Igazi nosztalgikus, réges-régi emlékeket idéző omlós sütit ajánlok most neked. A meggyes rácsos linzer igazi klasszikus. Készíts el te is, lepd meg vele a családot! A linzertészta receptjében 1 rész porcukor, 2 rész hideg vaj és 3 rész liszt szerepel. Kell még hozzá tojás, 30 dkg liszthez 1 közepes méretű. Icipici sót, és 2-3 evőkanál hideg vizet adunk még hozzá. 1-2 kanál tejföllel, vagy tejszínnel gazdagíthatjuk a tésztát. Meggyes rácsos pate fimo. Ízesíteni is lehet, mondjuk vaníliás cukorral, reszelt citromhéjjal, fahéjjal, gyömbérrel, vagy aromákkal. Darált mákkal, dióval, vagy kókuszreszelékkel is adhatsz a tésztának egyedi karaktert. Hozzávalók egy 26 cm-es piteformához: A tésztához: 30 dkg liszt 20 dkg vaj 10 dkg porcukor 1 tojás sárgája 2-3 evőkanál víz A töltelékhez: 1 üveg magozott meggybefőtt 1 csomag főzős vaníliás pudingpor 1 kiskanál fahéj 7 szem édesítő tabletta 3 evőkanál darált keksz + vaníliás porcukor a szóráshoz Elkészítés: A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal egy tálban összemorzsoljuk.
A nagyobb tésztát lisztezett felületen nyújtsd ki, és béleld ki vele a piteformát úgy, hogy az oldalára is jusson. Szurkáld meg több helyen, szórd meg zsemlemorzsával, és egyengesd rá a meggyes tölteléket. Nyújtsd ki a kisebb tésztalapot is, és vágj belőle csíkokat éles késsel vagy pizzavágóval. Rácsozd be vele a meggyes réteget. Told forró sütőbe, és 175 fokon süsd meg 25-30 perc alatt. Meggyes rácsos pite 2. A túrókrémmel töltött omlós pite is régi kedvenc. Készítsd úgy, ahogy annak idején a nagyi, mindenki odalesz érte!
Nem mondhatnám, hogy a gesztenyemassza különösen közel állna hozzám, de így, meggyel nagyon is szerethető lett. Tovább Tovább Tényleg nem nagyon szeretem a gesztenyét. Nagyszüleim (mindkét oldalról) gyártották pedig rendesen gyerekkoromban a gesztenyés sütiket: gesztenyés hókifli (ezt különösen nem szerettem, mert nagyon száraz volt), gesztenyetorta, bejgli…. Anyukám pedig a klasszik gesztenyepürét is nagyon szereti. Egyszóval, nem a családi hagyományokkal volt a gond, hanem, velem, vagy talán azzal, hogy nem találtam rá a megfelelő gesztenyés receptere. Ezidáig. Limara péksége: Meggyes rácsos pite. Életem első, saját készítésű gesztenyés édessége átment a szigorú ízlésszűrőn. Meggyel (sok meggyel) kísérve a gesztenyemassza igenis jó dolog. :) Nem száraz, még a linzertésztás pitében sem. Rácsozási útmutató képekben: Hozzávalók tésztához: 30 dkg liszt, 20 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 2 tojás sárgája; tölteléknek 25 dkg gesztenyemassza, 1 dl tejszín, 5 dkg vaj, 50 dkg magozott meggybefőtt, porcukor a tálaláshoz A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal dolgozzuk össze.
Jó étvágyat hozzá! Eddig 7 embernek tetszett ez a recept
Előkészítés 15-20 perc Hozzávalók A tészta 250 gramm zabpehelyliszt (20% helyettesíthető Peak Vegan fehérjével) 60 gramm eritrit 130 gramm vaj 100 ml száraz fehérbor 1 db tojásfehérje A töltelék 250 gramm sovány túró 70 gramm eritrit 500 gramm meggy 1 db tojássárgája Elkészítés A tésztához szitáljuk a lisztet és a por édesítőt egy tálba. Ha csak kristályos édesítőnk van, otthon akkor késes aprítón futtassuk át. Adjuk hozzá a felkockázott vajat, a bort és a tojásfehérjét is, majd gyors mozdulatokkal dolgozzuk össze. Frissen tartó fóliába csomagoljuk és tegyük hűtőbe 1 órára. A túrót keverjük össze a 2. adag édesítővel. Rácsos meggyes pite. A tésztát nyújtsuk 3-4 mm vastagra és egy 12 cm átmérőjű szaggatóval szaggassunk 10 kört, majd ezeket nyomkodjuk szilikon muffin formába - az a jó ha a forma peremén kissé túlnyúlik (2 mm). Nekem a teflonosba beleragadt, vajazás lisztezés ellenére, Te ne kockáztass, vagy csak saját felelősségre 🙂 A muffinokba osszuk szét a túrót egyenletesen és a tetejükre tegyük a megmosott, kimagozott meggyet.
