A mákos guba még dédanyáink korából való, amikor nem volt szabad semmit kidobni. Anno kalácsból, manapság viszont a leggyorsabban újrahasznosított száraz kifliből jó sok mákkal és mézzel készül. Mákunk van vele, olyan egyszerű! A magyar guba A mákos guba magyar édességként ismert, bár néhány szomszédos országban is kedvelik. A múlt század elején még karácsonyi édességnek számított, amikor is a mák a gazdagságot és a sok pénzt szimbolizálta. Mára elszakadt eredeti rendeltetésétől, és az év bármely szakában szívesen nyúlunk a száraz kiflik után. Aki kalácsból készíti, húsvét alkalmával tehet félre egy keveset a gubához, de a régebbi száraz kalácsok is meghálálják az újrafelhasználást. Idővel azonban népszerűvé vált a konyhában kallódó, szikkadt kiflik eltüntetésére édes felfújtakat, különböző ízesítésű gubákat készíteni. Érdemes a mákos gubához is kissé megszáradt kiflit használni, ugyanis a nedvesebb, puhább pékáruk a tejes mártogatás során összeesnek, szétmállanak. Egy kreatív szakácsnak nem jelent gondot, mit kezdjen a nyakán maradt élelmiszerekkel, vagy hogyan gondoljon újra egy-egy klasszikus ételt.
Ha a tej felforrt, hagyjuk kissé kihűlni. Addig enyhén vajazzunk ki egy üvegtálat, amelyben jól mutat majd a réteges mákos guba. Készítsük elő a mákot és a mézet is. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Következik a mártogatás. A kiflikarikákat épphogy csak merítsük el a vaníliás tejben, majd rakjuk ki velük a tál alját. Egy-két evőkanállal meglocsolhatjuk még a tetejét, aszerint, hogy mennyire szeretjük szárazan vagy szaftosan a gubát. Szórjuk meg bőven mákkal, hogy ellepje a kiflik felületét. Csurgassunk rá két-három evőkanál mézet, hogy mindenhova jusson. Jöhet a következő áztatott kifliréteg, a mák és a méz. Ha szeretjük, megszórhatjuk a középső réteget néhány meggyszemmel, ugyanis jól harmonizál a mák ízével. Minimum három emeletet érdemes készíteni, a lényeg, hogy mákkal és mézzel zárjuk a sort. Alufóliával fedjük be a mákos gubát, és tegyük 15 percre az előmelegített sütőbe. Verjük fel a meghagyott, két tojásfehérjét, és a habot oszlassuk el ízlésesen a guba tetején, és tegyük vissza sülni.
Skip to content Szavazzunk! Mák vagy dió? Kinek melyik kedvesebb? 🤩 Válaszok jöhetnek kommentben. ☺️ Nálam mindkettő nyerő, vannak a klasszikus receptek, mint a guba, beigli, zserbó, patkó vagy akár a töltött kiskiflik. Jöhet mind sorra. 😍 Ma gubát készítettem reform változatban, természetesen a számomra legkedvesebb Szafi Reform lisztből. A Szafi Reform & Szafi Free életmód, receptek csökkentett szénhidrát-tartalmú kenyér és péksütemény lisztkeverékből kisütöttem a kifliket és abból készült el a mennyei mákos guba Dia-Wellness termékek vaníliás hidegpudingjával tálalva. Hozzávalók: Szafi Reform kiflik recept: /csokk… 5 db kifli formázható a fenti receptből, de úgy a sütési idő 200 fokon 40 percre rövidül! Mákos guba: ✔️ 5 db Szafi Reform kifli ✔️ 5 dl Alpro kókuszital ✔️ 3 db tojássárgája ✔️ 15 dkg mák (darált) – persze ízlés szerint lehet akár több is ✔️ ízlés szerint Szafi Reform négyszeres erősségű édesítőszer ✔️ 1 rúd vanília belseje ✔️ 1 citrom reszelt héja Elkészítés: Az # alpro kókuszitalt kezdjük el melegíteni.
