a főtt sonkát, de szendvicskrémek és sonkatekercsek pikáns összetevője is lehet. A torma egyébként a keresztény hagyomány szerint Jézus keserűségét szimbolizálja, a népi hiedelem szerint pedig különleges illata és íze az ártó szellemeket is távoltartotta. SÁRGATÚRÓ - ÉDESEN ÉS SÓSAN A húsvéti menü egyik érdekes eleme, a hajdúsági, szabolcsi gyökerekkel bíró sárgatúró, amit mi magunk is könnyedén elkészíthetünk otthon. Fogyaszthatjuk édesen, sok cukorral - jó betétje lehet bármilyen gyümölcsös krémlevesnek, édes töltelékévé válhat krumpligombócnak, bécsi palacsintának, de rétesbe vagy más süteménybe is belekomponálható. Továbbá a sárgatúró sós, fűszeres változatban is elkészíthető. A húsvéti asztalra kerülhet például snidlinges vagy medvehagymás túró, de kedvünk szerint variálhatjuk pirított baconnel, különféle blansírozott zöldségekkel is. Foszlós kalács Magyarországon a hagyomány szerint tormával, retekkel fogyasztjuk a kalácsot húsvétkor, a régi magyar konyhában pedig almával és körtével is kedvelt fogás volt.
.. most egyébként ugyanúgy szőke, mint eddig, és a hossza sem nagyon változott, de még október végén elfelejtettünk beszámolni Szabó Zsófi egy fotózásáról, aminek kedvéért bebarnult, ezért MOST pótoljuk ezt. Szabó Zsófi ugyanis megváltoztatta profilképét Facebookon, ahol rövid barna hajjal látható: Fotó: Facebook Mint ahogy ezen a friss címlapon is: Ha érdekli Szabó Zsófi hajának mozgalmas előélete, kattintson ide.
2014. ápr 29. 11:04 63403_zsofi_hajas_laci Szabó Zsófi elképesztően dögös rövid hajjal Galéria Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! TERMÉKAJÁNLÓ Te szoktál reggelizni? A legtöbben ezt a dolgot rontják el a reggelivel Ezért görcsöl be a vádlid éjszakánként Horoszkóp: ilyen hatást gyakorol rád az egód a csillagjegyed alapján Zavar a pocak? Ezek a legjobb otthon végezhető gyakorlatok a hasi zsír eltüntetésére 10 éve nem mosott fogat, ez történt (fotó) Ez az a 10 dolog, ami miatt a fiúgyermekes anyák szerencsésnek érezhetik magukat Horoszkóp: van 4 csillagjegy, akiknek költözést ígér a tavasz. Szabo zsofi roevid hajj al akbar. Te is köztük vagy? Öblítő helyett kezdtem el használni, és a kellemes illatfelhő méterekre körülleng. Minden barátom ostromol a receptért Kiskegyed - AKCIÓK Megjelent a legújabb Kiskegyed Konyhája (X) Megjelent a Kiskegyed Extra Tavasz(X) Megjelent a Kiskegyed Konyhája legújabb különszáma: egyszerű, változatos, gyors fogások (X) FRISS HÍREK 19:31 19:11 18:37 18:01 17:31 Elképesztő, a kinézete: Ilyen 43 évesen az egykor gyönyörű Katie Holmes, Tom Cruise volt felesége Erzsébet királynő megjelent ebben a sokszínű, rikító kockás ruhában, a rajongok meg hanyatt estek a látványtól Tündéri fotón a ritkán látott kisfia.
Hazudnék, ha azt mondanám, hogy nem hiányzik a csapat, a második életem volt a sorozat. Imádtam a karakterem bőrébe bújni, megvolt az összhang a munkatársakkal, élveztem a forgatásokat, de ez a korszak lezárult. Ha szerepet ajánlanának a Barátok közt -ben, vállalnád? Hát, nem is tudom, erről egyeztetnem kellene Kolosi Péterrel. Az biztos, hogy színházban és filmben szívesen szerepelnék, hisz alapvetően színésznő vagyok. Úgy gondolom, bizonyítottam, hogy helyem van a pályán. Játszottam színpadon, több ezer epizódban szerepeltem, de nem érzem úgy, hogy kiforrott színésznő vagyok, nem gondolok így magamra. Hiszek abban, hogy minden szerepből lehet tanulni, minden karakter pluszt ad. Manapság ha valaki bekerül egy napi sorozatba, akkor rögtön színésznek vallja magát, ha műsort bíznak rá, azonnal műsorvezetőként tekint magára. Ezzel alapjaiban nincs is nagy probléma, de tudni kell, hogy hosszú az út addig, míg elmondhatom magamról, hogy jó is vagyok abban, amit csinálok. Én nagyon szeretnék jó lenni.