Fucsovics Márton wimbledoni junior torna győzelme - YouTube
"választotta" úgy, hogy az argentinnak esélye sem volt visszaadni. Az ellenfelénél sokkal több nyerőt ütő magyar játékos a harmadik játszmában is irányított, 4:3-nál elvette a dél-amerikai adogatójátékát, így közel két óra játék után már a meccsért adogathatott. Nem tudta kiszerválni a mérkőzést, Schwartzman egyenlített, 6:6 után pedig következhetett a rövidítés, amely szorosan alakult ugyan, de a végén a rivális örülhetett. Az argentin szépítése nem szegte a 29 éves nyíregyházi játékos kedvét, a negyedik szettet rögtön egy brékkel indította, s bár 3:1 után Schwartzman egyenlített, 5:3-nál ismét karnyújtásnyi közelségbe került a nyolcaddöntő. Ezúttal Fucsovics fogadott, de az ellenfél nem tette meg azt a szívességet, hogy hibázzon, így a magyar ismét szerválhatott a továbbjutásért. Ezúttal aztán - 15-40-ről fordítva - sikerrel járt, így 3 óra 23 perc után győzelmet ünnepelhetett. Fucsovics Márton az első fordulóban a 19. -ként rangsorolt olasz Jannik Sinnert, majd a másodikban a cseh Jiri Veselyt búcsúztatta, s az open érát tekintve Baranyi Szabolcs (1973), valamint Taróczy Balázs (1980) után ő a harmadik magyar, aki egyesben a legjobb 16 közé jutott Wimbledonban.
2021. június 30. szerda 21:22 Fucsovics Márton pályafutása során először bejutott a 32 közé a wimbledoni teniszbajnokságon, a MOL Csapat klasszisa remekül játszott, ellenfele feladta a meccset. Wimbledon, 2. forduló (a 32 közé jutásért): Fucsovics Márton-Jiri Vesely (cseh) 6:3, 5:4 -nél Vesely feladta. A világranglistán 48. Fucsovics és balkezes riválisa eddig kétszer találkozott: 2020-ban a dohai kemény pályás viadal selejtezőjében a magyar, 2015-ben Prostejovban egy Challenger-versenyen, salakon Vesely nyert. zerdai összecsapásukon a cseh teniszező jutott először bréklabához, de Fucsovics ezt hárította, majd 3:2-es vezetésénél - második fogadóelőnyét egy szép egyenes tenyeressel kihasználva - elvette riválisa szerváját, a folytatásban pedig adogatóként magabiztos játékkal 42 perc után szettelőnybe került. A második játszmában a nyíregyházi játékos egy kiváló, röviden visszaküldött adogatásfogadással azonnal brékelni tudott, és mivel adogatóként szinte hiba nélkül teniszezett, 5:4-nél előnye megduplázásáért szerválhatott.
Djokovics a második adogatását szélesre vágja az ellenfél, de egy szép ejtéssel 40:40. Hiába az újabb remek szerva, parádés volt a fogadás, majd az elütés, itt az ötödik szettlabda. Vonalra a szerva, a hálónál óriási befejezés, az ötödik is hárítva! Jön egy ász, már itt az előny, de a második szerva után ütött hálóval megint egál. Remek labdamenet végén visszaüti Djokovics helyére, aki újra nagyot esik, de megint tudja folytatni. Fucsovics kerettel találja el, így újra egál lett, de egy remek tenyeressel visszaveszi az előnyt. Egy ász értékűvel ott is az 5:3. Megvan az ötödik Fucsovics-pont is zsinórban, de utána hosszúra üt (15:15). Djokovics szépen futja be a röviden érkező labdát, Fucsovics támadja a választ, de hálót üt. Jön egy ász, még két szettlabda (40:15). Kettős hibával megy el az első, a másodikat pedig szélesre üti Djokovics (40:40). Hosszúra üti a szerb, itt az első bréklabda, a második szervát meghúzza, de a hálóba üt, 5:2. Fonákcsatából tenyeresbe, majd a nyesegetések után Djokovics vonalat talál, Fucsovics a hálóba üt, majd remek fogadás után a második pont is a szerbé (0:30).