Még több cukormentes reggeli receptet találsz ITT >>> Cukormentes Reggelik Még több cukormentes szénhidrátcsökkentett receptet találsz ITT >>> Dia Wellness Receptek Jó étvágyat kívánok! Szaszkó Andi Ne maradj le az új receptekről! Kövess itt is! Bejegyzés navigáció
Előmelegített, 190-200°C-os sütőben, 6-8 percig süssük. Tippek: Baracklekvárral, mogyoróval, dióval is ízesíthetjük. Zemplén (Fotó: Bakos Zoltán, studiobakos) Csíki Sándor♣
Vissza Kedvencekhez adom Útvonal tervezés Információk A Jakó Cukrászda története 1977-re nyúlik vissza: ebben az évben nyitotta meg Jakó Lajos és felesége első cukrászdájukat Kiskőrösön. Ez a cukrászda még a város szélén volt, mert az akkori jogszabályok szerint csak ellátatlan területen lehetett üzletet nyitni. Mivel az ÁFÉSZ-nek a belvárosban volt üzlete, így az engedélyt csak a város szélén lévő üzlet üzemeltetéséhez adták. Kezdetben, a cukrászdában ketten dolgoztak: Jakó Lajos és felesége Anna. A kis üzlet rövid idő alatt nagy népszerűségre tett szert a környékbeliek körében. 1982-ben megnyílt a második Jakó Cukrászda, mely már Kiskőrös szívében a Petőfi Sándor utcában kapott helyet. 1987-ben ismét egy kellemes hellyel bövült Kiskörös vendéglátása, mert a központi ABC áruházban megnyílt a harmadik Jakó Cukrászda. Cukrászda Kecskemét településen - Hovamenjek.hu. A vállalkozás ekkor már 10föt alkalmazott. 1990-ben a vállalkozás nagy lehetöséget kapott egy kis fagylaltozó megnyitásával Kecskemét központjában. Ekkor már nem csak Jakó Lajos, hanem felesége Anna is cukrász mestervizsgával rendelkezett.
Információk Konyha típus: Nemzetközi, Magyaros Felszereltség: WIFI, Melegétel, Terasz, Parkoló, Kártyás fizetés Rólunk: A Jakó Cukrászda története 1977-re nyúlik vissza: ebben az évben nyitotta meg Jakó Lajos és felesége első cukrászdájukat Kiskőrösön. 1996-ban bekövetkezett Bács-Konzum Rt. Felszámolását követően a kecskeméti Petöfi Sándor utcában lévő üzlethelyiség megvásárlásra került, valamint egy külterületi volt TSZ épület is, ahol pékséget és cukrászüzemet rendeztek be. 2002-re a kecskeméti cukrászda kinőtte a kezdeti kis fagylaltozót és immár 80m2-es színvonalas belső tér, fogadta a kedves vendégeket. 2003-ra ez a helység is kicsinek bizonyult, így további bővítéssel közel 160m2-re nőtt a kecskeméti üzlet. 2003. szeptemberben a Jakó Cukrászda a Dobos-Díj zsűritagjainak döntése értelmében elnyerte a Dobos C. Jakó cukrászda kecskemét nyitvatartás. József Díjat, melyet védnöki táblával látnak el. 2003 tavaszától Jakó Lajos a Bács-Kiskun Megyei cukrász Ipartestület elnöke és az országos Cukrász Ipartestület elnökségi tagja lett.
