Ma megmutatom, nálunk miként készül a finom házi rétes! HOZZÁVALÓK tészta 50 dkg liszt 2 ek. olvasztott zsír 1 tojás 2, 5 dl langyos víz egy nagy csipet só 1 teáskanál ecet Mákos töltelék: kb. 1 dl tej 1 van. cukrot, 20 dkg darált mák ízlés szerint cukor alma A túróshoz fél kg túró 1 van. cukor 1 tojássárgája 3 ek. tejföl tojásfehérje ELKÉSZÍTÉS Az 50 dkg lisztet egy tálba szitáltam, 2 ek. olvasztott zsírral, 1 tojással összemorzsoltam. 2, 5 dl langyos vízbe raktam egy nagy csipet sót, 1 teáskanál ecetet, apránként a liszthez öntögettem, miközben folyamatosan kevergettem a robotgép dagasztókarjával. Ízőrző: Házi rétes, házi tésztából. Mikor már szép sima, hólyagos lett (kb. 10 perc) kétfelé osztottam, és egy olajjal megkent tálcára tettem a tésztákat, tetejüket is beolajoztam és letakartam őket. :Sziesztáztak fél órát. Mákos töltelék: kb. 1 dl tejet felforraltam, beleraktam 1 van. cukrot, 20 dkg darált mákot és ízlés szerint cukrot. Pár percig főztem, majd hűlni hagytam. Mikor kihűlt, 4 lereszelt almát adtam hozzá. A túróshoz fél kg túrót áttörtem, hozzáadtam 1 van.
Az így kapott tésztát kinyújtjuk, képzeletben 3 egyenlő részre osztjuk. A bal oldali tésztarészt a középső tésztarészre hajtjuk, majd erre a jobb oldali tésztarészt. A tésztát elfogatjuk 90 fokkal, és újból kinyújtjuk. Most képzeletben 4 egyenlő részre osztjuk, a két szélső részt a tészta közepéig behajtjuk, majd az egész tésztát félbe hajtjuk, hogy a két dupla vastagságú rész egymásra kerüljön. Egy órát pihentetjük a hűtőben. Pihenés után megismételjük a két hajtogatást, majd újabb egy óra pihentetés következik. A pihentetett tésztát egy 50*30-as téglalappá nyújtjuk, majd a hosszabbik oldal mentén kettévágjuk. Hazi retesteszta keszitese. Ebből a mennyiségből 2 rúd rétesünk lesz majd. Az egyik tésztafél közepére egy csíkban zabkorpát szórunk, ráhalmozzuk a megmosott, felkockázott epret, megszórjuk két evőkanál cukorral majd a zabkorpa másik felével. A két oldalt kimaradt tésztarészeket megkenjük egy felvert tojással, hogy összeragadjanak. A bal oldali részt a töltelékre hajtjuk, erre jöhet a jobb oldali rész, majd az egész rétest meg kell fordítani, hogy a dupla tésztás rész legyen alul.
1. Először a töltelékeket készítjük el, az almás kivételével. A káposztáshoz a káposztát félbevágva kitorzsázzuk, majd a nagylyukú reszelőn (almareszelőn) át egy tálba reszeljük. Megsózzuk, összeforgatjuk, és 30 percre félretesszük. A zsírt egy nagy lábasban fölolvasztjuk, majd a cukrot beleszórjuk, és kevergetve világosra karamellizáljuk. A kinyomkodott káposztát rárakjuk, kevergetve megpirítjuk, megborsozzuk. Amikor megpuhult megkóstoljuk, ha kell utánaízesítjük. Hűlni hagyjuk. Házi nyújtott rétes tészta Eta módra. recept. 2. A mákot a kétféle cukorral összeforgatjuk. A citromokat jól megmossuk, leszárogatjuk, sárga héjukat lereszeljük, a cukros mákhoz adjuk. A mag és héj nélküli sütőtököt nagylyukú reszelőn (almareszelőn) lereszeljük. Egy lábasban a zsírt fölolvasztjuk, és a sütőtököt megpároljuk rajta, így egyrészt elfő a leve, másrészt megpuhul, mert ha nyersen kerülne a rétesbe, nem puhulna át. 3. A burgonyát megtisztítjuk, fölkockázzuk, és enyhén sózott, forrásban lévő vízben megfőzzük. Leszűrjük, és azon forrón krumplinyomón átnyomjuk.
