Nálunk egyelőre még elég ritka, hogy a hentes megkérdezze, milyen vékonyra szeretnénk szeleteltetni a szalámit vagy a sonkát, pedig elképesztő szintekre tud emelkedni bármilyen húsféle, amikor az hajszálvékonyra van szeletelve. Pihentetni kell egy éjszakát Ilyen ez az olasz recept is, amit Firenzében tanultam. A szűzérmét a tálalás előtti estén készítik el, egészben párolják meg, kötözve, nehogy szétessen. Amikor kész, hagyják teljesen kihűlni, sőt, még egy éjszakát pihentetik is a hűtőben. Csak másnap, hidegen, egészen vékonyan szeletelik fel, úgy tálalják. Amikor először ettem, hideg, olajban eltett zöldségek voltak mellette, és nem is kívánt ennél többet, tökéletes volt. A hármas szám törvénye Az olasz minimalista alapelveket követve ennek a húsételnek is három meghatározó alapanyag ad ízt: a fehérbor, a rozmaring és a fokhagyma. Szűzérme milyen hús sütőben. A legnehezebb az egészben az, hogy a hús már elkészültekor nagyon jól néz ki, de ekkor kell becsomagolni és várni egy teljes éjszakát, csak aztán lehet megenni.
Talán azért, mert a húsokat egészben sütöttem, így a belseje kevésbé lett fűszeres. Legközelebb többet teszek rá. Összességében egyébként nagyon finom lett, karácsonyra is ezt készítjük.
Ezután a tenyeremmel lelapítom, megnyomkodom ( nem klopfolom! ), nagyjából fele vastagságúra. Ezután sózom, borsozom mindkét oldalát. Elkészítés: 1. Egy serpenyőben felhevítem a vajat, egy kevés olajjal együtt, közepesnél erősebb fokozaton ( kerámialap 7/9). 2. A forró zsiradékba teszem a húsokat, és két-három percig pirítom oldalanként, míg aranybarna színe nem lesz. 3. Szűzérméből milyen ételeket lehet készíteni?. Ezután a húsokat kiveszem, egy darab alufóliába csomagolom, és a 150 fokra előmelegített sütőbe teszem 12 percre. Azután melegen tartva, a tálalásig félreteszem. 4. Közben a serpenyőben maradt vajas-szalonnás szaftot felöntöm a borral, majd feljebb kapcsolva a tűzhelyet, a bor felét elforralom. Közben az edény aljáról feloldom az ott maradt pörzsanyagokat. 5. Félrehúzom a serpenyőt, hozzáadom a tejszínt, a parmezánt és beletépkedem a kakukkfű leveleket, majd a pár pillanat alatt összeforralom a szószt. Kész! A húst a mártással körbeöntve tálalom, egy kevés petrezselymes újkrumplival, vagy krumplipürével együtt. Csak frissen elkészítve az igazi, a húst ne tároljuk, mert kiszárad.
Figyelt kérdés A köret rizs lenne mellé.... 1/6 anonim válasza: natúr, fokhagymásan megsütve, rántva, lecsósan, gombásan és még vagy százféleképpen. hirtelen kell megsütni, mert nagyon puha, omlós hús. Ja, és nem kell klopfolni... :) 2012. júl. 5. 11:10 Hasznos számodra ez a válasz? 2/6 Moira-88 válasza: 54% A szűzérme egy nagyon finom hús, én nem szoktam túlbonyolítani a készítését, mert egyszerűségében rejlik a nagyszerűsége. Aszalt szilvával nagyon finom, mellé krumplipürével, vagy tört krumplival. itt egy ilyesmi recept: [link] De ezt is kipróbáltam már és nagyon finom: [link] De találsz olyat is ami egészen különleges recept, egy hasonlót már én is csináltam, nem pont így: [link] 2012. 11:11 Hasznos számodra ez a válasz? 3/6 anonim válasza: 50% Hallgass az előző hozzászólóra! Ne cicomázd túl ezt a húst, túl finom ahhoz! Nekem gombás ízesítéssel a kedvencem, valami jó vargányával ettem legutóbb étteremben. Sertés szűzpecsenye, Hpv szemolcs elleni ecsetelo. 2012. 11:28 Hasznos számodra ez a válasz? 4/6 A kérdező kommentje: Nagyon szépen köszönöm mindenkinek, hogy válaszolt, nagyon sok jó ötletet kaptam!