A meggyet a cukorral és fahéjjal felforraljuk, hozzáadjuk a kevés hideg vízben elkevert érkezési keményítőt és egy kicsit főzzük. Amíg hűl elkészítjük a rácsot a pite tetejére. Ehhez vékonyra kinyújtjuk a tésztát, úgy hogy tepsi hosszúságú legyen de ne legyen egészen olyan széles. A tésztarácsozót erősen rányomjuk és végiggörgetjük a tésztán. Az így kapott lyukacsos tésztát kézzel kicsit széthúzzuk. A kekszmorzsára tesszük a meggyes tölteléket, majd a rácsot egy sodrófa segítségével a töltelék tetejére tesszük. Megkenjük tojással. Rácsos meggyes pite. Előmelegített sütőben 30-35 percig sütjük. A rácslinzer készítő jól vizsgázott! Könnyű vele dolgozni! Nem ragad rá a tészta. A vastagságra azonban figyelni kell! Ha túl vastag a tészta, akkor nem fogja rendesen elvágni, ezért nyújtsuk minél vékonyabbra. Jó sütödetést és jó étvágyat! Várom az ötleteket, hogy milyen süteményt receptet szeretnétek látni a blogban! Van valamilyen extrém ötleted, amire még nem találtál receptet? Írd meg és én megpróbálom megsütni!
A GYEREKEK VÉDELME Mivel a gyerekek csak 3 éves koruktól kezdve rendelkeznek természetes védekezőképességgel, a babák bőre nagyon érzékeny a napsütésre. A napsugárzás 2-3-szor nagyobb terhelést jelent a gyerekek számára, mint a felnőtteknek. Ezért fontos, hogy hatékonyan védjük őket! MIT JELENT AZ 50+ FAKTOROS VÉDELEM? A szabványon alapuló, a világon mindenhol egységes faktorszám a napvédelem szintjét jelzi. A szövetek nyújtotta védelem szintjét, pontosabban az átengedett UV-sugarak arányát jelzi. Téli sapka - Kerékpározás - árak, akciók, vásárlás olcsón - Vatera.hu. A szabvány előírásainak teljesítéséhez a termékeknek legalább az UV-sugarak 95%-át ki kell szűrniük. Az 50+ faktor azt jelenti, hogy a termék kiszűri az UVA-sugarak legalább 95%-át, illetve az UVB-sugarak legalább 98%-át. HOGYAN VÉDEKEZZ A NAPPAL SZEMBEN? Bár az UV-szűrő sapka véd a naptól, figyelembe kell venni a visszatükröződést (a vízen, a homokon, stb. ), a meleget, a napszakot stb. A sapkán túl további védőfelszerelésekre és óvintézkedésekre is szükség van: napszemüveg, napvédő krém rendszeres használata, UV-szűrő felső vagy overall, rendszeres folyadékpótlás, stb.
Popófolttal, zseb nélkül készül. A MocorGO junior 86-92-98-as méreteken keresztül együtt nő kisgyermekeddel. Popófolt nélkül, zsebbel készül. Az ovis MocorGO 98-104-110-es méreteken keresztül együtt nő kisgyermekeddel. Popófolt nélkül, zsebbel készül. Anyaga: biopamut/öko-tex jersey (95% pamut, 5% elasztán) Adatok Cikkszám: MOCORG-CSFO-3-L
Frozen polár béléses téli sapka Anyaga:100%Akril+bélés 100%Polár Minőség:I-osztály
Íme a 2021-es őszi-téli sapkatrend! Egy jól megválasztott divatos női sapka nemcsak a hideg ellen véd meg, de stílusos kiegészítője is lehet az öltözékednek. Idén ősszel és télen sem lesz hiány a meleg, mintás és színes fazonokból, de lássuk is, hogy miből válogathatsz. Kitüntették a tanárt, aki elkapta a pedofil győri kukkolót Továbbra is rács mögött marad az a férfi, aki táborozó kislányokról készített felvételeket az öltözőnél, egy olyan kamerával, amit a sapkájába szerelt. Az öltözőfülkénél álldogáló gyanús alakot a táboroztató tanár buktatta le. Névre szóló sapka - Egyedi ajándék - BabaAjándék bababolt. Kovács Albertet a polgármester is kitüntette, amiért határozott fellépésével megállította a perverz kukkolót.
Adó 1 százalék felajánlás Bullhead Gravels - Divat, fashion Mi a legfontosabb? - Szerinted?!