A hétvégi húslevesből maradt főtt sertéshúsom, azon gondolkodtam, hogy miként kellene felhasználni. Aztán egyszer csak jött az ötlet, hogy egy kis adag lapcsánka tésztába megpróbálom belekeverni és kisütni… lesz amilyen lesz alapon. Nem lett rossz, sőt, nagyon is finom lett. Szóval ha esetleg van maradék főtt húsod és nem akar fogyni, akkor ajánlom figyelmedbe a "húsos" lapcsánka készítését. Lapcsánka - maradék főtt hússal 2 szem krumpli (reszelve 350 g) 150 g főtt sertéshús 2 gerezd fokhagyma 1 tojás 3 ek. Nem vagyok mesterszakács: Házi praktikák: a maradék főtt, és sült húsok megmentője, a jalousie. liszt só törött bors pirospaprika sütéshez: olaj A krumplit megpucoltam, lereszeltem. A maradék főtt húst, apróra vágtam. Egy tálba tettem a hozzávalókat, majd alaposan összekevertem. (Kóstolás után még egy kicsit sóztam és borsoztam. ) Forró olajba evőkanálnyi darabokat tettem, ellapítottam és mindkét felét pirosra sütöttem. Papírtörlőre szedtem, lecsepegtettem. Ebből a mennyiségből 20 kis lapcsánka lett. ♥ És akkor következzenek a fázisfotók, klikk a képre … A hagyományos lapcsánka receptjét itt találod: lapcsánka recept ♥ Jó étvágyat kívánok!
Könnyű állagú tésztát kell kapnunk, amit alaposan lisztezett felületen átgyúrunk, majd két egyforma részre osztjuk, és kb. 3-4 cm vastag rudakká formázzuk. Ezeket fóliába csomagoljuk, és fél órára hűtőbe tesszük pihentetni. A hűtőből kivett tésztarudakat alaposan beleforgatjuk egy tálcán eloszlatott mákba, hogy vastagon bevonja azokat. További kb. 1 órát hagyjuk így is hűtőben pihenni. Amikor a tészta 1 órája letelt, a sütőt 170 °C-ra előmelegítjük. Sütőpapírral kibélelünk egy tepsit. A mákos tésztarudakat kb. 6 mm vastag szeletekre vágjuk, és 3 cm-es távolságban lefektetjük őket egymás mellé. A sütőben kb. 12 perc alatt aranybarnára sütjük. Maradék főtt húsból milyen ételeket lehet készíteni?. A kihűlt padlizsánokról lehámozzuk a héját, húsukat kissé összeaprítjuk, és fazékba tesszük. Ráöntjük a levest, a citromlével, borssal, sóval ízesítjük. Miután felforrt, alacsony lángon további kb. 20 perc alatt készre főzzük. A maradék padlizsánt megmossuk, nagyobb kockákra vágjuk, az olajon megpirítjuk. (érdemes két adagban) A megsült padlizsánkockákat az utolsó 5 percben a leveshez adjuk, ha szükséges, még ízesítjük.
Megfázás? Vasárnap? Másnaposság? A húsleves szerves részét képezi az életünknek egy szimpla hétvégén és az ünnepnapokon is. Gyógyírt jelent minden gondunk-bajunkra, ám gyakran megesik, hogy túlzásba esünk az adagokkal, esetenként több hús kerül bele a kelleténél. Sokan nem is szeretik, pedig nincs húsleves, husi nélkül. Ilyenkor életbe lép az újrahasznosító ösztön: maradékmentés! Összegyűjtöttünk néhány receptet, amivel megmenthetitek a levesből megmaradt főtt húst. Maradék főtt hús felhasználása. Mindenekelőtt, érkezzen pár élelmiszerbiztonsági tipp: a főtt hús biztonságos tárolási ideje hűtőszekrényben 2-3 nap, megfelelő hőmérsékleten, ami 0-5°C. Ez a belőle készült új fogásra is vonatkozik, de lehetőség szerint még aznap fogyasszuk el. Ha ennyi időn belül nem tudjuk feldolgozni, vagy csak később szeretnénk felhasználni, szedjük kisebb részekre a könnyebb hasznosítás miatt, fagyasztóban 2-3 hónapig tudjuk tárolni minőségromlás nélkül. Pástétom Ha gyorsan és könnyen elkészíthető pástétomra vágyunk. Hozzávalók: megmaradt főtt hús főtt répa, mennyiségtől függően kisebb fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 2-3 evőkanál tejföl ízlés szerint mustár só, bors igény szerint egy csokor petrezselyemzöldet is rakhatunk bele Elkészítés: A főtt húst a répával együtt egy otthoni késes betétű robotgépben, vagy hagyományos darálóban aprítsuk le.
