Igazi családi kirándulást kínál mindhárom tanösvény, élmény kicsiknek és nagyoknak. Kirándulni jó, legyen bármelyik évszak, az ország bármelyik vidéke. Északon is, délen is, keleten és nyugaton, számtalan meseszép vidék várja azokat, akik szívesen mozdulnak ki otthonról, és fedeznek fel újabb csodákat tartogató vidékeket. Most három tanösvényt mutatunk be, amiket érdemes még idén felkeresni. Búbos vöcsök tanösvény a Kányavári szigeten Lukács Éva Aki a Kis-Balaton környékén jár, semmiképpen ne hagyja ki a Zalavár és Balatonmagyaród közötti útszakaszról könnyen megközelíthető Kányavári szigetet, és a rajta található Búbos vöcsök tanösvényt. A Kis-Balaton madárvilágát bemutató 15 állomásból álló tanösvény hossza kicsit kevesebb, mint 2 kilométer, ami babakocsival, kisgyerekkel is könnyedén végig járható nagyjából 1-1, 5 óra alatt. Pórázon sétáltatva négylábú kedvencünket is magunkkal vihetjük, s közben megcsodálhatjuk a páratlan természetet, hiszen csaknem kétszázötven madárfaj és több, ma már ritka állat- és növényfaj él itt.
Egyéb információ: A Kis-Balaton élővilága, a mocsárvilág hangulata a Kányavári szigeten a "Búbos vöcsök" tanösvényen ismerhető meg. A Balatonmagyaród határában kialakított, szabadon látogatható terület két kilátójáról távcső és egy kis szerencse segítségével bárki bepillanthat a madárvilág nyüzsgő életébe. A közel két kilométer hosszú, egész évben látogatható 1-1. 5 óra alatt végigjárható sétaút 13 állomása kifejezetten a Kis-Balaton madárvilágának bemutatására törekszik. A táblák mindegyike egy-egy csoportot (parti madarak, énekesek, ragadózók stb. ) ismertet. A sétaút nem feledkezik meg a térség denevérfaunájáról, valamint a Kis-Balatonnal kapcsolatos vízügyi tevékenységekről sem. A tanösvény jelképének a gyakran látható búbos vöcsök szolgált alapul (Podiceps cristatus).
[2013. április 25-i dátummal az eredetiből archiválva]. A faj hangja a Tisza-tónál [ halott link] Búbos vöcsök Jándon, a Tisza-holtágon [ halott link] Jegyzetek [ szerkesztés] Taxonazonosítók Wikidata: Q25422 Wikifajok: Podiceps cristatus ADW: Podiceps_cristatus Avibase: 8F269702DC208010 BioLib: 8340 BOLD: 52474 eBird: grcgre1 EPPO: PODCCR Európa Faunája: 96561 Fossilworks: 372487 GBIF: 2482054 IBC: great-crested-grebe-podiceps-cristatus iNaturalist: 4208 IRMNG: 10199787 ITIS: 174491 Vörös lista: 22696602 NCBI: 345573 NZOR: c72b7e4e-3672-45d0-a406-900e3a7196f6 WoRMS: 137182 Xeno-canto: Podiceps-cristatus
Bivalyrezervátum A Kápolnapuszta közelépben található létesítmény ad otthont Magyarország legnagyobb bivalycsordájának. Az őshonos emlős fennmaradásában fontos szerepet vállal a nemzeti park. A rezervátumban közelről is megnézhetjük ezt a hatalmas állatot, és ha elég bátrak vagyunk, meg is simogathatjuk. További információk Térkép Szolgáltatások Vendéglátóhelyek, szállások, szolgáltatások
Védettsége [ szerkesztés] A búbos vöcsköt elsősorban a vizes élőhelyek eltűnése fenyegeti. A 19. században vadászták kalapdíszként használt gallértollaiért, de ezt a csapást az állomány már kiheverte. A Természetvédelmi Világszövetség értékelése szerint az igen nagy területen elterjedt, nagy példányszámú fajt nem fenyegeti különösebb veszély, ennek megfelelően SPEC besorolást sem kapott. Magyarországon védett, természetvédelmi értéke 50 000 forint. Források [ szerkesztés] A faj szerepel a Természetvédelmi Világszövetség Vörös Listáján. IUCN. (Hozzáférés: 2010. április 17. ) Az MME Monitoring Központjának adatlapja. [2008. április 14-i dátummal az eredetiből archiválva]. április 30. ) Hermann Heinzel – Richard Fitter – John Parslow: Európa madarai ( ISBN 963-545-194-6) Gyólyahí Csodálatos állatvilág, (Wildlife Fact-File). Budapest: Mester kiadó (2000). ISBN 963-86092-0-6 Charlie Bood: A természet csodái 1. Interprint Kft 1990. ISBN 963-02-7705-0 További információk [ szerkesztés] Képek a fajról az interneten Internet Bird Collection - videók a fajról.
