rész: A klónok támadása (prológ, szinkronoshoz) Gábor 2003-11-22 Star Wars II. rész: A klónok támadása (2CD) (szinkronoshoz) CsB 2003-11-18 Star Wars: Episode II - Attack of the Clones (XViD-DVL) Darth Coyote 2003-03-26 Star Wars II. rész: A klónok támadása (Kivágott jelenetek) (1CD) Star Wars: Episode II - Attack of the Clones (Deleted Scenes) dtss 2002-11-25 Agyzuzo 2002-11-22 Eddy - DUGOŽ 2002-09-02 Sonique 2002-08-31
A klónok támadása Star Wars: Episode III - Revenge of the Sith Star Wars III. A Sith-ek bosszúja Star Wars III. A Sith-ek bosszúja (SubRip) (szinkronoshoz) 2009-12-24
3 2 2015/09/19 Ha elfelejted a jelszavadat, újat kérhetsz az elfelejtett jelszó menüpontban Bejelentkezés
Translation in context | RlsBB | Releaselog | Your link here Az oldal nyelve Nem vagy bejelentkezve!
Az egyik feltaláló hírében Charlie Nagreen állt. Az úriember 1885-ben, a Seymour városában megrendezett vásáron árulta a hamburger ősét, két kenyérszelet közé húsgolyót pakolt, ezt kínálta az éhes látogatóknak. Az emberek szerették a húsos szendvicset, ráadásul nézelődés közben is tudták falatozni. A hamburger eredete kapcsán még bőven találni legendákat, de annyi biztos, hogy a nagy gazdasági világválság idején már nagyon olcsón lehetett beszerezni. 1940-ben megnyílt Amerika első számú kedvenc gyorsétterme, ahol még nagyobb népszerűségre tett szert a hamburger. Tépett BBQ csirkemelles szendvics | Sylvia Gasztro Angyal. Míg kezdetben csak marhahúsból készítették, ma már mindenféle húsból készülhet a pogácsa, sőt, a vegetáriánusok zöldségből is összeállíthatják. Ahány szakács vagy étterem, annyi hamburger. Könnyedén ízlésre szabható, nehezen találni olyat, aki ne szeretné. Bár mindenkinek megvan a maga kedvenc burgerezője, ne feledd, ezt a kedvelt ételt házilag is el tudod készíteni. Most adunk néhány jó tanácsot, mire figyelj, ha otthon állítod össze a hamburgert.
Milyen húsból készüljön? A jó húspogácsa szaftos, véletlenül sem száraz: a legjobb, ha hentesnél daráltatod a hamburgernek való marhahúst, akár nyakat, lapockát vagy hátszínt, de ma már az sem számít bűnnek, ha bárány-, sertés-, csirke-, pulyka-, halhúsból készül a pogácsa. Hogy szaftos és ízletes legyen, sokan azt tanácsolják, vesefaggyú is kerüljön a daráltba 3:1 arányban (hús és vesefaggyú), de ezt az alapanyagot nem könnyű beszerezni, kevés hentes árulja. A tökéletes húspogácsa titka Ahány szakács, annyi verzió, mindig lehet olvasni valamilyen új trükkről, amely miatt a húspogácsád csodájára fognak járni. Hamburger buci házilag marinade. Ilyen bűvös hozzávaló a vaj. Az igazi amerikai, házilag készült húspogácsák masszájába hideg reszelt vaj kerül. A vajnak köszönhetően a hús kellemesen ropogós réteget kap, belül pedig szaftos marad. Csak bátran a fűszerekkel! Mindenkinek más az ízlése, érdemes játszani a hús zamatának kialakításával. Van, aki az egyszerű só és bors ízesítésre esküszik, elvégre a tálalásnál kerül még más is a buciba, így nem lesz unalmas.
Hozzávalók 2 darabhoz Burger: 60 dkg darált marhahús só és bors ízlés szerint kevés olaj 2 darab hamburgerzsemle (háromrészes szezámmagos buci) vaj a zsemlék kenéséhez 4 darab ömlesztett cheddar sajtszelet 0. 5 fej jégsaláta 1 fej hagyma 4 darab kapros uborka Szósz: 6 evőkanál majonéz 2 evőkanál ketchup 1 evőkanál mustár só ízlés szerint 0. 5 teáskanál fehér bors 0. 5 teáskanál fokhagymapor 1 teáskanál vöröshagymapor 0. Hamburger buci házilag song. 5 teáskanál füstölt paprika vagy Cayenne A darált húst fűszerezzük sóval és borssal, majd formázzunk belőle egyforma méretű húspogácsákat. A húspogácsákat enyhén olajozott serpenyőben oldalanként 4-5 perc alatt süssük meg. A zsemléket vajazzuk meg és száraz serpenyőben pirítsuk meg. A hagymát vágjuk finomra. Az uborkát vágjuk vékony karikákra, a jégsalátát vékony csíkokra. Szósz: A majonézt a ketchuppal és a mustárral keverjük simára, adjuk hozzá a sót, fehér borsot, vöröshagymaport, fokhagymaport és a paprikát. Összeállítás: Az alsó bucit ízlés szerint kenjük meg a szósszal, majd szórjunk rá egy kevés finomra vágott vöröshagymát és jégsalátát, a saláta tetejére mehet az uborkából, utána 1 szelet sajt és 1 darab húspogácsa következik.
Vannak, akik fokhagymával, dinsztelt vagy nyers finomra vágott hagymával dobják fel a masszát, és persze fűszerek terén is érdemes elengedni magad. Mehet a húshoz kömény, chili, füstölt paprika, zöldfűszer, sőt, még mustárral vagy ketchuppal is megbolondíthatod. A sóval azonban érdemes óvatosan bánni, csak a sütés előtt sózd meg a húspogácsát, hogy ne dobja ki a benne található nedvességet. A lényeg, hogy ne félj a fűszerektől, egy kis hagyma vagy csípős nem árt a darált húsnak. A hús formázása Általában 1 húspogácsa 20 dekagramm, mivel azonban mindenkinek más az ízlése, rád van bízva, vastagra vagy vékonyra készíted. A formázásnál arra ügyelj, hogy kör alakú legyen, szépen elférjen a buciban. A profik formát használnak, ebbe nyomkodják bele a húsmasszát - ha leleményes vagy, műanyag palackból te is tudsz formát készíteni. Vadhusbol hamburger - Receptkereső.com. Egyszerűen szabdald szét az üveget, a közepéből vágj ki egy 4-5 centi széles kört, ezt használd formának. A forma alá helyezz fóliát vagy sütőpapírt, így amikor leveszed a gyűrűt, ott marad a tökéletes alakú húspogácsa.