Oldalainkon HTTP-sütiket használunk a jobb működésért. További részletek itt! Jákó Cukrászda A Jakó Cukrászda története 1977-re nyúlik vissza: ebben az évben nyitotta meg Jakó Lajos és felesége első cukrászdájukat Kiskőrösön. Ez a cukrászda még a város szélén volt, mert az akkori jogszabályok szerint csak ellátatlan területen lehetett üzletet nyitni. Mivel az ÁFÉSZ-nek a belvárosban volt üzlete, így az engedélyt csak a város szélén lévő üzlet üzemeltetéséhez adták. Kezdetben, a cukrászdában ketten dolgoztak: Jakó Lajos és felesége Anna. Jakó Cukrászda és Étterem Kecskemét - Hovamenjek.hu. A kis üzlet rövid idő alatt nagy népszerűségre tett szert a környékbeliek körében. 1982-ben megnyílt a második Jakó Cukrászda, mely már Kiskőrös szívében a Petőfi Sándor utcában kapott helyet. 1987-ben ismét egy kellemes hellyel bővült Kiskőrös vendéglátása, mert a központi ABC áruházban megnyílt a harmadik Jakó Cukrászda. A vállalkozás ekkor már 10főt alkalmazott. 1990-ben a vállalkozás nagy lehetőséget kapott egy kis fagylaltozó megnyitásával Kecskemét központjában.
Jakó Lajos, felesége Anna, két lányuk Bea és Rita valamint közel 60 dolgozó biztosítja azóta is a kedves és udvarias kiszolgálást, valamint a hamisítatlan Jakó Cukrászdai ízeket. A vállalkozás működése során évente több tanulót is nevelt és tanított az igényes és szeretettel teli cukrász mesterségre. 2003. szeptemberben a Jakó Cukrászda a Dobos-Díj zsűritagjainak döntése értelmében elnyerte a Dobos C. József Díjat, melyet védnöki táblával látnak el. 2003 tavaszától Jakó Lajos a Bács-Kiskun Megyei cukrász Ipartestület elnöke, és az Országos Vezetőség tagja. Jakó cukrászda kecskemét torták szülinapra. 2003 tavaszától Jakó Lajos a Bács-Kiskun Megyei cukrász Ipartestület elnöke, és az Országos Vezetőség tagja. 2006 óta Jakó Lajos az országos Cukrász Ipartestület elnökségi tagja lett.
- A beállítási lehetőségek általában a böngésző "Opciók" vagy "Beállítások" menüpontjában találhatók. Jakó Cukrászda, Cukrászda Kecskeméten, Bács-Kiskun megye - Aranyoldalak. Mindegyik webes kereső különböző, így a megfelelő beállításokhoz kérjük. használja keresője "Segítség" menüjét, illetve az alábbi linkeket a sütik beállításainak módosításához: Cookie settings in Internet Explorer Cookie settings in Firefox Cookie settings in Chrome Cookie settings in Safari - Az anonim Google Analitika "sütik" kikapcsolásához egy úgynevezett "Google Analytics plug-in"-t (kiegészítőt) telepíthet a böngészőjébe, mely megakadályozza, hogy a honlap az Önre vonatkozó információkat küldjön a Google Analitikának. Ezzel kapcsolatban további információkat az alábbi linkeken talál: Google Analytics & Privacy vagy Google Elvek és Irányelvek 9. További hasznos linkek Ha szeretne többet megtudni a "sütik"-ről, azok felhasználásáról: Microsoft Cookies guide All About Cookies Facebook cookies
Cukrászda és Étterem Kecskemét, Nagykőrösi utca 2. Tel: 76/900-155 | Cukrászda és Kávéház Kecskemét, Petőfi S. utca 7. Tel: 76/505-949
Például ezen adatok alapján határozzuk meg a kattintási mintákat, hogy ezeknek megfelelően optimalizáljuk szolgáltatásainkat és tartalmainkat. Marketing Harmadik felek számára is lehetővé tesszük, hogy sütiket helyezzenek el az oldalainkon. Az ott gyűjtött adatok többek között a közösségi médiában személyre szabott hirdetések megjelenítésére vagy egyéb marketingcélokra használhatók fel. Ezek a sütik nem feltétlenül szolgálják szolgáltatásaink tényleges működését.