4. 06:32 Hasznos számodra ez a válasz? 5/7 anonim válasza: Ha ledarálod, 1-2 nyers tojással, zsemlemorzsával, fűszerekkel (só, bors, fokhagyma stb. ) összegyúrod, de kavarhatsz bele még apróra vágott főtt tojást is. Kis bombócokat formázol belőle, egy kicsit lapítsd meg őket. Sütés előtt még beforgatod zsemlemorzsába, és percek alatt készre sütöd valami főzelékkel, vagy éppen krumplipürével, sült krumplival tudod tálalni. 07:07 Hasznos számodra ez a válasz? 6/7 anonim válasza: 100% Szerintem a tócsni tésztájába is belekeverheted Ledarálva, vagy vékony csíkokra vászelt hagymával, zúzott fokhagymával, borssal ízesíted. forró zsiradékba kanállal beleszaggatod, ellapítod, mindkét felét pirosra sütöd. Finom húsos-krumplis lepénykék lesznek belőle. Lapcsánka - maradék főtt hús felhasználásával | mókuslekvár.hu. kovászos uborkával, vagy más salátával komplett kaja. 07:13 Hasznos számodra ez a válasz? 7/7 anonim válasza: 50% szerintem sokkal laktatósabb, ha készitesz egy adag Boef salátát belőle. főzd meg külön a következőket:3szál répa, 3szál petrezselyem, 5-6 db krumpli, 4-5 tojás-keményre-, 250g zöldborsó.
Tálalás előtt a leveshez hozzákeverjük a tejszínt és a tetejét megszórjuk az összetépett bazsalikomlevekkel. A mákos-parmezános kekszet kínáljuk mellé. Munka: kb. 45 perc Fogyasztható: 2 óra múlva Recept: Péter András. Fotó: Tóth András. Grépfrutos csirkecombok recept / Fotó: Balogh Tamás Grépfrútos csirkecombok A húshoz 4 egész csirkecomb 4 gerezd fokhagyma 4 ek. olívaolaj 1 dl száraz fehérbor 2 grépfrút A körethez 70 dkg burgonya 1 vékony póréhagyma 5 dkg vaj A csirkecombokat megmossuk, leszárítjuk (a forgónál félbe is vághatjuk, vagy a csont mellett bevághatjuk, hogy gyorsabban elkészüljenek). A fokhagymát megtisztítjuk, összezúzzuk. A húst sóval, borssal, a zúzott fokhagymával ízesítjük. A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A csirkecombokat olajozott tepsibe fektetjük, meglocsoljuk az olívaolajjal, a fehérborral, alufóliával lefedjük a sütőben kb. 30 perc alatt háromnegyed puhára pároljuk. A grépfrútot éles késsel meghámozzuk, húsát cikkekre vágjuk. Fél óra után a hús mellé szórjuk, és fólia nélkül pirosra sütjük.
Ibi sógornője szereti a hagymás tokányt, amit savanyú tokányként főzték a Galgamentén,, sváb mismásként ették Ikladon, vetrecének Domonyban – ezek gyakorta ugyanazt az ételt jelölték a falvakban. Maradék húst dolgoztak fel jóízű mártogatós, "kiadós" (vagy "szapora") módon. Íme, Ibi jegyzete a "Hagymás tokány" erdélyi változatáról, Backamadarasról, Rózsikától. Az elkészítése csak 20 perc. 4-5 fej hagymát apróra vágok. Kb. 2 evőkanálnyi olajon megpárolom megsózva és megborsozva. Ha már üveges, apránként 4 dl meleg (! ) vízzel apránként tovább párolom. Közben 3-4 cikk fokhagymát is teszek bele. Végül az eresztéket (teszem hozzá) = 1 púpos evőkanál liszt, 1 mokkáskanál paprika vízzel simára keverve. Kb. fél evőkanál delikáttal még ízesítve. Általában levesben főtt nagyobb húsdarabok kerülnek bele. FONTOS! A hagyma nem pirulhat meg, (csak párolódhat! ), mert más lesz az étel jellege. A képeken készült hús fiatal tyúkocska, leves lett belőle, és a leves tésztával került az asztalra, a húsdarabok átmentek a tokányba.