Egy fej fokhagymát szedjünk gerezdekre, de hagyjuk a héjában, nem kell megpucolni. Így finom sült fokhagyma lesz. A vöröshagymát, zöldhagymát, paprikát, paradicsomot és a golden almát vágjuk karikára. Ezután, a serpenyőbe hevítsünk fel egy ek kókuszolajat, és pirítsuk meg mindkét oldalát a csirkemellnek, úgymond kapassuk meg. Majd szedjük ki egy tányérra. Ha elkészültünk, akkor vegyünk elő egy közepes tepsit, és rétegezzük az alapanyagokat, tegyük, az aljára a fele krumplit szórjuk meg baconnal, mehet rá a vöröshagyma, paprika, szórjuk meg mediterrán zöldség fűszerrel, majd rá a csirkemell, majd a zöldhagyma, golden alma, és a héjastul a fokhagyma. Majd a tepsi oldalába csurgassuk a rosé bort. A tetejére pedig kókuszzsírt osszuk el. Majd az előmelegített sütőben tegyük be, alufóliával lefedve kb. 1 órára, akkor jó, amikor vajpuha a csirkemell és a krumpli is puha. Mindenki szereti – sütőben sült csirkemell tekercsek - YouTube. Ezután vegyük le az alufóliát és a legmagasabb hőfokon pirítsuk kb. 5 percig, majd vegyük ki a tepsit, szórjuk meg reszelt sajttal, és üssük rá a tetejére a 6 db tojást.
Hozzávalók • 4 db csirkemellfilé (80 dkg) • só • 4 szelet ementáli sajt A bundához: • liszt • 2 db tojás • 1 mokkáskanál pirospaprika • 1 evőkanál tej • 0. 8 dl étolaj • zsemlemorzsa Elkészítés módja 1. A csirkemelldarabokat középen bevágtam, de nem teljesen, majd e zsebet vágtam rá és húsklopfolóval kissé megütögettem. 2. Mindkét felét besóztam és a zsebbe egy szelet sajtot tettem. 3. A lisztet a paprikával, míg a tojásokat a tejjel, étolajjal elkevertem. 4. A húsdarabokat paprikás lisztbe, majd a tojásos keverékbe, végül pedig morzsába forgattam. 5. Egy tepsibe szilikonos sütőpapírt tettem és a húsdarabokat ráhelyeztem. 6. Étolajjal egy kicsit meglocsoltam, alufóliával befedtem és 220 fokra előmelegített sütőben 40 percet sütöttem. 7. Az idő leteltével az alufóliát levettem és még 3-4 percre visszatettem a sütőbe. 9 tepsis csirkemell, amit azonnal meg akarsz kóstolni | Mindmegette.hu. 8. Franciasalátával, hasábburgonyával körítve forrón tálaltam. A leírásban szereplő Tepsiben sült, rántott csirkemell recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat.
A csirkékre öntsük rá a mixet, és letakarva tegyük hűtőbe. A krumplit hámozzuk meg, kockázzuk fel, és tegyük egy tepsibe. A combokat tegyük hozzá, és az egészre öntsük rá a fűszeres levet, majd jól forgassuk össze. Takarjuk le alufóliával. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Tepsis sült csirkemell etelek. Tegyük be a tepsit, és letakarva süssük 45 percet. Utána vegyük le a fóliát, és még süssük 25 percet, amíg megpirul. Fotó: Getty Images
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Tepsis sült csirkemell ozgerinc formaban. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Mindenki szereti – sütőben sült csirkemell tekercsek - YouTube