Hozzávalók: Nagy gáztepsi méret hozzávalók: 40 dkg rétes liszt 1 egész tojás csipet só kb. 1, 5 deci langyos víz 1 kk ecet olaj Elkészítés: Tálba bele szitálom a lisztet, bele teszem a sót, a tojást amit felverek és dagasztom az ecetes vízzel. A tészta keménysége közepes legyen, inkább egy picit keményebb,,, addig dagasztom a tésztát ameddig tiszta lesz a kezem és a tál is,,, szóval nem marad a tészta a tálan sem a kezemen. Mivel nincs dagasztó gépem kezem volt a dagasztó és kb. Házi rétes tészta recept. 10 percig tartott mikorra szép sima tésztát kaptam A kidolgozott tésztát ketté vágom egy kicsit átgyúrom és lisztezett konyharuhára rakom, letakarom egy másik konyharuhával és hagyom pihenni 20-25 percig. Ennyi idő alatt a tészta meglágyul, közben nézd meg a tésztát mert ha keménybre dagasztottad akkor elég az a 20-25 perc a pihentetésre, ha lágyab a tészta elég kevesebb idő is a pihentetésre is. A pihentetés után teszek az asztalra asztalterítőt amit megszórok lisztel, rá helyezem a közepére a tésztát s a tetejét megkenem olajjal.
Don pepe rendelés Collection Los angeles Don roberto pizza rendelés Pizzák (32 cm) Bolognese pizza (32cm) paradicsomos zöldséges marhahúsos ragu, sajt 9. 1 23 vélemény 1 990, 00 Ft extrák választhatók Carbonara pizza (32cm) tejszínes mártás, sajt, bacon, sonka 10. 0 28 vélemény Don Roberto pizza (32cm) pizzaszósz, sajt, sonka, gomba, kukorica, brokkoli, olívabogyó, fokhagyma 9. 8 40 vélemény Frutti di Mare pizza (32cm) pizzaszósz, sajt, tenger gyümölcsei 8. 3 6 vélemény 2 190, 00 Ft Funghi pizza (32cm) pizzaszósz, sajt, gomba 10. 0 4 vélemény 1 790, 00 Ft Hawaii pizza (32cm) pizzaszósz, sajt, sonka, kukorica, ananász 9. 2 49 vélemény 1 950, 00 Ft Kívánság pizza fokhagymás-tejfölös alappal, sajttal (32cm) Kérjük, válasszon hozzá 4 db feltétet! 10. 0 16 vélemény Kívánság pizza paradicsomos alappal, sajttal (32cm) 9. 6 28 vélemény Margherita pizza (32cm) pizzaszósz, sajt 9. 2 13 vélemény 1 590, 00 Ft Mexicana pizza (32cm) chilis, marhahúsos ragu, kidney bab, kukorica, sajt 8. Don roberto sükösd md. 8 8 vélemény Napoletana pizza (32cm) pizzaszósz, sajt, sonka, tejföl, oregánó 10.
>> >> >> Don Roberto Pizzéria Sükösd 3 Jártál már itt? Írd meg a véleményed! Népszerű szállások a környéken Húsvét 04. 15-19. Waterfront Lodge Dunapataj 99. 600 Ft / 2 fő / 2 éj-től félpanzióval Lazítás a Zichy Birtokon 2022. 12. 22-ig Tavaszi wellness 2022. 06. 01-ig Erzsébet Nagy Szálloda Paks 65. 900 Ft / 2 fő / 2 éj-től félpanzióval Don Roberto Pizzéria Sükösd vélemények Átlagos 2022. február 24. a párjával járt itt Adódik, hogy valahol borul rád az este, aztán eszedbe jut, hogy messze még az otthon, nem ártana egy kávét inni, mielőtt még kihagynának a reflexek vezetés közben. És akkor ez éppen Sükösdön jön rád. Érjen el alapvető Étterem, vendéglő, csárda céginformációkat Nemesnádudvar közelében | Firmania. Azután megállsz a központnak tűnő helyen, a tér valami hősiességről szól, ahogy a legtöbb tér, valami hősi emlékművek éppen vesznek el az alkonyat homályában, a tér egyik sarkán van az Európa pékség, az fent is van az ittjartam. 3 Ételek / Italok 3 Kiszolgálás 3 Hangulat 3 Ár / érték arány 3 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Az értékeléseket az Ittjá felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjá véleményét.