A Quiz (amit én nagyon szerettem) eddig nem kapott szinkronos promót nálunk, mert HBO-s volt a sorozat, ők pedig utólag nem raknak ki előzeteseket, de a pár nappal ezelőtti RTL Klubos bemutatóhoz már dukált a tovább mögötti két magyarul beszélő promó. Új szinkront kapott a mini. Meg új címet. Tovább… 2020. 08. 31. 19:20 - Írta: vendegblogger There's a room in London where we gather. The finest pub quizzers in the land secretly, silently, in solidarity. Minden sorozatjunkie életében vannak kulcsszavak/kifejezések melyek láttán egyből megemelkedik az érdeklődés egy adott sorozat iránt. Számomra ilyen az "igaz történet alapján" kifejezés, amire egyből felkapom a fejem. Az angol Kvíz című minisorozat is a fentebb említettek táborát erősíti, így akár true crime drámának is tekinthető, mely egy bűncselekmény(? ) előzményeivel és utóhatásaival foglalkozik. Oh my goodness…, it works. Ezt a személyes hype-ot tovább erősíti, hogy a sorozat kapcsolódik a heist műfajához, hiszen a történet az itthon is nagy sikerrel futó Legyen Ön Is Milliomos!
A sorozat a brit Legyen Ön Is Milliomos! -ban elkövetett, milliós csalás krónikája, bemutatása, elég komoly szereplőgárdával és szinte csak pozitív véleményekkel. A csatorna hivatalos szinopszisa: A háromrészes minisorozat rendkívüli és valós történeten alapul, hogyan nyerte meg csalással Charles Ingram a Legyen Ön is milliomos! vetélkedő angol változatának fődíját. Ingram egymillió fontot nyert a 2001. szeptember 9-10-i adásában. A felvételek visszanézése azonban megerősítette a stábtagok gyanúját, miszerint a játékosnak a felesége, Diana köhögéssel jelezte a helyes válaszokat. A csalás hatalmas botrányt váltott ki, az ügy bíróság elé került, és bevonult a televíziózás történetébe. 2020. 10. 11:55 - Írta: human Ha már megérkezett a Michael Sheenes a Legyen ön is Milliomos! -ban hatalmas csalást elkövető férfiról szóló angol minisorozat, a Quiz az HBO GO-ra is, akkor bedobom a tovább mögé a magyar feliratos előzetest (mellé meg egy korábban kimaradtat is). Most már végképp írunk majd róla, de ha valaki már látta, az itt is ajánlhatja.
2001-ben Charles Ingram – miután a sógora és a felesége is részt vett a műsorban – bejutott a Legyen ön is milliomos! székébe. Ingram az első napján egy szerencsétlen mázlistának tűnt, de minden kérdésre tudta a választ. Amikor visszahívták, mintha megváltozott volna: a válaszokat úgy találta el, hogy gőze nem volt, kicsodák vagy micsodák a lehetőségek, sőt, ő maga is teljesen értelmetlenül váltogatott az opciók között, és az utolsó pillanatban mindig eltalálta a helyeset. Eljutott a fődíjig, de nem volt egyedül, ott volt a közönségben, illetve a szereplésben reménykedő játékosok között felesége, Diana, és egy wales-i egyetemi előadó, Tecwen Whittock, akik a vád szerint köhögéssel segítettek Ingramnak elérni az egymillió fontot, egyszerűen köhintettek egyet, amikor a férfi sorolta az opciókat, és a helyes válaszhoz ért. A kérdéses két adás nem ment le a tévében, az Ingram-házaspárt letartóztatták, miközben a tradicionálisan kegyetlen brit bulvársajtó elkezdte támadni őket, az utcán nem mehetettek nyugodtan végig, a gyerekeiket vegzálták, a kutyájukat lelőtték.
