2 nagyobb vagy 4 kisebb sertésköröm sertés füle, farka, bőrkedarabok 1 kg sertéscomb vagy csülök vagy ízlés szerint cupákos kocsonyahús 5-6 kk. só 30-40 szem egész bors 1 fej fokhagyma 2 közepes fej hagyma 1-2 szál sárgarépa (elhagyható) kb. 3 liter víz (attól függően, hogy színhús is kerül-e bele) 1. Tisztítsuk meg a hagymát és a fokhagymát, a hagyma belső héját rajta hagyhatjuk, hogy ne essen szét. Tisztítsuk meg a sárgarépát is, hagyjuk egészben. 2. A húsokat alaposan mossuk meg, majd tegyük egy kisebb lábosba, és öntsük fel annyi hideg vízzel, amennyi ellepi. (Azért nem szabad túl nagy lábosba tenni, mert úgy a húshoz képest arányaiban több vízzel kellene felengednünk, így veszélybe kerülne a kocsonya későbbi megdermedése. Ez főleg akkor fontos, ha nem kizárólag kocsonyahússal dolgozunk. ) 3. Olcsó ünnepi ételek angolul. Lassú tűzön, épphogy gyöngyözve kezdjük el főzni, időnként szedjük le a habját, ha már nem keletkezik hab, adjuk hozzá a fűszereket is, majd kb. egy óra múlva a sárgarépát. 4. Ha megfőttek a húsok, már lemállanak a csontról, a leve pedig kóstoláskor ragadós, zárjuk el alatta a gázt.
De ecettel, mustárral és ecetes hagymával is sokan szeretik. Van, aki egyszerűen csak pirospaprikával szórja meg. Tippek, ha nem dermed meg a kocsonya Ha elegendő bőrös-csontos hozzávalót adtunk a kocsonyánkhoz és nem vittük túlzásba a víz adagolását, nem fordulhat elő, hogy szükség legyen ezekre a tanácsokra. Mégis, ha a kocsonya nem dermed meg, több módon is segíthetünk rajtra. Megpróbálhatunk a levéből elfőzni, de ez nem egyszerű, hiszen a lassú főzés miatt a leve is lassan párolog. Olcsó ünnepi ételek cukorbetegeknek. Ha esetleg van otthon csirkeláb, főzhetjük azzal tovább, az is csontos-bőrös hús, és az is kocsonyásít. Végső esetben főzzünk bele zselatint, de még egyszer hangsúlyozom, mielőtt bárki is tüzes vassal kergetne meg, hogy az igazi kocsonya nem a zselatintól dermed meg, hanem a bőrös-csontos hozzávalóktól, vészhelyzetben mégis megmentheti a háziasszonyt. Jó étvágyat!
Tovább főzöm, amíg puha és krémes lesz, az utolsó öt percben adok hozzá még öt deka cukrot is, és ezzel készre főzöm. Hagyom langyosra hűlni. A tojásokat szétválasztom, a sárgákat öt deka cukorral és öt deka puha vajjal habosra keverem, és beleforgatom a már langyos tejberizsbe. A fehérjékből öt deka cukorral kemény habot verek és ezt is óvatosan, lazán a rizsbe forgatom. Kivajazott tortaformába öntöm, a tetejét kirakom felkockázott nektarinnal és előmelegített 180 fokos sütőben tűpróbáig sütöm. Mivel magas volt a forma, nekem ez kb. egy órát vett igénybe. Állítólag melegen kellene enni, én azonban langyosan vagy hidegen szeretem. Jó főzőcskézést kívánok és továbbra is várom a kommenteket, témajavaslatokat! Olcsó ünnepi ételek képekkel. Zsuzsi főz
(Ez kb. 4-5 óra alatt következik be. ) Hagyjuk hűlni a levet, de ne hűtsük ki teljesen, és szedjük le róla a zsírt. (Ha nagyon kihűlne a lé, és elkezdene megdermedni, a zsír leszedése után kicsit melegítsük fel, amíg ismét folyós lesz, hogy át tudjuk szűrni és ki tudjuk adagolni. ) 5. Vegyük ki a húsokat a léből, a nagyobb csontokat távolítsuk el. A sárgarépát karikázzuk fel. Szűrjük át a kocsonya levét, hogy megszabaduljunk a hagymától, fokhagymától és a borsszemektől. 6. Rendezzük a húsokat tányérokba, tálakba vagy dobozokba, rendezzük el közöttük a sárgarépákat is, de a főtt hagymából és fokhagymából is tehetünk mellé (van, aki karikára vágott főtt tojással is díszíti), majd öntsük fel mindegyiket lével. 7. Tegyük hűtőszekrénybe vagy hideg helyre, ott fogja elnyerni a végleges dermedt állagát. Hűtőben kb. Kocsonya, a téli kedvenc - Olcsó ételreceptek. egy hétig áll el. 8. A kocsonyához kínáljunk friss kenyeret. Gyerekkoromban mindig torma volt hozzá, a férjem családjánál lilahagyma, mi pedig már tormával és lilahagymával esszük, sőt vannak ismerőseink, akik citromlével vagy citromlével és lilahagymával.
1 méter Lábra, karra, hónaljra, mellkasra, hátra A csomag tartalma: 1 x ProWax elektromos gyantamelegítő
Előnyök: 14 napos visszaküldési jog RRP: 9. 525 Ft 4. 953 Ft Különbség: 4. Pro wax gyantamelegítő color. 572 Ft Raktáron Egyéb ajánlatok (1 ajánlat) Forgalmazza a(z) Ebuy 5. 090 Ft Normál kiszállítás: Mások a következőket is megnézték Részletek Általános jellemzők Testrész Test Kéz Lábak Terméktípus Gyantamelegítő Viaszmelegítő Használat Otthoni használat Csomag tartalma 1 x Gyantamelegítő Darabszám/szett 1 Szín Fehér/Világoskék Gyártó: Enjoy törekszik a weboldalon megtalálható pontos és hiteles információk közlésére. Olykor, ezek tartalmazhatnak téves információkat: a képek tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban, egyes leírások vagy az árak előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak a gyártók által, vagy hibákat tartalmazhatnak. A weboldalon található kedvezmények, a készlet erejéig érvényesek. Értékelések Legyél Te az első, aki értékelést ír! Kattints a csillagokra és értékeld a terméket Legutóbb hozzáadva a kedvencekhez Ügyfelek kérdései és válaszai Van kérdésed?
Pro-Wax 100 gyantamelegítő készülék - YouTube
wordpress_logged_in Utoljára megtekintett termék cookie Rögzíti a termékeket, amiket utoljára megtekintett a látogató. Élettartamuk 60 nap. woocommerce_recently_viewed Ajánlott termékek cookie Az "ajánlom ismerősömnek" funkciónál az ajánlani kívánt termékek listáját rögzíti. Pro Wax 200 fehér - gyantamelegítő Amica Mia. Élettartama 60 nap. wp_woocommerce_session Kosár cookie A kosárba helyezett termékeket rögzíti. Élettartama 365 nap. wp-settings-time-4153