Köszönjük az elmúlt 1 év bíza... Részletek Újra indul a GRILL TERASZ!!! Július 10. Don Roberto Pizzéria Sükösd - galéria. PÉNTEK! 🙂 Menü: -magyaros tarja, zöldfüszeres csirkemell, csipős grill kolbász, pljeszkavica Köret:majonézes krumpli saláta... 🍽 5 40 vélemény Új recept - Siciliana pizza (32cm) tejfölös alap, sajt, tonhal, kapribogyó, gomba, citrom, friss bazsalikom Ungherese pizza (32cm) pizzaszósz, sajt, gomba, vöröshagyma, szalámi, erős paprika 9. Vaníliás jégkrém tökéletes találkozása csokis süteménydarabkákkal. (allergének: tojás, tejtermék, glutén, szója) 2 499, 00 Ft CARTE D'OR Poharas Vegán Coconut & Blueberry jégkrém (465ml) Kókuszos jégkrém lágy áfonyás szósszal és kókuszdarabokkal 1 499, 00 Ft Magnum Poharas Classic jégkrém (440ml) Lágy vanília jégkrém roppanós tejcsokoládéburokban, tejcsokidarabokkal. Az igazi Classic Magnum vanília jégkrém pohárba rejtve, roppanós tejcsokoládé borítással (allergének: tejtemék, szója) 1 999, 00 Ft Magnum Poharas Dupla Sós Karamell jégkrém (440ml) Lágy vanília jégkrém sós karamellszósszal, roppanós tejcsokoládé burokban (allergének: glutén, tejtermék, diófélék, szója) Magnum Poharas Tejcsokoládé & Tejszínes Eper (440ml) Lágy tejszínes jégkrém eperszósszal, vastag, roppanós Magnum csokoládéburokban Üdítők, italok Coca-Cola szénsavas üdítőital 0.
0 6 vélemény Tészták Arrabiata tészta bazsalikom, csípős paradicsomszósz Bolognese tészta paradicsomalapú zöldséges, marhahúsos ragu 7. 8 18 vélemény Carbonara tészta tejszínes szósz, sonka, bacon 10. 0 13 vélemény Fokhagymás-parajos tészta szárított paradicsommal olívás, fokhagymás, bazsalikomos Frutti di Mare tészta paradicsomszósz, friss tenger gyümölcsei, bazsalikom, fokhagyma Gnocchi Pollo burgonyagaluska fokhagymás, bazsalikomos tejszínmártásban, csirkemellkockákkal 6. 7 6 vélemény Gnocchi Quattro Formaggi olasz burgonyás nudli négysajtmártással Lasagne al Forno Napolitana tészta friss paradicsomszósz, friss bazsalikom Tonno e pomodoro tészta tejszínes, bazsalikomos paradicsomszósz tonhallal, fekete olívával 8. Közzététel dátuma: 2019. 02. 17. Örömmel értesítünk Benneteket, hogy Február 23-án Szombaton ünnepli 1 születésnapját a DonRoberto Pizzéria! Don Roberto Pizzéria - Étterem itt: Sükösd. Ez alkalomból mi szeretnénk nektek ajándékkal kedveskedni! Ezért Szombaton a helyben fogyasztott pizzákból 25% a kiszállított pizzákból 20% kedvezményt adunk!
Játék Dicsőségfal Listáim Élmények első kézből Gasztronómia, utazás, programok... Engedd, hogy inspiráljunk! Értékelj! Térképes kereső
Bármilyen megsértése az éjszakai kerékpározás szabályainak azonnali kizárást von maga után. A túrát minden időjárási körülmények között megrendezzük. Az esetben, ha a kedvezőtlen időjárás már veszélyezteti a túrázók biztonságos, balesetmentes közlekedését, új időpontot hirdetünk. Amennyiben az új időpont nem felel meg, úgy a befizetett nevezési díjat visszautaljuk, vagy egy későbbi rendezvényre történő jelentkezésnél jóváírjuk. A túrán Magyarország autós térképe a mérvadó. Esetleges sérülést, illetve a túra feladását a megadott telefonszámokon mindenképpen jelezd felénk! Műszaki probléma elhárítása (pl. defekt) önálló feladat, szervezői mezőnyben történő defekt esetén együtt megállva segítjük egymást. Don roberto sükösd full. Megjelenésükért díjazás semmilyen címen nem illeti meg. A túrák résztvevői elfogadják, hogy a szervezők nyilvánosságra hozhassák a személy azonosságukat és az elért idejüket az eredmény listán. A résztvevők személyes adatait nem lehet kereskedelmi célokra használni és harmadik fél számára átadni.
Kiszállítási területek XIII. kerület teljes területe III, IV, VI, VII, XIV. kerület egyes részeire Minimális rendelés: 1. 690 Ft Rendelés felvétel Hétfő-Vasárnap: 11:00 - 21:30 +36/1-340-2598 +36/1-270-2001