Az Ingram-botrányról még ben jelent meg a Bad Show: The Quiz, The Cough, The Millionaire Major Rossz műsor: A kvíz, a köhögés, a milliomos őrnagy című könyv, aminek az írói először megpendítették azt, hogy mi a helyzet akkor, ha a házaspár ártatlan. Tőzsdéből megélni | Tőzsdei kereskedés nyugodtan hátradőlve Ugyanis lehet, hogy Whittock és Diana Ingram 19 jól időzített köhögéssel segítették a férfit, de az egész műsor során összesen majdnem köhögést vettek fel a műsor mikrofonjai, többet akkor, amikor a rossz válaszokat mondták. Honnan tudta Ingram, milliomos opció melyik köhögésre kell hallgatni? Találkozott egyáltalán Diana Ingram és Whittock valaha? És hogy nem vett ebből észre semmit a műsorvezető, Finnmax bináris opciók Tarrant? A Bad Show-könyvből James Graham írt egy színdarabot, amiből most az eredetileg a kvízműsort is adó ITV készített egy háromrészes minisorozatot, ami pont ezt a vékony vonalat járja az egyértelmű csalás és a szerencsés véletlenek között. Vicces, hogy pont az a csatorna készítette ezt a sorozatot, amit gyakorlatilag átvertek Ingramék nem egészen húsz évvel ezelőtt, de az ITV eddig is kisajtolt mindent a sztoriból, amit csak lehetett, nem sokkal az eset után a csalásról készült dokumentumfilmet is ők sugározták, nézőcsúcsokat döntve.
A kamat tulajdonképpen a pénz bérleti díja. Aki átadja a pénzét és ezzel lemond róla egy időre és kockáztatja, hogy talán nem is kapja vissza, az jogosan várja el hogy ezért az kockázatért fizetséget kapjon. Így a pénznek milliomos opció egy bizonyos időértéke, 1 millió forint ma többet ér mint egy hónap, vagy egy év múlva. A milliomos opció és a feszültség miatt érdemes volt leülni a tévé elé, a pénznyeremény pedig a játékosoknak volt vonzó. Annyira, hogy a versenyzők előzetes válogatását kiismerte egy csapat, és elkezdték százalékért cserébe milliomos opció azokat, akik szerették volna megméretni magukat a játékban. A milliomosok vagyona kétszer olyan gyorsan növekszik, mint a többiek Középen köhint egyet a Tecwen Whittockot alakító Michael Jibson. Fotó: ITV A Kvíz főszereplői Charles és Diana Ingram, de nagyon sokat dob a minőségén az, hogy betekintést nyújt abba, hogyan finomhangolták a műsort, és hogyan alakult ki a rajongóknak az milliomos opció rétege, akik a rendszer kiskapuit megtalálták, és kíméletlenül próbáltak besurranni rajta.
SYNOPSIS Charles Ingram (Matthew Macfayden) felesége nyomására jelentkezik a játékra, és amikor ő is bekerül a székbe, a játék producere gyanakodni kezd. Charles minden korábbi játékosnál gyengébben játszik, ezért mindenkit megdöbbent, amikor végül eljut az utolsó kérdésig, és megnyeri az egymillió fontot. A szerkesztők képtelenek elhinni, hogy Charles egyedül jutott el a főnyereményig, és csalással vádolják az őrnagyot. Azzal gyanúsítják, hogy felesége, illetve egy másik játékos bizonyos kérdéseknél köhögésekkel jelezték a helyes választ.
angol verziójában megtörtént állítólagos csalással elnyert fődíj esetét járja körül. A Quiz-t Angliában a vetélkedőt megalkotó ITV készítette, míg itthon az HBO-n tekinthető meg magyar szinkronnal. A 3 részes sorozat nem sokkal több, mint 2 órás játékidővel rendelkezik, azaz egy hosszabb filmként könnyen darálható megnézhető. Oh, Jesus, Jesus, it's so obivous. Amellett, hogy időtartam alapján egy filmet nézünk, mégis jól érzékelhető a három rész tagoltsága. Az elsőben – ahogy a heist műfajában szokás – felvázolják a történet szerepelőit röviden bemutatva a megszállott kvízszeretőket, és a tévénél új műsort fejlesztésén dolgozó kreatívokat. Egyik legjobb momentuma a sorozatnak, ahogy megmutatják, hogyan hozták létre a vetélkedőt, és egy próbajáték során, mennyire beleéli magát az addig kicsit szkeptikus csatornavezető. A Who Wants to Be a Millionaire? papíron nem hangzik túl izgalmasnak: Egy kérdés, könnyítésnek négy lehetséges válasz, korlátlan gondolkozási idő. Viszont emellé becsatlakozik a zene, a fények, a stúdió kialakítása a magas kényelmetlen székkel és a műsorvezető szerepe és a korábban soha nem látott óriási pénznyeremény, azaz a tét és a feszültség.