Közzétette: Közzétéve: 2014. március 29., szombat, 21:54 Főzök-sütök-sündörgök, a konyhámban mindent megfőzök, megsütök! Étel-ital-sütemény, vendégekbe belefér. :) Miért, és mit szeretek főzni? Megfőzni megfőzök bármit, bár megenni nem biztos, hogy megfogom. Nagyon válogatós vagyok, sok mindent nem eszek meg, de szeretnécsére van aki elfogyassza. Miért, és mit szeretek sütni? Sütni azért szeretek, mert kiélhetem kreativitásom. Na meg desszert nélkül nálunk hétvége nem telhet el. Weboldal: 2012. május 29-én indítottam el személyes gasztronómiai blogomat. 2016. Májgombócleves /konzerv májkrémből/ recept. május 16-tól pedig weblapként működik, ezért az elérhetőség is változott. Blogom elérhetősége:
A Májgombóc – leves hozzávalói: 10-15 dkg máj, 2 dkg zsírban pirított, kávéskanálnyi apróra vágott hagyma 1 egész tojás, 1 kiskanál zsemlemorzsa, kanál liszt, só, bors, vagdalt petrezselyem. A Májgombóc – leves elkészítési módja: A májat megreszeljük (vagy kaparjuk, vagy húsdarálón daráljuk), elkeverjük egy egész tojással, két kanál vízzel, hozzáadunk egy kanál zsemlemorzsát, amit pár percig áztatunk benne. Elkeverjük a pirított hagymával, fűszerezzük (só, bors, petrezselyem) és végül 1-2 kanál liszttel elkeverjük. Nedves kanállal apró galuskákat szaggatunk a fövő levébe. Zöldséglevest - (répa és fehérrépa párolva, lisztezve, petrezselyem, bors) - szoktam csinálni, és ebbe szaggatom bele és fő meg. Hagyományos májgombóc recept - YouTube. Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei A májgombóc – leves elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
200 gramm Csirkemell 350 gramm Csirkemáj 5 gramm Útifűmaghéj 8 gramm Só 5 gramm Bors 1 Medvehagyma 5 gramm Fokhagyma 1 fej Vöröshagyma 2 darab Tojás Utasítások A hozzávalókat bedobjuk az aprítóba és lepépesítjük Mark as complete A levest felforraljuk és a gombóc alapot beleszaggatjuk Ha mind kifőtt, akkor a leszűrjük a levest és mehet is vissza bele három-négy még forró noki, a többit hűtés után lehet fagyasztani. Mark as complete
Elkészítése: A levesnek való vizet feltesszük forrni, beletesszük a megmosott csirkét, a megtisztított zöldségeket, fűszerezzük, majd halk lángon puhulásig főzzük. Eközben elkészítjük a májgombócot. A tojásokat felverjük, a májakat késsel lekaparjuk, a vöröshagymát lereszeljük, majd a felvert tojáshoz adjuk a liszttel együtt. Megszórjuk a fűszerekkel, majd felesbe rakjuk bele a zsemlemorzsát és búzadarát. Májgombóc levesbetét Lajostól recept | Street Kitchen. Mindig keveset mindegyikből, hogy ne kapjunk túl kemény állagú masszát. Fél órát pihentetjük, majd nokedli szaggatóval beleszaggatjuk a levesbe, kb 10-15 percig még főzzük, majd tálaljuk. Ízletes, finom leves. Jó étvágyat!
Hozzávalók: 10-15 dkg máj, 2 dkg zsírban pirított, kávéskanálnyi apróra vágott hagyma 1 egész tojás, 1 kiskanál zsemlemorzsa, kanál liszt, só, bors, vagdalt petrezselyem. Elkészítés: A májat megreszeljük (vagy kaparjuk, vagy húsdarálón daráljuk), elkeverjük egy egész tojással, két kanál vízzel, hozzáadunk egy kanál zsemlemorzsát, amit pár percig áztatunk benne. Elkeverjük a pirított hagymával, fűszerezzük (só, bors, petrezselyem) és végül 1-2 kanál liszttel elkeverjük. Nedves kanállal apró galuskákat szaggatunk a fövő levébe. Tanácsok: Zöldséglevest – (répa és fehérrépa párolva, lisztezve, petrezselyem, bors) – szoktam csinálni, és ebbe szaggatom bele és fő meg. Májgombóc leves receptions. A receptet beküldte: Polli Hasonló kategóriák májgaluska készítése
Eszes Jess - 41. Mi a baja a facsemetének? - YouTube
Eszes Jess 44 -49 Része teljes - YouTube
Eszes Jess - 1. Hogyan készitsünk hajót? - YouTube
Eszes Jess - 26. Mikor jön meg a hó? - YouTube
évad 2. rész A... Magyar népmesék: A királykisasszony cipője,... Ecc, pecc, kimehetsz - mondóka Esti Mese - A kiselefánt csodálatos utazása... Verdás játékok gyerekeknek Roary a versenyautó - A víz nagy kincs rori,... Mia és én - Mia és az unikornisok Ez a... Caillou most beáll egy cirkuszba dolgozni. Nézd... Ryder és kutyi csapatának ezúttal egy merész... T-Rex expressz:Triasz Teknős/Tank kistestvére Én kicsi pónim: Varázslatos barátság 1/4 My... Mása és a medve - Jobbulást! - aranyos orosz... Csűrcsavarosdi- 1. évad 6. Chuggington - A nagy vizsga - vonatos mese... A másik oldal (HD) gyerek mese videó magyarul -... Retró mesék - kedvenc gyerek mesék a 70-es,... Ég a gyertya, ég - mondókák Rózsaszín Párduc 69-retro rajzfilm Clouseau... Támadás a sötét erőd ellen - Mia egy... Thomas, a gőzmozdony: Salty titka - vonatos... Morgózordon pizza - Ebből az például a... Ismered Fender Bend várát? Kíváncsi vagy Rev... Thomas, a gőzmozdony - Duck és a lekapcsolható... Buborékok - Ismered Binget, a kis fekete... Bori felfedezi a könyveket - A főszereplő... Thomas a gőzmozdony - Jobi szállítás.... Szirénázó Szupercsapat - Apa fia délután -... Traff Park - A verseny - A traffok - akik... Kicsi piros traktor- Majd ő elintézi - rajzfilm... Magyar népmesék: A két koma, magyar népmese,...
A legújabb mai mese sorozatok, ingyen nézhető online retró rajzfilmek, gyerek dalok és muzsikák, egész estés teljes mesék, mindez csak itt nálunk a oldalán. Csöppenj te is varázslatos világokba, kövesd a hihetetlen történeteket, az ámulatbaejtő rajzfilmeket, izgulj te is a főhősökért és szurkolj a győzelmükért! Töltsd kellemesen a szabadidőd a mesék földjén, válaszd a neked leginkább szimpatikus mesét, rajzfilmet, animációs mesét! Üdvözlet a weboldalán! Jogi és adatvédelmi nyilatkozat